בריז תפוחי אדמה שייך לקטגוריה האמצעית המוקדמת של גידולי צל הלילה. הוצא על ידי מגדלים בלארוסים ממרכז מדעי באקדמיה הרפובליקנית למדעים. הוא נכלל במרשם הזנים הבלארוסי, וקצת מאוחר יותר נכלל המדגם במרשם הרוסי. בחירת המגוון המתאים לגינה שלך אינה כל כך קלה. בנוסף לטעם, חשוב לדעת לאיזה סוג אדמה היא מתאימה, באיזו מהירות מבשילים גידולי השורש ועד כמה הם מאוחסנים.
תיאור המגוון
נתחיל לרשום את המאפיינים של תפוח האדמה בריז עם העובדה שהוא מבשיל תוך 2-2.5 חודשים ממועד השתילה. חוץ מזה:
- יש לו תשואה מוצקה (יותר מ-500 סנטנרים לדונם).
- מגיע לגובה בינוני.
- הפקעות סגלגלות, עם עור חלק ועיניים קטנות.
- בממוצע, משקל העובר הוא כ-120 גרם.
- הצבע הצהוב של העיסה הגולמית נשאר גם לאחר טיפול בחום - תכולת העמילן היא 13-15%.
- זן תפוחי האדמה בריז טוב במיוחד לטיגון.
יתרונות המגוון:
- דרגת שימור גבוהה;
- טעם טוב;
- מראה אטרקטיבי של פקעות;
- עמידות לרוב המחלות.
החסרונות של המגוון כוללים:
- רגישות להתקפה על ידי נמטודה הזהב;
- התנגדות חלשה למגרה מאוחרת ולגלד;
- בבישול לוקח לפקעות הרבה זמן לרתוח.
שלבי הגידול והאחסון
שתילת תפוחי אדמה מתחילה כאשר האדמה מתחממת עד פלוס 7 מעלות צלזיוס. החורים נחפרים בעומק 10-12 סנטימטרים. בדרך כלל עבודת הזריעה מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי.
Briz אינו תובעני מדי באיכות הקרקע, מה שמאפשר לטפח את המגוון כמעט בכל אזורי הפדרציה הרוסית.
כדי לקבל יבול הגון אתה צריך בשפע להשקות תפוחי אדמה. תדירות השתילה נעה בין 500 פקעות למ"ר לקרקעות חוליות ועד 400 פקעות למ"ר לקרקעות חרסיות.
כדי שתפוחי אדמה יגדלו, אתה צריך להוסיף מינרלים לאדמה. דשנים - סופרפוספט או אמוניום גופרתי.
כאשר מתארים זן תפוחי אדמה בשם Breeze, נציין שמבחינת רבייה הוא אינו שונה מזני תפוחי אדמה אחרים. זה יכול להיות מופץ על ידי זרעים, כמו גם וגטטיבי: לחתוך פקעות עם עיניים, קיזוז וחלוקת שיחים.
השיטה הווגטטיבית מאפשרת להשיג יורה בשפע, אולם לאחר חמש שנים, היבול פוחת וטעם תפוחי האדמה מתדרדר. לכן, יש לעדכן מדי פעם את מלאי הזרעים.
השתילה הראשונה של בריזה יכולה להיעשות בעזרת תפוחי אדמה קטנים, שמהם בהחלט יצמחו מאוחר יותר פקעות בגודל רגיל ואפילו גדול.
המאפיינים של הזן אינם מוגבלים לכך: הוא אינו מפחד מנזק מכני, אינו מצריך תנאי אחסון ספציפיים - מרתף יבש עם טמפרטורה של 2 עד 5 מעלות צלזיוס יעשה זאת.
על מחלות ומזיקים
למרות העובדה שבריז התבררה כעמידה למחלות ופטריות שונות, היא עדיין זקוקה לכמה אמצעי מניעה. מחלות מסוימות תוקפות תפוחי אדמה צעירים עקב האכלה מוגזמת של האדמה בזבל, שיכול להכיל נבגים וזחלים של מזיקים. לכן, אתה צריך להיות זהיר בעת החלת דשנים אורגניים! תיאור המחלות:
- הכי ערמומי מחלת תפוחי אדמה מזוהה כהדבקה מאוחרת. כדי להימנע מכך בבטחה, יש לטפל ביבול בקוטלי פטריות. בנוסף, אסור להשתמש בפקעות עם סימני מחלה לשתילה. כאמצעי מניעה, עישוב תקופתי של צמחים אינו מיותר.
- הייחודיות של גלד תפוחי אדמה היא שהוא יכול להזיק ליותר ממחצית מהיבול. במקביל, חומר זרעים הולך לאיבוד, שכן הפקעות ששרדו נותרות ללא עיניים. ל גלד שמאל תפוחי אדמה במנוחה, יש צורך לטפל בקרן הזרע עם פטריות או תכשיר כימי דומה אחר. כמו כן מעודדים מריחת דשנים, בעזרתם נשמר מצבה המעט חומצי של הקרקע. ובכן, לאחר קציר תפוחי האדמה, רצוי לזרוע באזור זה תורמוס, שעועית או שיפון.
- במהלך תהליך ההבשלה, שורשי בריזה עשויים להיות מועדפים על ידי הנמטודה המוזהבת.בגלל התולעת המזיקה הזו, הפקעות או לא מתקבעות כלל, או מתדרדרות לקטנות בלתי אפשריות. הנמטודה מטילה מה שנקרא ציסטות באדמה, שם ביצי הזחל נמשכות כעשר שנים.
ברגע שמבחינים במחלת תפוחי אדמה, חופרים את הפקעות הנגועות והצמרות נשרפות ללא רחם. כשיטות רדיקליות, כדאי להסתכן בשימוש בכימיה - הטרופוס או אוריאה.
ביקורות על המגוון
התשואה הגבוהה שהוזכרה לעיל, הטעם המדהים, חוסר היומרה של היבול לגידול ואחסון הופכים את בריז למוצר נחשק עבור גננים מכל סוג. קרא את ההערות באינטרנט, יש בעיקר ביקורות חיוביות על מגוון ה- Breeze. חקלאים, מגדלי תפוחי אדמה וגננים מדברים ברוח זו. כולם מציינים פה אחד את תכונות הטעם המצוינות של תפוחי אדמה, עמידות למחלות והגודל המתאים של יבול השורש. יצוין כי אם מקפידים על כללי האחסון הבסיסיים (טמפרטורה, רמת לחות), תפוחי אדמה מאוחסנים ללא הפסדים משמעותיים עד האביב, או אפילו יותר.
הצרכנים כותבים שהם ימשיכו לשתול בריז - המגוון כל כך טוב! תפוחי אדמה מבשילים במהירות; כבר בסוף יולי, תחילת אוגוסט, אתה יכול לנסות לחפור כמה שיחים.
פרשנים רבים מודים שרכשו את הזרעים לאחר קריאת ביקורות מהאינטרנט, והכל אושר - המגוון מצוין!
