עוף הים הם קרובי משפחה של תרנגולות ותרנגולי הודו. הם עדיין לא נפוצים מאוד בחוות עופות, אבל הטעם המעולה של ייצור בשר וביצים של ציפורים, כמו גם גידול של גזעים פוריים חדשים, מרמזים על הרווחיות הגבוהה של גידולם. כיצד להבחין בין נקבת עוף מזכר היא שאלה שנשאלה על ידי אלה שהחזיקו לראשונה ציפור בחווה שלהם.
למה לדעת את ההבדל?
עופות הים הם ציפורים רגועות, ביישנות עם ייצור ביצים מצוין. מבוגר מטיל 120 ביצים בשנה, משקלן הוא עד 50 גרם.בשר ציפורים רך, דיאטטי, מוכן במהירות ובעל מאפייני טעם מצוינים. הציפורים גדולות, משקלן של נקבות בוגרות כ-2 ק"ג, זכרים - עד 1.8 ק"ג.
מכיוון שציפורים אלו הן פוליגמיות, מספר הזכרים באוכלוסיית עופות הגינאה קטן משמעותית מהנקבות. יש 5-6 נקבות לזכר. יחס זה של ציפורים מאפשר לך לקבל את המספר הגדול ביותר של ביציות מופרות ולהפוך את הפעילות לרווחית. שיעור ההפריה עולה על 75%; עופות שורדים היטב במהלך בקיעת הדגירה.
בבחירת אפרוחים הם מעדיפים תינוקות חזקים ופעילים עם עיניים נוצצות. אתה יכול לקנות פרטים בוגרים ולחכות להטלת הביצים, אבל צריך לזכור שהציפורים האלה ביישניות; אם ציפור עוזבת את הקן מפחד, לא ניתן לאלץ אותה לשבת לאחור, אז הביצים נלקחות מתחת לתרנגולת והאפרוחים בוקעים באינקובטור. רכישת עדר בוגר תעלה הרבה יותר למגדל עופות מתחיל.
ניתן להבחין בציפורים לפי תכונות חיצוניות, הרגלים, קול והבדלים פיזיולוגיים (איברי המין). מכיוון שאפרוחים בני יום זהים בגודלם ובצבעם, ניתן לקבוע את מין התינוק רק לאחר בדיקת הקלואקה. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא להפחיד או לפצוע את האפרוח. מבוהל, האפרוח צובט את הקלואקה, ואז בדיקה תגרום לו לכאב.
הבדלים במבנה הפיזיולוגי
אפרוחים שבקעו שוקלים לא יותר מ-30 גרם ומכוסים בפומה חומה. אין להם הבדלים מגדריים חיצוניים. לגוזלים בריאים יש מוך נקי, רגליים חזקות ועיניים נוצצות וסקרניות.
כדי ליצור כראוי משק חי, כדאי ללמוד להבחין בין תרנגול לעוף בעת הרכישה. כדי לעשות זאת עליך:
- קח את האפרוח בחוזקה ובזהירות והפוך אותו על גבו, הניח אותו על כף ידך;
- להרגיע את התינוק על ידי ליטוף הגב, ואז ללחוץ קלות על הבטן התחתונה כך שהקלואקה בולטת;
- בדוק היטב את הקלואקה, הפקעת המופיעה מעידה על כך שהאפרוח הוא זכר;
- הקלואקה החלקה ללא פקעת שייכת לנקבה.
כדי לראות בבירור את ההבדלים בהיעדר ניסיון, כדאי להשוות אפרוחים ממינים שונים. יש לבצע מניפולציות עם ציפורים עם ידיים לובשות כפפות סטריליות כדי להימנע מהחדרת זיהום לתוך הקלואקה. אם חסר לך ידע, עדיף להפקיד זאת בידי מומחים או אדם עם ניסיון רב. יותר נוח להסתכל על אפרוחים בעת רכישה יחד עם עוזר.
אם גוזלים נרכשים ממגדל שמעריך את המוניטין שלהם, אין צורך לדאוג; מתחילים יעזרו לבחור אפרוחים ויקבל ייעוץ מקיף לגבי גידולם, תזונתם ותחזוקתם, ויינתנו מסמכים.
כדאי להיזהר במיוחד בקניית אפרוחים בשוק. יש צורך לבחור בקפידה כדי שלא יהיו יותר זכרים מנקבות. ככל שהעוף מבוגר יותר, כך קל יותר לקבוע את מינו בשיטה זו.
ההבדל בין נקבה לזכר במראה החיצוני
ניתן להבחין בקלות בין ציפורים מבוגרים על ידי הבדלים במראה. נקבת העוף תמיד גדולה מהזכר. עוף גיני בגיל 5 חודשים שוקל 1 ק"ג, אורך הגוף הוא כ-45 ס"מ, גובהו עד 50 ס"מ. קיסר שוקל 0.8-0.85 ק"ג, אורך - עד 40 ס"מ. כאשר מלאי החיות הצעירות מעורבב, קל להבחין במין שלהם לפי גודל.לאחר גיל 8 חודשים, הציפור נחשבת לבגרת מינית, הנקבות מתחילות להטיל ביצים. ציפורים בוגרות נבדלות לא רק לפי גודל.
ראשו של העוף קטן משמעותית מזה של העוף, למרות גודלו הגדול של הגוף. לבנות יש צוואר קצר יותר והן מחזיקות את ראשן ישר בזמן ההליכה; גברים, בעלי צוואר ארוך יותר, מכופפים את ראשם קדימה.
ניתן לקבוע את המין של עוף הים על ידי התבוננות מקרוב בצורת המקור. הקיסר גדול, רחב, עם בסיס מכוסה עור אדום בוהק, נחיריים בולטים חזק וגידולים גדולים מסביב. הגזע אצל זכרים אדום בוהק ובולט חזק ויוצר פקעת בולטת.
לעוף הים יש "אף" אלגנטי יותר. הוא קטן יותר, דק יותר וארוך יותר, עם צביעה פחות עזה (ורוד, אדמדם או כתום). הנחיריים מסודרים, לא בולטים, הגידולים סביב המקור חסרי משמעות, ה-cere קטן יותר.
המסרק של בנים גדול יותר מזה של עופות גינאה, ומתעקל מעט לכיוון הגב. לעוף הים יש ציצה קטנה יותר, ללא עיקולים. עגילים ממוקמים מתחת למקור העוף. לפי מיקומם קל להבחין בין זכר לנקבה בבגרות מינית. הקיסר הוא הבעלים של עגילים גדולים בהירים, כאילו הופנו מעט החוצה. הם אדומים בוהקים. גודלם וצבעם של העגילים הם סימן למעמדו של הזכר בקרב קרוביו; ככל שהם בהירים וגדולים יותר, כך הקיסר מושך יותר לנקבות.
לעוף הים יש עגילים קטנים יותר, הם תלויים במקביל ללחיים מבלי לבלוט, והם ורודים, כתומים או אדמדמים. עם הגיל, עגילי הציפורים נעשים גסים יותר, מאבדים את עוצמת הצבע, וקשה להבחין בין ציפורים לפי מאפיין זה. הילדה מצמיחת נוצות מהר יותר, צבעה של הנקבה כהה יותר מהזכר.
כיצד להבחין בין המין של ציפורים לפי מאפיינים התנהגותיים
גוזרים הם ציפורים תוקפניות. אם יש 3-4 זכרים בלהקה, הם בהחלט יתחילו במאבק, ולכן יש לחלק משפחות של זכר אחד ו-5-6 נקבות ולהחזיק במתחמים נפרדים.
חשוב: עוף ים מסתדר בקלות עם ציפורים אחרות (תרנגולות, ברווזים).
גוזרים אוהבים לפרוש את הזנב שלהם, כך הם מושכים נקבות. זה בולט במיוחד בעונת ההזדווגות. הראש והזנב של הנקבות תמיד מונמכים, הם לא מראים תוקפנות, הם שלווים וביישניים. הנקבה נראית רגועה; הזכרים, בראש מורם ובולט קדימה, תמיד מוכנים להתווכח עבורה או על מקומם בלהקה.
הבדלים בצלילים שנעשו
הבדלים מיניים בעופות בולטים בקולו של הציפורים. עופות הים הם ציפורים רועשות; הם אוהבים "לדבר" אחד עם השני. הקול שלהם חזק, הזכר משמיע קולות נמשכים עם פצפוצים תקופתיים. לנקבות יש קול מתנגן יותר, הן משמיעות את הצליל "אה-אה" בצליל גבוה בלי לפצפוץ.
זה לא קשה לגדל עופות גינאה, הם מסתדרים בקלות בבית והם גדולים בגודלם. התחזוקה אינה מצריכה עלויות משמעותיות, אך עלות הבשר גבוהה, בשל נדירות הציפורים בחוות. בתי קפה ומסעדות רוכשים ציפורים אקזוטיות, מה שמבטיח רווחיות לעסק. כל ההשקעות משתלמות במהירות, חוות רוכשות לקוחות קבועים חדשים ומנות מזינות טעימות מופיעות על השולחנות.
