מאז ימיו של פיטר הגדול, תפוחי האדמה תפסו מקום גאה בגנים ובשולחנות של הרוסים. תפוח האדמה Sante הופיע הודות למאמצים של מגדלים הולנדים. בפעם הראשונה הצליחו מומחים הולנדים להשיג מין המאופיין בעמידות מורכבת לנגיפים. מגדלים של חברת Aqriko UA טיפחו צמח המתאים לגידול באזורי אקלים שונים. ברוסיה מגוון תפוחי אדמה השתרש וגדל בהצלחה מאז 1993.
מידע כללי על המגוון
תפוחי אדמה סנטה פופולריים בקרב גננים בשל התשואה הגבוהה וטעמם הטוב. מאפייני המגוון והמראה של הצמח:
- מוקדם בינוני, ניתן לחפור פירות לאחר 80-90 ימים;
- חדר אוכל;
- יבול גבוה, עד 500 סנט תפוחי אדמה;
- שחפת גבוהה, עד 20 חתיכות לשיח;
- סוג ביניים;
- שיחים זקופים, קומפקטיים;
- גובה בינוני;
- גזע זקוף או חצי זקוף;
- ענפים מתפשטים;
- עלווה בינונית של השיח;
- עלים קטנים ופשוטים הם ירוקים כהים;
- פרחים לבנים קטנים במהלך הפריחה;
- מערכת שורשים מפותחת היטב;
- אוהב חום;
- חסר יומרות;
- עמידות בפני מחלות רבות - מחלת תפוחי אדמה, מחלת הדף, גלד מצוי, נמטודה;
- רגישות למחלות - רגל שחורה;
- אחסון לטווח ארוך והובלה למרחקים אפשריים.
חָשׁוּב! המגוון נבדל על ידי תכולה גבוהה של ויטמינים B ו-C, מיקרו-אלמנטים וחומצות אמינו.
מביקורות של מגדלי ירקות עולה כי הזן גדל בהצלחה באזורים רבים בארץ, בקרקעות ובתנאי אקלים שונים. אפילו גננים באזורי צפון, צפון מערב ומערב סיביר מאשרים את התשואה היציבה של הזן. תיאור של פירות תפוחי אדמה מזן Sante:
- משקל מקסימלי 150 גרם;
- צורה אליפסה או עגולה-סגלגלה;
- אותו גודל;
- עור צהוב;
- עור דק וצפוף;
- עיניים קטנות;
- מספר רב של אוקלי שטחיים ורדודים;
- עיסת צהובה;
- צפיפות עיסת בינונית;
- מכיל עד 14% עמילן;
- טעם טוב.
תפוחי אדמה סנטה משמשים לעתים קרובות לטיגון והרתחה. מירק השורש מכינים צ'יפס או פירה, הם ממולאים, אופים ומשמשים כמרכיב לסלטים.
המלצות לטיפוח
כדי לקבל קציר מהיר, כדאי להתכונן מראש זרע תפוחי אדמה. שלושה שבועות לפני השתילה יש להוציאו מהאחסון ולהעבירו לחדר מואר היטב תוך שמירה על טמפרטורה של 15 מעלות. ניתן להניח ירקות שורש ישירות על הרצפה או בקופסה או במגירה עם גישה חובה לחמצן. לאחר הופעת הנבטים, אתה יכול להתחיל לשתול.
חָשׁוּב! אורך הנבטים לא יעלה על חמישה מילימטרים.
צמחים מתחילים להיות נטועים בסוף האביב - תחילת הקיץ. הזמן תלוי במאפייני האקלים של האזור. כדור הארץ צריך להתחמם לא צריך להיות מתחת ל-8 מעלות, עם טמפרטורת אוויר של +20 מעלות.
כדי לקבל יבול טוב יותר, יש צורך להכין את האדמה בסתיו:
- עדיף לבחור אזורים שטוחים ומוארים היטב לשתילה;
- אם האתר ממוקם בשפלה, יש צורך לחפור חריצים לניקוז;
- נקה את הערוגות מכל הצמחייה שנותרה;
- לדשן את האדמה, להשתמש בזבל ודשנים מינרליים;
- לחפור את השטח לשתילה - עומק 30 ס"מ;
- חפירה חוזרת באביב - עומק של 5 ס"מ.
שתילת צמח מחייבת ציות למספר כללים:
- יש צורך לשמור על מרחק בין שיחי תפוחי אדמה, לא לשתול בצפיפות מדי, תבנית שתילה 40×
- עומק השתילה תלוי בסוג האדמה, מ-5 עד 15 סנטימטרים.
זן תפוחי האדמה אינו יומרני בטיפול ודורש המלצות פשוטות על טכנולוגיה חקלאית:
- עישוב האדמה;
- הילינג;
- השמדת מזיקים - חיפושית תפוחי האדמה קולורדו, במידת הצורך, מבצעת טיפול קוטל חרקים;
- השקיה בזמן - מומלץ להשקיה בטפטוף;
- ארגון האכלה קבועה.
כדי לשפר את איכויות השימור של גידולי שורש במהלך הקציר, גננים מנוסים ממליצים לכסח תחילה את הצמרות.תפוחי אדמה נשארים באדמה למשך 1.5 שבועות ורק לאחר מכן הם נחפרים. פעילויות כאלה עוזרות לחזק את הקליפה. לפני האחסון יש לייבש תפוחי אדמה, זה ישפר את האיכות ויגדיל את חיי המדף של יבול השורש.
דעת גננים
יום טוב לכולם. לתושבי אזור צפון-מערב, אני רוצה להמליץ לסנטה על תפוחי אדמה. הזן האמצעי המוקדם מציג תוצאות טובות באדמה דלה. כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, חשוב להכין את האדמה בסתיו. להיווצרות שורשים, יש צורך לדשן את האדמה מראש. הצמח מציג יבול טוב יותר בשנים חמות ומגיב בחיוב להשקיה בטפטוף. תפוחי אדמה נשמרים לאורך זמן ובעלי טעם טוב. אני ממליץ!
יקטרינה ולנטינובנה, בת 55.
אחר הצהריים טובים! אני רוצה להמליץ על זן תפוחי האדמה סנטה לכל מגדלי הירקות באורל. הצמח ממשפחת צלילי הלילה נבדל בעמידותו למחלות רבות, טיפול קל וטעם טוב של ירקות שורש. אפשר לאסוף עד 15 תפוחי אדמה משיח אחד. לאחר 90 יום היבול מוכן לקציר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עליך לנכש את האדמה, לדשן את הצמח ולטפטף להשקות אותו. אני קוצר שלושה חודשים לאחר השתילה. לאחר הקטיף, יש צורך לייבש את תפוחי האדמה, זה יאריך את חיי המדף שלהם. ירק השורש מעולה לטיגון, הרתחה ותבשיל. אני נותן לפירה יתרון, הטעם מצוין. לא מצאתי שום חסרונות לעצמי! המשפחה מאושרת, בשנה הבאה אני מתכנן להגדיל את שטח השתילה.
אנסטסיה פוליקרפובה, בת 56.
