סקזקה הוא זן פטל המאפשר לקבל יבול מרשים במהלך העונה. הוא מבוקש בשוק מכיוון שלפירות יש טעם מעולה וגדולים בגודלם. פירות היער מתאימים לסוגים שונים של עיבוד קולינרי. וכדי לגדל אוצר כזה על החלקה שלך, הגנן רק צריך לעקוב אחר כללים פשוטים.
תיאור ומאפייני הזן
פטל סקזקה ידוע לא כשיח מצוי, אלא כעץ. לכן, סבכה לא מותקנת לטיפוח שלה.מאפיין ייחודי של מגוון זה הוא היעדר קוצים על היורה.
הסיפור מתייחס לזנים סטנדרטיים של פטל. זה נותן תשואה גבוהה - ניתן לאסוף עד 10 ק"ג פרי משיח אחד. אבל בשביל זה, היבול צריך טיפול הולם באמצעות טכניקות חקלאיות מודרניות.
פטל סובלים כפור ובצורת היטב, הם מועברים היטב ויכולים להישאר טריים לאורך זמן. פירות היער מתוקים, גדולים, צבעם עשיר וארומה מודגשת. הפירות אינם נושרים מהשיחים גם לאחר ההבשלה הסופית. הם מתאימים לאחסון טרי ומתאימים גם לכל סוגי העיבוד.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של אגדת פטל:
- תפוקה גבוהה;
- התנגדות לתנאי מזג אוויר קשים;
- היעדר קוצים על הגבעולים;
- יורה חזק שקשה לשבור;
- מאפיינים אורגנולפטיים גבוהים (טעם, ריח, מבנה פרי);
- אפשרות לגידול בקוטג' קיץ או בקנה מידה תעשייתי;
- חיי מדף ארוכים;
- עמידות לפיטופתולוגיות רבות.
החסרונות היחידים כוללים את חוסר האפשרות לגדל את היבול באזורים קרים, שבהם טמפרטורת האוויר בחורף יורדת ל-30 מעלות צלזיוס ומטה, כמו גם את קושי הריבוי.
תכונות של שתילת פטל אגדה
מומלץ לשתול פטל מזן זה במחצית השנייה של הסתיו או בתחילת האביב. האדמה צריכה להיות רופפת. על אדמת טיט או חרסית הצמח משתרש בקושי. אין להציב שתילים באזורים שבהם מי התהום קרובים לפני השטח של כדור הארץ. עודף לחות יגרום לגרגרים לחמצמץ או לגרום לריקבון שורשים.
אזור הפטל צריך להיות מואר מספיק, אבל מוגן מפני הרוח.המרחק בין החורים שבהם ישתלו השיחים הוא לפחות 60 סנטימטר. המרווחים בין השורות הם עד 1.5 מטר.
על פתק. אתה יכול לשתול שתילים בחורים נפרדים או תעלות. תכונות הנחיתה זהות בשני המקרים.
טיפול נוסף
ניתן להבטיח פירות בשפע של פטל רק עם טיפול נאות. זה לא דורש מאמץ רב, אבל אם לא יישמרו כללים פשוטים, הצמח לא יפיק יבול גדול.
השקיה ודשנים
מומלץ להשקות פטל פעם בשבוע, ובמהלך הפריחה והפרי ניתן להגדיל את כמות לחות הקרקע מתחת לשיחים. עבור כל שיח מספיקים 10-12 ליטר מים, לצמחים צעירים - 5-7 ליטר. דישון מתבצע מתחילת הפריחה ועד לגיזום הסתיו. למטרה זו משתמשים בחומר אורגני נוזלי או בתמיסות מינרלים. תדירות ההאכלה היא אחת ל-7-10 ימים.
על פתק. פטל מזן זה אינו זקוק לדישון חנקן באביב. זה יוביל לעלייה במסה ירוקה מיותרת עם ירידה בתשואה לאחר מכן.
מתכוננים לחורף
אין צורך להכין פטל למזג אוויר קר אם בחורף טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל-25-28 מעלות צלזיוס. התרבות סובלת תנאים כאלה ביציבות; הם אינם מסוגלים לפגוע בה. אבל כאמצעי זהירות, ניתן לכסות את השיחים בפוליאתילן ולבודד את השורשים בנסורת.
כדאי גם לקשור את הנבטים הירוקים עדיין ולכופף אותם מעט אל הקרקע. תקן אותם בבסיס שיח שכן, אם המרחק בין הצמחים מאפשר.
זְמִירָה
הגיזום מתבצע בסתיו, לאחר הקטיף. כל הענפים החולים, היבשים או השבורים מוסרים. בנוסף, יש להסיר יורה בני שנתיים בשורש, ויוצרים שיח המשאיר לא יותר מ-7 גבעולים צעירים וחזקים ביותר.הם צריכים להיות מופצים באופן שווה ולא מרוכזים באזור אחד של הצמח.
שִׁעתוּק
כדי להפיץ את התרבות, תצטרך לעבוד קשה, שכן יש לה מספר קטן של יורה חלופי. כדי להשיג שיחים חדשים, הם משתמשים בשיטת החיתוך. נבחרות הדגימות החזקות ביותר של היורה עם כמה עלים ירוקים בהירים, בריאים וצפופים. הם נטועים בחורים מוכנים מראש ומסופקים עם טיפול.
כיצד להגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים
פטל מזן Skazka רגישים מעט לפיטופתולוגיות שונות. עם זאת, עדיין יש צורך לחזק את חסינותה. לשם כך, בכל סתיו, לאחר הקטיף, יש לטפל בשיחים בתערובת בורדו. מותר להשתמש בקוטלי פטריות למטרה זו כדי להגן על היבול מפני:
- אנתרקנוזה;
- סוגים שונים של ריקבון;
- חלודה על עלים;
- טחב אבקתי;
- כתם טבעת.
אבל, גם אם מופיעים סימנים של אחת מהפיטופתולוגיות לעיל, מומחים לא ממליצים לטפל בשיחים. אם האזור הפגוע אינו נרחב מדי, מספיק להסיר את הענפים או העלים הפגועים. ובמקרה של פלישה של טפילים, אתה יכול לפנות לשימוש ברעלים תעשייתיים הנמכרים בחנויות מיוחדות.
כללי ניקיון ואחסון
הקטיף מתחיל בסביבות אוגוסט ונמשך עד אמצע ספטמבר. עם זאת, עיתוי הבשלת הפרי עשוי להשתנות בהתאם לאזור בו גדל הצמח.
מומלץ לאחסן את הקציר המתקבל בסלסילות קטנות. חיי המדף של פירות יער טריים הם כ-7 ימים במקום קריר, ובין 3 ל-5 ימים (בערך) במקום חמים.
פטל מזן סקזקה מתאים לכל סוגי העיבוד. הוא מכין ריבות טעימות, שימורים, פסטילים, מיץ ואפילו יין.הוא מתווסף למאפים, שייקים, גלידה וקינוחים אחרים עשויים ממנו, כך שניתן לקרוא לו בבטחה ברי אוניברסלי במונחים של שימוש קולינרי.
סקזקה הוא זן פטל בעל תשואה גבוהה המתאים לגידול ביתי ותעשייתי. יש לו איכויות אורגנולפטיות מצוינות, הוא לא יומרני בטיפול ועמיד בפני פיטופתולוגיות ומזג אוויר ותנאי אקלים שליליים. היבול מניב פרי באופן עקבי, וכדי לקבל תשואה מקסימלית יש להעדיף זנים מרובים של הזן.
