תיאור זן חציל מפצח האגוזים, מאפייניו ותפוקתו

לגננים מתחילים מומלץ לצבור את הניסיון הראשון שלהם בגידול אוכמניות על ידי טיפול בחציל מפצח האגוזים, הנחשב לזן חסר יומרות, מתמשך ועמיד. למתחילים לא מצפים לקשיים מיוחדים - היבול יעניק לכם יבול נדיב גם במינימום מאמץ. הדרישה היחידה היא עמידה בתהליכים טכנולוגיים חקלאיים, שאין הרבה מהם.

תיאור ומאפייני הזן

מפצח האגוזים הוא זן המבשיל בינוני, ולכן מומלץ לגדל את היבול באזורים עם אקלים ממוזג. 100 ימים עוברים בין שליחת חומר השתילה לאדמה לבין קצירת הפירות; אם תגדלו צמחים בשתילים, תצטרכו להמתין כחודש וחצי לפרי. הזן מרגיש טוב באור שמש פתוח, אבל מומלץ להשתמש בחממה או חממה לגידול - זה יאפשר לך לקבל את הקציר מוקדם יותר.

השיחים גדלים עד מטר וחצי, תצטרך לצבוט אותם, אחרת יהיו מעט פירות. העלים גדולים, עגולים, עם קוצים קוצניים.

האיכות הייחודית של חצילי מפצח האגוזים היא הפירות הגדולים שלהם, המגיעים למשקל של 500 גרם.

תנאים נוחים יאפשרו לך להשיג דגימות של עד 800 גרם. אורך הפרי 15-18 סנטימטרים. הצורה בצורת אגס מונעת מהחציל לשכב על הקרקע, מה שמונע ריקבון. עיסת הפרי טעימה, אין כמעט מרירות. יש מעט זרעים, הם קטנים, בלתי נראים בחצילים צעירים. העור צפוף, בעובי בינוני. הגוון של פירות בשלים הוא שחור.

קל להשיג עד 5 קילוגרם של חצילים משיח אחד. טיפול נכון ותנאי מזג אוויר נוחים מאפשרים לקצור עד 8 קילוגרם מצמח אחד.

יתרונות וחסרונות של חצילים

לפצח האגוזים יתרונות רבים, ואפילו גננים מנוסים נהנים לגדל את הזן הנפלא הזה. בין התכונות החיוביות שצוינו:

• תשואה טובה;
• אין דרישות מיוחדות לטיפוח וטיפול;
• חיי מדף ארוכים ללא אובדן מצגת וטעם;

לזן מפצחי האגוזים אין כמעט חסרונות.הדבר היחיד שאתה צריך לזכור הוא שזה הכלאה, אז אתה לא צריך לאסוף חומר שתילה משלך, אתה לא תוכל להשיג שתילים ממנו, אתה צריך לקנות זרעים בחנות כל שנה.

איך לגדל יבול

באזורים חמים, גננים שולחים חומר שתילה ישירות לאדמה הפתוחה - תנאי מזג אוויר נוחים מאפשרים יבול טוב. באזור האמצעי עדיף להשתמש בשיטת השתיל - גם אם תצליחו לגדל שיח גדול ויפה עם גפנים עוצמתיות, לא תוכלו לקבל פירות, הם לא יספיקו להבשיל.

הרבה תלוי בטיפוח בזמן של שתילים - אם תאחרו לשלוח חומר שתילה לאדמה, לא תוכלו לקבל קציר. לפני שעושים זאת, מומלץ להבין את תאריכי השתילה - הם שונים עבור כל אזור.

תאריך זריעת זרעים

מומלץ להתחיל לגדל שתילים בחורף, במיוחד עבור תושבי אזורים חמים. באזורים הדרומיים עדיף לשלוח זרעים למצע מוכן בסוף החורף. לגננים החיים באקלים קריר מומלץ להתחיל בתהליך של גידול שיחים צעירים בתחילת מרץ. בסיביר כדאי להכין צמחים למעבר לערוגות באמצע או אפילו בסוף החודש הראשון של האביב (מ-20 במרץ).

הכנת אדמה ומיכלים לשתילים

הדרך הקלה ביותר להשיג מצע טוב לגידול שיחי מפצח אגוזים צעירים היא ללכת לחנות ולקנות תערובת מוכנה לשתילים.

אם לא ניתן לרכוש אדמה מוכנה, אתה יכול לערבב אותה בעצמך:

1. 4 חופנים חומוס.
2. 2 חופנים של אדמת דשא.
3. 1 חופן חול גס.

לפני השתילה פזרו את המצע על גבי יריעות מכוסות קלף ואופים בתנור - זה ישמיד ביצים או זחלי חרקים שעלולים להרוס את השתילים. חיידקים גם לא ישרדו הליכים חמים. השתמש במגשים או במיכלים כמיכלים. מומלץ לשים שכבת ניקוז (חימר מורחב, חתיכות פלסטיק קצף) בתחתית.

זריעת זרעים

לפני שליחת חומר שתילה למצע המוכן, יש לטפל בקוטלי פטריות. יוצרים שקעים באדמה, הניחו זרעים בחורים בעומק רדוד (עד סנטימטר וחצי).

לפני השתילה ולאחר שליחת הזרעים לאדמה, יש להשקות את פני המצע במים. עדיף להשתמש בבקבוק ספריי. הקפד לכסות בניילון פוליאתילן או חתיכת זכוכית.

טיפול בשתילים

לאחר הופעת הנבטים הראשונים של חציל מפצח האגוזים, הניחו את המיכל עם הצמחים במקום שטוף השמש והחם ביותר. הקפד להסיר את הסרט. שעות האור לא צריכות להיות קצרות מ-14 שעות; במידת הצורך, השתמש בתאורה אחורית.

השתמש במים מושבעים, השקיה בשולי המיכל או השקיה בבקבוק ריסוס. נהלי מים מומלץ לבצע בבוקר. הקפידו לנקז עודפי נוזלים מהמחבת. הקטיף במיכל מתבצע לאחר שהצמח רכש ארבעה עלים.

נחיתה באדמה

אתה יכול לשלוח את מפצח האגוזים לערוגות לאחר שהשיחים גדלו ל-20 סנטימטרים. הניחו את השקעים במרחק של כ-55-70 סנטימטרים. מכיוון שהשיחים של הזן די גבוהים ושופעים, עדיף לשתול אותם בתבנית דמקה.

שלב חובה של השתילה הוא חיפוי האדמה.שכבה של קש קצוץ או נסורת תפחית את ההשקיה ותגן על מערכת השורשים של שיחי החצילים מקרני השמש החמות או מזג האוויר הקר.

טיפול נוסף בצמחים

הדרישות של חצילי מפצח האגוזים נמוכות, כך שגם גנן מתחיל יכול להתמודד עם התהליך. חשוב להקפיד על הדרישות וההמלצות העיקריות:

• לבצע השקיה;
• להוסיף תרכובות תזונתיות;
• לעקוב אחר מזיקים והתפתחות מחלות ולנקוט באמצעים בזמן כדי להילחם בהם;
• להסיר עשבים שוטים ולשחרר.

דרישה חשובה נוספת היא לבצע קטיף בזמן - עיכוב כרוך בריקבון של הפירות ואובדן טעם.

רִוּוּי

להשקות את האדמה לפי הצורך. עודף לחות יכול להוביל להתפתחות של מחלות, ולכן עדיף להשקות לעתים קרובות יותר, אבל במתינות - האדמה לא צריכה להיות מלוכלכת.

השתמש רק במים חמים מושבעים להשקיה. נוזל קר מסוכן לצמחים לא פחות מהעודף שלו. לפני שמתחילים להשקות, מומלץ לשחרר את פני הקרקע - זה יאפשר ללחות לחדור לעומק גדול יותר.

יישום דשן

בשל התפוקה הגבוהה שלו, מפצח האגוזים ידרוש תוספת קבועה של חומרים מזינים. יהיה צורך להשתמש בדשנים הראשונים תוך חצי חודש לאחר שתילת השתילים. תנאי מוקדם הוא אחוז גבוה של חנקן.

בעת החלת דשנים לאחר מכן, אין להשתמש בחנקן; העדפה ניתנת לאשלגן וזרחן. הקביעות של מריחת קומפוזיציות תזונתיות היא אחת ל-24-28 ימים. אתה יכול להשתמש בניסוחים מורכבים ("אגריקולה", "מאסטר"). הכן תמיסות אך ורק לפי ההוראות - חריגה מהמינון מאיימת לשרוף את מערכת השורשים.

מומלץ להשתמש בתרופות ביתיות להאכלת חצילים. שימוש מומלץ:

• חליטת מולין (1 ליטר לכל דלי נוזל);
• מרתח של אפר עץ (500 גרם לדלי מים);
• עירוי של עלי סרפד (1 קילוגרם חומר צמחי לחצי דלי מים).

ניתן להשתמש בתרופות ביתיות על העלים. העיקר לעשות זאת במזג אוויר מעונן.

גיבוש בוש

ללא היווצרות צמחים, לא ניתן יהיה להשיג יבול מן המניין - השיח יקדיש את כל מרצו לצמיחת גפנים. יש לבצע את הצביטה לא יאוחר מאשר כאשר יש 6-8 עלים, בגובה של כ-30 סנטימטר מפני הקרקע.

צובטים רק את הגבעול הראשי; הקפד להסיר את כל העלים מתחת לאינטרנוד הראשון. עדיף גם להסיר יורה שצומחים מלמטה. מפצח האגוזים דורש בירית, אחרת, מתחת למשקל הפרי, הריסים יפלו אל פני האדמה, מה שעלול להוביל למחלות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

מפצח אגוזים הוא זן שלעיתים רחוקות רגיש למחלות. בטיפול לא הולם ובתנאים לא נוחים, עלולים להתפתח ריקבון וריקבון מאוחר על העלים והגבעולים. עדיף להשתמש בכימיקלים - ניסוחים תוצרת בית לא יוכלו להתמודד עם מחלות. מוצרים מוכנים עצמיים משמשים בצורה הטובה ביותר למניעה.

מזיקים כמעט ולא מתיישבים על צמחי מפצח האגוזים, במיוחד בתנאי חממה. מניעת הופעת חרקים היא הרבה יותר קלה מאשר להילחם בהם, במיוחד אם הם כבר הצליחו לכבוש את רוב השיחים. אין צורך להשתמש בכימיקלים - תרופות ביתיות (עירוי של אפר, פלפל אדום, טבק) יברישו כמעט את כל המזיקים. אם לא ניתן היה להגן על הצמחים, השתמשו בקוטלי חרקים.הכלל שיש לזכור הוא לא למרוח כימיקלים לפני הקטיף.

קציר ואחסון

מומלץ ללכת לקטיף חצילים מפצח האגוזים בגיל הבשלות טכנית. עדיף להם להבשיל במקום קריר וחשוך. הקפידו לשלוח את הפירות מיד לאחר הקטיף לאחסון - זה יגדיל את חיי המדף של הירקות. בדוק את החצילים מעת לעת כדי להירקב. אם מבחינים בסימני קלקול בזמן, יש לשלוח את הפירות מיד לעיבוד קולינרי.

משך אחסון הפירות הוא עד חודש, אך בכפוף לכל הכללים. קרירות וחושך הן הדרישות העיקריות. אם יש רק מעט חצילים, אפשר לשים אותם במקרר.

מומלץ לאחסן את פירות מפצח האגוזים טריים או קפואים. לפני שליחת החצילים למקפיא חותכים לכחולים, מרתיחים ומצננים. בחורף, כל מה שצריך לעשות הוא לשים אותם במחבת או במחבת. זן מפצחי האגוזים הוכיח את עצמו מצוין בשימור - מרינדות, סלטים, חטיפים ואפילו רטבים מוכנים על בסיס הכחולים.

חצילי מפצח האגוזים הם דרך מצוינת עבור גננים מתחילים לבדוק את כוחם בגידול גידולי ירקות. לא צפויים קשיים מיוחדים - רק עקוב אחר כמה כללים ודרישות של טכנולוגיה חקלאית כדי לקבל יבול טוב של אוכמניות.