עגבניות שרי צהובות ידועות בהצלחה בקרב גננים במשך שנים רבות. כדי לקבל יבול גדול של עגבניות טעימות, אתה יכול לשתול שלושה או ארבעה שיחים של עגבניות שרי אלה.
איך נוצר המגוון
בשנת 1973 הופיעו עגבניות השרי הראשונות. העגבניות הקטנות הללו, שהומצאו על ידי מדענים ישראלים, זכו במהירות לפופולריות בשל טעמן וקלות הטיפול שלהן. גם אז, העגבניות הבשילו לא אחת בכל פעם, כפי שקורה עם זנים אחרים של עגבניות, אלא באשכולות בבת אחת.
מדענים תכננו ליצור זן עגבניות שיבשיל באיטיות באקלים חם.בין זני הדובדבן ישנם זנים של עגבניות ורודות, כתומות, שחורות, צהובות, חומות, ירוקות ואפילו חומות.
ראוי לציין כי הפירות לא תמיד נראים כמו דובדבנים. עגבניות יכולות להיות מוארכות, בצורת דמעה, עגולות או שטוחות. עגבניות שונות בצורתן: דלעת, אגס, פירות יער, קישואים. לסוגים שונים של עגבניות אלו מגוון טעמים, אך לא כל הפירות מתוקים.
באירופה מגדלים זני דובדבן במרפסות ובחלקות גן לקישוט. ביקורות של גננים רבים מלאים ברגשות על היופי של זני עגבניות אלה. היתרון העיקרי של עגבניות קטנות הוא שגם כשהן בשלות, העגבניות ממשיכות להישאר על השיח.
מידע כללי
זנים של עגבניות קטנות שייכים למשפחת ההבשלה המוקדמת, מכיוון שלאחר זריעת הזרעים אמורים לעבור כ-92-96 ימים לפני שהפירות מבשילים. שיחים בלתי מוגדרים למחצה מתפשטים לגובה של עד 1.5 מטר.
הם נבדלים מזני עגבניות אחרים בכך שיש להם הסתעפות ועלווה ממוצעים. הטיפוח שלהם צריך להיות מלווה בהימור בזמן ובצביטה של שיחים.
התוצאות המעולות ביותר מתקבלות כאשר הצמח גדל בשניים או שלושה גבעולים. עגבנייה שרי צהובה יוצרת תפרחות רפויות מסוג ביניים. התפרחת הראשונה מופיעה, ככלל, כבר מעל העלה השמיני או התשיעי, וכל השאר - כל שלושה עלים. ראוי לציין שזן זה אינו היברידי; אין לו כלאיים F1 באותו שם.
מאפייני פרי
עגבניות מזן זה חלקות ועגולות. משקל העגבניות נע בין 15 ל-20 גרם; בשלב הבשל, הפירות הם דובדבנים צהובים.בממוצע, שיח אחד יכול להניב כקילוגרם אחד של פרי.
אם אתה קורא את הביקורות, זה די נדיר, אבל קורה שהיבול משיח הוא שלושה קילוגרמים של עגבניות או יותר. פירות הזן אידיאליים לשימורים של פירות שלמים, לקישוט שולחן ולצריכה טרייה.
המאפיינים של עגבניות נעשים בצורה חיובית, כי עגבניות באמת נראות יפה ומעורר תיאבון, אשר מוכח לחלוטין על ידי התיאור שלהם וסקירות של תושבי קיץ רבים.
טעמה של כל עגבנייה תלוי איפה היא גדלה - אם העגבניות גדלו בצל, אז במקום מתיקות עלולה להופיע חמיצות קלה. באופן כללי, עגבניות שרי מיועדות לגידול באדמה פתוחה, אך ניתן לשתול עגבניות גם בחממה.
לדובדבנים צהובים יש את החיסרון היחיד והחשוב ביותר - רגישות גבוהה לסוגים מסוימים של פתוגנים:
- הדבקה מאוחרת;
- פסיפס טבק;
- פוסריום;
- קלדוספוריוזיס.
לדובדבן הזהב יש מספר יתרונות חשובים:
- תפוקה גבוהה;
- אפשרות שימורים עם מברשות;
- פירות הבשלה מוקדמת;
- טעם מעולה.
מחלות עגבניות
קלדוספוריוזיס נמצא לרוב בחממות. הוא מאופיין בהופעת כתמים צהובים בצד החיצוני של העלה ובציפוי פטרייתי בחלקו הפנימי.
מחלה זו מתבטלת כאשר מגיעים לרמה האופטימלית של לחות האוויר - 60% בטמפרטורה של 25 - 30 מעלות. גידול עגבניות בתנאים כאלה יגרום למוות של עלים נגועים, אותם יש להסיר בזהירות עם שקית ניילון.
Fusarium מאופיין בעובדה שעגבניות השרי רוכשות עלווה ירוקה או צהובה חיוורת, הוורידים מתחילים להתבהר, ושורשי העלים מתעוותים, ולאחר מכן הם מתכרבלים ומתים.
כמעט בלתי אפשרי לרפא את המחלה, ולכן עדיף לחפור ולשרוף את כל השיחים הנגועים כדי שצמחים בריאים אחרים לא יידבקו.
וירוס פסיפס טבק עגבניות מתבטא בהיווצרות כתמים צהובים על העלים, שהופכים מאוחר יותר לפסיפס ירוק כהה או ירוק בהיר. מחלה זו פוגעת בגידול העגבניות - העלים מתעוותים, העגבניות גדלות ומבשילות בצורה לא אחידה. יש להילחם במחלה על ידי חיטוי קופסאות עם שתילים וכלי גינה באמצעות פרמנגנט 5% אשלגן הרגיל.
אם מופיעים כתמים חומים על העלים התחתונים, טפלו בכל שיחי העגבניות הנגועים בתערובת בורדו או בתמיסת נחושת גופרתית. מחלת העגבניות המאוחרת לא חולפת ללא עקבות - עדיף, בהחלט להיפטר מהבעיה, לטפל שוב בכל שיחי העגבניות לאחר כשבועיים.
תנאים לשתילה וטיפול בעגבניות
לשתילה נדרשים שתילים בני 70-80 ימים. הטיפוח צריך להיעשות במקום שטוף שמש. גם אם אתה מתכנן לשתול עגבניות בחממה, זה חייב להיות מותקן במקום שטוף שמש. כאשר שותלים זנים אלה של עגבניות, יש לעבד אותם בצורה הבאה: הגבעול הראשי והראשי ורק בן חורג אחד נשארים על הצמח. כשהשיח יגיע לגובה היתד אליו נקשר בעת השתילה, תצטרכו לצבוט את החלק העליון שלו כדי שהצמח לא יגדל עוד יותר.
לאחר איסוף כל העגבניות, כדאי לאסוף בזהירות את הדובדבנים הנותרים ולא לקחת אותם, כרגיל, לבור הקומפוסט, אלא לשרוף אותם. כך ניתן למנוע התפתחות והדבקה של מזיקים ומחלות אפשריים.