מאפיינים ותיאור של זן עגבניות Bif Bif, יבולו

מיני צמחים רבייה פופולריים בכל העולם ולעיתים מייצרים תוצאות בלתי צפויות. עגבנייה Big Beef F1, שנולדה בחו"ל, משתרשת היטב בתנאי אקלים אחרים. הפרודוקטיביות אינה סובלת; התכונות הבסיסיות שלה נותרות בלתי מעורערות. הסביבה המקומית של עגבניות אלה היא אקלים ימי לח. כאשר מגדלים אותה בסביבה אחרת, עגבנייה נוטה לצמוח במהירות ולקחת את המירב מהטבע.

מולדתו של ההיברידית היא הולנד, מדינה עם קיץ קריר אך לח. שמו של הזר שלנו מתורגם מאנגלית כנתח בקר גדול. ככל הנראה, בקצרה, מגדלים ניסו להעביר לצרכן את התכונות הבסיסיות של מין זה. צבעה של עגבנייה כשחותכים אותה למעשה דומה לנתח בשר טרי.כפי שאומרים ביקורות, גודלו גדול יותר מאשר עגבניות רבות במשפחתו. הגדרה זו אינה חלה על הטעם: הם עדיין לא למדו לגדל בשר בערוגות בגינה.

מאפייני המין

בעל שיא במשקל, קדימות וחסינות למחלות, זהו ענק אמיתי במשפחתו, הוא התעלה גם על זן Sasher F1, איתו הופיע כמעט באותו זמן.

מאפייני התרבות הקובעים את הפופולריות של מין זה:

1. צבע הפרי קלאסי. ככל שעגבנית הבקר גדלה, היא משנה את צבעה בהדרגה מחום-ירוק לכתום ואדום עז.
2. הטעם מתקתק עם חמיצות.
3. בשלות מוקדמת גבוהה. ניתן לקצור את הפירות 70-75 ימים לאחר שתילת השתילים. אתה יכול בבטחה להמשיך לגדל עגבניות עד סוף הסתיו, ולקטוף עגבניות טריות מהשיחים.
4. משקל הפירות הבוגרים מגיע לקילוגרם אחד. מחסן אמיתי של ויטמינים וחומרי מזון. עגבניה אחת יכולה לעשות סלט מצוין לכל המשפחה.
5. סובל תחבורה היטב. מכוסה במעטפת עבה ועמידה למדי. עגבניות ביג בקר עוברות מרחקים ארוכים בקלות. החלקים המוזרים בתוך הפרי, שבהם נמצאים הזרעים, פועלים כצלעות מקשיחות ומחזקים את הצורה המקורית של המוצר.
6. אינו מאבד אלמנטים שימושיים ולחות כאשר הוא מאוחסן כראוי. מבשיל בהדרגה במקום קריר וחשוך. כמה מגדלי ירקות מתאימים באופן ספציפי את זמן הקטיף, וממינים מנות של מוצרים תוך כדי שימורים.

לזן Beef Pink Brandy F1 תכונות דומות - הוא מייצר פירות גדולים באותה מידה הדומים בטעמם. אידיאלי להכנת סלטים, הם נאכלים טריים, משומרים ואפילו מטוגנים. ניתן להבחין בין זנים לפי צורה וארומה.ככל הנראה, המילה ברנדי הופיעה בשם כדי להדגיש את התכונות הארומטיות של הזן החדש.

תנאי המעצר

פיתוח יבול בחממה עדיף על פני ערוגות גינה פתוחות. בהולנד יש אקלים לח ומתון. הקיץ שם קצר וחם. הטמפרטורה נשארת סביב 18 מעלות. זה אידיאלי, אבל בפועל לפעמים רוחות מערביות מהים מביאות מזג אוויר גרוע.

על פי התיאור של עגבניות ביג בקר, ניתן לגדל אותן על ידי ביצוע מספר טיפים:

1. שימוש בחממה ישפיע לטובה על צמיחת השיח, היווצרות ופיתוח פירות. תנאים חלקים והיעדר תנודות טמפרטורה חדות יאלצו את הצמח לכוון את כל כוחותיו החיוניים להתפתחות. זה ללא ספק ישפיע על התשואה.
2. גידול בערוגות פתוחות מועדף לאזורים עם אקלים חם ולח. אוויר ים חם מושלם עבור Big Beef F1, מכיוון שהוא משחזר את הסביבה המקומית שלו. הצמח מכוון גנטית לאקלים מסוים ואינו סובל שינויים פתאומיים בטמפרטורה.

אבל המאפיינים והתיאור של המוצר הסופי בעת גידול יבול "בטבע" שונים במקצת מאלה בחממה:

1. הצמח מתחזק ונלחם טוב יותר במחלות שונות.
2. עונת הגידול מתקצרת.
3. לאחר הסרת חלק מהפרי נוצרת שחלה חדשה מהר יותר.

לפעמים מגדלים זנים אחרים של עגבניות תחת אותה קורת גג. שיטה זו שימושית לבדיקת המאפיינים של גידולים שונים. למשל, אחותו ההולנדית של ביג ביף שלנו, מונה ביף, תסתדר איתו היטב באותה חממה. הצמחים אינם מתנגשים זה בזה, שכן שניהם שייכים לאותה משפחת צללי הלילה ואף נוצרו כמעט באותו זמן.

מתחם

אבל מה טוב בעגבניות? אילו חומרים עוזרים לשפר את חילוף החומרים ואת איכות החיים עצמם?

אנו מציעים תיאור קצר של המגוון לגבי התוכן של חומרים שימושיים:

1. קרוטן. משפר את הראייה, את תפקוד המערכת החיסונית של הגוף ומערכת העיכול. ספורטאים רבים צורכים כמויות גדולות של בטא קרוטן בתקופות של פעילות גופנית אינטנסיבית. זה נמצא באופן טבעי בעגבניות.
2. חומצות אמינו הן אבני הבניין של הגוף. חלקם נוצרים, אחרים ניתן למלא רק ממזון. בעגבניות Semko נמצאה תכולה גבוהה של חומצות אמינו, הכלאה מוצלחת ביותר. עגבניות מכילות עד 18 חומצות אמינו הנחוצות לתפקוד תקין של הגוף.
3. סוכר ופרוקטוז הם אנרגיה טהורה והמזון האהוב על כל תא. עגבנייה ביג בוי מכילה כמות גדולה של פרוקטוז - יש לה כמעט אותו טעם מתקתק כמו עגבניות השרי הפופולריות.
4. סט שלם של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. עגבניות עשירות במיוחד בויטמינים A, C וקבוצה B. הכרחית להיווצרות תהליכים מטבוליים.
5. נוגדי חמצון. ליקופן הוא חומר אנטי סרטני רב עוצמה. מחדשת את הגוף. הם נמצאים במקום הראשון ברשימת נוגדי החמצון הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף כולו.

ההולנדים מספקים זנים רבים של עגבניות לאזורים שונים בעולם. מגוון מעניין עבור גננים עשוי להיות Big Tasty F1, בעל תכונות דומות. זהו גיבור אמיתי של עגבניות.

קבוצה זו כוללת מספר זנים עם הבדלים קלים. בין ענקי עולם העגבניות, אפשר להדגיש את העגבנייה Big Negro F1, בעלת צבע שוקולד מריר מקורי.

כלאיים הולנדים עמידים באופן מפתיע בפני מחלות פטרייתיות. זנים חדשים לא תמיד חזקים מספיק לחיידקי אדמה, גם אם הצמח גדל בחממה ואין לו חסינות חזקה. הטבע אינו מסתגל מיד למראה של זן חדש.

בין המחלות הנפוצות להן המין החדש עמיד עגבניות הולנדיות, נוכל להדגיש:

• וירוס פסיפס טבק;
• סרטן גזע אלטרנריה;
• קלדוספוריוזיס;
• כתם עלים אפור;
• מחלה טפילית נמטודה שורשית;
• verticillium ו- fusarium נבול.

חיוניותו של הצמח כה גדולה עד שאינה מאפשרת למיקרואורגניזמים שונים לגבור עליו. יש לו מערכת חיסונית חזקה, מתנדף phytoncides באופן פעיל באמצעות מערכת שורשים חזקה. נלחם במזיקים. הריח העז של צמרות עגבניות לבדו דוחה מזיקים וחרקים. הוא אינו סובל קרבה לצמחים אחרים, אפילו למשפחתו, ומתחיל להילחם בהם.

הזן החזק והעוצמתי הזה בוודאי יפנה לגננים ויתווסף לאוסף. צאצא לזן האגדי Bull's Heart, הולנדי אמיתי, משתרש היטב בתנאים שלנו ומביא הרבה שמחה בתהליך הצמיחה והפרי.