פרופוליס הוא מוצר גידול דבורים, אחת המתנות הנפלאות של הטבע לאנושות. במשך מאות שנים הוא שימש כתרופה ברפואה העממית לשימוש בצורה טהורה או כחלק ממשחות, קרמים, תחליבים ותמיסות אלכוהול. יעילותו הוכחה, וזו הסיבה שהפופולריות של המוצר אינה יורדת גם כיום. חשוב לדעת איך לאחסן נכון פרופוליס כך שישמור על סגולותיו הרפואיות.
- הכנה לאחסון
- איך לאחסן נכון בבית?
- תנאי אחסון נוחים
- טֶמפֶּרָטוּרָה
- תְאוּרָה
- לחות
- במה לאחסן
- נייר שעווה
- גיליונות נוף
- נייר כסף למזון
- שקית פלסטיק
- מיכלי זכוכית כהה
- בחירת מיקום
- אָרוֹן
- מְקָרֵר
- מְזָוֶה
- תאריך אחרון לשימוש
- יָבֵשׁ
- בצורה מוצקה
- על אלכוהול
- על פני המים
- שמן פרופוליס
- בצורה של משחה
- איך לדעת שפרופוליס אינו ראוי לצריכה
- האם אפשר להשתמש בפרופוליס מקולקל?
הכנה לאחסון
על מנת שהפרופוליס יישמר במשך שנים מבלי לאבד את תכונותיו המועילות, יש צורך להיערך לכך מיד לאחר קבלת המוצר. איסוף דבק הדבורים נמשך מיוני עד אוגוסט. הפרקים מפורקים והקשר מתפנה מהם. בריקטים נוצרים מהחומר שנוצר ונארזים בשקיות ניילון.
שברים בולטים שסותמים את המוצר מוסרים באמצעות צנטריפוגה. אבל זה לא מספיק. כדי להשיג פרופוליס טהור, מתבצע העיבוד הבא שלב אחר שלב:
- טוחנים את ההרכב לאבקה.
- יוצקים למיכל.
- ממלאים במים קרים ונקיים.
- השאר למשך 2-3 שעות.
- פרופוליס טבעי ישקע לתחתית, ופסולת קלה תישאר על פני השטח.
- רוקנו בזהירות את המים והפסולת.
- מניחים פרופוליס נקי על משטח סופג ומשאירים עד שהמים מתייבשים.
- המוצר המוגמר מגולגל לכדורים או "נקניקיות".
רק פרופוליס טרי מביא יתרונות לגוף, ולכן חשוב לבחור מוצר ללא דופי ולאחסן אותו בתנאים הנכונים. הפרופוליס המרפא הוא שעווה, עקביות צמיגה, חום עם גוון אפור; בנוכחות כמות עודפת של לחם דבורים, ההרכב נצבע בצהבהב. הפרופוליס הזה הוא באיכות ירודה.
לחומר המועיל יש טעם מר בולט וניחוח דבש שרף. הוא מסיס מעט מאוד במים והופך קשה בקור. אם הוא קפוא במקפיא, הוא יהפוך לשביר ויתפרק לרכיבים בודדים. אתה לא יכול להשתמש בכלי כזה.
איך לאחסן נכון בבית?
כדי להבטיח שהפרופוליס לא יאבד את איכויות הריפוי שלו ויש לו חיי מדף ארוכים, יש לאחסן אותו בצורה נכונה. בבית, זה בהחלט אפשרי לספק לו את התנאים הדרושים. חשוב לבדוק באופן קבוע את מצב המוצר במהלך האחסון, במידת הצורך, התאמת הטמפרטורה, רמת האור, הלחות וכו'.
תנאי אחסון נוחים
פרופוליס רגיש לשינויי טמפרטורה, אינו אוהב אור בוהק, לחות נמוכה וגבוהה וכן חושש מאבק, ספיגת ריחות זרים ומגע עם מוצרים אחרים. על מנת שהוא יחזיק מעמד זמן רב ככל האפשר, יש צורך לספק לו את התנאים הנכונים:
- טמפרטורה יציבה ללא קפיצות, במיוחד תכופות ופתאומיות.
- לחות ממוצעת אחידה.
- הגנה מפני חדירת אור שמש ואור מלאכותי.
- התרחקות ממוצרים וסחורות רעילים בעלי ריח חזק הפולטים רכיבים נדיפים או שמנים אתריים, במיוחד תרופות, מזון, כימיקלים ביתיים וכן הלאה.
על ידי הבטחת הקשר במקום טוב, אתה יכול להשתמש ברפואה טבעית במשך שנים רבות.
טֶמפֶּרָטוּרָה
פרופוליס ניתן לאחסן במקרר, אך לא להקפיא, אלא למקם בתא לפירות וירקות טריים. יחד עם זאת, יש להגן עליו מפני חדירת ריחות ומגע ישיר עם מזון מוכן או מוצרי מזון. שיטה זו אינה מתאימה לפרופוליס יבש.
תְאוּרָה
החומר המרפא נהרס בהשפעת קרניים אולטרה סגולות, ולכן יש לשמור על פרופוליס במקום חשוך.יש לארוז היטב את המוצר במעטפת חסינת אור או להניח במיכל זכוכית עשוי זכוכית חומה כהה או ירוקה.
לחות
פרופוליס אינו סובל גם לחות חזקה וגם יובש מוגזם. אם רמת הלחות גבוהה, החוט עלול להתחיל להתעצב, מה שאומר שהוא יתקלקל. אוויר יבש מדי יגרום גם לשינויים בלתי הפיכים בהרכב דבק הדבורים, ולכן רמת הלחות האופטימלית היא 65%.
במה לאחסן
פרופוליס סופג ריחות שונים ורכיבים נדיפים באופן פעיל, אשר יכולים לא רק להפוך את החומר לחסר תועלת, אלא גם לתת לו תכונות שליליות. כדי למנוע את זה, יש לאחסן אותו ארוז היטב לאחסון ארוך טווח, מוגן מפני אור, לחות, ריחות וחומרים נדיפים.
נייר שעווה
נייר ספוג בתרכובות מיוחדות, למשל שעווה או קלף, מתאים היטב לפרופוליס. הוא צפוף, גמיש מספיק כדי ליצור אריזה אמינה, ואינו מאפשר לריחות ולחות לעבור. אתה צריך להניח כמות קטנה של פרופוליס בשקיות או צרורות כאלה כדי שתוכל לקחת אותו לפי הצורך מבלי לפרוק אספקה גדולה.
אוזה לא אוהב שינויים בטמפרטורה ולחות, ולכן כאשר ארוזים במנות קטנות, ניתן להגיע לדבק דבורים באיכות גבוהה יותר ושימור לטווח ארוך.
גיליונות נוף
רק נייר נקי, ללא צבעים או כתובות, מתאים לאחסון. אתה לא יכול לקחת עיתונים, דפי מגזינים או כל מוצר מודפס אחר, מכיוון שהעופרת ורכיבים מזיקים אחרים הכלולים בצבע יכולים להיספג בהרכב יקר הערך.
דפי אלבומים לבנים אינם מכילים צבע, אך הם נרטבים בקלות ומשדרים ריחות, ולכן יש להניח אריזות העשויות מהם בכלי עמיד יותר.מתאימות לכך קופסאות עץ או דיקט או צנצנות זכוכית סגורות היטב המצוידות במכסים אטומים.
נייר כסף למזון
זהו חומר פלסטי שאינו מאפשר לאור ולחות לעבור ויוצר תנאים יציבים לשימור כל סגולות הריפוי של הפרופוליס, ולכן ניתן להשתמש בנייר כסף למטרות מזון ליצירת אריזות קטנות. זה נוח להחזיק מנות קטנות של המוצר, מגולגלים למקלות או כדורים.
שקית פלסטיק
לאריזת חומרים בתפזורת או כדורי שעווה, ניתן להשתמש במוצרי צלופן, כגון ניילון נצמד או שקיות רוכסן מעשיות. עם זאת, סוג זה של פלסטיק שקוף ומעביר אור בקלות, ולכן יש להניח פרופוליס ארוז בצלופן בכלי אטום.
מיכלי זכוכית כהה
זכוכית כהה היא שיטה אידיאלית לאחסון תמיסות פרופוליס או שמנים, כמו גם משחות, קרמים ואמולסיות. מיכלים כאלה אינם מעבירים אור היטב ובתנאי שיש פקק אטום חזק, אינם מאפשרים לספיגת ריחות זרים וחומרים נדיפים, כמו גם לחות. ניתן לאחסן תכשירי פרופוליס בזכוכית במקרר ובמזווה חשוך.
בחירת מיקום
זה די קשה להבטיח שימור לטווח ארוך של דבק דבורים, כי אתה צריך לקחת בחשבון גורמים שליליים אפשריים. מציאת מקומות כאלה בדירה מודרנית היא משימה קשה אך ישימה.
אָרוֹן
לא ניתן לשמור פרופוליס ונגזרותיו במגירת מטבח רגילה, במיוחד אם הוא ממוקם ליד או מעל הכיריים. אי אפשר להבטיח רמות טמפרטורה ולחות יציבות במטבח.אתה יכול לשים בקצרה כמות קטנה של פרופוליס במגירה התחתונה של ארון מטבח, רחוק ככל האפשר מהכיריים, הרדיאטור, מכשירי חימום אחרים וחלונות.
לאחסון לטווח ארוך מתאים יותר ארון הממוקם בחדר לא מחומם בבית, למשל, במסדרון חשוך או בחדר הלבשה.
מְקָרֵר
מאמינים כי שמירת פרופוליס במקרר אינה הפתרון הטוב ביותר. הוא תמיד לח, יש ריחות שונים חזקים וחריפים, אז צנצנות זכוכית ובקבוקים עם תמיסות אלכוהוליות ושמנת ושמנוניות של פרופוליס מתאימים לה יותר. חשוב להקפיד על אטימה הדוקה, התכהות וללא תנודות בטמפרטורה.
מְזָוֶה
המקום הטוב ביותר עבור פרופוליס הוא מזווה ללא חלונות או התקני חימום. נוצרת כאן טמפרטורה אחידה, אין שינויים בלחות ואין השפעות שליליות של אור השמש. ניתן לאחסן את כל סוגי הפרופוליס במזווה אם מקפידים על אריזה נכונה.
תאריך אחרון לשימוש
פרופוליס הוא חומר פעיל ביולוגית שחיי המדף שלו מוגבלים גם אם ניתנים תנאי אחסון נאותים. לכל סוג מוצר יש תאריכי תפוגה משלו שיש להקפיד עליהם.
יָבֵשׁ
פרופוליס בצורתו היבשה הטהורה נשמר בממוצע 5-6 שנים, אם נאטם בזכוכית ומתוחזק על פי כל הכללים, הוא יכול להחזיק מעמד עד 8 שנים.
בצורה מוצקה
חיי המדף של פרופוליס טבעי בכדורים או "נקניקיות" הוא 6 שנים.
על אלכוהול
תמיסת אלכוהול של דבק דבורים כשהיא נשמרת בטמפרטורה של לא יותר מ-+15 מעלות צלזיוס תהיה תקפה למשך 3 עד 5 שנים.יש לשפוך את התרופה לבקבוקי זכוכית כהים, לאטום היטב ולהגן מפני השמש והאור.
על פני המים
התמיסה המימית רגישה יותר להשפעות חיצוניות מתרופות אחרות, ולכן חיי המדף שלה אינם עולים על 10 ימים בטמפרטורת החדר ו-30 ימים במקרר בכלי סגור.
שמן פרופוליס
תרופה זו יכולה להיות בקירור במיכל זכוכית כהה לא יותר מ-3 חודשים.
בצורה של משחה
משחת פרופוליס מוכנה באמצעות וזלין או שמן דגים. ניתן לאחסן אותו גם בתוך הבית, חשוב רק להגן על התרופה מחשיפה לאור ולחות. אם הוא נכנס פנימה, ההרכב עלול "לתסיס", או שמיקרואורגניזמים המזיקים לבני אדם ישקעו בו.
איך לדעת שפרופוליס אינו ראוי לצריכה
תאריך התפוגה של פרופוליס פירושו שתקופת פעילותו הביולוגית הסתיימה, ואינו יכול לשמש עוד כתרופה. גם הגורמים הבאים מצביעים על חוסר התאמה:
- שינויים בצבע, במרקם ובריח.
- דבק דבורים מפורר אינו מתאים לטיפול.
- ההפרדה של שמן פרופוליס עם מראה של ריח לא נעים פירושה קלקול שלו.
- אם מופיע עובש על פני המשחה, הקרם או האמולסיה, יש לזרוק את המוצר.
חומר המאוחסן כהלכה ישמר במשך שנים את התכונות המועילות הטמונות בו מטבעו.
האם אפשר להשתמש בפרופוליס מקולקל?
אם אתה משוכנע שחומר טהור או כל הרכב תרופתי המבוסס על פרופוליס התדרדר, יש לזרוק אותו ללא רחם. זה נובע מהעובדה שתרופה שפג תוקפו או מקולקלת לא תועיל ויכולה לפגוע קשות בבריאותך.
יכולים להיווצר בו רעלים או חיידקים פתוגניים יכולים להתיישב.כמו כן, דבק דבורים שאיבד את תכונותיו המועילות עלול לגרום לתגובה אלרגית.