צמחים, הודות לשורשיהם, מעוגנים באדמה וסופגים מים ואלמנטים מינרליים משכבת הקרקע. מערכת השורשים, שנוצרה על ידי אוסף של שורשים, היא משני סוגים. מערכת השורשים של החיטה מסווגת כסוג סיבי. מין זה, התופס שטח אדמה משמעותי ברוחב, אופייני לגידולי דגנים חד-פסיגיים (שעורה, שיפון).
איזו מערכת שורשים נוצרת בחיטה?
סוגי השורשים היוצרים את מערכת השורשים הסיבית מחולקים לשורשים ועיקריים:
- שורשים ראשוניים מופיעים בשלב הנביטה של חומר השתילה.מספרם יכול להשתנות בין 3-5 יורה, אשר נקבע על פי המאפיינים הזניים של היבול. ראוי לציין כי בתחילת עונת הגידול ניזון הצמח בעיקר משורשים אלו;
- תהליכי שורש משניים (גבעול, צמתים) נוצרים בשלב העיבוד של החיטה. ככלל, שני יורה משניים צומחים מהגבעול, המספקים תזונה ליורה בצד. אם עקב בצורת אין לצמחים מערכת שורשים חזקה, השורשים הראשוניים ממשיכים לבצע את התפקוד התזונתי.
במקרה של תנאי מזג אוויר נוחים, שורשי השורש הראשוניים אינם מתים, אלא מספקים תזונה לשורש הראשי של שיח החיטה. אבל הפונקציה העיקרית של הפקת לחות וחומרי הזנה מהאדמה מבוצעת על ידי שורשים משניים רבים. לכן, תשואה חיטה תלויה, קודם כל, בכוחם של יורה צמתים.
תכונות עיקריות
התפתחות שורשי החיטה תלויה באופן משמעותי בגורמים חיצוניים. אינדיקטורים בסיסיים:
- לחות הקרקע. נקבע כי עודף לחות משפיע לרעה על התפתחות החיטה. מאז מוליכות האוויר של הקרקע וגישה של חמצן לשורשים מופחתים באופן משמעותי. בצורת היא גם שלילית - היווצרות שורשי גזע נעצרת. פרמטר לחות הקרקע האופטימלי הוא 60-75%;
- טמפרטורת האוויר. מערכת השורשים הסיבית של זני האביב מתפתחת טוב יותר כאשר נזרעים ב-+13-16 מעלות צלזיוס. בזני החורף הוא מתפתח באופן פעיל כאשר נזרע בטמפרטורה של +15-20 מעלות צלזיוס;
- גם למחזור היבול יש תפקיד חשוב. המבשר הטוב ביותר לגידולי דגנים הוא אפונה או ברך שחור - במקרים אלה נצפית היווצרות אינטנסיבית של שורשים משניים.אפשרות לא רצויה היא לזרוע זני חורף לאחר תירס, שכן מעט לחות פרודוקטיבית נשמרת בשכבת האדמה העליונה.
איך השורש גדל ומתפתח?
זני חיטה מחולקים לאביב וחורף. מאז יבולים נזרעים בתנאי מזג אוויר שונים, ניתן לציין כמה תכונות של היווצרות שורשים.
תקופת הזריעה המומלצת לזני חיטת חורף היא סוף ספטמבר - הימים הראשונים של אוקטובר. לצמחים יש זמן ליצור מערכת שורשים, להנביט יריות ולפתח עמידות לטמפרטורות נמוכות. ככלל, עד תחילת החורף, השורשים הראשוניים מעמיקים ב-90-95 ס"מ, ושורשי הגבעול גדלים בשכבת אדמה בעובי 35-60 ס"מ. ברגע שהטמפרטורה עולה בימי האביב, התפתחות החלק התת-קרקעי של הצמח מתחדש, בעיקר בשל תהליכי שורש משניים.
בזריעה של חיטה אביבית, גורם חשוב המשפיע על התפתחות מערכת השורשים הוא לחות הקרקע. מכיוון ששורשי הצמתים גדלים מאוחר יותר, במהלך אביב יבש יש ירידה בתפוקת היבול.
השפעת דשנים
באופן טבעי, הרכב המינרלים של הקרקע משפיע על התפתחותו וגדילתו של הצמח והוא המפתח לפריון.
תוספי חנקן מקדמים את הצמיחה של החלק הירוק מעל הקרקע של הצמח במידה רבה יותר מאשר החלק התת קרקעי. עם זאת, נצפית צמיחה משמעותית של שורשים בחיטה הגדלה על chernozems.
תוספי זרחן מקדמים את צמיחת מערכת השורשים. תכונה זו נלקחת בחשבון בעת זריעת תבואה באזורים עם רמות לחות לא מספיקות. מאז שפותחו שורשים מספקים לצמחים לחות משכבות עמוקות יותר של כדור הארץ. חשוב לספק לצמחים זרחן בשלב מוקדם של ההתפתחות.
מערכת שורשים משנית בחיטת חורף
התפתחות גידולי הדגנים תלויה במגוון ובמזג האוויר. תנאים אופטימליים לזריעת חיטת חורף: טמפרטורה: +14-17 מעלות צלזיוס, לחות מספקת בשכבת האדמה העליונה. במקרה זה, שורשי הגזע מתפתחים בצורה פעילה ומלאה עמוק יותר ולרוחב, מכיוון שהם מסופקים עם לחות וחומרי הזנה. כאשר מתקרר, התפתחות נבטי הגבעול מואטת. צמיחת השורשים נעצרת כאשר הטמפרטורה יורדת ל-2 מעלות צלזיוס.
בסתיו יבש, התפתחות שורשים משניים מעוכבת. בהיעדר גשם יש חוסר בעיבוד חיטה. באביב, קצב היווצרות מערכת השורשים מאט. יחד עם זאת, בתקופות שונות של עונת הגידול קיים הבדל בהתפתחות מערכת השורשים לאורך שכבות הקרקע האופקיות.
בשלב הגיחה של החיטה לצינור, מרוכז עיקר השורשים - 55-60% בשכבת האדמה העליונה (עומק - עד 20 ס"מ). כ-30% ממסת השורש מתפתחת ברמה של 25-40 ס"מ. בשלב הפריחה מסת מערכת השורשים בשכבת האדמה העליונה מצטמצמת ל-40-45% ועולה באופק הקרקע, הממוקם ב- רמה של 45-80 ס"מ.
אין לזלזל בהשפעת מידת ההתפתחות של מערכת שורשי החיטה על צמיחת החלק העילי ועל התפוקה. יש צורך לקחת בחשבון את ההשפעה של גורמים חיצוניים על פעילות השורשים. על ידי ויסות היווצרות מערכת השורשים, ניתן להגדיל את התפוקה של גידולי דגנים.
