תותים הם פירות יער עם טעם וארומה נפלאים, אהובים על רבים. אחד מזני התות הפופולריים ביותר בשנים האחרונות הפך לכרמן.
זן זה של ברי גדל בצ'כיה בשנת 2001 והפך לנפוץ. זה ידוע לכל גנן.לפעמים תותים כאלה נקראים "גרגרי גורמה" כי יש להם טעם בולט.
מין זה כל כך פופולרי לא רק בגלל הטעם המעולה שלו, אלא גם בגלל התשואה הגבוהה מאוד שלו. היתרונות והחסרונות של התותים של כרמן יידונו בהמשך.
תיאור ומאפיינים של תותים כרמן
המגוון פרודוקטיבי מאוד ומושלם לגידול בחלקות גן. הוא גם מעובד למכירה מסחרית בשטחים קטנים.
השיחים די גדולים וחזקים. העלים גדולים בצורת אליפסה, עם קצוות משוננים. הפרחים נאספים בתפרחות גדולות ומסודרים בצורה כזו שהם מקבלים כמות מספקת של אור.
הגרגרים יכולים להיות גדולים מאוד, יש להם צורה של חרוט קהה. עיסת הפרי בצבע אדום כהה, צפופה למדי בעקביות ומתוקה. לברי יש ארומה נעימה חזקה.
יתרונות וחסרונות של הצמח
הזן די יציב ואמין; הוא נחשב למגוון של הבשלה בינונית ובינונית-מאוחרת. משקל הגרגרים הוא בממוצע 30-35 גרם; בקטיף הראשון הם יכולים לשקול עד 50 גרם. בממוצע, שיח אחד יכול לייצר עד 1 קילוגרם של פירות יער לעונה.
ניתן להשתמש בפירות גם טריים וגם מעובדים. לאחר טיפול בחום או הקפאה, הם לא מאבדים את הטעם והארומה שלהם.
בתיאור המין ראוי לציין גם שהצמח עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ומסתגל בקלות לתנאים שונים. אם תעקבו אחר כללי הטיפול, הוא יכול לשרוד אפילו את העונה הגשומה בדרך כלל.
יתרון נוסף של זן תות כרמן הוא בכך שהוא מסוגל להפיק יבול די מאוחר, כאשר זנים אחרים אינם מסוגלים יותר לשאת פרי. שיחים מזן זה מייצרים את המספר הגדול ביותר של פירות בשנה השנייה.
עם זאת, למין יש כמה חסרונות. ייתכן שהתשואות לא תמיד יהיו יציבות. בין החסרונות, יש לציין כי הפירות יורדים בהדרגה בגודל ובמשקל. בסוף הפרי, משקלו של ברי עשוי לרדת ל-20 גרם.
התשואה הטובה ביותר של זן זה היא בשנה השנייה לחיים. בשנה החמישית לשהייה במקום אחד, רמת הפרי יורדת בחדות והגרגרים הולכים וקטנים משמעותית.
בנוסף, השיח של זן כרמן עצמו הוא נפח רב, מה שהופך את השתילה התכופה לבלתי אפשרית.
הניואנסים של גידול מגוון
למגוון זה של ברי גן יש כמה תכונות שצריך לקחת בחשבון בעת הגידול.
בחירת מקום לשתול תותים
בעת השתילה, חשוב לבחור מקום שבו לא יהיו טיוטות. אין לשתול פירות יער על מדרון או על משטח הררי. זה נהדר אם האדמה חרסית.
אם יש תכולה גבוהה של חול וחמר, הוסף כבול או חומוס.
לפני השתילה, אתה צריך להכין את השטח כראוי:
- להסיר עשבים שוטים;
- להסיר עודף לחות או להרטיב את האדמה;
- להחיל דשן במידת הצורך;
- לשחרר את האדמה.
הרמה המתאימה ביותר היא pH-6.0. אם רמת החומציות באדמה מוגברת, אזי מתבצעת סיד.
זמן העלייה למטוס
ריבוי על ידי שיחים יכול להתאים רק לצמחים שכבר בני 2-3 שנים. זה נעשה באביב לפני הפריחה, או בסתיו לאחר תום הקציר האחרון.
אם מגדלים תותי כרמן מזרעים, הם חייבים להיות באיכות טובה.
נחיתה באדמה
יש צורך לשתול באדמה בשעה ביום כדי שלא יהיה אור שמש פעיל.
במשך זמן מה, יהיה צורך להחשיך באופן מלאכותי את החלק הנטוע. זה נעשה עד שהצמחים יוצרים מערכת שורשים חזקה ויכולים לצמוח בעצמם בביטחון.
יש לחפור את השיח הנבחר ללא נזק ולחלק אותו למספר חלקים בעזרת סכין. כל חלק צריך להכיל מספר עלים ושורשים.
השיחים נטועים במרחק של לפחות 50 ס"מ, המרחק בין השורות צריך להיות כ 40-45 ס"מ.
יש לזכור שכאשר שותלים שתילים בבור, אסור ללחוץ יותר מדי על השורשים - הצמח עלול למות.
כללים לטיפול בגידולים
כללי הטיפול הבסיסיים הם:
- השקיה מתונה קבועה;
- הסרה של peduncles הראשון;
- הסרת עשבים שוטים ועודפי קנוקנות תותים;
- לשחרר את האדמה.
מכיוון שפירות זן זה גדולים למדי, חשוב מאוד להפרות את הצמח בנוסף.
איך להשקות תותים
בימים הראשונים, אתה צריך להשקות את הצמחים מדי יום, רצוי עם מי גשמים. טמפרטורת המים להשקיה לא צריכה להיות נמוכה.
פתרון מצוין להשקיה יהיה השקיה בטפטוף.
איך להפרות
במהלך הפריחה, צמחים צריכים להיות מופרות עם דשנים אורגניים. אתה יכול גם להשתמש בתמיסה של חומצת בור. הנוזל עם דשנים מוחל על האדמה באופן הבא: 30 גרם מהתמיסה המוגמרת משמשים למ"ר אדמה.
התרופפות וניכוש עשבים
לאחר השקיית השיחים, יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. אתה צריך להסיר קנוקנות מגודלות בזמן, מכיוון שלצמח מזן זה יהיו הרבה מהם, זה יכול להפחית את רמת הפרי.
תותים זקוקים לעישוב קבוע. הצורך בו יהיה פחות משמעותי אם יש חיפוי.
חיפוי
במקרים מסוימים, כאשר מטפלים בשיחי פירות יער, יש צורך לבצע חיפוי. הליך זה כרוך בכיסוי שכבת האדמה העליונה מתחת לצמח עם מאלץ.
זה יכול להיות החומרים האורגניים הבאים:
- קש;
- לחתוך דשא;
- נְסוֹרֶת;
- קליפת עץ;
- טוֹרף;
- קוֹמפּוֹסט;
- אֵזוֹב.
הם יכולים להיות גם אנאורגניים:
- סרט צילום;
- חומר לא ארוג;
- חימר מורחב;
- פסולת ייצור נייר;
- חָצָץ;
- חלוקי נחל
חצץ, אבן כתוש וחלוקי נחל משמשים רק לעתים רחוקות עבור חיפוי תותים, שכן זה מפריע לטיפול בשיחים.
חיפוי מאפשר לך לשמור על הלחות הדרושה, בעוד הלחות בקרקע תהיה מתונה. הודות לציפוי זה, מינרלים מועילים אינם נשטפים מהשכבה העליונה, והוא גם מגן ביעילות על שורשי הצמח מפני התייבשות או הקפאה.
שכבת הגנה כזו לא תאפשר לאור השמש לעבור דרכה ויהיה קשה לעשבים שוטים לצמוח ליד השיחים. מאלץ' שומר על לחות, מה שאומר שכמות ההשקיה תהיה פחותה משמעותית; פשוט לא יהיה צורך בכך.
הציפוי שומר על טמפרטורה קבועה בשכבת האדמה העליונה, וכן שומר על האיזון הדרוש בין מערכת השורשים לחלקו העליון של הצמח.
שכבת החיפוי האורגני תתפרק עם הזמן ותספק חומרי הזנה נוספים לתותים. התהליך מתרחש לאורך כל תקופת הצמיחה, הצבע והפרי.
כמה חומרים מודרניים המשמשים למולץ' נראים מאוד אסתטיים ויכולים לשמש בסיס לעיצוב גינה יפה. תושב קיץ יכול לא רק לגדל תותים בהצלחה, אלא גם להפוך את המיטות לנעימות מאוד מבחינה אסתטית.
טיפול במחלות ואמצעי מניעה
מין זה עמיד למדי לרוב המחלות האופייניות לשיחי תות. היוצא מן הכלל הוא ריקבון אפור - פירות יער מושפעים ממנו בקלות.
המחלה מתפשטת מהר מאוד ובזמן קצר עלולה להרוס מספר רב של לא רק פירות, אלא גם שיחים שלמים. מופיע בתנאים של לחות גבוהה ואם שותלים צמחים במקום מואר ומאוורר גרוע.
צמחים מושפעים מטופלים לחלוטין בתמיסות כימיות (טלדור, הורוס, סוויץ', אלירין-B). יש גם מספר תרופות עממיות המסייעות להיפטר מרקבון (עירוי של אפר, חרדל, תמיסה של מנגן ויוד). חיפוי היא שיטת מניעה מצוינת.
מזיקים ודרכים להיפטר מהם
ישנם גם מספר מזיקים שיכולים לפגוע בצמחים.
שיחים מזן כרמן עשויים להיות מושפעים מקריות. להסרה, כל תושב קיץ יכול להשתמש בהצלחה במוצרים כגון "Fufanon", "Neoron".
אם ניזוק על ידי חדקונית, הצמח לא יוכל לפרוח. כדי להיפטר ממזיקים, הם מרוססים עם עירוי של אפר עץ או מוצר "קוטל חרקים". במקרה זה, יש צורך להסיר את החלקים המושפעים של הצמח.
חיפושיות עלים מסוגלות להדביק עלי צמחים. הם נהרסים עם קוטלי חרקים או מטופלים עם עירוי לענה. שבלולים מושמדים באמצעות סיד טרי או כימיקלים מתאימים. אם מושפע מנמטודה, תצטרך להסיר לחלוטין את השיח המושפע.
רבייה כרמן
העתקה יכולה להתבצע במספר דרכים:
- בעזרת ילדים חורגים;
- זרעים;
- מחלקים את הסנה.
זרעים נטועים בסוף החורף או בתחילת האביב. בדרך כלל, שיטה זו משמשת לייצור שתילים בכמויות תעשייתיות; גננים חובבים משתמשים לעתים קרובות יותר בשתי השיטות האחרות.
צמחים נטועים באדמה בסביבות אמצע מאי. ניתן לשתול תותים מזן כרמן גם בסתיו, בתחילת ספטמבר לפני תחילת הכפור הראשון.
איסוף ואחסון תותים
הודות למבנה הצפוף שלהם, הגרגרים מסוגלים לשמור על צורתם היטב במשך מספר ימים. זה מבדיל אותם מזנים רבים אחרים.
פירות מסוג זה ניתנים להובלה בקלות, אבל המרחק לא צריך להיות גדול מדי, והמיכל לאחסון ולהובלה חייב להיות אמין, כי כל תות הוא פרי יער עדין מאוד ויכול לאבד במהירות את הצגתו.