זן התותים ג'ולי הוא מוצר חדש בערוגות הגן של תושבי הקיץ הביתיים. הופיע לפני עשר שנים באירופה, בחוות גדולות. הוא גדל לגידול בקנה מידה תעשייתי, מאופיין בפריון גבוה. עם הזמן הופיעו תותי ג'ולי בערוגות הגן. יתרונותיו: פירות יער חלקים ויפים, עמידות בפני ריקבון, בצורת וקור. עם הזמן החלו להופיע החסרונות של הזן, שעליהם אתה צריך לדעת לפני השתילה.
תיאור ומאפיינים של ג'ולי תות
ג'ולי תות היא תוצאה של חציית שני זנים: דרסלקט וקלירי. גדל באיטליה. שייך לקבוצת הבלתי ניתנים לתיקון. תיאורים וסקירות של בעלי חוות גדולות מאפיינות את המגוון כרווחי, עמיד וקל לטיפול.
ג'ולי עמידה לבצורת, מסתגלת בצורה מושלמת לתנאי מזג אוויר ואקלים שונים ומשתרשת במהירות. המגוון צובר פופולריות מדי שנה.
שיחי תות מאופיינים בגדלים גדולים, מספר רב של עלים, עמודים חזקים וגבוהים. העלווה בצבע ירוק עז. השורשים חזקים וברי קיימא. במהלך עונת הגידול, צמחים משליכים קנוקנות רבות, בעזרתם הם מתרבים.
הפירות בצורת חרוט, גדולים, צפופים, בצבע ארגמן עז. לא נוצרים חללים בפנים. משקלם של פירות היער הגדולים ביותר הוא כ-40 גרם. הגדולים שבהם מופיעים באמצע תקופת הפרי, ונעשים קטנים יותר לקראת סופה. לפירות היער יש ארומה בהירה, טעם מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת.
זן התותים של ג'ולי הוא אמצע מוקדם. הפרי מתחיל בדרך כלל באמצע יוני ואינו נמשך זמן רב, לא יותר מ-3 שבועות. אבל בזמן הזה החקלאים מצליחים לקצור יבולים גבוהים. כל שיח תות מייצר בממוצע 800 עד 1000 גרם פרי.
כמו זנים אירופיים רבים, ג'ולי סובלת גם הובלה לטווח ארוך היטב. התותים נשארים יבשים, מוצקים ויפים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
למגוון מאפיינים חיוביים רבים. חקלאים מדגישים את היתרונות הבאים:
- גודל וצורה. פירות היער גדולים ובעלי צורה חרוטית קבועה.
- ארומה וטעם של פירות. מומחים מדרגים אותם ב-4.7 מתוך 5 נקודות.מסיבה זו, ג'ולי נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר שגדלו באיטליה.
- פירות היער שומרים על מראהם וטעמם היטב במהלך ההובלה והאחסון.
- צמחים סובלים בצורת, כך שניתן לגדל אותם באזורים עם אקלים חם.
- הזן מפגין קשיחות חורף, כך שהוא מושלם לשמירה באזורים עם חורף כפור.
- תותים אינם רגישים לזיהום על ידי פטריות וריקבון, שכן הזן חסין למחלות אלו.
- הצמחים אינם תובעניים לתנאי גידול, מספיק להם להשתמש בטכניקות חקלאיות סטנדרטיות. התנאי החשוב היחיד שצריך לקחת בחשבון על ידי חקלאים המגדלים תותי ג'ולי על קרקעות דלות הוא הצורך ביישום תכוף ושופע של דשנים.
למגוון יש גם חסרונות. העיקר הוא המיקום הנמוך של peduncles. הגרגרים המבשילים עליהם נוגעים לעתים קרובות באדמה. זה מוביל לכך שהם מתלכלכים וניזוקים על ידי חרקים. אבל הם אינם נתונים להירקב, מכיוון שזן ג'ולי עמיד בפניו.
תכונות נחיתה
כדי לקבל יבול מוקדם ושופע, חשוב לבחור את החומר, זמן ומקום השתילה הנכונים.
הכנת חומר שתילה
לשתילים חייבים להיות עלים ושורשים בריאים ולא פגומים. לפני שאתה רוכש שיחי תותים זנים, אתה צריך לבחון אותם בקפידה. אורך מערכת השורשים שנוצרה צריך להיות 8-10 סנטימטרים. עלים מצומקים עשויים להעיד על נגיעות קרדית.
לפני השתילה, אתה צריך לא רק לבחור צמחים חלשים או נגועים, אלא גם להכין צמחים בריאים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להסיר עלים יבשים מן השתילים ולקצר שורשים ארוכים מדי. כדאי להשרות את מערכת השורשים במים 2-3 שעות לפני השתילה.
זמן ומקום נחיתה
זמן השתילה הוא גורם הקובע את תקופת הפרי. אם תשתלו שתילים מזן ג'ולי באביב, זה ייתן יבול שופע רק בשנה הבאה. ובמהלך עונת הגידול הנוכחית, אתה יכול לצפות רק כמה גבעולי פרחים על כל צמח.
כדי להשיג פרי פעיל בעונה הבאה, גננים מנוסים ממליצים לשתול שתילים בתחילת הקיץ. שתילים משפמים שורשיים ניתן לשתול מעט מאוחר יותר, באוגוסט או בתחילת ספטמבר. תנאי חשוב הוא לתת לצמחים את האפשרות ליצור ניצני פרחים לפני תחילת החורף.
המקום הנכון לשתילת תותים חייב לעמוד בדרישות הבאות: תאורה מספקת, הגנה מפני הרוח, אדמה ניטרלית עם pH של יותר מ-6. שתילה באזורים נמוכים נחשבת לבחירה גרועה, שכן צמחים אינם סובלים היטב לחות עודפת. . במקרה שמי תהום נמצאים ליד פני השטח, יש צורך ליצור מיטות גבוהות לשתילים.
מומלץ להכין את האדמה לשתילה 3-4 שבועות מראש. צריך לחפור אותו ולרווי אותו בחומר אורגני. מורחים עד 5 דליים של דשנים אורגניים למ"ר אדמה. ומיד לפני שתילת השתילים, יוצרים חורים באדמה בעומק 10 ס"מ במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה, ולכל אחד מהם מוסיפים 2 כפות סופר-פוספט וכוס ורמיקומפוסט.
טכנולוגיית נחיתה
הטכנולוגיה החקלאית הנכונה לשתילת שתילים היא כדלקמן:
- יוצקים 300 מיליליטר מים לתוך חור השתילה.
- מנמיכים את השתיל, מיישרים את השורשים ומפזרים אדמה, מהדקים מעט.
- ודא כי ניצן הצמיחה נמצא מעל פני השטח.
- שוב מים.
- הוסף מאלץ': כבול, נסורת, קש.
איך לטפל
הטיפול בתותי ג'ולי פועל לפי תוכנית הדומה לטיפול בכל הזנים האיטלקיים והצרפתיים.
רוטב עליון
שיח תות חי במקום אחד במשך 4 שנים. לכן, הצמח זקוק להאכלה קבועה. אי אפשר להשיג יבול שופע ואיכותי על קרקעות מדוללות.
אם האדמה הייתה מופרית היטב בעת שתילת השיח, אז במהלך השנה הראשונה אין צורך להאכיל את התותים. אז אתה צריך ליישם דשן:
- עם תחילת האביב, אפר נשפך מתחת לכל צמח, וחומוס או זבל מתווסף גם לאדמה לא פורייה.
- בעת יצירת ניצנים, כדאי להשתמש בדשנים אורגניים.
- לאחר הפרי הראשון, צמחים זקוקים לתוספי מינרלים מורכבים.
- בחודשים ספטמבר - תחילת אוקטובר, הקרקע מועשרת בדשני זרחן-אשלגן.
רִוּוּי
זן ג'ולי עמיד לבצורת. אבל במהלך התקופה של צמיחה פעילה של מסה ירוקה, היווצרות של ניצנים ופירות, תותים צריכים השקיה קבועה. ניתן לבצע אותו בשיטת התעלה. לא כדאי להשקות צמחים בשורש בגלל מערכת השורשים המתפשטת.
כאשר תקופת הפרי מסתיימת, יש להשקות תותים כל 2-3 ימים, ובמקרה של בצורת - מדי יום.
חיפוי
התנאים האידיאליים לזן ג'ולי הם קרקעות קלות ונושמות. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע כדי למנוע הופעת קרום על פני השטח.
צמחים צריכים גבעות. לפני הופעת הפרחים הראשונים, זה צריך להיעשות 3 פעמים בשבוע. כאשר התותים מתחילים להניב, אתה יכול להרים אותם כל שבועיים.
כדי לשמור על הלחות ולהגן מפני עשבים שוטים, מומלץ לכסות את האדמה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש נסורת, קש, כבול, לפזר אותם בשכבה של 10-15 ס"מ. כחלופה, אתה יכול להשתמש בבד שחור מיוחד.
מתכוננים לחורף
זן ג'ולי עמיד בפני כפור.אבל לחורף מוצלח, נדרשת הכנה נכונה של צמחים:
- השקיה בשפע לפני החורף;
- יישום של דשני זרחן-אשלגן;
- חיפוי.
כיצד להגן על תותים מפני מזיקים ומחלות
ג'ולי הוכיחה את עצמה כמגוון עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים. ובכל זאת יש צורך לעקוב אחר מצב העלווה ומערכת השורשים. צמחים עשויים להיות מאוימים על ידי:
- קרדית תות וכנימה. כדי להיפטר מהם, אתה יכול להשתמש בתערובת בורדו או קליפות בצל.
- שבלולים. כדי להגן על המיטות, פזרו אפר או חרדל וספוג.
- ריקבון אפור. אתה יכול להילחם בזה עם תערובת בורדו. כאמצעי מניעה, חלק מהגננות שותלות בצל ושום ליד ערוגות תותים.
- טחב אבקתי, נמטודה. כדי להתמודד עם מחלות אלה, אתה צריך לטפל בצמחים בריאים עם קוטלי פטריות ולחפור את הנגועים.
שִׁעתוּק
במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, שיחי תות צעירים מייצרים 2-5 רצים בריאים, שהם חומר שתילה טוב. לצורך ריבוי, כמה מהדגימות החזקות ביותר מושרשות, השאר מוסרים.
אתה יכול לשרש את השפם ישירות לתוך האדמה או לתוך מיכל פלסטיק. בסוף הקיץ ניתן להפריד את הרוזטות שנוצרו מצמחי האם ולשתול במקום קבוע.
אנחנו אוספים ומאחסנים את הקציר
לאיסוף פירות יער כדאי להכין מיכל לא עמוק מדי. למרות שפירות זן ג'ולי לא מתקמטים הרבה, רצוי לאסוף ולהוביל אותם במיכלים קטנים. הזמן הטוב ביותר לעבודה נעימה כמו קציר תותים הוא בוקר וערב.
חיי המדף של פירות יער טריים במקרר הם עד 6 ימים. אם צריך להצטייד בתותים לתקופה ארוכה יותר, צריך להקפיא אותם ולאחסן אותם במקפיא.תחילה יש לקלף את הגרגרים ולייבש היטב.
סוד היבול העשיר של תותי ג'ולי הוא לימוד מדוקדק של מאפייני הזן ועמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית. אם מזג האוויר טוב, אפשר לקטוף פירות יער מהערוגות החל מאמצע יוני למשך 3 שבועות. הפירות שנאספו מספיקים גם כדי לקבל בוסט של ויטמינים עם תוצרת טרייה וגם כדי להתכונן לחורף.
