חוות יענים, שנמצאות כיום בכל מקום בחוות בקווי הרוחב הדרומיים והממוזגים, צוברות פופולריות והופכות לפרויקט עסקי רווחי. בשר עופות, ביצים, נוצות ועור מבוקשים. על מנת לקבוע נכון את עלות אחזקת הבהמה יש לדעת כמה זמן גדל היען בסביבה מלאכותית לפני מועד השחיטה האופטימלי המועיל כלכלית למגדל.
[טוק]
כמה זמן יען גדל לפני השחיטה?
הפרמטר העיקרי לקביעת תאריך השחיטה אינו הגיל, אלא משקל הגוף. ביצועים גופניים, כולל עלייה במשקל, תלויים ב:
- גזעים;
- מִין;
- תנאי המעצר;
- איכות אוכל;
- תכונות של התפתחות של אדם מגיל צעיר.
אפרוחי יען שזה עתה נולדו שוקלים, בממוצע, בין 1.2 ל-1.5 קילוגרם. עם טיפול נאות, אפרוחים גדלים במהירות. משקל הגוף עולה יותר מפי 10 בשלושת החודשים הראשונים לחיים. זכרים נולדים בהתחלה גדולים יותר מהנקבות, ועד גיל שלושה חודשים ההבדל במשקל מגיע ל-1 קילוגרם.
עם תזונה מאוזנת בשנה השנייה לחיים, היענים עולים במשקל מ-100 ל-120 קילוגרם, מה שנחשב למשקל האופטימלי לשחיטה. הגבול התחתון משמש להנחיית שחיטת הנקבות, והגבול העליון משמש לזכרים. פיטום אינטנסיבי מפחית את תקופת העלייה במשקל הרצוי לשנה. לעתים קרובות יותר, בעלי חיים מוכנים לשחיטה בגיל 1.5 שנים. שמירה על זה יותר מגיל זה הופכת ללא רווחית עבור הבעלים.
נקבות המיועדות לקבל ביצים נשארות לתקופה ארוכה. בתנאים מלאכותיים, ציפורים מטילות ביצים באופן פעיל יותר, שמספרן מגיע ל-100 ביצים בשנה. יענים ביתיים בוגרים, בממוצע, שוקלים בין 120 ל-150 קילוגרם.
משקלם של נציגי גזעים כבדים עם פיטום טוב יכול לעלות על 200 ק"ג. זכרים בוגרים כבדים בדרך כלל ב-20-40% מהנקבות.
כמה שנים חיה ציפור?
היענים מגיעים לבגרות מינית עד גיל שלוש. התפוקה של הזכרים נמשכת עד 40 שנה, וייצור הביצים של הנקבות נמשך עד 25-30 שנים. תוחלת החיים של יענים בתנאים נוחים יכולה להגיע לשיא של 75 שנים, תוחלת החיים הממוצעת היא 30-50 שנים.
בבית הגידול הטבעי קשה לחיות עד זקנה. אתה צריך להגן על עצמך מפני טורפים, להילחם ביריבים ולקבל אוכל.בחצר עופות, תוחלת החיים של העופות תלויה במטרות המגדל, בתזונה, בתנאי החיים והטיפול.
