איך ומתי לשתול כרובית באדמה פתוחה בצורה נכונה

יש אנשים שמתעניינים בשאלה האם אפשר לגדל כרובית בבית בחלקת הגינה שלהם. מומחים אגררים אומרים שאפשר לקבל יבול של צמח זה, אך לשם כך יש לעקוב אחר כל שלבי הגידול, כמו גם את ערכת שתילת הכרובית ואת הכללים לטיפול בירק זה.

מאפיינים תיאוריים

כרובית היא אחד מזני הכרוב.מאמינים שהוא גדל בסוריה למאכל חורף. עוד במאה ה-12. הוא הובא לספרד, ומהמאה הבאה נטעה אותו כל אירופה. נכון לעכשיו, צמח זה נטוע גם ביבשת אמריקה ובמדינות אסיה.

לכרובית שורש סיבי וגבעול גלילי. הגבעול גדל בין 15 ל-70 ס"מ גובה. העלים האופקיים מכופפים לרוב בספירלה. הגוונים שלהם יכולים לנוע בין ירוק לכחלחל עקב נוכחות של ציפוי שעווה.

ראשי כרובית, שהם גבעולי פרחים מסיביים, משמשים למאכל. הם נקטפים במצב בוסר. בשלות טכנית כזו של הצמח מתרחשת כ 90-120 ימים לאחר הופעתו. ישנם זנים עם גוון לבן, שמנת או אפילו סגול. את הזרעים מקבלים מהתרמילים. ניתן לגדל אותו על ידי שתילים או על ידי זרעים.

כיצד לשתול זרעים בצורה נכונה כדי להשיג שתילים

שתילת זרעים כדי להשיג שתילים של זנים מוקדמים של כרוב מתבצעת בסוף פברואר. הזמן לשתילת צמחים עם תקופת הבשלה ממוצעת מתחיל לאחר 15 ימים, ולאחר שבועיים נוספים ניתן לזרוע זרעים של זנים מאוחרים.

לפני זריעת כרובית, הזרעים מטופלים במים חמים במשך 15 דקות, ואז נשטפים במים קרים וממלאים בנוזל עם חומרים מזינים מומסים. לאחר 12 שעות שוטפים את הזרעים ומכניסים לתא הירקות של המקרר למשך 24 שעות.

לאחר הכנת חומר הזרע בצורה זו, הזריעה מתבצעת בעציצים נפרדים כדי לא להכפיף את הצמח לקטיף נוסף. החלק התחתון של האפונה מלא בניקוז, ואז יוצקים אדמה עם תגובה ניטרלית. הוא מוכן מכבול שפלה (4 חלקים), חומוס (חלק אחד) ונסורת (1.5 חלקים).הזרעים מונחים לעומק של 1.5 ס"מ, ולאחר מכן האדמה נדחסת מעט.

כרובית לשתילים במיכלים, עד להופעת יריות, נלקחת לחדר שהטמפרטורה שלו נעה בין +18 ל +20 מעלות. לאחר הופעת היורה הראשונים, המיכלים מועברים לחלק קר של הבית, אך בו זמנית מספקים גישה לאור. אם השתילים ממוקמים בחדרים עם טמפרטורה גבוהה יותר, אז קיימת אפשרות שהכרובית לא תוכל ליצור תפרחות לאחר מכן.

טיפול בשתילים מורכב מהשקיה סדירה ומתונה, התרופפות שכבת האדמה העליונה וביצוע טיפול לחיטוי האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר שלצמחים יש 2-3 עלים, מרססים תמיסה של חומצת בור (2 גרם לכל 1 ליטר נוזל) על המיכלים, ולאחר 1-2 שבועות מטופלים השתילים באמוניום מוליבדאט מומס במים (5 גרם של הצמח). תרופה לכל 10 ליטר מים).

לא כדאי לקטוף שתילים. מאז מערכת השורשים העדינה סובלת. אם משתמשים במיכלים גדולים בעת זריעת זרעים, יש להניח את הזרעים הרחק זה מזה כדי שהשתילים הגדלים לא יפריעו להתפתחות הצמחים השכנים והשורשים לא ייפגעו במהלך השתילה באדמה פתוחה.

אם אתה עדיין צריך לקטוף, זה צריך להיעשות שבועיים לאחר שתילת הזרעים. כאשר שותלים מחדש לתוך עציצים נפרדים, יש צורך לקצר מעט את השורש. שתילים שנקטפו נשארים למשך מספר ימים בחדר עם טמפרטורה של +21 מעלות, ולאחר מכן מורידים ל- +17 מעלות ביום ו- +9 מעלות בלילה.

איך לשתול שתילים באדמה פתוחה

שתילת כרובית באדמה פתוחה צריכה להיעשות 50-55 ימים לאחר הזריעה במיכלים.בדרך כלל, זה מתחיל מסוף אפריל עד אמצע מאי עבור זנים מוקדמים, והתזמון עבור זנים באמצע העונה ומאוחר נופל בסוף מאי, והשתילה מסתיימת ביוני.

שבוע לפני שתילת כרובית באדמה פתוחה, היא מופרית בתמיסה המוכנה (3 גרם של סופרפוספט ואשלגן כלורי לליטר מים). בנוסף, דישון כזה עוזר לשתילים לעמוד בתנודות הטמפרטורה. כדי להקשיח צמחים, הם רגילים לטמפרטורות נמוכות יותר.

הרכב הקרקע הנדרש

מומלץ לשתול שתילי כרובית באדמה במזג אוויר חם. קרני שמש בשפע ביום זה אינן רצויות. pH הקרקע צריך להיות כמעט ניטרלי ולהיות 6.7-7.4.

רצוי לשתול אותו בערוגות בהן נשתלו בעבר שום, תפוחי אדמה, גזר או קטניות. לא מומלץ לשתול אותו אחרי עגבניות, צנוניות או צנוניות. כמו כן, אתה לא צריך לשתול כרובית אם סלק גדל בעבר בערוגות. ירק זה ניתן לשתול מחדש רק לאחר 4 שנים.

הכנה מוקדמת לשתילה של הקרקע מורכבת מחפירתה לעומק של כ-30 ס"מ. במקביל, ניתן לבצע גירויים אם הקרקע בעלת רמת חומציות גבוהה. כששותלים כרוב באביב, יוצקים חופן קומפוסט ואפר עץ לתוך החורים. גם ברגע זה מוסיפים 1 כפית. אוריאה ו-2 כפות. ל. סופר פוספט.

באיזה מרחק לשתול

המרחק בין החורים בשורה הוא כ-35 ס"מ, ומרווח השורות לא צריך להיות יותר מ-50 ס"מ. הצמחים קבורים עד העלים האמיתיים הראשונים, והאדמה הסמוכה נדחסת. המיכל שבו נטועים השתילים מושקה היטב.

כאשר שותלים זנים מוקדמים, עדיף לכסות את השתילים הנטועים במשך מספר ימים בפוליאתילן או בד אחר עד שהם משתרשים.זה יגן על הצמח הצעיר מפני הקור ומפני פלישת סוגים מסוימים של מזיקים.

שתילת זרעי כרובית ישירות לתוך מיטות פתוחות אפשרית רק באזורים הדרומיים. במקרה זה, הזרעים נזרעים החל מהמחצית השנייה של אפריל, מכיוון שהם נובטים כבר בטמפרטורות של +2 עד +5 מעלות. אין להשתמש בשיטה זו בתנאים קרים יותר.

טיפול בכרוב נטוע

באזור האמצעי, נדרשת טיפול מיוחד בעת שתילת כרובית. הקציר תלוי בזה. במהלך צמיחת הירק מתבצעים התרופפות האדמה, השקיה, הגבעות, האכלה ואמצעים למאבק במזיקי חרקים ומחלות.

התנאי העיקרי הוא לבצע תהליכים אלו בקפידה בהתאם להמלצות.

התרופפות מרווח בין שורות מתבצעת לעומק של 8 ס"מ. תהליך זה מתבצע ביום השני לאחר ההשקיה, עד שהאדמה יבשה לחלוטין.

משטר ההשקיה

כרוב דורש השקיה קבועה ושופעת. זה נעשה אחת ל-7 ימים, אך בפעם הראשונה לאחר שתילת השתילים, השקה אותם לאחר 2-3 ימים. בעת השקיה, מים נצרכים בכמות של 6-8 ליטר ל-1 מטר מרובע. מ 'עבור צמחים שהושתלו לאחרונה, ולאחר מכן כמות זו צריכה לגדול.

יש להתאים את נפח המים המוכנסים בהתאם לתנאי מזג האוויר. אם מי גשמים מחלחלים עמוק לתוך מערכת השורשים של הצמח, ייתכן שלא יהיה צורך בהשקיה.

כדי לשמור על לחות ולהגן על הכרוב מפני קלקול, מכסים את ראשו בעלים התחתונים, מכופפים 2-3 חתיכות. לְמַעלָה.

הַאֲכָלָה

בסך הכל, הכרוב מוזן 3-4 פעמים בעונה. ההאכלה הראשונה מתבצעת לא יאוחר משלושה שבועות. זה נחשב לאופטימלי בפעם הראשונה להוסיף זבל עוף מומס במים (0.5 ליטר ל-10 ליטר מים). על כל צמח מורחים כ-0.5 ליטר. פתרון כזה.

ההפריה השנייה מתבצעת לאחר תקופה של 10 ימים. אותה פתרון של mullein משמש, בתוספת של 1 כף. ל. קריסטלינה. הפעם מורחים 1 ליטר על כל צמח. פִּתָרוֹן.

בפעם השלישית האכלה מתבצעת באמצעות דשנים מינרליים בלבד. עבור דלי מים אחד הוסף 2 כפות. ל. ניטרופוסקה. עבור 1 מ"ר. מ' של מיטה, מתווספים 6-8 ליטר.

איך מתמודדים עם בעיות מחלות ומזיקים

כרוב חולה לעתים קרובות מאוד ומושפע ממזיקים. אנחנו צריכים להשתמש בכל מיני שיטות כדי לגדר את הצמחים הנטועים. ניתן להתנגד לפלישה של מזיקים, ולאפשר לצמחים לצמוח, ללא שימוש בחומרי הדברה.

הגנה טובה מפני שבלולים וחרקים מסוכנים היא אבק ערוגות בצמחים נטועים באפר, שנשאר משריפה של עצים או עלי טבק מיובשים כתושים.

אפקט טוב מתקבל על ידי ריסוס כרוב בחליטה חזקה של קליפות בצל, עלי ברדוק או גבעולים של עגבניות. הגנה מפני מחלות יכולה להיות מורכבת רק משימוש בסיסי כללים לגידול כרוב. אפילו שיטה זו תסייע בהגנה על הצמח מפני סוגים מסוימים של מחלות.

מחלות אופייניות של כרוב

כרובית באדמה פתוחה עלולה להיות מושפעת ממחלות פטרייתיות, ויראליות או חיידקיות, והיא עלולה לסבול גם מפלישת מזיקים. המחלות האופייניות ביותר המשפיעות על כרוב הן:

1. מחלת אלטרנריה היא מחלה הנגרמת על ידי פטרייה. זה מופיע בצורה של כתמים כהים ועיגולים על עלי כרוב. ההתפשטות המהירה ביותר של מחלה זו מתרחשת בלחות אוויר גבוהה ובטמפרטורה שלה מ- +33 עד +35 מעלות.כדי להיפטר ממחלה זו, חיטוי זרעים לפני זריעה מתבצע באמצעות אחד מהסוכנים הבאים: תערובת בורדו, גופרת נחושת, גופרית קולואידית.
2. קידה - מאופיינת בהיווצרות נפיחות וגידולים קטנים על שורשי הכרוב, המובילים להיווצרות ריקבון על השורשים. כתוצאה מתהליך זה, הצמח אינו יכול לקבל מספיק חומרי הזנה ומתייבש. מחלה זו מתפשטת במהירות בקרקעות חומציות עם לחות גבוהה. ניתן למנוע את המחלה על ידי הוספה מתמדת של אפר עץ לאדמה. כמו כן, לא מומלץ לשתול כרוב במשך 5-7 שנים באזורים בהם התגלתה מחלת צמחים זו. מעט סיד שפוי מתווסף לחור כדי לשתול את השתילים, והאדמה מושקת מעת לעת בתמיסת קמח דולומיט (1 כף לכל 10 ליטר מים).
3. כתם טבעת הוא סוג של מחלה פטרייתית של כרוב. בתחילת המחלה נוצרות נקודות שחורות קטנות רבות על הגבעול והעלים של הצמחים. בהמשך, הנקודות מתגברות בגודלן ויכולות להגיע לקוטר של 2.5 ס"מ. מעגלים קונצנטריים נראים סביב הכתמים. בהדרגה, הסדינים מקבלים גוון צהוב, והקצוות הופכים לא אחידים. מזג אוויר לח עם טמפרטורות אוויר נמוכות תורם להופעת המחלה ולהתפתחותה המהירה. כדי להילחם בנקודת הטבעת, נעשה שימוש בטיפול קוטלי פטריות, ולאחר הקטיף, פסולת צמחים מוסרת בזהירות.
4. ריקבון רטוב מופיע כאשר מאזן המים מופר. כתמים כהים נוצרים על ראשי וגבעולים של כרוב. השלב הבא של מחלה זו מאופיין בריקבון של האזורים הפגועים. התפתחות מואצת של המחלה מתרחשת בתנאי מזג אוויר לחים.זה יכול להתחיל גם בגלל נזק מכני לצמח. כדי למנוע מהמחלה להתפשט עוד יותר, הם נחפרים, ובאביב הם מטופלים עם השעיה 0.4% של גופרית קולואידית.

בנוסף לאמור לעיל מחלות, כרובית עלולים להיות מושפעים מהסוגים הבאים של מחלות: בקטריוזיס כלי דם, fusarium, blackleg, perenospora, פסיפס.

הצמח יכול להיות מושפע מהמזיקים הבאים: חיפושית פרעושים מצליבים, זבוב כרוב, כנימות, עש. על מנת למנוע פלישת חרקים, מטפלים בכרוב בקוטלי פטריות או משתמשים בתרופות עממיות.

קְצִיר

זמן הקטיף נקבע על פי משקל וגודל הירק. בדרך כלל, קצירת הכרוב מתחילה ביולי. המשקל הממוצע של הראשים יכול להיות בין 0.6 ל-1.2 ק"ג. הזמן להשגת הבשלה טכנית הנדרשת המתאימה לקטיף לזנים מוקדמים הוא 60-100 ימים, לצמחים עם תקופת הבשלה ממוצעת - מ-100 עד 135 ימים, ולזנים מאוחרים זה ייקח כ-4.5 חודשים.

הכרוב נחתך בתנועות זהירות, ונשארים כמה עלים ליד הראש. ירקות שנאספים מהערוגות מוסרים מיד לצל. חיי המדף של היבול מגיעים לחודשיים. האחסון מתבצע במרתף. ראשי כרוב מונחים בקופסאות פלסטיק ומכוסים בסרט.

בתנאי דירה, הכרוב מוקפא במקפיא, לאחר כביסה וייבוש של תפרחות בודדות. ניתן לאחסן גם כרוב תלוי. במקרה זה, החפירה נעשית יחד עם השורש.

לפעמים לקציר האחרון של זנים מאוחרים של כרובית אין זמן לרכוש בגרות טכנית, ולכן הוא מבשיל במרתף. הוא נחפר יחד עם השורשים ונשתל במרתף בקופסה עם אדמת גינה.