גידול דבורים ברוסיה מובן כאזור מסורתי של חקלאות, המורכב מייצור של מוצרים פעילים ביולוגית בעלי ערך לאוכלוסייה וחומרי גלם תעשייתיים. יחד עם זאת, תעשייה זו נבדלת על ידי תכונות מסוימות שכל כוורנים מתחילים בהחלט צריכים לקחת בחשבון. כדאי גם להכיר את האזורים הרוסיים המבטיחים ביותר ולבחור את גזע הדבורים הנכון.
כַּתָבָה
ברוסיה, אנשים עוסקים בגידול דבורים מאז ימי קדם. מאמינים שענף זה של חקלאות שגשג מהמאות התשיעית עד המאה השמונה עשרה.עם זאת, לאחר מכן החלו לכרות בהמוניהם יערות, מה שהוביל לירידה בכיוון זה.
עד סוף המאה התשע-עשרה הייתה גידול הדבורים פרימיטיבי. דבורים רבות חיו בבולי עץ ובתיבות קינון. יחד עם זאת, התפוקה של מושבות הדבורים לא הייתה יותר מ-3-4 ק"ג. גידול דבורים קיבל שלב חדש של התפתחות בברית המועצות. בשנת 1934 הוקמה מחלקת הדבורים תחת הקומיסריון העממי לחקלאות. ב-1938 הגיע מספר מושבות הדבורים ל-8.6 מיליון. במקביל, התפוקה שלהם גדלה בהדרגה.
בשנת 1989 היו בברית המועצות 8.5 מיליון משפחות, שכל אחת מהן הביאה 14 קילוגרמים של דבש סחיר. בחוות מתקדמות, מדד הפריון היה 35-40 ק"ג.
ב-1990 היו ברוסיה 4.3 מיליון מושבות דבורים. במקביל, בשנת 1991 הופקו 42 אלף טונות של דבש. במהלך השנים 1991-2001 הסתכם ייצור הדבש ב-50 אלף טון בשנה - בעיקר בשל המגזר הפרטי. בשנים 1993-1998 ירד מספר מושבות הדבורים ב-25%.
גידול דבורים היום
על פי האיחוד הלאומי של כוורנים של הפדרציה הרוסית, בשנת 2014 תפוקת הדבש עלתה על 102 אלף טון. לאחר מכן, נתון זה היה באותה רמה. מאפיין ייחודי של גידול דבורים מודרני נחשב לאחוז גבוה של מוצרים מזויפים בשוק. בהתאם לאזור גידול הדבורים, פרמטר זה הוא 30-70%.
בשנת 2017 פרסמו מדענים מבית הספר הגבוה לכלכלה מחקר לפיו מספר הדבורים ברוסיה ירד ב-40% במהלך 10 שנים. אם המגמה הזו תימשך, הדבורים עלולות להיעלם לחלוטין כבר ב-2035. זה יגרום לאסון סביבתי.כדי להימנע מכך, ב-20 במרץ 2024, הוקם הארגון הציבורי הכל רוסי "איגוד כוורנים של רוסיה". עבודתה מכוונת לתמוך בתעשייה.
היתרונות העיקריים של גידול דבורים ברוסיה כוללים את הדברים הבאים:
- כמות קטנה יחסית של הון ראשוני. מותר להתחיל את הפעילות שלך באזור זה על ידי רכישת ממש כמה מושבות דבורים וכוורות. תצטרך גם ביגוד וציוד מיוחדים.
- אין מיסים לחובבנים. יחד עם זאת, מקובל למדי למכור מוצרים עודפים.
- תנאי אקלים נוחים בארץ.
מרכזי פיתוח
כיום ברוסיה ישנם המרכזים הבאים לפיתוח גידול דבורים:
- אזור בלגורוד. זהו מיקום נוח לאזור זה. רשומים כאן 6,400 כוורנים. האזור משתמש כל הזמן בתוכניות, תוכניות ופרויקטים חדשים שמטרתם להגדיל את ייצור הדבש.
- אזור וולגוגרד. למרות שרוב האזור תפוס על ידי יערות, וכרי דשא מהווים רק 10%, גידול הדבורים באזור זה מתפתח היטב. ישנם 2,500 כוורנים פרטיים באזור.
- אזור בריאנסק. אזור זה מאופיין בטבע מעורב, המתאים לפיתוח יעיל של גידול דבורים. רוב הדבש מיוצר על ידי כוורנים חובבים. החווה הגדולה ביותר כוללת 120 מושבות דבורים.
- אזור קמרובו. הוא ממוקם בדרום מזרח סיביר. לכן בשנת 1957 היה צורך ליצור מערכת קמרובו מיוחדת. הוא מבוסס על 4 בדיקות כוורות באביב - ניקוי, בדיקה מהירה, טיפול סניטרי, ביקורת.גידול דבורים באזור זה נחשב לתהליך קשה, שכן יש צורך לגזור כל הזמן מושבות חלשות, ולהחליף אותן במושבות חזקות ופרודוקטיביות. בנוסף, המערכת מספקת החלפת הרחם הישן. זה עוזר להגביר את הפרודוקטיביות.
- אזור וורונז'. באזור זה יש תנאים נוחים לפיתוח גידול דבורים. הוא מאופיין בקיץ רטוב יחסית ובאקלים חם. כיום יש כאן הרבה מכוורות נייחות ונוודים.
- אזור קרסנויארסק. זהו אזור פרודוקטיבי מאוד. במקביל, גידול הדבורים הופך כעת לקשה יותר ויותר. זאת בשל ירידה משמעותית במספר מושבות הדבורים.
- אזור רוסטוב. גידול דבורים מתפתח במהירות באזור זה. יתר על כן, זה אופייני יותר לצפון-מערב. בחלק זה של האזור יש אקלים נוח וטריטוריה שטוחה, המוצגת בצורה של ערבות.
גזעים מתאימים
לגידול ברוסיה, מותר להשתמש בגזעים שונים של דבורים. האפשרויות המועדפות ביותר כוללות את האפשרויות הבאות:
- מרכז רוסית - הפכו נפוצים. הם גדולים בגודלם ויכולים לעמוד בכפור חמור. אנשים כאלה מאופיינים בעמידות למחלות רבות. הם גם נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה ומלכות פוריות מאוד.
- Buckfast - דבורים מגזע זה נחשבות לאספני הדבש הפופולריים ביותר. זהו הגזע המלאכותי המלא היחיד כיום. לאנשים אלה יש יתרונות רבים. הם מסתגלים בקלות לכל אקלים ועמידים מאוד בפני מחלות. דבורים מתאפיינות גם בחוש ריח חד מאוד ובטבע שליו. הם אינם נוטים לנחיל פעיל ומייצרים הרבה דבש.
- ערבה אוקראינית - במראה, נציגי גזע זה דומים לדבורים מרכז רוסיות. הם נבדלים על ידי צבע אפור עם אלמנטים קטנים של גוונים צהובים ושחורים. המסה של פרט אחד היא 110 מיליגרם, והחרטום מגיע ל-6.7 מילימטרים. דבורים כאלה סובלות בקלות קור והן פרודוקטיביות ביותר. הם מאופיינים בחסינות חזקה וברמה גבוהה של נחילות.
כדי לבחור את גזע הדבורים הנכון, מומלץ להתמקד במספר פרמטרים. המאפיינים העיקריים כוללים את מצב מערכת החיסון, נטייה לנחיל, פרודוקטיביות, אגרסיביות ופריון הרחם.
גידול דבורים ברוסיה נחשב לאזור מבטיח ורווחי. יחד עם זאת, הוא מאופיין במספר תכונות. כדי לקבל הרבה דבש איכותי, חשוב לבחור את גזע הדבורים המתאים בהתאם לאקלים ולמאפיינים אחרים של האזור.