בתקופת ברית המועצות בבלארוס, גידול דבורים היה אחד מהענפים המפותחים ביותר בהשוואה לרפובליקות איגודיות אחרות. לאחר מכן נערכו אירועים מיוחדים שמטרתם לתמוך בגידול דבורים ולהקל על מכירת מוצרים. גם לפני 30 עשורים, בזכות ריבוי הדבורים, הואבקו שטחים עצומים של גידולים חקלאיים, וכתוצאה מכך התפוקה עלתה משמעותית.
כַּתָבָה
תעשיית ייעור ייחודית קמה בפולסיה הבלארוסית.בשל חשיבותה הכלכלית העצומה והשימוש הנרחב שלה, גידול דבורים קבע את וקטור הפיתוח של אזור יער זה במשך כמה מאות שנים. שמו של סחר הדבורים בא מהמילה "בורט" - זהו חלל מלאכותי חלול בעץ עבור דבורים. בתחילה, תושבי האזור הזה גידלו דבורי יער בשקעים שהם יצרו במו ידיהם.
המסחר התפתח מגידול דבורי בר, כאשר אנשים מצאו בטעות קנים של חרקי בר, השמידו אותם ולקחו את הדבש.
במאות ה-15 וה-16, דבש ומוצרי דבורים אחרים היו מוצרי הייצוא העיקריים מהאזור. באותה תקופה, בשטחה של בלארוס המודרנית היו יותר ממיליון בורטים, שהמוצרים הסחירים מהם הסתכמו בכ-500 אלף פודים מדי שנה. גידול פרות נחשב אז לאחד הענפים הרווחיים ביותר. תושבי האזור סיפקו שעווה לחו"ל, תחילה לליטא, ומשם הובלה הסחורה ברחבי אירופה. כוורנים של אזור פולסי בלארוס פיתחו שיטה ייחודית משלהם להכנת סלק, כמו גם את הכלים הדרושים לאיסוף דבש וטיפול בחרקים.
עם תחילתה של כריתת יערות מסיבית, שהתרחשה בסוף המאה ה-18, איבדה גידול הדבורים את מעמדה המוביל לשעבר והוחלפה בגידול דבורי עצים. עם זאת, לא ניתן היה עוד להשיג את ההיקפים הקודמים של ייצור הדבש. באותה תקופה הייתה מערכת נחילות, שכללה את השמדתן של משפחות החרקים החזקות ביותר בסתיו.
משפחות חלשות נותרו לחורף, מה שהוביל בסופו של דבר להתנוונות זן הדבורים המקומי, שכן רוב החרקים החורפים לא שרדו עד האביב.בנוסף, לגישה זו הייתה השפעה שלילית על התפתחות הברוברים; הדבורים החלו להטיל דבש לא בחדשים, אלא בחלות דבש ישנות.
בגידול דבורי בולי עץ, חללו שקעים לא בעץ עצמו, אלא בחלקו הכרות, ולאחר מכן הוצמדו לעץ או נוצרו מעמדים מיוחדים לכך.
מה מצב גידול הדבורים בבלארוס?
גידול הדבורים בבלארוס החל לרדת באמצע המאה ה-19; עם הופעת הכוח הסובייטי, ניתן היה להגביר את רמת הייצור של דבש ומוצרים אחרים המתקבלים מדבורים, אך מאז שנות ה-90 של המאה הקודמת תעשייה זו הייתה במצב מצער. בעבר, דבורים עסקו בהאבקה של שטחים נרחבים של גידולים חקלאיים, ובכך הגדילו את התפוקה שלהן. כאשר גידול הדבורים הפחית את היקפיה, הדבר השפיע גם על הצמחים שגדלו, ולאחר מכן הוחלט לשתול גידולים שאינם דורשים האבקה.
גורמים מגבילים בהתפתחות
הגורמים המגבילים להתפתחות גידול הדבורים ברפובליקה כוללים את הנקודות הבאות:
- מימון ממשלתי לא מספיק;
- חוסר תמריץ לפיתוח תעשייה זו;
- יישום לא מספיק של טכנולוגיות מודרניות, מה שלא מאפשר לבצע אוטומציה של תהליכים רבים;
- חוסר בחירה נכונה;
- שיעור תמותה גבוה של חרקים עקב תנאי חיים גרועים;
- היעדר מסגרת חקיקה תומכת;
- מחסור במוסדות חינוך מיוחדים.
בהקשר ל"כללים סניטריים וטרינרים" שאומצו, הפך קשה יותר להציב כוורות, שכן המסמך הרגולטורי קובע כי יש למקם אותן לא יותר מ-500 מטר מהכבישים. כתוצאה מכך נפלו שטחים שלמים מהשטחים האפשריים לפיתוח גידול דבורים.
בנוסף, קיים מחסור חריף בייצור עוברים איכותיים למכירה לאוכלוסייה במחירים נוחים. כתוצאה מכך, כוורנים מייבאים חומר פרי מחו"ל; לא יותר מ-5% מהחוות יכולות להחליף מלכות ותיקות בצעירות ממוצא בלארוס.
התפתחות התעשייה ברפובליקה הושפעה לרעה גם מכריתת יערות, כמו גם מזיהום סביבתי.
הדרך לפיתוח התעשייה
כיום, מומחים משמיעים אזעקה ומציעים דרכים לתעשייה להתגבר על המשבר. אחרי הכל, הודות לגידול דבורים, אתה יכול לחדש משמעותית את תקציב המדינה על ידי ייצוא המוצר לחו"ל. בנוסף, אם לא יינקטו אמצעים, גידול דבורים כסוג של חקלאות יכול למות לחלוטין.
מכוורות מגדלות מלכה
מכוורת מלכה היא הצעד הראשון להחייאת התעשייה בבלארוס. הם חוות קטנות שבהן הם מגדלים דבורים ומגדילים משפחות. הודות לטכניקה זו, מספר החרקים במושבת דבורים אחת גדל באופן משמעותי, אשר בתורו מאפשר לך לאסוף כמויות גדולות של דבש.
עבודת גידול
שלב חשוב בהתפתחות גידול הדבורים בכל אזור נחשב לעבודת סלקציה, המאפשרת לשפר את איכות חומר הגידול. הצורה הפשוטה ביותר של עבודה זו היא לשפר את מאפייני הייצור והרבייה של דבורים מגזע אזורי באמצעות בחירה המונית. במקרה זה, המשפחות הגזעיות והפרודוקטיביות ביותר נבחרות לרבייה.
חקיקה בנושא גידול דבורים
כיום יש צורך לפתח חקיקה שתתמוך בדבוראים מקומיים ותיצור תנאים נוחים לפיתוח הענף באזור. נכון לעכשיו, "החוק על חקלאות אישית", בתוקף בבלארוס, אינו מכיל הוראות מיוחדות על גידול דבורים.
אילו גזעי דבורים חיים בארץ?
בבלארוס, ככלל, מגדלים דבורים קרפטים. תיאור החרקים ומאפייני הייצור שלהם:
- מגיע מהדבורה האירופית הכהה;
- צבע גופו של החרק אפור כהה, ללא צהבהב;
- יש התבגרות קלה בחלק התחתון של הגוף;
- הגדלים בינוניים;
- קשיחות החורף גבוהה, בשל העובדה שהיווצרות הגזע התרחשה באקלים קשה;
- חרקים עובדים גם במזג אוויר קר ואוספים צוף מכמה צמחי דבש, ולכן קשה להשיג מונודבש מגזע זה;
- לעונה, משפחה אחת אוספת עד 50 ק"ג דבש;
- טבעו של הגזע שליו, ולכן יש כוורנים שעובדים איתם בלי ללבוש מסכות.
הודות לפיתוח גזע הקרפטים, כוורנים בלארוסים מצליחים לתמוך בתעשייה, מכיוון שמדובר במין יצרני. במהלך העונה, המלכה יכולה להטיל עד 3000 ביצים.