באופן מסורתי, הרפובליקה של בלארוס נקראת "כוח תפוחי האדמה", אבל אפילו ברוסיה היבול הזה תופס הרבה שטחים מעובדים ברמה של חוות פרטיות. תפוחי אדמה סינגלזקה אהובים ונערצים על ידי בני ארצנו במשך עשרות שנים. בקיץ חם ולא גשום, היבול יכול להיות גבוה, והפקעות יוצאות גדולות ואחידות. אם הטמפרטורה בחודשי הקיץ נמוכה מהרגיל ויורד גשם, הדבר משפיע לרעה על היבול, הפקעות הופכות קטנות יותר וטעם תפוחי האדמה מתדרדר באופן ניכר.
למרות כל הניואנסים, האפיון של סינגלזקה חיובי. בפרט, הוא מתנגד בצורה מספקת למחלות כגון:
- סרטן תפוחי אדמה;
- גֶלֶד;
- נמטודה מוזהבת.
כדי למנוע בעיות, מומחים מייעצים לרכוש באיכות גבוהה זרע תפוחי אדמה ממוכר מהימן. לא מומלץ לשתול פקעות משמורת משלכם, ולאחר מספר עונות יש לחדש לחלוטין את הזן.
שם "מדבר".
קל לזהות בין היתר את גידולי השורש של הזן המתואר - לפי צורתם הסגלגלה-מלכתית, נבטים כחולים וקליפה סגולה חיוורת. עיניים כחולות העניקו לתרבות זו את שמה.
לעיון: זן Sineglazka גדל בברית המועצות על ידי מומחה Demin בסוף שנות ה-40. המדען השיג הצלחה על ידי הצלבה של כמה סוגים של תפוחי אדמה מתורבתים עם תפוחי אדמה בר.
ההיברידית נוסתה במספר תחנות ניסוי וקיבלה תחילה שבחים רבים ממומחים. עם זאת, גידול תעשייתי הראה שתפוחי אדמה אינם יכולים לעמוד באחסון לטווח ארוך.
נתחיל את תיאור הזן בעובדה שסינגלזקה שייכת לקטגוריית זני תפוחי אדמה בשלים בינוניים. זהו תפוח אדמה בעל טעם מדהים ותכולת עמילן גבוהה.
Sineglazka מתנגד בצורה מושלמת להדבקה מאוחרת. עם זאת, תפוחי אדמה כאלה אינם נשארים במצב רגיל עד האביב, ולכן הבעלים מנסים לצרוך תחילה את הפקעות של הזן הזה. ומחית תפוחי האדמה כחולת העיניים פשוט מדהימה!
שתילה, ניכוש עשבים ופעילויות אחרות
עין כחולה נטועה בדרך כלל בתחילת מאי כאשר מזג האוויר נוח ומתחשב במאפייני הטיפוח האזוריים. תפוחי אדמה מוקדמים הושם בתחילה תחת סרט. טיפול מקדים של זרעים ממזיקים ומחלות, נביטה בשמש יכולה להיות המפתח לקציר עשיר.
זן תפוחי האדמה Sineglazka הוא המתאים ביותר לשתילה על קרקעות חוליות וחולות.הוא זקוק לחומר אורגני בסתיו ולקומפוסט טוב באביב. מחסור בזבל מתוקן בעזרת אשלגן וזרחן גופרתי - חצי כפית גדולה לכל ריבוע אדמה. עד האביב, הדשנים הופכים לצורה מתעכלת המתאימה לצמחים.
המיטות עבור Sineglazka מוכנות בגדלים הבאים:
- רוחב מ-60 עד 70 סנטימטרים;
- החורים נעשים במרחק של 35-40 ס"מ אחד מהשני;
- עומק החורים הוא 10-12 סנטימטרים.
החלל שנוצר על פי ממדים כאלה תורם להתפתחות שיטתית של פקעות. בעלים פרטיים, ככלל, מוסיפים חופן אפר וחומוס לכל חור לפני שתילת זרעים.
עם הופעת נבטים ולפני הגבעה, יש לשחרר את האדמה ולהוסיף תרכובות חנקן, אוריאה או mullein. לאחר כל מריחת דשנים יש להשקות את הערוגות. לגבי הגבעות, יש לעשות זאת מספר פעמים בעונה לצמיחה טובה יותר של הפקעת.
יש להשקות תפוחי אדמה לפי כמות המשקעים במהלך הקיץ. אם העונה גשומה, אין צורך בהשקיה נוספת של המיטות. בבצורת, היבול, כמו כל שאר הצמחים, ימות ללא השקיה. בממוצע, אירועים אלו מתוכננים בזמן הנבטת תפוחי האדמה, בתקופת הפריחה ולאחריה. השקיה מוגזמת או חסרה תשפיע ישירות על תנובת תפוחי האדמה.
כשתפוחי אדמה מזן Sineglazka נכנסים לצמרות, זה אומר שיש עודף של חומרים מזינים ולחות באדמה. במקרה הראשון, היישום של דשנים מוגבל או נטוש לחלוטין עד סוף העונה, ובמקרה השני, הצמרות נרמסות כמה שבועות לאחר הפריחה.
עבודה עם תפוחי אדמה כמו עישוב והשמדה של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו ומזיקי תפוחי אדמה אחרים חייבת להתבצע כל הזמן, אחרת בסתיו אתה עלול להישאר בלי תפוחי אדמה. יש לאתר מחלות בשלב מוקדם ולמנוע את התפשטותן. ובכן, אם לא ניתן לזהות את הבעיה בזמן, עליך לעבור לפעולה נחרצת במאבק נגד מחלות צמחים:
- ריסוס עם כימיקלים;
- להסיר שיחים חולים יחד עם פקעות;
- לשרוף צמחים נגועים.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה מבשילים בסוף יולי, וניתן לקצור אותם עד סוף ספטמבר. התשואה הגבוהה ביותר נצפית בשלב האחרון של עונת הגידול. אזרחים מתחילים באיסוף חלקי של Sineglazka במחצית השנייה של יולי. מומלץ להתחיל לחפור תפוחי אדמה לאחסון בשנות העשרים של אוגוסט.
יום שמשי נבחר לקציר. בגשם לחפור תפוחי אדמה גם לא נעים וגם לא סביר - אחרי הכל, זה צריך להיות יבש, אחרת זה יתחיל במהירות להירקב.
בעת החפירה משאירים את הפקעות על האדמה ולא שמים אותן בדליים או בשקיות - נותנים להן להתייבש היטב. כדי למנוע מתפוחי האדמה שנאספו להירטב בגשם בעת האוורור, עדיף להניח אותם מתחת לחופה.
לאחר הייבוש ממיינים את תפוחי האדמה ומחולקים לגדול, בינוני וקטן. פקעות רקובות נזרקות, חבולות או מקוללות נחתכות ומיד משמשות לבישול. דגימות טובות נשמרות לאחסון. עדיף לאחסן תפוחי אדמה במרתף, במרפסת או באכסדרה בטמפרטורה של + 3-5 מעלות.
ביקורות של אנשים על Sineglazka חיוביות. זהו אחד הזנים האהובים ביותר. ולמרות בעיות שונות בשימור, הוא עדיין מבוקש.
