לא יומרני ורב-תכליתי בצריכה, תפוחי אדמה זכו זמן רב להכרה ברוסיה. תפוח האדמה קראטופ פותח בגרמניה. הפרי המוצלח של הבחירה הגרמנית מצא במהירות את מעריציו מחוץ לארץ המולדת. תושבי אזורים שונים של רוסיה בוחרים לעתים קרובות את הצמח לשתילה בגלל התשואה הגבוהה שלו, הבגרות המוקדמת והטעם הטוב שלו.
מידע כללי על הצמח
בשנת 2000, אנשים מורשים הכניסו את זן תפוחי האדמה קראטופ לרישום הממלכתי של אזורי צפון-מערב ווולגה. מאפייני המגוון ומאפייני המראה הייחודיים:
- סופר מוקדם, לאחר 50 יום אתה יכול להתחיל לחפור גידולי שורש;
- מגוון שולחנות;
- שיח בגובה בינוני;
- סוג צמח - זקוף למחצה;
- צבע אנתוציאנין חלש או נעדר לחלוטין של הגבעול;
- עלי ביניים בגודל בינוני;
- צבע ירוק של החלק העליון;
- גל קלוש לאורך קצוות העלווה;
- מספר קטן של פרחים לבנים בתקופת הפריחה;
- תשואה גבוהה, עד 50 טון לכל 1 דונם של שתילה;
- מספר גידולי השורש על כל שיח הוא 25 חתיכות;
- תוצאות יציבות ללא קשר לסוג הקרקע;
- אינו סובל היטב בצורת;
- עמידות בפני נזק מכני;
- עמידות למספר מחלות;
- פקעות רגישות למכת מאוחרת;
- לא נוטה להגיב לנגיפים Y ו-A;
- משמש לשתילה תעשייתית;
- חיי מדף ארוכים;
- אפשרות להסעה למרחקים ארוכים.
חָשׁוּב! המאפיין העיקרי של הזן הוא מהירות הפיתוח הגבוהה שלו.
תיאור פקעות תפוחי אדמה מזן קראטופ:
- צורה סגלגלה עגולה, מתקרבת לכדורית;
- עור צהוב;
- בשר צהוב בהיר;
- משטח חלק וחלק;
- עיניים רדודות במספרים קטנים;
- מכיל עד 15% עמילן;
- טעם טוב;
- מבנה עיסת גרגר בינוני;
- נוח לניקוי מכני;
- משקלה של פקעת בודדת הוא 65-100 גרם.
מגוון השולחן נמצא בשימוש נרחב בבישול. זה מבושל, מטוגן, ממולא, קפוא. הירק משמש כמרכיב בסלטים ומרקים, וכתוספת. ביקורות צרכנים מצביעות על הטעם המעולה של תפוחי אדמה באפשרויות בישול שונות.
המלצות לטיפוח
המגוון אינו גחמני. נטיעה ועבודות הכנה דומות לרוב זני תפוחי האדמה. לזריעה כדאי לבחור משטח שטוח, ללא צללים.לקציר מהיר, פקעות זרעים נשלפות מהאחסון ומועברות למקום חמים ומואר. אתה יכול להניח את תפוחי האדמה ישירות על הרצפה או במיכל עם גישה טובה לחמצן. זמן הנביטה לוקח בין 3 ל-4 שבועות. אורך היורה לא יעלה על 5 מילימטרים.
בסתיו מכינים את האדמה:
- סילוק שאריות צמחייה;
- חֲפִירָה;
- הוספת דשנים, סופר פוספט ואפר.
שתילת תפוחי אדמה לא מתחילה עד שהאדמה מתחממת. טמפרטורת אוויר מומלצת היא 20-29 מעלות, עם טמפרטורת קרקע של 8 מעלות. לזריעה יש צורך להכין חורים בעומק של עד 20 ס"מ ולמלא אותם באפר וחומוס. השתילה צריכה להיעשות לפי תבנית של 30X80 סנטימטר; היא אוהבת התאמה הדוקה. השתילה מפזרים אדמה ומשקה בשפע. טיפול לאחר כולל:
- הַתָרָה;
- הסרת עשבים;
- ביצוע אמצעי מניעה נגד מחלות, ריסוס שיחים בקוטלי פטריות מגע מערכתיים;
- טיפול בעלווה נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו;
- רִוּוּי.
יש להקדיש יותר תשומת לב במהלך תקופת ההבשלה. כדי לקבל יבול טוב, המוצא מייעץ להשקות את הצמח בשפע.
דעת גננים
יום טוב לכולם! אני ממליץ לחובבי תפוחי אדמה לשתול את זן הקראטופ. אפשרות מצוינת לתושבי אזור צפון-מערב. תפוחי אדמה מניבים יבולים מצוינים בקרקעות דלות. אני מוציא 25 תפוחי אדמה משיח אחד, משקל הפרי הוא כ-100 גרם. הצמח אוהב להשקות והוא לא יומרני בטיפול. לירק השורש הבוגר טעם מעולה ומראה סחיר. ניתן לאחסן לאורך זמן. לא מצאתי שום חסרונות לעצמי.
יקטרינה אנדרומדובה, בת 55.
שלום לכל הגננים! אני רוצה להשאיר משוב חיובי למגדלים גרמנים.תודה על מגוון תפוחי האדמה קראטופ! צמח עמיד, הוא לא מפחד כמעט מכל מחלות או וירוסים. מרגיש נהדר בקרקעות עניות ואינו דורש אמצעי טיפול רציניים. לקציר טוב יותר, מספיק להשקות ולעשב היטב את השיחים. ניתן לקצור את הקציר תוך 50 יום לאחר השתילה. צמח ההבשלה המוקדמת קל לטפל ובעל טעם מעולה של ירקות שורש. מגוון השולחן ישלים סלט, מרק או ישמש כתוספת עצמאית. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן וניתן להוביל אותו בבטחה למרחקים ארוכים. אני ממליץ!
אנסטסיה פוליקרפובה, בת 54.
