תפקיד חשוב עבור כוורן הוא איסוף והכנת פרופוליס. המוצר, הנקרא דבק דבורים, מוערך מאוד על ידי העוסקים ברפואה מסורתית. מצד אחד ההרכבה שלו לא כל כך קשה, אבל מצד שני צריך לעבוד בזהירות. על מנת להבין כיצד לאסוף נכון פרופוליס מבלי לפגוע בדבורים, תצטרך לקחת בחשבון מספר כללים חשובים ועצות מומחים.
שיטות איסוף
החומר מוסר מהחלת דבש בצורה מכנית.יש לגרד אותו מכל משטחי הכוורת: קנבסים, מסגרות, קירות הגוף. רוב המוצר נמצא על הסורגים. למרות המשימה שגוזלת זמן, התוצאה הסופית קטנה מאוד - זה נורמלי. ישנן מספר דרכים לאסוף פרופוליס.
שימוש במגן
בשימוש פעיל על ידי בעלים של מספר רב של כוורות. בכל אחד מהם מותקנת מראש רשת מיוחדת שבה החרקים מאחסנים חומר.
- ראשית אתה צריך לעשות מגן מחומר זמין: פלסטיק, עץ. צריך להיות מרחק קטן בין כל אחת מהרצועות - כ-3 מ"מ.
- התוצאה נקבעת על גבי המסגרות. צריך לכסות אותו בקנבס בגודל דומה כדי שלא יידבק לכיסוי הכוורת. המרחק בין הכיסוי העליון למגן צריך להיות גם כן - כ-8-10 מ"מ.
- אין להסיר את המגן עד שהסורג שלו מכוסה בפרופוליס.
- כל שנותר הוא לאסוף את החומר - לגרד אותו עם כלי מתאים.
חָשׁוּב! ביצוע המניפולציות המפורטות אינו כרוך בצורך לעשן החוצה את הדבורים.
באמצעות אזמל דבורה
כלי נוסף המיועד לאיסוף פרופוליס. האזמל נמכר בחנויות מיוחדות לדבוראים. הוא קטן וקל יותר מחומר בנייה. בעזרתו, קל לא רק לנקות את המסגרות מדבק דבורים, אלא גם להרחיק אותן ללא נזק.
חיצונית, זוהי צלחת ברזל עמידה. קצה אחד שלו מחודד משני הצדדים, והשני - רק בצד אחד, כפוף בזווית ישרה. הגודל המדויק של האזמל לא ממש משנה. הכל תלוי בהעדפות האישיות של הכוורן.
עוּבדָה! פרופוליס נאסף בדרך כלל עם אזמל על ידי הבעלים של מכוורת קטנה.
דרך ברזילאית
הבסיס לאפשרות האיסוף הבאה הוא יצירת חור בגוף הכוורת. זוג דקים באורך קטן - עד 1.5 ס"מ - מחוברים אליו מבפנים. זה עוזר ליצור טיוטה נוספת, שלא תשמח את הדבורים מאוד. הם יעשו כמיטב יכולתם כדי לתקן אותו באופן פעיל עם פרופוליס. כל מה שנותר לדבוראי הוא לשנות מעת לעת את הדקים עם החומר שנאסף.
מתי לאסוף?
הזמן האידיאלי להכנת דבק דבורים הוא סוף עונת האיסוף (עשרת הימים האחרונים של אוגוסט, אמצע ספטמבר). כמה כוורנים מנוסים דוחים את ההליך עד האביב, ומניעים את החלטתם בכך שבתקופה זו הדבורים אינן זקוקות לדבק, והיעלמותה מהכוורת לא תהיה קריטית עבורן.
לפני ההליך, אתה צריך להעריך את המצב בכוורת ואת מצב המשפחה. אם החרקים רדומים, חלשים ולא פעילים, עדיף לדחות את האיסוף למועד אחר.
חָשׁוּב! חל איסור לבצע את ההליך בסוף הסתיו, החורף או מיד לאחר הפשרת השלג.
כיצד לאסוף פרופוליס בצורה נכונה
איכות דבק הדבורים תלויה ישירות באופן ההרכבה. כוורנים מחלצים את המוצר ביד, מגרדים אותו מהמסגרות עם אזמל או מכשירים עם חלקים מחודדים דומים.
בקיץ החם, גזה המכסה את המסגרות משמשת לאיסוף מדויק יותר של פרופוליס. לאחר החילוץ הוא מוכנס למקפיא, ולאחר יום מגרדים את כל המוצר בקלות.
תשומת הלב! כדי להבטיח שהדבורים לא יחוו לחץ רציני ממה שקורה במהלך עבודתן, ההליך מתבצע מוקדם בבוקר או מאוחר בערב.
לפני הכנת דבק דבורים לאחסון, יש לנקות אותו היטב. ראשית, פסולת גדולה מוסרת מהחומר, ואז הפרופוליס מועבר דרך מסננת. הבא הוא ניקוי השעווה מהקשר.העבודה יכולה להתבצע בכמה דרכים.
- מים. תצטרך קלף אפייה, מסננת דקה ומגרדת. מגררים את האוז דרך מסננת, מניחים את הפירורים שנוצרו במים חמים ומערבבים היטב. לזרוק כל דבר שצף למעלה - זה זבל. מסננים את התערובת שנותרה, מורחים את הפרופוליס על בד גבינה ונותנים לו להתייבש. לאחר מכן מגלגלים אותו לגליל ועוטפים אותו בנייר קלף.
- נעים. טוחנים את המוצר על פומפיה, יוצקים לסיר, מחממים באמבט מים, תוך ערבוב נמרץ. בקרוב כל השעווה תצוף אל פני השטח, ודבק הדבורים ישקע לתחתית. לפני הקטיף, תצטרך לסנן אותו דרך מסננת דקה.
- קַר. מניחים פרופוליס במקפיא למשך 12 שעות, לאחר מכן מגררים אותו, ואז מנפים דרך מסננת. השעווה תהפוך לאבק, והחומר הדרוש יווצר גוש.
אחסון ועיבוד מוצרים
לאחסון לטווח ארוך של פרופוליס לאחר הניקוי, יש לגלגל אותו לכדור או להשאיר אותו בצורה של אבק. לאריזה משתמשים בשקיות צלופן, נייר כסף או קלף אפייה. אם מקפידים על תנאי האחסון, המוצר יכול להישאר טוב עד 10 שנים. לשם כך, טמפרטורת החדר לא תעלה על +25 מעלות, ולחות האוויר לא תעלה על 60%. עדיף להניח את העוזה במקרר ולגלגל אותה לכדורים קטנים.
תשומת הלב! פרופוליס ארוז לא צריך להיות חשוף לאור שמש ישיר, אחרת הוא יתדרדר במהירות.
כיצד לקבוע שפרופוליס עבר טיהור איכותי?
למי שרוצה לרכוש פרופוליס או להבין עד כמה הוא טוהר, רק זכור כמה סימנים פשוטים.
- צבעו של מוצר טוב הוא זהוב, מעט ירקרק. גוונים כהים מעידים על אחסון לטווח ארוך, וגוון בהיר מדי מעיד על ניקוי לקוי.
- טעם הקשר מריר, עם טעם לוואי חמצמץ.
- הקשר הנוקה נדבק לשיניים.
