למרות העובדה שתפוח האדמה האימפלה גדל לפני יותר מ-20 שנה, הוא לא איבד את הפופולריות שלו בקרב גננים, מכיוון שהוא מותאם לתנאי אקלים שונים ויש לו פרודוקטיביות טובה. זן תפוחי אדמה הולנדי מוקדם זה גדל במולדובה ובאוקראינה, נטוע הן באזורים הצפון-מערביים והמרכזיים של רוסיה, והן באזורים הדרומיים, קלמיקיה, צ'ובאשיה ואודמורטיה.
תיאור המגוון
תפוחי אדמה תופסים מקום מיוחד על השולחן. הוא מתווסף למרקים, בורשט, סלטים, מטוגן ומבושל, אפוי ונצרך כל השנה. ירק זה מכיל הרבה:
- ויטמינים;
- מיקרו-אלמנטים;
- עֲמִילָן;
- חומצה פולית.
תפוחי אדמה מסייעים בהפחתת פלאק שומנים ומשמשים כמנה תזונתית לדלקות פרקים, מחלות כליות והפרעות מטבוליות. אימפלה נחשבת לאחת מהן הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה. מי שגידל אותו כותב רק ביקורות חיוביות, שכן הוא לא שם לב לשום צד שלילי. הירק מותאם גם לאקלים הצחיח של אזור הוולגה וסובל מזג אוויר קריר ולח.
בהתבסס על התיאור של תפוח האדמה אימפלה, כ-20 פקעות נחפרות משיח אחד, שלכל אחד מהם:
- טעם מעולה;
- עיסת צהבהבה;
- במשקל של עד 150 גרם;
- צורה אליפסה;
- קליפה דקה וצפופה.
שיחים צפופים וזקופים מזן זה מסתעפים ל-6 או 4 נצרים ומתנשאים לגובה 70 ס"מ. העלים הקטנים בעלי גוון ירוק כהה. פרחי הצמח, הנאספים באשכולות, לבנים עם מרכז כתום.
הפקעות אינן מתבשלות יתר על המידה ואינן מתכהות לאחר הבישול. אחוז העמילן בהם עולה על 14.5%. תפוחי אדמה כמעט אינם מתקלקלים עד האביב, אינם נובטים ומועברים בקלות לכל מרחק.
מאפיינים עיקריים
אימפלה מבשילה בממוצע 60 יום לאחר השתילה, ולכן גננים באזורים הצפוניים, שבהם הקיץ מסתיים במהירות, מרוצים ממנה. מי שגידל את הזן הזה הצליח לחפור את הפקעות לפני תחילת הגשמים הממושכים.
באזורים הדרומיים של רוסיה ואוקראינה ואפילו בטריטוריית קרסנויארסק ניתן לצרוך תפוחי אדמה לאחר חודש וחצי בלבד. את החורים שהתפנו מושקים במים ומניחים שוב את גידולי השורש. תושבי הקיץ מגדלים יבול שני בגינה, ובוחרים ממנו שום.
זן תפוחי האדמה אימפלה מושפע לעתים רחוקות מ:
- ריקבון fusarium;
- גלד רגיל;
- מחלת אלטרנריה;
- רגל שחורה.
בנטיעה הראשונה נאספים כ-370 סנטנטים של גידולי שורש לכל דונם אדמה, בשניים - עד 600.
המאפיינים של הזן הצליחו למשוך חקלאים באזורי הדרום, שכן היכולת לקבל 2 יבולים הגדילה משמעותית את הרווחים. תושבי הקיץ אוהבים את הטעם של תפוחי אדמה, במיוחד צעירים, כאשר הקליפה הדקיקה מתקלפת מעצמה.
אימפלה גדלה על כל אדמה, סובלת גם בצורת וגם לחות גבוהה, ועמידה בפני נמטודות, וירוסי תפוחי אדמה וסרטן.
המלצות לשתילה
פקעות שנותרו לזריעה אינן חייבות להנביט. הנבטים נובטים באדמה, אך אינם מתפתחים במהירות כמו שגננים רבים היו רוצים. למי שחולם על קטיף מוקדם, יש להניח קופסאות תפוחי אדמה למשך חודש בחדר שהטמפרטורה בו היא לפחות 18 מעלות.
אם אתה רוצה לחפור גידולי שורש מוקדם מאוד, אז הפקעות נשתלות בעציצים בעשור השני של מרץ, מכוסים בניילון, אשר מוסרים עם צאת הנבטים. השיחים מועברים אל האדמה המחוממת יחד עם האדמה.
מי ששתל את זן האימפלה טוען שאפשר לסמוך על קציר תפוחי אדמה טוב אם לא מתעלמים מדרישות מסוימות:
- פקעות צריכות להיות נקיות מסדקים וכתמים; נבחרים ירקות שורש בגודל בינוני בקוטר 50 מ"ל, בעלי עיניים רבות.
- תפוחי אדמה מושרים למשך חצי שעה בתמיסה של חומצה בורית או אשלגן פרמנגנט. חומרים כאלה מונעים התפתחות של גלד ופוסריום.
- אם כבר הופיעו נבטים, אתה לא יכול לקטוף אותם. השיח יחלה, הקציר יהיה קטן יותר.
- יש צורך לפרוס את המצע עבור היבול, שבו נשתלו בעבר קטניות, דגנים וחרדל. קודמים רעים לתפוחי אדמה הם עגבניות, פלפלים ומרירים וחצילים.
- אותו זן מוחזר למקומו המקורי רק לאחר מספר שנים.
בסתיו, האדמה מוזנת באמוניום חנקתי, המכיל חנקן מסיס במים. זבל רקוב משפר את המבנה שלו. עודף דשן מחמיר את טעמם של תפוחי אדמה.
ירידה וטיפול
באפריל או בתחילת מאי, חורים נעשים באדמה חמה במרחק של 30 ס"מ. חפרו אותם לעומק של 8 סנטימטרים. הניחו כוס אפר עץ בכל חור, פקעות תפוחי אדמה ממוקם כך שהעיניים יהיו למעלה. על החורים מפזרים אדמה ליצירת רכס קטן.
כאשר הנבטים מתחילים לצאת מהאדמה, אשר נצפה בדרך כלל לאחר שבועיים, הערוגות, שאותן יש לשתול כל 50 ס"מ, מתחילות לעלות.
באזורי הצפון אין צורך להשקות תפוחי אדמה של אימפלה. באזורים הדרומיים, ההרטבה מתבצעת 14 ימים לאחר הופעת הנבטים, במהלך הפריחה ולאחר מכן שבועיים לאחר מכן. לאחר שסיימת להשקות, להתחיל לדשן. בפעם הראשונה אמוניום חנקתי מוחל, השני - דשנים המכילים זרחן ואשלגן, ולאחר מכן קומפלקס של מינרלים. לאחר כל הרטבה או גשם, אתה צריך לשלוף את העשבים עם שורשיהם ולשחרר את האדמה.
העלים והגבעולים של תפוחי האדמה אהובים על חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. החרק הבלתי מזיק לכאורה זה הורס שדות שלמים של גידולי לילה תוך זמן קצר. שיטות מסורתיות במאבק במזיק אינן מביאות להצלחה, וזחלים רעבים מופיעים יחד עם היורה הראשונים. אי אפשר לאסוף אותם ידנית.
כדי להציל תפוחי אדמה מחיפושיות, השיחים מרוססים בחומרים ביולוגיים כמו "ביטוקסיבצילין" או בכימיקלים "דזיס", "קראטה", "קליפסו", "אקטרה".
איך להגדיל את התפוקה?
כדי שלשיח יהיו לפחות 20 פקעות תפוחי אדמה גדולות, יש צורך באדמה רופפת ופורייה. יש צורך לחפור גינה או לחרוש שדה לעומק.מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להציב תלמים תפוחי אדמה לכיוון דרום. ואז השמש תזרח על השיחים כל היום, והם יהיו חמים.
שורשי הצמח מתפתחים כבר ב-7 מעלות פלוס, אבל כדי שיגדלו מהר הם צריכים לפחות 22. הטמפרטורה האופטימלית לפריחה היא 18-20. תפוחי אדמה אימפלה מותאמים למזג אוויר חם ויבש, אך כדי שהקטיף יצליח, האדמה צריכה להיות לחה, ואם ירדו רק 250 מ"מ גשם במהלך העונה, יש להשקות את הערוגות.
ריסוס העלים ב"פיטוספורין" עוזר להגביר את חסינות היבול ולמנוע נזק לתפוחי אדמה על ידי מחלות פטרייתיות.
רצוי להחליף פקעות לשתילה לפחות אחת ל-5 שנים, אחרת הזן מתנוון והיבול יורד. אתה יכול להכין תפוחי אדמה לזרעים בעצמך, אבל עדיף לקנות אותם בחנות או להזמין אותם באינטרנט. ירקות שורש יהיו גדולים יותר אם אשכולות הפרחים ייחתכו.
לאחר קריאת התיאור של זן תפוחי האדמה אימפלה, כמה מתושבי הקיץ המתגוררים באזורי המרכז קיוו לקבל בציר שני. עם זאת, רק גננים באזורי הדרום, בהם יש הרבה שמש וקיץ ארוך, יכולים לשתול יבולים כדי לסמוך על 2 יבולים של פקעות.
בכפוף לשיטות חקלאיות והדברה בזמן, חקלאים מגדלים פקעות תפוחי אדמה גדולות, מהן יש להם רווחים מצוינים, ותושבי הקיץ מספקים לעצמם את המוצר עד האביב הבא.