כללים להאכלת עגבניות בשמרים וכיצד להכין דשן במו ידיך

שמרים הם מוצר מוכר לבני אדם. הם כלולים במוצרי מאפה, קוואס ומוצרים רבים אחרים. שמרים הם פטרייה העשירה ביסודות חלבון וחומצות אמינו. כדי להאיץ את הקטיף, גננים מתרגלים האכלת עגבניות בשמרים. האחרון עשוי לכלול רכיבים נוספים שונים.

תכונות ביולוגיות והרכב של שמרים

שמרים הם פטריות חד-תאיות. הם כוללים רכיבים לבנים ופחמימות, יסודות מינרלים, ויטמיני B. גנן יכול להשתמש בתכונות הביולוגיות שלהם כדי להשיג:

• שיפור איכותי של הרכב הקרקע;
• המראה של יורה פורחים היטב, עלייה משמעותית במספר השחלות;
• הגדלת משמעותית את ההתנגדות של שתילים לתנאי אקלים לא נוחים;
• שיפור משמעותי בחסינות הצמח;
• השגת יבול ידידותי לסביבה.

השפעה על שתילים ושיחי עגבניות בוגרים

האם אפשר להשתמש בשמרים להאכלת שתילים ושיחים בוגרים? ניתן ליישם את המוצר הן על נצר חדש של עגבניות והן על שיחים שכבר נוצרו.

הגברת הצמיחה של עגבניות

המוצר מאפשר לגננים לגדל שיחי עגבניות הרבה יותר מהר מאשר ללא שימוש בדשן. השפעה זו נובעת מהתכונות המיוחדות של פטריות, אשר משנות את הרכב הקרקע, מגדילות את נפח תרכובות החנקן. אם אתה מאכיל שתילים בשמרים בצורה נכונה ובזמן, תבחין בצמיחה מואצת תוך מספר ימים.

תוסף חיזוק כללי

שימוש בהאכלת שמרים יאפשר לגנן לקבל יותר פירות מהרגיל, תוך חיסכון ברכישת דשנים סינתטיים יקרים. גם עונת הגידול של הצמחים מצטמצמת באופן משמעותי. דשן שמרים משפיע גם על מאפייני הטעם של העגבניות.גנן שמשתמש בשמרים יקבל פירות בעלי טעם וארומה מעולים.

לחיזוק מערכת החיסון הצמחית

בשל העובדה שהמוצר הוא ספק של מיקרואורגניזמים טבעיים, הוא מסייע בחיזוק המערכת החיסונית של העגבניות. זה טוב במיוחד בהגנה על עגבניות מפני הדבקה מאוחרת, מחלה הידועה גם בשם ריקבון חום.

דישון למשיכת מאביקים

מכיוון ששמרים משפרים את הארומה של צמחים, שיחים מופרים הופכים למושא תשומת הלב של חרקים מאביקים (דבורים, דבורים).

תכונה שימושית זו של האכלת שמרים רלוונטית לגננים המגדלים עגבניות בחוץ ולא בחממה.

יתרונות וחסרונות של האכלת שמרים

ישנם גננים המאמינים כי שמרים אינם דשן במובן המקובל של המילה, אלא מאיץ צמיחה של צמחים. כך או כך, לשמרים יש את היתרונות הבאים:

• העשרת כדור הארץ בחלבון וביסודות חומצות אמינו, ברזל אורגני ומיקרו-מרכיבים ומקרו-רכיבים אחרים;
• האצת צמיחת צמחים;
• שיפור צמיחת קנה השורש;
• שיפור ניכר בחסינות של עגבניות, הפחתת הסבירות לזיהום פטרייתי;
• עלות נמוכה, קלות הכנה ושימוש.

החסרונות כוללים את העובדה שלא ניתן להשתמש בהאכלת שמרים יותר משלוש פעמים בעונה. בנוסף, הדשן יעיל רק בתנאים חמים. בתנאי קור תפסק התסיסה והשפעת הדישון לא תבוא לידי ביטוי בשום צורה.

באיזו צורה עדיף להגיש בקשה?

זה לא משנה איזה סוג של שמרים משמש לדשן - גלם או יבש. שניהם יהיו יעילים באותה מידה. אפשר לעשות דישון אפילו מלחם ישן עם קרקרים.

גלם

מתכון להכנת דשן משמרים יבשים:

1. מניחים 100 גרם בכלי עשרה ליטר מלא במים מחוממים.
2. יוצקים 2 כפות סוכר לתוך המיכל להפעלת התסיסה.
3. המתן שעתיים.
4. מדללים את התערובת שהתקבלה ב-50 ליטר מים.

יָבֵשׁ

מתכון להכנת דשן ממוצר גלם:

1. מערבבים 200 גרם שמרים גולמיים עם ליטר חלב אחד.
2. המתן כמה שעות עד שהמתנע יעלה בנפחו.
3. מדללים את התערובת המוגמרת במים (נפח המים צריך להיות פי עשרה מנפח התערובת).

כיצד ליישם נכון

ישנם 2 סוגים של דשני שמרים לעגבניות - שורש ועלווה. שני סוגי הדשנים יעילים; ההבדלים טמונים רק בשיטת היישום וההרכב.

מתחת לשורש

מומלץ לדשן עגבניות בשיטת השורש ברגע שמופיעים 2 עלים על השתילים. מהות השיטה היא פשוט להשקות את הצמחים. השיחים שנוצרו מושקים ב-2 ליטר דשן. לשתילים שהשתרשו במקום חדש, יש צורך בפחות דשן פי ארבעה.

שיטת עלים

האכלת עלים שימושית מאוד עבור עגבניות. לאחר השתלת השתילים לתוך חממה או ערוגה בגינה, לא מומלץ להשקות אותם. מערכת השורשים עדיין לא התפתחה מספיק, ולכן העגבניות מרוססות.

להאכלת עלים יש את היתרונות הבאים:

• אפשרי לעשות בשלבים הראשונים של חיי השתיל;
• נימים של גבעולים ועלים מספקים אלמנטים שימושיים במלואם. אספקת רכיבים תזונתיים מתבצעת הרבה יותר מהר מאשר בעת החלת האכלת שורש;
• התערובת המוכנה נשמרת.

תשומת הלב! האכלת עלים צריכה להיות פחות מרוכזת מהאכלת שורשים. אחרת, הגנן מסתכן בשריפת עלי הצמחים.

מתכון להזנת שמרים

ניתן להכין רוטב עליון לפי מגוון מתכונים.כל מתכון שונה מהאחרים במרכיב מיוחד.

עם כשות

אספו 1 כוס קונוסים כשות ושופכים אותם למים חמים רתוחים. הקונוסים מתבשלים כחמישים דקות. לאחר שהמרק התקרר, יוצקים לתוכו 4 כפות קמח ו-2 כפות סוכר. מניחים את התערובת במקום חמים למשך יום. לאחר מכן, הוסיפו כמה תפוחי אדמה, קצוצים במגררת, והשאירו ליום נוסף. יוצקים 9 ליטר מים לתערובת, לאחר סינון.

עם גללי עוף

מערבבים שליש כוס סוכר מגורען, רבע קילוגרם שמרים גולמיים, אפר עץ וזבל עוף (שתי כוסות כל אחד). השאירו את התערובת לתסיסה למשך שעתיים. על מנת להכין דשן עובד, יוצקים את התערובת למיכל עשרה ליטר עם מים מחוממים.

משמרים חיים וסרפדים

תצטרך מיכל מרווח של חמישים ליטר. אספו סרפדים ירוקים. כשהדשא משוטט, הוא רווה את הנוזל ביסודות חנקן. טוחנים את הסרפדים ומניחים אותם בכלי. יוצקים חצי קילוגרם שמרים וכיכר לחם. לאחר מכן שופכים מים מחוממים לתוך המיכל (כדי שימלאו לחלוטין את התערובת) והניחו לה לתסוס במשך כמה ימים. אתה יכול לבדוק אם הדשן מוכן על ידי ארומה יוצאת דופן של סרפד מותסס. מדללים את התערובת במים (אחת עד עשר). שיח אחד יצטרך ליטר דשן.

עם חלב

כדי להכין את הרוטב העליון הזה, תזדקק ליטר חלב (מהפרה), כמה חבילות של שמרים מגורעים (שבעה גרם כל אחת). התסיסה נמשכת כשלוש שעות. כל ליטר מהתערובת המוגמרת חייב להיות מלא בעשרה ליטר מים מחוממים.

שמרים עם סוכר

תצטרך עשרה גרם של מוצר שמרים, שליש כוס סוכר מגורען. יוצקים את החומרים לתוך דלי מים מחוממים (נפח - 10 ליטר).אתה יכול גם להוסיף כמה חומצות אסקורביות וחופן אדמה כדי לשפר את השפעת הפטריות. התסיסה נמשכת כמה ימים. אל תשכחו לערבב את התערובת. מדללים במים ביחס של אחד לחמש.

עם אפר

מערבבים מאה גרם של מוצר שמרים עם עשרה ליטר מים מחוממים. יוצקים לתערובת חצי קילוגרם אפר עץ. ניתן להשתמש בדשן בזמן שהעגבניות גדלות באופן פעיל.

עם תוספי לחם

קח מאה גרם שמרים, עשרה ליטר מים. מערבבים הכל במיכל. מוסיפים לתערובת חצי קילוגרם פירורי לחם. אפשר להשתמש בקרקרים שהתרככו בנוזל. הוסף לתערובת גם חצי קילוגרם דשא קצוץ (אל תשתמש בקינואה, לעתים קרובות מתיישבים עליה נבגי דלקת מאוחרים), ומניחים לתסיסה למשך מספר ימים. בתום התסיסה יש לדלל את התמיסה במים חמימים ביחס של אחד לעשר.

מתי כדאי למרוח דשן?

כאשר מתכננים להשתמש בתזונת שמרים, עליך לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

1. עונה. מותר להפרות צמחים בשורש רק כשהאדמה חמה. אין צורך למהר בפעם הראשונה, מומלץ להמתין לסוף האביב או לתחילת הקיץ. במהלך תקופה זו, כדור הארץ מתחמם, אלמנטים שימושיים נספגים לחלוטין. גורם חשוב נוסף הוא זמן השימוש בדישון. עדיף לדשן עגבניות עם עלות השחר או בין הערביים, כשהשמש לא זורחת יותר מדי. אם עגבניות גדלות בחממה, יש לבצע דישון בבוקר כדי שהעגבניות יתייבשו לפני השקיעה.
2. מצב הקרקע. אם האדמה הפתוחה יבשה, יש להרטיב אותה מעט לפני החלת דשן.
3. מִנוּן. אל תחשוב שדשני שמרים אינם מזיקים בדרך כלל. מנת יתר עלולה לגרום להידרדרות מצב העגבניות ולירידה בתפוקה.
4. תדירות היישום. עגבניות מופרות בשמרים מקסימום שלוש פעמים בעונה. המוצר ממלא את האדמה ביסודות חנקן, אך מסיר אשלגן וסידן. לאור זאת, רצוי להוסיף אפר עץ לדשן או לפזר את האפר על הערוגות.

ביקורות של גננים על השימוש בשמרים

מוצר השמרים מורכב מכ-60 אחוז מרכיבי חלבון, מה שמאפשר להשתמש בו ביעילות להאכלת עגבניות. הניסיון הרב של גננים רוסים מראה כי על ידי דישון נכון של עגבניות עם שמרים, אתה יכול לשפר את המצב הכללי של עגבניות ולקבל יבול מצוין.

על פי ביקורות של תושבי הקיץ, הדשן הוא שילוב מצוין של מחיר נמוך ויעילות גבוהה. בנוסף, גננים מציינים שקל מאוד להכין דשן שמרים.

תושבי הקיץ כמעט ולא מבחינים בחסרונות של האכלת שמרים. זה הכי יעיל, לדברי גננים, להשתמש בשמרים כדי להאכיל עגבניות הגדלות בחוץ, שכן במקרה זה הדשן מושך את תשומת הלב של המאביקים.