אילו גזעי אווזים טובים וגדולים יותר: לבן או אפור, הבדלים, איך לבחור

אווזים רווחיים להתרבות, הם לא יומרניים, עולים במהירות במשקל, בבגרות הם שוקלים בין 7 ל-12 קילוגרמים ומפורסמים בבשרם המעורר תיאבון. כל זה הוא הבסיס לגידול עופות במשקים ובחצרות האחוריות של תושבי הכפר. אבל לחקלאי עופות מתחילים יש לעתים קרובות שאלות לגבי האווזים הטובים יותר לחקלאות: לבן או אפור, וכיצד לבחור את הגזע הטוב ביותר.

הגזעים הטובים ביותר של אווזים אפורים

במהלך השנים ואף מאות שנים של בחירה, גידלו נציגים רבים של עופות, שלכל אחד מהם יש מספר הבדלים שהופכים אותם לייחודיים:

1. גדולים אפורים. זכר בוגר יכול לשקול 7 ק"ג, נקבה - 6.5.
2. סִינִית. נציגים יכולים להיות לבנים או אפורים. מלבד צבע, אין הבדלים בין נציגי הגזע. גנדר שוקל עד 5.5, אווז - עד 4, אווז בן חודשיים - עד 3.5 קילוגרם.
3. טולוז. מדובר בציפורים גדולות ו"גולמיות" במשקל של עד 9.5 קילוגרם (זכר), בעוד שהאפרוח בגיל חודשיים שוקל כבר 6 קילו, מה שמעיד על קדימות גבוהה.
4. טולה בטה בצבע אפרפר-בז' או אפור-חום ומטילות עד 25 ביצים לכל הטלת ביצה. משקלו של גנדר הוא 6 קילוגרמים, אווז הוא 5, אפרוח בגיל חודשיים יכול לשקול עד 3.9.

הצבע הכהה של הנוצה אינו גורם בסיסי. עופות שונים בכמה מאפיינים, ולכן יש לבצע השוואות של זנים על סמך סט אינדיקטורים, ולא רק צבע.

זנים פופולריים של אווזים לבנים

בין הציפורים של צבע זה יש וריאנטים עם גוונים אחרים, כמו גם מגוונים, עם דפוסים ודפוסים אופייניים, כמו גם כאלה עם צבעים טהורים לחלוטין:

1. לינדובסקי (גורקובסקי, לינדה) נחשבים לאחת הגדולים: אווז שוקל עד 8 קילו, אווז שוקל עד 7 קילו.
2. חולמוגורסקי. ציפורים אלה יכולות להיות בצבע לבן טהור או אפור. ישנם גם אנשים עגולים עם כתמים אפורים-בז'ים על רקע לבן. ציפורים גדולות מאוד: זכרים יכולים לשקול עד 10, ואווזים - עד 8-9 קילוגרם.
3. לגרט דנית. לגזע הזה יש קדימות מדהימה ואופי מאוד צייתן, רגוע וידידותי. הזכר יכול לגדול עד 8 קילוגרמים, הנקבה עולה עד 7 קילוגרמים, נער בן שלושה חודשים שוקל כמעט כמו ציפור בוגרת.
4. גזעי אמדן הם גזעים כבדים; זכר יכול למשוך 10 ק"ג, אווז - 8.
5. אִיטַלְקִית.זן זה מפורסם בכך שהוליד את מנת הגורמה כבד אווז, שכן הכבד השומני הושג במקור על ידי פיטום הלבנים האיטלקיים. זכרים שוקלים עד 7 קילוגרמים, נקבות - לא יותר מ-6. גוזלים בגיל חודשיים מגיעים ל-4 קילו.

אלה רק חלק מהציפורים שגדלו על ידי בני אדם לשבי. לכל זן מאפיינים שעל בסיסם ניתן לסווג אותו כנציגים כבדים, בינוניים-כבדים או בינוניים-קלים. אותו סיווג משמש בעת חלוקה לגזעי בשר וביצים. ישנם גם זנים מעורבים של ביצה ובשר.

מה ההבדל בין אווז אפור לאוז לבן?

למרות שיש דעה ש אווזים אפורים גדולים יותר לבנים, במציאות זה לא לגמרי נכון. ישנם גזעים בעלי משקל כבד שהם גם אפורים וגם לבנים. בנוסף, בכל זן ישנם בעלי שיא העולים על הממוצע. אז אין הבדלים בולטים בין ציפורים משני צבעים.

אילו ציפורים עדיף לבחור?

בעת בחירת אפשרות לגידול, צבע אינו משחק תפקיד מרכזי. הבחירה מתבצעת על פי מדדים אחרים: משקל גוף, ייצור ביצים, דרישות למזון ולתנאי מחיה או חוסר יומרה, אינסטינקט אימהי, מספר הביצים בקלאץ' ואחוז הבקיעה של האווזים ומאפיינים נוספים.

לשמירה בבית, ציפורים נבחרות על סמך תכונות הפרופיל שלהן. עבור בשר יש צורך בזנים כבדים ובינוניים-כבדים; לייצור כבד אווז מגדלים אווזים שיכולים לייצר כבד שומני במשקל של עד 500 גרם; לגידול ומכירת ביצים וגוזלים יש צורך בתרנגולות מטילות טובות.גם הגיל הרך של האווזים ואופיים הידידותי והשלו חשובים.

גם אווזים אפורים וגם אווזים לבנים מגיעים בעשרות גזעים, כך שלמגדל העופות יש הזדמנות לבחור ציפור לפי צרכיו וצרכיו. מעניין שבתוך אותו גזע יכולים להיות נציגים של צבעים לבנים ואפורים, כמו, למשל, בגזע Kholmogory.

אז, בעת בחירת גזע מתאים לגידול, אתה צריך להתמקד לא בצבע של הנוצה, אלא על סט של אינדיקטורים.

ציפורי אווז כבדות מייצרות תפוקת בשר גבוהה יותר, בעוד שציפורים בעלות משקל בינוני רווחיות יותר לפיטום, מאחר שהן סופגות פחות מזון. אווזים כאלה מתבגרים מהר יותר, כך שבמספר תנאים הם יכולים להיות רווחיים יותר מנציגים של גזעים גדולים במיוחד.