גיזום של עצי תפוח עמודים מתבצע על פי דפוס מסוים, תוך התבוננות בצורת הכתר הנדרשת. ההליך יכול להתבצע בהצלחה על ידי גננים בכל עונה. העיקר הוא להכין את הכלים הדרושים, לקחת בחשבון את ההמלצות של גננים מנוסים ולבצע את הטכנולוגיה. הודות לגיזום ניתן לשפר את איכות היבול ולהגדיל את כמותו.
תיאור ומאפייני הזן
הם החלו להיפגש לעתים קרובות בגנים זנים עמודים של עצי תפוח. הם תופסים מעט מקום ומקשטים את האזור. תכונה אופיינית היא נוכחות של גזע אחד, שממנו משתרעים יורה קצרים ועבים. פירות נוצרים הן על הענפים הצדדיים והן על הגזע המרכזי.
מאפיינים ייחודיים של עצי תפוח עמודים:
- רוב העצים גדלים בגובה של לא יותר מ-3 מטרים, אך ישנן דגימות שגדלות עד 5 מטרים.
- כמעט כל הזנים של עצי התפוח אינם סובלים חורפים קרים. אם ניצן הכתר נפגע, התפתחות התרבות משתנה. צורת הכתר וטעם הפרי משתנים.
- הקומפקטיות של היבול מאפשרת לשתול אותו באזורים שבהם יש מעט מקום.
- הפרי מתחיל כבר שנתיים לאחר השתילה.
- השורשים קרובים לפני השטח של כדור הארץ.
- תשואה גבוהה.
הטיפול בעצי תפוח עמודים הוא פשוט, אך יש להם גם מאפיינים ייחודיים משלהם:
- מערכת השורשים של עצי תפוח עמודים מתפשטת קרוב לפני השטח של כדור הארץ, ולכן נדרשת השקיה תכופה;
- דרישות גבוהות לדישון;
- אי אפשר לשחרר ולעשב את האדמה סביב הגזע;
- מומלץ לשתול מדשאה ליד הגזע, שתשמור על לחות וחום.
החיסרון של גידול עמודי הוא עונת הגידול הקצרה יחסית. לאחר 12 שנים הוא מפסיק לשאת פרי.
מדוע גיזום נחוץ?
כדי להבין האם יש צורך לגזום עץ תפוח עמודי, חשוב להבין את מאפייני הצמיחה של יבול זה.
החלק העיקרי של עץ תפוח עמודי הוא קצה הניצן. אם הוא לא קפוא או פגום, נצרי העץ יתקצרו והעץ ייראה קומפקטי. אין צורך לגיזום.
הגורם לאובדן הניצנים הוא כפור ויישום לא נכון של דשנים.לפעמים גננים חותכים בטעות את החלק העליון בעצמם. במקרה זה, מתחילה צמיחה מהירה של יריות צד, וכדי להציל את היבול, מתבצע גיזום.
להליך הגיבוש יש היבטים חיוביים רבים:
- הצורה הנכונה של עץ התפוח נוצרת;
- מבטל את האפשרות של הסתבכות ענפים;
- ענפים צעירים גדלים ומתפתחים היטב;
- יבול הפרי מתחדש;
- מספר היבולים עולה ואיכות הפירות משתפרת;
- מראה היבול משתפר.
על מנת שכל הנקודות הללו יתממשו, יש לבצע את הגיזום בצורה נכונה.
בנוסף להיווצרות נכונה, הטיפול מורכב מהשקיה קבועה, יישום בזמן של דשנים וטיפול נגד מזיקים ומחלות.
מתי להתחיל לגזום עץ תפוח
התזמון עבור כל זן עץ תפוח הוא אינדיבידואלי. עבור זני תחילת הקיץ, התאריכים המומלצים הם חודשי הסתיו. מומלץ לגזום עצי תפוח בעלי תקופות הבשלה בינוניות בחורף. זנים מאוחרים עדיף לגדל באביב.
הכתר צריך להיווצר בצורה נכונה. בדרך כלל בכל עונה ההליך מתבצע למטרה מסוימת אחת:
- עיקר הגיזום מתבצע בחודשי החורף. הזמן הטוב ביותר לבצע את ההליך הוא סוף החורף.
- גיזום אביב מתבצע כדי לקבוע את הגזע הראשי. עדיף לבצע את ההליך לאחר הפריחה.
- בחודשי הקיץ מסירים ענפים מיותרים.
- בסתיו, אזורים מעובים של הכתר מדללים, ומסירים ענפים אנכיים חזקים.
הגיזום מתבצע בכל עת של השנה, החל מהשנה השנייה לאחר שתילת השתיל.
אילו כלים תצטרכו?
היווצרות עץ תפוח עמודי מתבצעת עם כלי גינון מושחזים היטב. כדי לקצץ את הכתר, עליך להכין חומר חיטוי:
- סכין חדה שימושית להסרת ענפים ודקים דקים מאוד;
- ענפים דקים מוסרים עם מזמרה;
- כדי להסיר את הענפים העליונים תצטרך גזם עם ידיות ארוכות;
- סוּלָם.
אתר החתך מטופל מיד בחומרי חיטוי, אשר מורחים עם מברשת. מתאים: מגרש גינה, צבע אקרילי לגינה, תערובת בורדו. פתרונות מיוצרים על בסיס רכיבים כמו נחושת גופרתית ואשלגן פרמנגנט.
ערכות וצורות של גיזום נכון
גיזום עץ תפוח פירמידלי אינו נעשה יותר מדי ואינו כרוך בהשפעה על היורה הראשי. יש ליצור ענפים אופקיים ואנכיים בצדדים. עליהם מבשיל היבול.
גיזום ענפים מתבצע בשני כיוונים:
- חלק מהירייה נחתך;
- באפשרות השנייה, הענף מנותק לחלוטין.
הענף האנכי מתחזק ומהר יותר. יורה הממוקמים אופקית גדלים לאט יותר, אבל יש להם יותר ניצני פרחים; תכונה זו הייתה הבסיס להליך הגיזום.
כדי ליצור כתר יפה ולהגדיל את הפרודוקטיביות, תצטרך לחכות 5 שנים. התוכנית הכללית לגיזום עץ, שתתאים לגננים מתחילים, כוללת את השלבים הבאים:
- זמן מה לאחר השתילה, הגזע מתקצר ומסירים את יריות הצד; עדיף לבצע את העבודה בתחילת האביב לפני שהמיץ מתחיל לזרום (בשנה הראשונה לצמיחה, עדיף לחתוך את כל הצדדים יורה כך שנשארו שני ניצנים על כל אחד מהם);
- בשנה שלאחר מכן לא נוגעים בגזע המרכזי, וצלעות הצד מתקצרות לאורך של 28 ס"מ (יש להשאיר את היורה העליון כדי לשמש המשך של הגזע הראשי);
- לאחר שנה נוספת, כל הענפים המוחלשים נחתכים, ואלו שנותרו מתקצרים ל-38 ס"מ;
- בשנה הרביעית יש להסיר רק ענפים מוחלשים, פגומים ויבשים;
- בשנה החמישית, מומלץ להסיר את החלק העליון כדי להגביל את הצמיחה (עד זה גובה עץ התפוח יהיה כ-3 מטרים).
אין צורך בגיזום נוסף. רק ענפים יבשים וחולים מוסרים.
אפשרויות חיתוך
במהלך תהליך היווצרות, חותכים את הענפים הצדדיים או את החלק העליון. עדיף לקצץ ענפים צדדיים בקיץ או באביב. ההליך כולל מספר שלבים:
- שנה לאחר השתילה, אתה צריך לחתוך את כל היורה מלבד החלק העליון, להשאיר שני ניצנים.
- שנה לאחר מכן, יורה חדשים מופיעים מהניצנים הנטושים. הענף שיגדל אנכית נחתך שוב. ושוב נותרו רק שני ניצנים. ענף נוסף, שגדל בצורה אופקית יותר, נותר ליצירת היבול.
- בעונה הבאה, הענף האופקי ממנו נקטף היבול מוסר לחלוטין.
- בשנה השישית, כל ענף הפרי מוסר לחלוטין, שכן בשלב זה הוא מיצה את כל משאביו.
גיזום היורה של הכתר מתבצע כאשר הוא קפוא. המשימה העיקרית היא לקבוע את היורה החזק ביותר שגדל במצב זקוף. זה יהפוך להמשך של תא המטען הראשי. שאר היורים מוסרים על פי הנוהל הסטנדרטי.
עד החורף יש לבודד עץ עם ענפים גזומים באמצעות חומר כיסוי.
טכניקה של ההליך
נקודת התורפה של עץ תפוח עמודי היא החלק העליון. להתפתחות תקינה, חשוב להגן על הניצן האפיקי מפני גורמים שליליים. במהלך תקופת היווצרות האביב, חשוב לקבוע את היורה החזק ביותר, שנשאר לפיתוח נוסף, וכל השאר מוסרים.
כדי לבצע את ההליך בצורה נכונה, חשוב לעקוב אחר ההמלצות הבאות:
- רק יורה צעירים בני לא יותר משנה מוסרים;
- החיתוך נעשה בכיוון מבסיס הענף לחלק העליון;
- החיתוך נעשה 12 מ"מ מעל הניצן;
- החתך נעשה בזהירות ובאופן שווה, מנסה לא לפגוע בקליפה.
יש לגזום ענפים בזהירות, להיזהר לא לפגוע בקליפה. אל תעשה חתכים עמוקים מדי.
גיזום חורף של עצי תפוח
בחורף, כשאין עלים על העץ, קל יותר לגיזום. כל האזורים גלויים, ותוכלו להיות בטוחים שהעץ במנוחה. המטרה העיקרית של גיזום החורף היא להביא את הענפים התחתונים לחצי העליון של העץ. במהלך היווצרות החורף, ענפים יבשים, חלשים ופגומים נגזמים בו זמנית, ונוצר אזור פרי.
לעץ התפוח העמודי אין ענפים קבועים. מכיוון שגידולם גלילי, לענפים התחתונים אין תנאים נוחים במיוחד להתפתחות. הם מקבלים מעט אור ואינם נושאים פרי. עדיף לגזום יורה בימים שבהם טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל-10 מעלות.
אביב
כדי לעורר צמיחת עצים ויצירת כתר, מתבצע גיזום אביבי. התקופה הטובה ביותר נחשבת לימים האמצעיים או האחרונים של מרץ. חשוב לבצע את ההליך לפני שהמיץ מתחיל לזרום. גיזום נכון כרוך בהשארת 4-5 ניצנים על כל ענף.
לאחר החורף מסירים גם קצות ענפים שקפאים. גיזום מאפשר לך להצעיר את העץ ולהגביר את עמידותו בפני גורמים שליליים.
קַיִץ
בחודשי הקיץ מסירים יורים מיותרים עם עלים שצומחים מהגזע הראשי. הם סופגים רכיבים תזונתיים ולחות, ומונעים התפתחות של ענפים עם פירות.
הענפים של עץ התפוח העמודי מוסרים בקלות על ידי מריטה.יש להסיר יורים קטנים בזהירות רבה, שכן העץ סובל פצע אחד גדול יותר מאשר כמה קטנים.
סתָיו
גיזום הסתיו מתבצע לאחר שהמוהל הפסיק לזרום. ההליך מתחיל רק לאחר שכל העלים נפלו מהעץ. ראשית, מסירים ענפים יבשים ופגומים, ולאחר מכן מסירים יורה מעוותים. ההליך יקל על היבול לסבול את החורף.