פרה יצרנית נחשבת למקור רב ערך של חלב ובשר. יחד עם זאת, ניתן יהיה לקבל פרמטרים גבוהים של המוצר הודות לבחירה נכונה של בעל חיים. אבל כאן חשוב לקחת בחשבון מספר פרמטרים. אלה כוללים את הגיל, מראה החיה ומצב העטין שלה. חלק מהחקלאים אפילו מסתמכים על שלטים עממיים. אז איך אפשר לבחור את הפרה הנכונה?
סוגי פרות לפי כיוון
כל הגזעים מחולקים למספר קבוצות. בהתאם לכיוון, ישנם גזעי חלב, בשר ובשרי-חלבי. אם מגדלים פרות לחלב, כדאי לבחור פרות חלב גזעיות.הם מאופיינים בראש קל ובמבנה עצמות זהה, גוף מוארך, עטין גדול ורגליים ארוכות. בעלי חיים כאלה נבדלים על ידי ריאות מפותחות ואיברי עיכול.
אם אתם מתכננים לגדל פרה לבשר, כדאי לבחור בזן בשר. בעלי חיים כאלה הם תמיד גדולים בגודלם, מאופיינים בבגרות מוקדמת, משקל גדול ומבנה גוף רב עוצמה. חלב של חיות כאלה מספיק רק כדי להאכיל עגלים.
אם אתם צריכים בעלי חיים עם פרמטרים גבוהים של תנובת חלב ובשר איכותי, כדאי לחפש חיות בשר וחלב. הם די רווחיים לגידול. פרטים כאלה מאופיינים בפרמטרים ממוצעים של תנובת חלב ותפוקת שחיטה מצוינת. יחד עם זאת, לבשר יש טעם מעולה.
כללים לבחירת בקר בעת רכישה
כדי לקנות בעל חיים פורה שיש לו את הפרמטרים הנדרשים, חשוב לבחור אותו נכון. במקרה זה, כדאי לקחת בחשבון מגוון שלם של סימנים.
לפי סימנים חיצוניים
כדי לבחור פרה טובה, עליך לשקול את הפרמטרים הבאים:
- הראש צריך להיות מוארך. ראש יבש וקל יהיה אפשרות מתאימה. חשוב שהעיניים יהיו גדולות ומלאות הבעה, האוזניים דקות וחסרות שיער מבפנים ומכוסות שערות מבחוץ. בעלי חיים יצרניים מאופיינים בקרניים בינוניות שהופכות דקות יותר ליד הבסיס.
- צוואר – פרות מתאפיינות בצוואר ארוך עם הרבה קפלים. חשוב שתת החזה תהיה בגודל בינוני.
- עור – חשוב שיהיה מוצק ואלסטי. חשוב להקפיד שהוא מתקפל בקלות ואינו מכיל שומן.
- גוף - החיה מאופיינת בגוף גדול ועצמות חזקות. יתר על כן, הוא נבדל על ידי שרירים מפותחים בצורה גרועה. הבטן העגולה גורמת לפרה להיראות בצורת חבית. רצוי שהחזה יהיה רחב ועוצמתי.הוא מאופיין בבסיסים בין צלעיים רחבים. זה מצביע על התפתחות מלאה של הריאות ואיברי העיכול. חשוב שהזנב יהיה ארוך, אך לא עבה. במקביל, התחת מורם מעט.
חשוב לקחת בחשבון שחזה שטוח לעתים קרובות מעיד על איום בהתפתחות שחפת או מחלות ריאות אחרות.
הפרופורציות חשובות. פרה חלבית פרודוקטיבית נראית מעט זוויתית. זאת בשל הפיתוח המלא של החלק האחורי.
לפי הגיל
כמובן שהפרה לא חייבת להיות זקנה. לרוב מומלץ לקנות פרות - נקבות בגיל 5-6 חודשי הריון. הם בדרך כלל עולים יותר מפרה אבל פחות ממבוגרים. יחד עם זאת, לרכישה כזו יש את היתרונות הבאים:
- ההזדמנות לקבל עגל לאחר זמן מה;
- היכולת לחלוב כראוי בעל חיים על מנת להפוך אותו לאדם יצרני.
עם זאת, הרכישה כרוכה בסיכונים מסוימים:
- איום בלידה קשה;
- פרמטרי פרודוקטיביות בלתי צפויים;
- הצורך להרגיל פרות לחליבה.
פרות או נקבות ראשונות לאחר 2 המלטה מאופיינות בתפוקת חלב נמוכה. פרמטרים מרבית של תנובת חלב מושגים בהמלטה השישית. כמובן, מסמכים עוזרים לקבוע את גיל החיה. עם זאת, בחוות רבות אין מידע על תאריך הלידה של הפרה. במצב כזה, הגיל המשוער נקבע לפי הטבעות שנמצאות על הקרניים.
במראה הטבעות דומות לחריצים. הם מופיעים עקב שינויים בתזונה של רקמות היקפיות במהלך ההריון. כדי לקבוע את הגיל, אתה צריך לספור את מספר הטבעות על הקרניים ולהוסיף 2, שכן ההמלטה הראשונה מתרחשת בגיל שנתיים.
לפי עטין
לרכישת פרה חלבית פרודוקטיבית, מומלץ לבחון את בלוטות החלב. כדי לקבל מקסימום חלב, אתה צריך לבחור בעל חיים בעל עטין רחב בצורת גביע. חשוב שהוא יבלוט היטב וייצמד לגוף. רצוי שלכל 4 האונות יהיה סידור אחיד וסימטרי.
בעת מישוש בלוטות החלב, חשוב לוודא שיש להן עקביות וגמישות רכה. חשוב לוודא שאין התקשות. בבדיקת הפטמות מומלץ לבדוק שהן בגודל שווה - 8-10 ס"מ אורך ו-2-3 ס"מ בקוטר. פרות יצרניות מאופיינות בפינים גליליים. עם זאת, הם חייבים לתלות אנכית. חשוב שלא יהיו פצעים או גידולים על פני השטח שלהם.
חשוב שהוורידים בעטין יהיו גלויים בבירור - זה מעיד על התפתחות מלאה של מערכת הדם.
לא מומלץ לקנות נקבות בעלות עטינים משולשים נופלים. היא לא צריכה לפתח אונות או פטמות עבות וארוכות. בדרך כלל בעלי חיים כאלה מייצרים מינימום חלב. העטין גדל ומתפתח עד 4-6 לידות. לאחר 7-8 המלטה נצפית ירידה. התפוקה המקסימלית של פרות מתרחשת לאחר ההמלטה הרביעית. משך ההנקה תלוי בתנאי המעצר. הוא מושפע גם מתזונה מאוזנת, טיפול איכותי וטכניקת חליבה נכונה.
בשביל בריאות
כדי לרכוש פרה איכותית, כדאי לשים לב לסימנים הבאים:
- מראה עליז;
- שיניים בריאות;
- הליכה איתנה ובו זמנית קלה;
- מעיל מטופח - חשוב שהוא מבריק;
- עיניים מלאות חיים עם ברק.
חיות חולות משקרות ללא הרף וזזות מעט. הם משתעלים לעתים קרובות. גם במקרה זה נצפות עיניים עצובות, פרווה עמומה וראש צנוח. לפרות יש לעתים קרובות הפרשות מהאף ומהעיניים. לעיתים קרובות מתרחש גם אובדן תיאבון.
לפי סימנים עממיים
ישנם סימנים שונים שעוזרים לכם לבחור פרה חולבת פורייה. כמובן, הם מניחים רק הנחות מסוימות לגבי פרמטרי ביצועים. למומחים, כמה סימנים נראים אבסורדיים לחלוטין.
עם זאת, לעתים קרובות אנשים שוקלים את הדברים הבאים בעת רכישת פרה:
- אם לבעל חיים יש 8 פטמים, זה מצביע על תנובת חלב גבוהה.
- נוכחות של חור עמוק בין הקרניים מעידה על פרמטרים גבוהים של ייצור חלב.
- המנעול המורד מצביע על פרודוקטיביות.
- אם לפרה יש הרבה שעווה שהצטברה באוזניה, הדבר מעיד על תכולת שומן גבוהה בחלב.
- אם לבעל החיים יש קצה עגול של הזנב שצבעו צהבהב, ניתן לצפות לתכולת שומן מוגברת בחלב.
בעת בחירת פרה, קודם כל, עליך להתמקד בפרמטרים גבוהים של תפוקת חלב. אינדיקטורים אלה מושפעים מנטייה תורשתית, גיל ומראה. אם תיקחו בחשבון את כל הפרמטרים לעיל, תוכלו לקבל הרבה חלב שומני.
