מאפיינים ותיאור של זן העגבניות Pink Stella, התשואה שלו

ירקות רבים ממבחר סיבירי הם בעלי אופי מיוחד. סטלה ורודה היא עגבנייה מדהימה, היא משלבת מספר יתרונות, כמעט ללא חסרונות. מגדל הירקות החובב ששתל את הזן הזה לפחות פעם אחת מעריך את התשואה הגבוהה ואת חוסר היומרה. תושבי הקיץ כוללים את העגבנייה הוורודה סטלה ב"רשימה המובילה" שלהם לגידול שנתי.

כוכב בחירה

העגבנייה הוורודה סטלה גדלה על ידי מגדלי נובוסיבירסק המפורסמים - T. N. Postnikova ו-V. N. Dederko.צוות יצירתי של מדענים בעלי דעות דומות יצר זני עגבניות מודרניים פופולריים רבים, אבל סטלה הוורודה הפכה לאחד הטובים ביותר. בהתחלה, המחברים נתנו לעגבניה הזו את השם סופר פפר, והעגבנייה זכתה מיד לאהבת גננים. במשך מספר שנים מכרה החברה החקלאית Siberian Garden את הזן בשם זה.

כשהעגבנייה עברה בהצלחה בדיקות ממלכתיות, הגיע הזמן לקבל עליה פטנט ולכלול אותה בפנקס הזרעים של המדינה. המילה "סופר בצורת" נחשבה ארוכה מדי ומביכה. הייתי צריך לשנות את השם ל"סטלה ורודה". בשנת 2006 קיבל הזן פטנט כהישג גידול יוצא דופן, ובשנת 2007 הוא נכלל בפנקס המדינה. אגב, שם היא מופיעה כעגבנייה "סטלה ורודה" עם "l" אחד.

באופן כללי, סטלה וסטלה הן מילים שונות. סטלה היא אנדרטה בצורת עמוד גבוה, סטלה הוא שם נשי, מתורגם מלטינית כ"כוכב". בהתחשב בצורתם המוארכת של פירות זן העגבניות שאנו מעוניינים בו, אולי נכון יותר לדבר ספציפית על ה"סטלה". אבל, בניגוד למרשם המדינה, השם "סטלה" השתרש והפך פופולרי בקרב העם.

סטלה ורודה (כוכב) הוא שם יפהפה, קולני, מתאים באופן מפתיע למגוון כה מפואר של עגבניות.

החברה החקלאית "גן סיבירי" מציעה זרעים מקוריים בשם "סטלה ורודה". גננים חובבים רבים אינם יודעים על שינוי השם וממשיכים לחפש בחנויות את זן העגבניות Super Pepper של חברת Siberian Garden, המיוצר כיום בשם Pink Stella. חלק מחברות הזרעים מוכרות עגבניות סטלה רוזאה.

תכונות זני

מאפיינים ותיאורים מפורטים של הזן חושפים מגוון שלם של יתרונותיו המדהימים. הם מופיעים לא רק על אדמת סיביר. זוהי הגדולה מבין העגבניות המוקדמות והמוקדמת מבין הגדולות.

שיח

צמחים נושאים פירות היטב בערוגות גן באוויר הפתוח. ניתן לשתול אותם בחממות כדחס נמוך. הזן הוא מאוד לא יומרני וניתן לגדל אותו בכל מזג אוויר. לא בררן מדי לגבי טכנולוגיה חקלאית. עלול לסבול מהדבקה מאוחרת.

העלים גדולים, ירוקים כהים, ויושבים על פטוטרות עבות וקצרות. מנגנון העלים החזק מבטיח פוטוסינתזה מעולה ועובד מצוין לקציר.

גבעול העגבניות גדל בגובה של כחצי מטר. בתחילת עונת הגידול הוא מסוג סטנדרטי, עבה, חסון, זקוף, דחוס, קומפקטי במיוחד, ואז הוא נהיה מעט מתפשט. הודות לנחישותה, עגבניה זו מפסיקה לגדול בעצמה לאחר התייצבות מספר מסבכים. צביטה מוקדמת (לפני האשכול הראשון) מאיצה את ההבשלה ומגבירה את היבול. אין צורך בעיצוב נוסף.

פירות

זמן הבשלת העגבניות הוא אמצע מוקדם.

האשכולות מתחילים להיווצר די מוקדם - לאחר צמיחה מהירה של 7 - 8 עלים. יתר על כן, השחלות ממוקמות לעתים קרובות, דרך העלה, מה שמבטיח תשואה מעולה. כל מברשת מייצרת בהצלחה 3 - 5 או אפילו 7 עגבניות. השחלות גדלות במהירות.

משקל הפירות של סטלה ורודה עומד בממוצע על 130 - 150 גרם. במברשת הראשונה הם הרבה יותר גדולים - 250 - 350 גרם כל אחד (שיא אפילו 400 - 500). על האשכולות העליונים, העגבניות בצורתן ובגודלן דומות לפירות זן הפייטר (אדום בויין) במשקל של 70 - 90 גרם.

צורת העגבניות מוארכת וצורת פלפל, מצומצמת כלפי מטה, לעתים קרובות מעט מחודדת. הפירות הראשונים, הגדולים ביותר, הם בצורת כליה או בצורת לב, פחוסים מעט בצדדים.

הצבע אחיד, ללא כתם ירוק על הגבעול.הצבע יפה מאוד, מעורר תיאבון - ארגמן בהיר או ורוד עמוק. העור לא קשה מדי. הבשר ורוד, בעל צפיפות בינונית - בשרני בינוני, עסיסי בינוני. יש מעט מאוד זרעים והם קטנים. הטעם של העגבניות מצוין - קינוח, מתקתק.

היבול של הזן יציב לאורך שנים. סטלה ורודה נושאת פרי היטב בכל קיץ, למרות אסונות טבע. אשכולות עגבניות מתמקמים בהצלחה וגדלים במהירות במגוון תנאי מזג אוויר. ההחזר המינימלי למ"ר הוא 7 ק"ג. זה ריאלי לקבל פי אחד וחצי יותר.

מַטָרָה

סטלה ורודה היא הכי לא יומרנית מבין זני הסלט המתוקים. העגבנייה אידיאלית לצריכה בצורתה הטבעית בסלטי ירקות טריים. החיסרון היחיד של הזן (הטבוע, עם זאת, בכל זני הסלט הטעימים) הוא חיי המדף הנמוכים של פירות בשלים. עגבניות ירוקות מבשילות היטב, אך הן לא נשמרות בשלות לאורך זמן.

מבחינת גודל וצורה, עגבניות סטלה ורודות מהאשכולות העליונים מתאימות למדי לכבישה ולכבישה. נכון, בגלל הקליפה הדקה והעקביות העדינה של העיסה, הפירות מתפוצצים לעתים קרובות בחימום. שימורים יהיה המוצלח ביותר חתיכות עגבנייה בג'לטין - זה רק עבור זנים בשרניים. המיץ הסמיך טעים ומתוק: אם יש לך יבול גדול, אתה לא יכול לתת לו להתקלקל. אפשר להכין "חזרת" ("הורלודר") או לבשל קטשופ או רסק עגבניות.

פרטים על טכנולוגיה חקלאית

לא משנה עד כמה הזן לא יומרני, העגבנייה חושפת במלואה את הפוטנציאל שלה רק עם טיפול טוב. סטלה הוורודה, בהיותה בעלת פרי גדול, מגיבה מאוד לשיטות חקלאיות רבות.

תקופת השתיל

בתיאור העגבניות הוורודות סטלה, יש צורך להזכיר תכונה חשובה: העגבניות קומפקטיות במיוחד בשתילים. הצמחים סובלים הצללה היטב וגדלים כרגיל אפילו בחלונות הצפוניים והמערביים של דירות עירוניות. שתילים צעירים מהזנים Boets (Buyan) אדום ו- Buyan yellow מתנהגים בצורה דומה. הגבעולים חסונים, עם פנימיות צמודות ועלווה רחבה. רק לסטלה הוורודה יש ​​עלים גדולים יותר, מעט מתולתלים.

החלק העליון של השתילים נמתח מעט והופכים דקים רק כשהם נעשים עבים מאוד, אז לא צריך לאחר בקטיף. זה מתבצע לאחר הצמיחה של אחד או שניים עלים אמיתיים. חום קיצוני יכול גם לעורר צמיחה חריגה. אין צורך להאכיל את השתילים יתר על המידה; אתה יכול לעשות בלי דישון לחלוטין.

טעות נפוצה של גננים מתחילים היא זריעת זרעי סטלה ורודים מוקדם מדי. במקרה של זן זה, שתילים מגודלים גרועים בהרבה מאלה מגודלים. גיל הצמחים בעת העברתם לאדמה לא יעלה על 50 יום. לפיכך, יש לזרוע את הזרעים חודשיים לפני השתילה. אם אתה מציב לראשונה את הצמחים מתחת למקלטים, אז תאריך השתילה המשוער בתנאים של האזור התיכון וסיביר הוא אמצע או סוף מאי. המשמעות היא שהזריעה מתבצעת ב-15-20 במרץ.

כאשר שותלים ישירות באדמה הפתוחה (10 - 20 ביוני), הם נזרעים אפילו מאוחר יותר - באמצע אפריל.

באדמה

שתי נסיבות ממלאות תפקיד מכריע בטיפול בזן הוורוד סטלה. יש לזכור שמדובר בזן נחוש ועתיר פרי:

1. על מטר מרובע אחד של מיטות מניחים 4 - 5 שיחים.
2. עריכת הצמחים היא חובה, אחרת העגבניות ימותו או ישברו תחת משקל הפירות הכבדים. אין צורך לקשור כל מברשת, היא די חזקה.
3. רצוי מאוד לבצע את הבן החורג מתחת למברשת הראשונה. זה יאיץ את מילוי הפירות וההבשלה, יגדיל את גודל העגבניות ואת היבול הכללי. הסר עודפי יורה שיוצאים מהאדמה, ואת כל הענפים הצדדיים הצומחים מחיצי העלים מתחת לשחלה הראשונה.
4. אין צורך לשתול שלבים מעל המברשת הראשונה.
5. אין צורך בתוספת (הסרת נקודת הגידול) באוגוסט. השיחים עצמם משלימים את צמיחתם.
6. האכלה והשקיה של עגבניות מתבצעת כרגיל.
7. חשוב להקפיד על מחזור יבולים ולנקוט באמצעי הגנה מפני גידול מאוחר.

סטלה ורודה היא לא כלאיים, אלא מגוון, כך שתוכלו לשמור את הפירות מהשיחים הטובים ביותר לזרעים. לשם כך, מומלץ לבחור עגבניות בריאות בעלות מאפיינים זניים אופייניים, רצוי מהחבורה השנייה.

ניסיון של מגדלי ירקות חובבים

ביקורות טובות מחלקים שונים של המדינה מדברות על הפלסטיות האקולוגית יוצאת הדופן של הזן הסיבירי.

מרקינה אולגה (מיסקי, אזור קמרובו): "בשבילי, סטלה ורודה היא העגבנייה מספר אחת. אני שותל אותם כבר כמה שנים. שמתי לב רק לחסרון אחד: הם לא מחזיקים מעמד זמן רב. אבל העגבניות כל כך טעימות שאנחנו אוכלים אותן מהר, כי יש לנו משפחה גדולה”.

ורשינין יו.פ (כפר ורסינינו, אזור טומסק): "המקום שלנו קר, יש טייגה מסביב. לא כל העגבניות מוצלחות. ניסיתי זנים רבים והזמנתי אותם מכל הארץ. רק זני ההבשלה המוקדמים ביותר הפכו לאדומים על הגפן, אבל לא אהבתי את הטעם שלהם. והסטלה הוורודה כבשה בשנה הראשונה. קניתי את הזרעים של העגבנייה הזו בחנות והתפתיתי לתיאור. התברר שהאמת כתובה על האריזה, וזה נדיר מאוד בימינו. ירד גשם ביולי, אבל זה לא הפריע לקציר".

משפחת גורביץ' (צ'כוב, מחוז מוסקבה): "עברנו לאחרונה למחוז מוסקבה מסיביר והבאנו איתנו את זרעי העגבניות הורודות האהובות עלינו.סטלה ורודה היא עגבנייה שכנראה תניב פרי בכל מקום".

יוליה אנדרייבנה גונצ'רנקו (צ'ליאבינסק): "בהתחלה השכנים גידלו סטלה ורודה. התעניינתי בזני האורל שלנו. אבל בקיץ הקר הם איכזבו אותי, והעגבניות של השכנים התבררו כאחוזות. קניתי מהם עגבנייה ורודה סטלה לזרעים וכבר שלוש שנים שאני אוסף כל כך הרבה שיש לי מספיק לעצמי ולמכירה".

גננים רבים מציינים שכדאי לגדל סטלה ורודה למסחר בשתילי עגבניות. שיחים עמוסים, פורחים בשפע, נרכשים בקלות רבה.