מגדלי ירקות רבים וחסרי ניסיון אינם יודעים אם לקטוף את העלים התחתונים של הכרוב. הדעות של תושבי הקיץ בעניין זה שונות. חלקם טוענים שאנשים אוכלים את הראשים, לא את העלים, ולכן ניתן לכרות אותם.
אחרים אומרים שהעלים התחתונים נחוצים ליצירת שיחי כרוב צעירים. די קשה למצוא מידע על עניין זה בספרות המתמחה, ולכן כל גנן יצטרך להחליט הכל בעצמו.
נחיתה באדמה
לפני שאתם חושבים האם עליכם לקטוף את העלים התחתונים של הכרוב, מומלץ להכיר טיפים לשתילתו. מומלץ לשתול כאשר לשתילים יש יותר מחמישה עלים וגובהם כ-15 ס"מ. לעתים קרובות הוא גדל לגודל זה באמצע מאי. יש לשתול כמה זנים באמצע העונה בתחילת יוני.
מלכתחילה מומלץ לבחור אתר מתאים. מקום שיואר בשמש לאורך כל היום הוא אידיאלי. רצוי כי באתר תהיה אדמה חולית, אשר מתאימה יותר מאחרים לגידול כרוב. לפני השתילה יש לבדוק את חומציות הקרקע, שערכה לא יעלה על 7 pH. הכנת האתר צריכה להיעשות בסתיו. בשלב זה, עליך לחפור בזהירות את האדמה כך שבאביב היא תוכל לספוג לחות טוב יותר.
כמו כן יש ליישר את האדמה באמצעות מגרפה. זה נעשה כדי שהאדמה תשמור על מים זמן רב יותר. לפני השתילה, עלולים להופיע עשבים שוטים באתר, אותם יש להסיר מיד.
בסוף האביב עושים חורים באתר לשתילים. גודלם תלוי בגודל מערכת השורשים של שתילים צעירים. בכל חור מניחים 100 גרם אפר, חופן חול וחומוס. לאחר מכן מוסיפים להם כף של ניטרופוסקה וכוס מים. לאחר הכנת כל החורים, אתה יכול להתחיל לשתול. את השתילים מורידים לאדמה ומפזרים עליהם אדמה יבשה. שתילים גבוהים מדי שותלים כך שעלי הכרוב שמתחתיו שוטפים עם פני הקרקע.
תכונות של טיפוח
בשבועות הראשונים יש צורך לטפל בזהירות בשתילים הצעירים. שתילים צעירים עדיין לא התרגלו לקרני השמש, ולכן במהלך היום הם צריכים להיות מכוסים בעיתונים או בד.טיפול נוסף בכרוב הוא כדלקמן:
- רִוּוּי. מומלץ להשקות את הצמח בימים מעוננים או בערב כדי לא לפגוע בשיחים. זה מספיק לעשות את זה פעם בשבוע. בקיץ ניתן להגדיל את כמות ההשקיה מספר פעמים כך שלכרוב תהיה לחות מספקת. כדי לשמור על המים באדמה זמן רב יותר, מומלץ ליצור שכבת חיפוי כבול.
- הַאֲכָלָה. ההאכלה הראשונה מתבצעת 10-15 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה. בתקופה זו מוסיפים לאדמה תערובת שהוכנה מחנקה, אשלגן, סופר-פוספט ומים. יש ליישם דשנים רק על אדמה לחה כדי לא לפגוע בטעות בצמח. השני מוחל כמה שבועות לאחר מכן ומורכב מאותם דשנים כמו הקודם.
- יַחַס. כדי להגן על השיחים מפני מחלות וחרקים, מומלץ לטפל בהם. ראשית, הכרוב מטופל באפר, שיכול להגן על שתילים צעירים מפני פרעושים ושבלולים. אז אתה יכול להשתמש בחליטה של צמרות עגבניות או קליפות בצל. ישנם גם תכשירים מיוחדים שניתן להשתמש בהם כדי להגן על הכרוב מרוב המחלות.
האם כדאי למרוט את העלים התחתונים?
לא כל מגדלי הירקות יודעים אם אפשר לקרוע את העלים התחתונים של הכרוב בזמן הגידול. רוב הגננים מעדיפים לקצץ אותם. הם טוענים שזה עוזר להאיץ את צמיחת הצמח, מכיוון שכעת הוא לא צריך לבזבז את האנרגיה שלו על היורה התחתון. כמו כן, אנשים רבים מעדיפים להסיר את העלים התחתונים כי עם הזמן הם מתחילים להירקב והשיח מאבד את האטרקטיביות שלו.
יש לזכור שקריעת עלים היא לחץ רציני למדי עבור השיחים. בגלל זה, זמן ההבשלה של ראש הכרוב יכול להגדיל ברצינות.לכן, לא מומלץ לקטוף עלים על שתילים צעירים מאוד. אנשים רבים תוהים מיד אם העלים התחתונים של הכרוב מוסרים אם ראש הכרוב כמעט בשל.
כללים חקלאיים אוסרים לעשות זאת, שכן פצעים פתוחים נשארים על שיח עם עלה קרוע, שבגללם הצמח יכול להידבק במחלות שונות.
עם זאת, יש עדיין הרבה תומכים בניתוק יריות. העיקר הוא שראש הכרוב בשל לחלוטין וההליך מבוצע כראוי. כמו כן, לפני ביצוע העבודה, אתה צריך לשים לב למצב של הסדינים. אם הם ירוקים ורעננים, אז אין צורך לגזום אותם. הם נקרעים רק אם הם מתחילים להירקב ולהתייבש.
מתי לקרוע עלים
לא כל הגננים יודעים מתי לקטוף עלי כרוב. ישנן מספר סיבות נפוצות ביותר מדוע אתה צריך לעשות זאת.
בקטריוזיס כלי דם
זה די פשוט לקבוע שצמח חלה בבקטריוזיס כלי דם. השיחים מתחילים מיד להצהיב מתחת, וכתמים שחורים מופיעים על העלים. במקרה זה, אתה צריך לאסוף לא רק את העלים, אלא גם להיפטר מהשיח כולו. אם לא תקצץ אותם בזמן, המחלה תתפשט במהירות לכרוב השכן.
פיצוח של ראשי כרוב
ראשים של זנים מוקדמים מתחילים לעתים קרובות להיסדק אם העלים התחתונים לא נחתכים בזמן. אם נקרע אותם, התפתחות ראש הכרוב מואטת והוא מפסיק להיסדק. עם זאת, כמה מומחים טוענים כי שיטה זו אינה יעילה במיוחד. במקום זאת, הם ממליצים למשוך את הצמח מעט מהאדמה ולהפוך אותו. בשיטה זו ניתן גם להאט את צמיחת הצמח כדי שראשי הכרוב לא ייסדקו.
הגנה מפני מזיקים
לא כולם יודעים למה להסיר את העלים התחתונים של הכרוב. לעתים קרובות, יש להסיר צמחי כרוב כדי להגן על השיחים מפני חרקים. לדוגמה, זבובי תולעים חתוכים או כרוב לרוב מתיישבים בחלק התחתון של השיחים. גלמי חרקים חורפים באדמה ולאחר התחממות עוברים לעלים התחתונים, שם הם יטילו ביצים בעתיד. אם נמצאו ביצי מזיקים על פני השטח שלהם, יש להסיר את העלים.
עם זאת, זה לא תמיד עוזר להיפטר מחרקים מסוכנים. לפעמים צריך להשתמש בציוד מגן מיוחד שיותר יעיל. לשם כך ניתן לטפל בשיחי הכרוב באגרופית או בכל תכשיר אחר נגד חרקים.
הגדלת המסה של ראשי כרוב
גננים רבים מעדיפים לקטוף את העלים התחתונים של הכרוב כאשר הם צריכים להגדיל את משקלם של ראשי הכרוב. מומלץ לעשות זאת בסוף הקיץ או בתחילת ספטמבר. בתקופה זו נצפית צמיחה מהירה של ראשי כרוב צעירים. לרוב, אנשים מתכננים לקרוע את העלים התחתונים לפני הקטיף. עם זאת, מומלץ לאסוף יחד איתם את ראשי הכרוב. במקרה זה, היבול החתוך ימשיך להתפתח עד שיגמר אספקת הרכיבים התזונתיים בעלים.
סיכום
די קשה לקבוע באופן חד משמעי אם צריך לקטוף עלים. עם זאת, כל גנן חייב לעשות את הבחירה הזו בעצמו. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להכיר את ההיבטים החיוביים והשליליים של הליך זה. כדאי להכיר מראש מצבים שבהם אתה פשוט לא יכול בלי להסיר עלים. מומלץ גם להכיר מתי ניתן לקטוף עלים ומתי אסור לעשות זאת.