מגדלים מהולנד, רוסיה, איטליה ומדינות אחרות מפתחים כל הזמן זנים חדשים של תותים. פירות הצמח עשירים בויטמינים ומיקרו-אלמנטים ומוערכים לא רק בשל הארומה העדינה וטעמם המדהים, אלא גם בשל תכונותיהם הייחודיות. פירות יער פועלים כנוגד חמצון, מונעים הזדקנות תאים ומשפרים את הראייה. גננים רבים ממשיכים לגדל את תות המרישקה, אם כי, בניגוד לזנים הרמונטנטיים שהופיעו, הוא מייצר יבול אחד לעונה, אך הפירות גדולים יותר בגודלם.
- תיאור של תותים
- מאפייני המגוון
- היבטים חיוביים ושליליים של תותי גינה
- הדקויות של גידול תותים Maryshka
- מבחר שתילים
- בחירת אתר לשתילה
- איך מכינים את האדמה
- איך ומתי לשתול
- כללים לטיפול בגידולים
- אדמה ודשן
- השקיה ולחות
- התרופפות וניכוש עשבים
- חיפוי
- קשר לטמפרטורה
- הגנה מפני מחלות ומזיקים
- ריבוי תותים
- אוסאמי
- חלוקת השיח
- קשיים אפשריים במהלך הטיפוח
- קציר ואחסון
תיאור של תותים
תותי גן Maryshka גודלו לראשונה במולדתם בצ'כיה, אך הזן זכה במהירות לפופולריות במדינות רבות באירופה. שיחים קומפקטיים ונמוכים מייצרים יבול יציב של פירות יער במשקל של כ- 50 גרם. הפירות מבשילים במהירות ועם הבשלתם מקבלים גוון אדום כהה וברק מבריק.
תותים משמחים אותך:
- טעם מעולה;
- ארומת גינה עדינה;
- מרקם צפוף.
גבעולי הפרחים אינם מסתתרים מתחת לעלים, הגרגרים גדלים בצורת אשכולות, אינם נוגעים באדמה, אינם מתלכלכים, אינם נרקבים ומבשילים בעשור השני של יוני. נוח לאסוף פירות מכיוון שהם ממוקמים בחלק העליון. ניתן להעביר תותים למרחקים ארוכים; הגרגרים הצפופים אינם מאבדים את חזותם ואינם דולפים מיץ.
מאפייני המגוון
משיח אחד של מרישקה הם אוספים עד 500 גרם של פירות בצורות שונות, וכ-2 ק"ג למ"ר. לתותים שורשים חזקים שאינם מושפעים מרקבון. הצמח כמעט ולא סובל ממחלות, עומד בחום קיצוני וסובל כפור בדרך כלל.
היבטים חיוביים ושליליים של תותי גינה
חקלאים התעניינו בתיאור התות מרישקה, שכן ניתן לגדל את פירות היער בעלי מרקם צפוף על בסיס תעשייתי ולמכור אותם לא רק באזור השכן, אלא גם במדינה אחרת. למגוון יתרונות רבים, ביניהם:
- תפוקה גבוהה;
- התנגדות לתנאים שליליים;
- הבשלה ידידותית של פירות;
- ארומה של תותי בר;
- נוכחות של חסינות למחלות מסוימות.
העובדה שהגרגרים נקטפים פעם בעונה אינה יכולה להיחשב כחסרון של תותים, שכן הם אינם שייכים לזן הרמונטנטי. הצמח מגדל הרבה קנוקנות, שהם חומר שתילה מצוין, אבל את העודפים יש לחתוך כל הזמן. בנוסף להיבטים החיוביים, לזן יש גם חסרונות - חוסר עמידות לכפור.
הדקויות של גידול תותים Maryshka
תותי גן, שנוצרו בצ'כיה, נחשבים לא יומרניים בטיפול, אבל כדי לקצור באופן עקבי תשואה גבוהה של פירות יער גדולים, אתה צריך לעמוד בדרישות הטכנולוגיה החקלאית וללמוד את המוזרויות של הטיפוח.
מבחר שתילים
כדי למנוע מתותים לקמול או לסבול ממחלות, יש לבחור קנוקנות בריאות או לרכוש שיחים בעלי שורשים חזקים עם צוואר גדול מ-0.6 ס"מ. יש לזרוק שתילים בעלי עלים מסולסלים מכוסים בכתמים לבנבנים, שכן גם אם הם מתקבלים הם נקצר לא כדאי לסמוך עליו. הצמח צריך להיות בעל גוון ירוק כהה שופע.
בחירת אתר לשתילה
למרות שתותים משתרשים בצל, הם אוהבים מקום פתוח ומואר היטב. אין לגדל תותים ליד שיחים ועצים. פירות יער מתוקים וגדולים מבשילים רק בשמש. לא מומלץ להניח שתילים ליד עגבניות, פלפלים ותפוחי אדמה הסובלים ממחלות פטרייתיות. זיהום מגידולים כאלה מועבר למיני צמחים שונים.
שורשי תות מושפעים מריקבון אפור באדמה ספוגת מים. לפני שתילת שיחים, במקום שבו המים מתקרבים לפני השטח, מוסיפים אדמה או יוצרים שכבת ניקוז.
איך מכינים את האדמה
זן התותים מרישקה מרגיש נוח על קרקעות פוריות וגדל בדרך כלל על אדמה עם חומציות קלה. לפני שתילת האביב באוקטובר, הם חופרים את האדמה ו-1 מ"ר. מטר שטח תורם:
- חומוס - 5 ק"ג;
- סופרפוספט - 3 כפות;
- אשלגן כלורי - 20 גרם.
האתר מוכן באפריל או מאי, מופרה בחומר אורגני אם התותים נטועים בסתיו. בעונת הגידול השיחים גדלים מאוד, ולכן נותר ביניהם מרחק של 30 ס"מ.
איך ומתי לשתול
באזורים הדרומיים האביב חולף מהר, אחרי חודש אפריל לא חם במיוחד מתחיל החום מיד. לשיחי תות צעירים שנשתלו בשלב זה אין זמן להשתרש, להתייבש מהחום ולמות. הסתיו באזורים הדרומיים נמשך זמן רב, והשיחים מתקבלים היטב וחורף בדרך כלל.
באקלים ממוזג, עדיף לשלוח שתילי תותים לאדמה באביב; הגרגרים הראשונים יבשילו בקיץ. תותים יוציאו קנוקנות, ועד הסתיו הם יווצרו רוזטות שכבר ניתן להניח באדמה.
באזורים הצפוניים שותלים תותים בסוף יולי ולאורך עשרת הימים הראשונים של אוגוסט, אך זן המרישקה אינו משתרש באזורים אלו ואינו גדל לא בסיביר ולא באורל.
לפני ההליך, ממיסים חצי כוס מלח וכפית סולפט נחושת בדלי מים. שיח תות יחד עם עלים ושורשים טובלים בתערובת המוכנה למשך רבע שעה.
שתילי מרישקה מונחים כל 30 ס"מ, עם מרחק של 06-0.7 מ' בין שורות.
ראשית, חופרים חורים, ואז מורידים את השיח לתוכם, מכוסים באדמה מבלי ליישר את השורש, והרוזטה נשארת מעל פני הקרקע. האדמה מושקת ומכוסה בכבול או חומוס.
תותים נטועים בשורות, שיחים, קנים, כאשר עד 7 צמחים מונחים בחור אחד.
כללים לטיפול בגידולים
זן Maryshka משמח רק גננים שמטפלים בקפידה בצמחיהם עם תשואה גבוהה, פירות יער גדולים ומתוקים.
אדמה ודשן
במהלך הכנת האתר מתווספים קומפלקסים אורגניים ומינרלים; השיחים הנטועים מוזנים רק בשנה השנייה בתמיסת מולאין או לשלשת ציפורים ביחס של 1 ל-5 ו-1:20 למים.
תותים מופריים מדי אביב, בדרום זה נעשה בעשרת הימים הראשונים של מרץ, בקווי הרוחב האמצעיים עד סוף החודש - בתחילת אפריל. כדי לחזק את הגבעולים, להאיץ את התפתחות הניצנים ולשפר את היווצרות השחלות, מרוססים את השיחים בהרכב מיוחד. להכנתו, ממיסים 2 גרם פרמנגנט אשלגן, חומצת בור, 20 מ"ל יוד ו-2 כפות דשן לגידולי פירות יער בדלי מים חמים. בפעם השנייה האכלת עלים מתבצעת לפני הופעת הפרחים.
חומרים המכילים חנקן מוסיפים בזהירות מתחת לתותים. אם יש מחסור ברכיב זה, העלים מתבהרים, חסרי טעם ופירות יער קטנים מבשילים, ואם יש עודף, הפירות נרקבים.
השקיה ולחות
זן מרישקה אינו סובל היטב בצורת. בימים הראשונים לאחר השתילה, מושקים את השיחים מדי יום. אם מזג האוויר קריר והתותים משתרשים, כמות ההשקיה מצטמצמת לפעם בשבוע. במזג אוויר חם, הצמח יצטרך יותר לחות. כשיורד גשם מפסיקים את ההשקיה כדי שהשורשים לא יתחילו להירקב. מים להשקיה מאוחסנים בחביות, שם הם מחוממים ומתיישבים.
התרופפות וניכוש עשבים
בחודש מרץ או תחילת אפריל מסירים עלים וגבעולים רקובים ומיובשים, שבהם חורפים זחלי חרקים ונבגי פטריות, ונשרפים מערוגת התות. העשבים הראשונים נשלפים בקלות ביד. לאחר השקיה ודישון במזג אוויר יבש, אתה צריך לשחרר בזהירות את האדמה, מנסה לא לתפוס את השורשים. השיחים לא צריכים להיות גבעות, עדיף לעשות חורים קטנים באדמה שדרכם יכול לעבור אוויר. יש להסיר עשבים שוטים ברגע שהם מופיעים שוב.
חיפוי
לאחר מריחת דשנים והשקיה, האדמה מתחת לשיחי תות מרישקה מכוסה בכבול, קש, אגרופייבר או נסורת. בזכות חיפוי:
- אידוי המים מאט.
- פחות עשבים שוטים גדלים.
- הגרגרים לא מתלכלכים על האדמה והחול.
גם החומר האורגני וגם האגרוספאן שומרים על לחות ומאיצים את הבשלת הפירות. חומר הכיסוי מגן על השורשים מפני היפותרמיה.
קשר לטמפרטורה
תות מרישקה אינו עמיד בפני כפור חמור, אך גדל היטב בקווי הרוחב האמצעיים; בדרום הוא דורש השקיה חלקית, אך הוא סובל חום טוב יותר מאשר קור.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מגוון תותי גינה, שנוצרו בצ'כיה, חסינים מפני וירוסים וחיידקים, אך רגישים לזיהומים פטרייתיים. מניעת התפשטות המיקרואורגניזמים הללו מסייעת על ידי השריית השתילים בהרכב להכנתו מומסים 5 גרם נחושת גופרתית ו-25 גרם סודה בדלי מים.
כאשר יש עודף לחות באדמה בשילוב מזג אוויר לח, מתפתח ריקבון שורשים. כדי למנוע את המחלה, תותים מרוססים בקוטלי פטריות.
זן מרישקה סובל מ:
- מזחלי זבוב לבן;
- חיפושית תות;
- חִדקוֹנִית.
כדי להגן על הצמח מפני טפילים, השתמש ב"Karbofos". שיחים מטופלים במוצר זה במזג אוויר יבש וקריר.
ריבוי תותים
שתילות תות מתחדשות לאחר 3-5 שנים, ככל שהצמחים מזדקנים, היבול יורד והגרגרים יורדים. כדי לגדל את מגוון Maryshka, 2 שיטות משמשות לרוב.
אוסאמי
כשפורחים תותים, מה שנצפה בדרך כלל בחודש מאי, הניצנים הצומחים מתנפחים ויוצרים מספר נצרים הנקראים קנוקנות. לצורך ריבוי, הרוזטות הראשונות נבחרות מהשיחים הצעירים החזקים ביותר; כל מה שעדיין מופיע מוסר.ביולי מפזרים 2 או 3 זרעים באדמה, משקים אותם, מנככים עשבים, והאדמה סביבם משוחררת.
באוגוסט חותכים את השפם, והשיחים המושרשים שותלים במקום חדש כל 30-40 ס"מ, עם מרווח של 60 ס"מ בין שורות. המיטה מושקת בשפע, ולאחר שבוע היא מופרית עם חלש. פתרון של צואת ציפורים. בסתיו, השתילים מכוסים במחטי אורן.
חלוקת השיח
אם אין מספיק קנוקנות כדי להפיץ תותים, חפרו צמח נושא פרי שגילו אינו עולה על 4 שנים. בעזרת סכין מושחזת היטב, מחלקים את השיח למספר נצרים, שצריכים להיות להם 3 עלים ושורש. כל חלק נטוע באדמה.
קשיים אפשריים במהלך הטיפוח
לתושבי הקיץ אין בדרך כלל בעיות מיוחדות עם זן מרישקה. תותים משתרשים במהירות ובטיפול רגיל אינם סובלים ממחלות או נגיעות חרקים. גננים מתחילים לפעמים להשקות צמחים בצורה לא נכונה; שיחים לא צריכים לחוות חוסר או עודף של לחות. במקרה הראשון, הפירות הופכים קטנים יותר, במקרה השני, השורשים נרקבים.
קציר ואחסון
יש לקטוף תותים יום או יומיים לפני שהם בשלים לחלוטין. את פירות היער קוטפים יחד עם הגבעולים ומניחים בשכבה אחת בסלסלה או קופסה, המכוסה בנייר או במפית בד. בשל מרקמם הדחוס ניתן לאחסן את תותי המרישקה בצנצנת זכוכית המונחת במקרר למשך שבוע שלם, את פירות היער מומלץ להקפיא או להשתמש להכנת לפתנים וריבות.