תפוח האדמה סקזקה משלב מספר תכונות חשובות, כולל איכות ויבול גבוה, מה שמאפשר לקרוא לו זן מסחרי מן המניין. הושג על ידי חציית מספר זנים שמהם נבחר הטוב ביותר. בשל כך, הוא מאופיין בטעם גבוה ועמידות בפני מחלות ומזיקים.
תיאור המגוון
הסיפור הוא אמצע מוקדם, מבשיל תוך 75-85 ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר. המאפיינים אומרים שהזן מתאים לגידול באזורים עם כפור מאוחר.
תיאור המגוון:
- סוג - היברידי מינים;
- גובה שיח - עד 70 ס"מ;
- הגבעולים זקופים, לא מתפשטים;
- עמילן - 14-17%;
- צורה - אליפסה;
- קליפה - חלקה, בצבע צהוב בהיר;
- עיסת - לבן;
- משקל - 70-130 גרם;
- מספר הפקעות בשיח הוא עד 30 יח'.
תפוחי אדמה עמידים בפני נזקים מכניים, ניתנים להובלה וניתנים לאחסון לאורך זמן. התפוקה היא 300-400 c/ha. כדי להשיג את התוצאות הרצויות, חשוב להקפיד על נהלים חקלאיים ולהאכיל את הצמח באופן קבוע.
בשל תכולת העמילן הגבוהה שלהם, תפוחי אדמה מתאימים למרק, להכנת צ'יפס, לרסק, לאפייה ולטיגון.
גָדֵל
עבודת הכנה מתבצעת החל מהקטיף בסתיו. לשתילה יש לבחור פקעות מהשיחים הגדולים ביותר, במשקל 60-70 גרם. לאחסון טוב יותר וכדי למנוע ממכרסמים לתקוף את תפוחי האדמה, הפקעות צריכות להפוך לירוקות. לשם כך, היבול נשאר בשמש למשך שבוע.
יש לאחסן תפוחי אדמה לשתילה במקום חשוך, עם טמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס ולחות של 70-80%.
על מנת שהפקעות ינבוטו, מוציאים את הקופסאות המוכנות מהמרתף או מחדר אחר חודש לפני השתילה. במהלך הנביטה, טמפרטורת החדר צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס.
לפקעות ירוקות יש יכולת לצבור חומר רעיל בשם סולנין. בשל כך, צריכת תפוחי אדמה כאלה על ידי אנשים או בעלי חיים אסורה.
לפני השתילה יש לשחרר את האדמה ולהפרות אותה בלשלשת ציפורים או פרות, מה שיאיץ את תהליך הצמיחה וההבשלה של גידולי שורש. פקעות מטופלות בכימיקלים מיוחדים המגנים על הצמח מפני השפעות חיצוניות שליליות.
יבול טוב יתקבל על אדמה שחורה, אדמה חולית או אדמה חרסית. אזורים נוחים יהיו אזורים שבהם צמחו בעבר מלפפונים, כרוב, ירקות שורש ודלעת. לא כדאי לשתול תפוחי אדמה אחרי פלפלים, עגבניות, זוקיני וחצילים.עומק שתילה - 8–10 ס"מ. דוגמת שתילה - 35X45 ס"מ, בדוגמת דמקה. אם אין מספיק חומר שתילה, ניתן לחתוך את תפוחי האדמה לשני חלקים.
השתילה מתבצעת במחצית הראשונה של מאי, כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-7-8 מעלות צלזיוס וטמפרטורת האוויר מגיעה ל-10-15 מעלות צלזיוס. אתה צריך להוסיף כוס אפר, חומוס או 5 גרם של סופר פוספט לחורים יחד עם תפוחי האדמה.
תכונות של טיפול
הטיפול מבוסס על האכלה בזמן, הגבעה ועשבים. עדיף להאכיל את הצמחים כל 10-15 ימים. דשנים מיושמים לאחר גשם, לתוך אדמה לחה, או לפני הגבעה.
במהלך עונת הגידול יש צורך בדישון עם דשני חנקן. כדי לעשות זאת, ממיסים 1 כף בדלי מים. ל. אוריאה. ההרכב המתקבל מספיק לעיבוד 20 שיחים.
לפני הגבעה, מוסיפים תערובת של זבל עוף ומים. מערבבים 10 ליטר נוזלים עם 1 ליטר המלטה, ולאחר מכן מחדירים את התערובת למשך 24 שעות. התמיסה מיועדת להשקיית שורשי צמחים בלבד.
לאחר הפריחה, צמחים זקוקים לדשני זרחן. התמיסה מוכנה באמצעות 1 ק"ג סופרפוספט ו-100 ליטר מים. התערובת מספיקה לריסוס על שטח של 100 מ"ר. האכלת עלים תגדיל את כמות הקציר, כמו גם את רמת העמילן בפקעות.
במהלך העונה היבשה, תפוחי אדמה דורשים השקיה, שכן חוסר לחות עלול להוביל לירידה בתפוקה.
יתרונות וחסרונות
לזן תפוחי האדמה סקזקה תכונות חיוביות רבות, כולל:
- הבשלה מוקדמת.
- תשואה מעולה.
- טעם מעולה.
- עמידות למחלות רבות.
- דרישות תחזוקה נמוכות.
אגרונומים אינם מציינים חסרונות משמעותיים של תפוחי אדמה, שכן תפוחי אדמה מנצחים במובנים רבים. בין החסרונות הקטנים היא חוסר ההתאמה של הזן לגידול שני יבולים בעונה.
לתפוחי אדמה מהאגדות תכונות ייחודיות וקל לגידול ולטפל. הוא מאופיין בתכולה גבוהה של חומצות אמינו, ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ומינרלים. אכילת פירות עוזרת להסיר נוזלים ולנקות את הגוף.
מזיקים ומחלות
הזן עמיד למחלות כמו אלטרנריה, גלד מצוי וסרטן. סובלני ל-rhizoctonia. יכול להיות רגיש במידה בינונית למכת מאוחרת על פקעות וצמרות.
ריסוס בזמן נותן תוצאות טובות, להיפטר ממזיקים כמו חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, קריקט שומה, תולעי תיל ועש תפוחי אדמה.
עיבוד האדמה עוזר לחסל את רוב החיידקים, הפטריות והמזיקים שנהרגים על ידי טמפרטורות מקפיאות.
קציר ואחסון
קציר תפוחי האדמה מתחיל בתחילת ספטמבר. שבוע לפני זה, אתה צריך לכסח את צמרות הצמחים כך שכל חומרי המזון יעברו מהשורשים אל הפקעות. לאחר החפירה, מייבשים את גידולי השורש באוויר הצח למשך יום, ואז ממוינים ומניחים באזור אחסון.
ביקורות של גננים
גננים מציינים שהמגוון פרודוקטיבי, הפקעות גדולות ואחידות. יורה מופיעים במהירות, הצמח עמיד בפני מחלות רבות וקל לטפל בו. הרתיחה קלה; תפוחי האדמה אינם מתכהים בעת רתיחה או חיתוך.
ביקורות אומרות שתפוחי האדמה חלקים, קלים לקליפה ומאוחסנים היטב בחורף. לפירות יש טעם מצוין כשהם מבושלים, מטוגנים, כמו גם בסלטים ומנות אחרות.
הרבגוניות של המגוון מאפשרת להשתמש בו גם גננים קטנים וגם גננים בקנה מידה גדול.תפוחי אדמה מוערכים בגלל התפוקה הגבוהה שלהם והתאמתם לאחסון לטווח ארוך. יש לו טעם טוב, מתאים להובלה וחיי מדף, מה שאפשר לזן לתפוס את מקומו הראוי בשוק החקלאי.