חלות דבש הן מבנים שעווה של חרקים נושאי דבש המורכבים מתאי סדר. מבנים כאלה משמשים כמתקני אחסון לביצים, זחלים ואספקת מזון. הם מכילים גם חרקים בוגרים. חלות דבש הן תאים משושה הממוקמים משני צידי המדיאסטינום הנפוץ. יתר על כן, זה יכול להיות טבעי או מלאכותי.
איך נראית חלת דבש?
מונח זה מתייחס לשכבה מיוחדת המורכבת מתאים.העובי שלהם הוא 25 מילימטרים, והרוחב והגובה נקבעים על ידי בית הדבורים. שכבות של תאים מחוברות לתקרה מאולתרת, ולאחר מכן הן יורדות אנכית למטה.
המרחק המופיע בין מבנים סמוכים נקרא רחוב. לרוב גודלו הוא 10-12 מילימטרים. מרווח זה נחוץ כדי להבטיח שחרקים בתאים שונים לא יבואו במגע זה עם זה.
עיצוב זה נחשב לייחודי. כל תא הוא משושה העשוי משעווה. ניסויים רבים קבעו שצורה זו מספקת הרבה מקום עם מינימום עלויות בנייה.
הרכב חלות דבש
הדבש שנמצא בפנים מכיל הרבה חומרים שימושיים. בנוסף, מדענים ניתחו את ההרכב של שעוות דבורים פעמים רבות ומצאו בה כ-300 מרכיבים. אז, חלות דבש מורכבות מהאלמנטים הבאים:
- חומצה אורגנית;
- שרפים;
- מינרלים;
- אתרים אלכוהוליים;
- פיגמנטים צמחיים;
- שמני ארומה;
- חומצות קטו וחומצות הידרוקסיות;
- כולסטרול.
סוגי תאים
לתאי דבורה יש סוגים שונים, הנבדלים במספר מאפיינים ותכונות.
דבורים
אלו חלות דבש סטנדרטיות בעלות צורה משושה. הם משמשים לגידול דבורי עובדים. דבש ולחם דבורים מאוחסנים גם במבנים אלה. סוג זה של תאים שולט בכוורת, מכיוון שהעובדים מהווים את רובו.
עבור 1 סנטימטר מרובע של הכוורת ישנם 4 תאים כאלה בעומק של כ-11 מילימטרים. כאשר מגדלים גזע, מצטמצם המרווח במסרקים בגלל הפקעות שנותרו. דבורים פותרות בעיה זו על ידי בניית קירות. 13 מיליגרם שעווה בממוצע נצרכים לתא דבורה.
מזל"טים
אם לדבורים יש חופש מוחלט לבנות את הכוורת, בנוסף למבנים העיקריים, הן מייצרות גם מבני מזל"ט. המאפיין הייחודי שלהם הוא גודלם הגדול. העומק של תאים כאלה הוא 15 מילימטרים. במקרה זה, ניתן למקם מקסימום 3 חלקים על 1 סנטימטר מרובע.
הרבה יותר שעווה מושקעת בכל תא מזל"ט - בערך 30 מיליגרם. מגוון זה משמש גם לאחסון דבש. יחד עם זאת, דבורים לא מחזיקות בהן לחם דבורים.
מָעֳבָר
תאים כאלה בנויים במקומות שבהם תאי דבורים הופכים לתאי מזל"ט. לעיצובים כאלה אין תכונות סטנדרטיות ואין מטרה מיוחדת. הם משמשים למילוי החלל בין סוגי התאים שהוזכרו.
לתאי מעבר עשויים להיות צורות לא סדירות. לעתים קרובות הם עשויים מחומשים. בנוסף, סוג זה של חלת דבש יכול להיות לא אחיד או מוארך מדי. בגודלם, מבנים כאלה הם הכלאה בין מבני דבורה ומזל"טים. גזע אינו גדל במבנים אלה, אך לעתים קרובות הם מלאים בדבש.
תאי מלכה
תאים כאלה משמשים לגידול מלכות. הם נחשבים לגדולים בכוורת. דבורים בונות אותם משתי סיבות - כהכנה לנחילות או כשהן מאבדות את המלכה שלהן. במקרה הראשון, תאי המלכה נקראים נחילים, במקרה השני - פיסטולים. מבני נחיל נעשים לרוב באזור הצלעות.
בשלב הראשוני של הבנייה המלכות מטילות בהן ביצים.לאחר מכן משלימים את דפנות תאי המלכה עם התפתחות הזחלים. ככלל, תאי המלכה הם בצבע כהה יותר מאשר חלות דבש רגילות. תאים כאלה אינם משמשים לאחסון מזון.
מִבְנֶה
חלות דבש של דבורים בעלות מבנה ייחודי. במקביל, בנוסף אליהם, מותקנות בכוורות גם מסגרות.
מִסגֶרֶת
כוורנים מודרניים משתמשים במסגרות כדי להסיר חלות דבש מהכוורות. מידות התאים תלויות גם בגודלם. חלות הדבש החדשות הממוסגרות עשויות מבסיס. זוהי יריעה דקה של שעוות דבורים, שבכל צד שלה יש תחתית מחולצת והתחלות לתאים.
כאשר בונים חלות דבש על מסגרות, דבורים שולפות תחילה את התחלות חלת הדבש, ולאחר מכן בונות אותן באמצעות שעווה. לפיכך, תאים רבים מסודרים בשורות רגילות משני צידי המסגרת.
יש כ-4 קילוגרמים של דבש לכל מסגרת. הכמות המדויקת תלויה בעומק התאים. כוורנים עוקבים אחר מילוי אלמנטים חופשיים ושולטים באיכות השעווה.
חַלַת דְבַשׁ
הם מאופיינים בסידור אנכי. יחד עם זאת, אלמנטים עבים יותר ממוקמים בחלק העליון של המסגרת, והם הופכים צרים יותר בחלק התחתון. דבורים משתמשות ברחובות למעבר.
לשעווה טהורה גוון לבן או צהוב בהיר. זה נובע מהצמחים שהואבקו על ידי דבורים. חרקים מכסים את קירות חלות הדבש בפרופוליס, כך שהם הופכים צהובים יותר. לאחר זמן מה, השעווה מתכהה. זה נובע מחשיפה לשרף ופסולת חרקים. לפעמים דבורים עסוקות בניקוי חלות דבש.
איך דבורים בונות אותם?
התאים בכוורת עשויים משעווה. הם משמשים לאחסון דבש ולהאכיל דבורים צעירות. מבנים כאלה מופיעים ברצף ברור.היכולת לבנות חלות דבש נקבעת ברמה הגנטית בחרקים. דבורים יודעות בדיוק ממה עשויים התאים ואיזו צורה צריכה להיות להם.
חרקים מתחילים לבנות סביב התא הראשון, הנקרא מדיאסטינום. אנשים פראיים בונים את הבסיס הזה בעצמם. כאשר מגדלים דבורים ביתיות, אנשים עושים זאת. לאחר מכן, מתבצעת בנייה סביב המדיאסטינום בשני כיוונים. הצורה של כל תא מתאימה לחיבור חדש.
לאחר השלמת הבנייה, חרקים מתחילים לאסוף צוף ולהכניס מסת דבש לתאים. השלב האחרון והחשוב מאוד הוא איטום המבנה.
מה עושים עם חלות דבש?
דבורים תמיד בונות חלות דבש בצורה הנכונה. עם זאת, לא כולם יודעים שהם מביאים יתרונות גדולים לגוף. מאז ימי קדם, חלות דבש מדבורי בר שימשו לחיזוק המערכת החיסונית.
היום אנחנו יודעים ששעווה חלת דבש היא מחולל תאים מצוין. הוא משמש לעתים קרובות ליצירת מוצרי קוסמטיקה שונים. בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות, החומר יכול לשמש לריפוי מהיר יותר של פצעים. בנוסף, קומפרסים עשויים מחומר זה משפרים את זרימת הדם.
ראוי לציין כי ניתן בהחלט ללעוס חלות דבש ללא עיבוד נוסף. זה עוזר לשחזר את תפקודי העיכול, לחסל עצירות ולהיפטר מגזים.
חלות דבש הן מוצר ייחודי לגידול דבורים. יכולים להיות להם סוגים שונים, הנבדלים זה מזה בתפקודים שהם מבצעים. בכל מקרה, לחומר זה יש מספר תכונות שימושיות הקשורות להרכב הייחודי שלו.
