שמירה וטיפול בתאואים ביתיים, היתרונות והחסרונות שלהם, פרודוקטיביות

אנשים רבים תופסים את התאו כחיית גן חיות או שראו אותו רק בתמונות. עם זאת, לא כולם יודעים שניתן לגדל חיות כאלה כבקר רגיל. פעילות זו נחשבת מבטיחה. יחד עם זאת, החזקת תאואים ביתיים מאופיינת במספר מאפיינים בולטים. כדי לקבל תוצאות טובות, יש בהחלט לקחת אותן בחשבון.

תיאור החיה

תאו הוא בעל חיים גדול השוקל יותר מטון אחד. עם זאת, לא לכולם יש את המסה הזו.אם אנחנו מדברים על גובה, פרמטר זה הוא 1-1.5 מטר. יתר על כן, החיה מאופיינת בגפיים לא ארוכות מדי, אבל חזקות מאוד. בהתאם לבית הגידול, כמה סטיות מהפרמטרים הממוצעים אפשריות.

ראוי לציין שככל שהתאו מבוגר יותר, כך הוא מצליח לרכוש משקל רב יותר. הזכרים מסיביים יותר. הם כבדים יותר מהנקבות. זה נותן לאנשים כאלה את ההזדמנות להילחם עבור עצמם ועבור העדר. המשקל הממוצע של נקבה הוא 600 קילוגרם. עם זאת, בכמה זנים אנדמיים פרמטר זה אינו עולה על 300.

מאפיין ייחודי של בעלי חיים כאלה הוא נוכחותם של קרניים. הזן הנפוץ ביותר הוא תאו אפריקאי. הוא מאופיין בקרניים לא גדולות במיוחד, המכוונות לכיוונים שונים ונבדלות בעיקולים. מבחינה ויזואלית, האזור שבו צומחים הקרניים והגולגולת נראה כמו קסדה.

גם תאואים הודים נמצאים. הקרניים שלהם מגיעות לגודל שיא של 2 מטרים. יתר על כן, הם גדלים לא כלפי מעלה, אלא לצד. בסופו של דבר, האלמנטים האלה חוזרים לגמרי. יש גם אנשים שנשאלו, אבל הם נדירים.

אם אנחנו מדברים על צמר, הוא קצר וקשוח. עם זאת, זה לא עבה מספיק. שיער עבה יחסית קיים על הזנב. בקצהו יש פקעת צמר, בדומה למברשת. צבע הפרווה הוא בעיקר שחור או חום. עם זאת, אפשר גם אפשרויות אחרות.

למרות ניסיונות רבים של מדענים אירופאים, הם מעולם לא הצליחו לביית תאואים אפריקאים. כיום הם עדיין נשארים חיות בר לחלוטין, שנמצאות רק בגני חיות או פארקי ספארי. כמו כן, פרטים אפריקאים חיים כמעט בכל אזורי אפריקה השחורה.הם נבדלים על ידי אופיים הרע וההרגל להרוס נטיעות. לכן, במולדתם, בעלי חיים כאלה נחשבים למזיקים מסוכנים הגורמים נזק לחקלאים ומהווים איום על אנשים.

יתר על כן, התאו ההודי בוית בימי קדם. מאז אותו רגע, אפילו שני תת-מינים של אנשים כאלה הופיעו. פרטים מבויתים מזכירים במובנים רבים פרועים. עם זאת, הם מתאפיינים באופי רגוע, קרניים מסיביות ומבנה גוף חזק.

כיום, תאו גדלים באופן פעיל בדרום מזרח אסיה. בנוסף, חיות אסייתיות רבות נמצאות בדרום אירופה - בעיקר באיטליה. יש דעה שאנשים כאלה מאירופה הגיעו לאזורים אחרים מרוחקים מהודו - יפן, דרום אמריקה, הוואי. מכיוון שאנשים מעולם לא הצליחו לביית תאואים אפריקאים, קרוביהם ההודים גדלים באופן פעיל במדגסקר. הם גדלים גם באזורים המזרחיים של אפריקה. בנוסף, זנים אסייתיים נמצאים בטרנסקווקזיה ובמערב אוקראינה. הם החלו לגדל שם עוד בימי ברית המועצות.

מאפיין

כיום בביולוגיה קיימות מספר צורות של התאו האסייתי. יתרה מכך, 4 תת-מינים נחשבים פראיים, ו-2 נחשבים ביתיים. המאפיינים האופייניים של בעלי חיים כאלה כוללים את הדברים הבאים:

1. הסוג הראשון נפוץ בנפאל ובמזרח הודו.
2. הסוג השני נבדל על ידי הגדלים הגדולים ביותר. הוא נמצא באופן נרחב באזור אסאם, שנמצא במזרח הודו.
3. המין השלישי נמצא בעיקר במזרח אסאם. ניתן למצוא פרטים כאלה באזורים המערביים והדרומיים של הודו-סין.
4. המין הרביעי נקרא גם תאו המים ציילון. חיה זו נמצאת בסרי לנקה.
5. המין החמישי הוא תאו מבוית, אשר נקרא סוג הנהר. זה נחשב לבעל החיים הנפוץ ביותר.לפעמים פרט זה אפילו מבודד כמין נפרד.
6. המין השישי הוא זן מיוחד של תאו ביתי, המאופיין במספר קטן יותר של כרומוזומים. בעל חיים זה נקרא גם סוג הביצה.

חשוב לקחת בחשבון שמלבד תאו בר ובית, ישנם זנים נוספים. בעלי חיים מבויתים כוללים גם גזעים תוך-ספציפיים, הנקראים גזעים. בפדרציה הרוסית הם מגדלים בעיקר את הגזע הקווקזי, המאופיין במספר תכונות.

בעלי חיים אלה מתאפיינים בגודלם הגדול. יחד עם זאת, תאואים נבדלים על ידי עטין בצורת גביע. אחרת, התאו הקווקזי מאופיין באותם תכונות כמו זנים אסיאתיים אחרים.

מבחינה ויזואלית, בעל חיים זה דומה במובנים רבים לפרה רגילה, אשר נבדלת על ידי גוף מסיבי יותר. גם לפרטים הביתיים וגם לפראי יש ראש גדול ומחוספס עם מצח קטן וקרניים מסיביות. הם מאופיינים גם בגב קצר ורחב, צוואר ארוך ובטן גדולה ונפחית. הנקבות מגיעות לגובה של 133-135 סנטימטרים בשכמות. יתר על כן, משקלם הוא 500 קילוגרם.

עד כמה תאואים פרודוקטיביים?

כמעט בכל הפרמטרים החשובים, התאואים נחותים משמעותית מפרות רגילות. בפרט, תפוקת השחיטה, ככלל, אינה עולה על 47%. בפרות, פרמטר זה הוא בממוצע ברמה של 50-60%. יחד עם זאת, תאואים מתאפיינים בבשר לא טעים במיוחד. אצל אנשים בוגרים, הוא קשה מאוד ובעל ריח מוסקי בולט, כך שלא ניתן לצרוך אותו כמו בשר בקר רגיל.

בשר באפלו עובר לרוב עיבוד עמוק - למשל, משתמשים בו להכנת נקניקיות. הוא משמש גם כמזון לבעלי חיים אחרים, במיוחד לכלבים. יחד עם זאת, הבשר של אנשים צעירים מזכיר יותר בשר בקר, אם כי הוא נחות ממנו בהרבה בטעמו. ראוי לציין שפרטי פרא החיים באוסטרליה ובאפריקה משמשים אובייקטים של ציד ספורטיבי. אולם גם בשרם נטול ערך מיוחד.

ראוי לציין שגם תנובת חלב ממוצעת נחשבת לא גבוהה מדי. במהלך ההנקה ניתן להשיג 1400-1700 ליטר, שזה נחות פי 2-3 מפרות בשר וחלב רגילות. גזעי חלב גרידא מאופיינים בפרמטרים גבוהים אף יותר.

יתרון חשוב של חלב בופאלו הוא תכולת השומן הגבוהה שלו. מוצר פרה רגיל מכיל 2-4% שומן, בעוד באפלו מכיל 8%. בעיקרו של דבר, נקבות תאו אינן מייצרות חלב, אלא שמנת דלת שומן.

גם עורות באפלו נחשבים לחומר בעל ערך. בממוצע, משקל העורות הגולמיים לבעל חיים הוא 25-30 קילוגרם. יתר על כן, עוביו הוא 7 מילימטרים.

איך לשמור על החיות האלה

הכללים לגידול בעלי חיים אפריקאים דומים להחזקת פרות רגילות. כדי לגדל אותם, נדרש אסם סטנדרטי. מותר להשתמש באותם כרי מרעה כמו לפרות.

במקביל, חקלאים מתווכחים על תכונות האופי של בעלי חיים כאלה. חלקם מחשיבים את התאואים כקפריזיים או אפילו תוקפניים, אחרים קוראים להם גמישים יותר מפרות.

כמזון לאינדיאנים ביתיים, מותר להשתמש בחומר גס, שאינו מתאים לפרות רגילות. לשם כך, כדאי להשתמש בגבעולי תירס וקש.יער או אזור ביצות עם שפע של צמחיית חוף מתאים כמרעה. תאואים אוכלים שרכים, קנים וגבעונים היטב. הם גם ניזונים בשמחה מסרפדים ומחטי אורן.

אזורי ביצות הם אידיאליים לגידול גזע זה. עם זאת, סוגים אחרים של בקר אינם מרגישים בנוח במיוחד בתנאים כאלה. אם יש ביצה או נהר בקרבת מקום, בעל החיים ישמח להשתמש בבריכה להגנה מפני חום הקיץ.

יש דעה שאנשים כאלה יכולים לעמוד בקלות במזג אוויר קר. עם זאת, חשוב לזכור שבעלי חיים מאופיינים במוצא דרומי, ולכן אין להתעלל בתכונה זו. באזורים עם חורפים קשים וקפואים, מומלץ להקים רפת קבועה לגידול בעלי חיים.

בפדרציה הרוסית מגדלים תאואים מקומיים בדאגסטן. כאן האוכלוסייה המקומית עוסקת בגידול בעלי חיים. יחד עם זאת, הם משמשים לעתים קרובות כחיות טיוטה. אין כמעט חוות גדולות המתמחות בגידול תאו. מחוץ לדאגסטן, תאואים גדלים רק על ידי חובבים מושבעים.

יתרונות וחסרונות של תאואים

חקלאים מנוסים מייעצים ללמוד את היתרונות והחסרונות שלהם לפני שמתחילים לגדל בעלי חיים כאלה. היתרונות העיקריים של תאואים כוללים את הדברים הבאים:

1. תכולת שומן גבוהה של חלב בופאלו. זה ברמה של 8%. אם תקפידו על כללי הפיטום, תוכלו לקבל פרמטר של 10% ואף יותר. כדאי גם לקחת בחשבון שמוצר זה נחשב לעשיר בקלוריות ומכיל רכיבים יקרי ערך רבים. חלב באפלו נחשב למוצר אידיאלי להכנת חמאה וגבינה.כדי לקבל 1 ק"ג חמאה, צריך להשתמש ב-30-35 ליטר חלב פרה וב-10-15 ליטר חלב בופאלו. זה עוזר לפצות על תנובת החלב הנמוכה של תאואים.
2. לא תובעני להרכב ההזנה. פרטים אלה יכולים להאכיל ממזון גס זמין, שאינו יכול לשמש לפרות רגילות. תאואים אוכלים קש בקלות, מה שמקל על התחזוקה שלהם, במיוחד בחורף.
3. חסינות חזקה. תאואים אינם רגישים לכל מיני פתולוגיות זיהומיות, בניגוד לסוגים אחרים של בקר. בנוסף, בעלי חיים אלה מרגישים נורמליים באקלים חם. מותר לגדל אותם באזורי ביצות - בעיקר באזורי הדרום.

חשוב לקחת בחשבון שגם לתאואים יש חסרונות מאוד משמעותיים. לכן, חקלאים רבים מעדיפים לגדל פרות רגילות. החיסרון המשמעותי ביותר נחשב לכך שהבשר אינו טעים במיוחד. לאחרונה, מגדלים מנסים לפתח גזעים חדשים רבים עם טעם משופר. עם זאת, רבים רואים בבשר בקר טעים יותר.

בנוסף, חיות הבית מתאפיינות בתנובת חלב נמוכה. כאשר מספקים להם תנאים דומים של טיפול ותחזוקה, תאואים יפיקו פי שלושה פחות חלב מאשר פרות רגילות. אם אתה לומד את הביקורות של חקלאים מנוסים, אתה יכול להסיק כי לתאואים יש מזג קשה מאוד. אנשים אלה נבדלים על ידי אופיים הגחמני והסורר, שלא ניתן לומר על פרות.

האם כדאי לגדל אותם ברוסיה?

כיום, האוכלוסייה העיקרית של תאו מקומי בפדרציה הרוסית מרוכזת במחוז הפדרלי של צפון הקווקז - בעיקר בדאגסטן. כאן בעלי חיים אלה גדלים בעיקר על ידי תושבים מקומיים. לעתים קרובות הם משתמשים בהם ככוח טיוטה.אין כאן חוות גדולות שמגדלות תאואים.

ראוי לציין שכיום אנשים כמעט ולא מגדלים תאואים מקומיים למטרות רווח. כשמחזיקים עגלים לשחיטה, החקלאי מצליח למכור 45-50% מהבשר. השאר מגיע מעור ועצמות. יחד עם זאת, עור בעלי חיים נחשב לבעל ביקוש גבוה. הוא משמש לעתים קרובות לייצור מוצרי עור - תיקים, ארנקים ופריטי מלתחה.

תאואים ביתיים נחשבים לבעלי חיים אקזוטיים שאינם גדלים בכל מקום. אנשים אלה נבדלים על ידי בשר לא טעים במיוחד. במקביל, הם מייצרים חלב בריא עם תכולת שומן גבוהה. בכל מקרה, לפני גידול בעלי חיים כאלה, חשוב להכיר את המאפיינים העיקריים של תחזוקתם.