עגבניות ירוקות הן עדיין אקזוטיות עבור גננים. ליקר עגבניות אירי מציג טעם מעולה וצבע בלתי צפוי. יגודה שונה מאוד מחבריה. כדאי לקחת סיכון ולשתול לפחות כמה שיחים כדי לנסות.
למה לצפות לגננים
מגדלים גידלו עגבניות לאדמה מקורה. הצמח חי נפלא בחממות מחוממות ולא מחוממות. מקלטי סרטים זמניים מתאימים באזורים עם קיץ ארוך וחם.
מאפיינים ייחודיים של המגוון:
- עגבנייה גבוהה בלתי מוגדרת;
- גובה מקסימלי 1.5 מ';
- אמצע מוקדם (מבקיעה של נבטים לעגבניות הראשונות 120 יום);
- שיח דל עלים;
- צלחות בגודל בינוני, צבע ירוק בהיר;
- המברשת הראשונה מקורה מעל העלה ה-9;
- במברשת מ-3 עד 5 עגבניות;
- הצמח נוטה לעומס יתר של פירות;
- עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, ניתן להגיע ל-4.5 ק"ג/מ"ר.
ליקר אירי תובע ללחות האוויר בחממה. בריכוז גבוה של אדי מים, השחלות של הזן נושרות, בריכוז נמוך מעוקרת אבקת הפרחים.
במה ליקר ישמח אותך?
הצבע הבלתי צפוי הוא לא היתרון היחיד של העגבנייה. מאפייני פרי:
- ברי הוא עגול בצורתו, סחוט מלמטה ולמעלה;
- עגבנייה בוסר היא ירוקה כהה, עגבנייה בשלה בהירה עם פסים צהובים מטושטשים;
- משקל של עגבנייה אחת עד 250 גרם;
- הגבעול יורד בקלות;
- הבשלה ממושכת של עגבניות;
- העיסה צפופה, עסיסית, בשרנית;
- תכולה גבוהה של סוכרים פולי ומונו;
- עד 6 תאי זרעים;
- זרעים קטנים;
- קליפה עבה של עגבניות.
ליקר אירי מושך גננים עם הזדמנות להשיג זרעים משלהם. יש לחתוך את הפרי הבשל הראשון ולחלץ את העיסה מהתאים בעזרת כפית. מניחים במסננת דקה, שוטפים את התוכן במים זורמים קרים ומייבשים על מגבת נייר. מניחים את החומר בשקית נייר, כותבים את שם הזן ושנת האיסוף.
איך להשיג את המטרה שלך
המשימה של כל גנן היא לקבל קציר של עגבניות טעימות ללא הפסד. כדי לעשות זאת, עליך לעקוב אחר ההמלצות של מגדלים:
- להתחיל להכין שתילים לא יאוחר מעשרת הימים השניים של מרץ;
- טמפרטורת הקרקע במהלך הזריעה ולפני הנביטה: מ-20 עד 25 ⁰С;
- להאכיל צמחים צעירים מספר פעמים עם מתחמי שתילים;
- הטמפרטורה לאחר הנביטה לא תעלה על 18 ⁰C;
- הניחו את השתילים על אדן חלון בהיר וקריר, מואר עד 18 שעות;
- עגבניות מועברות לחממה לא מחוממת מ -25 במאי עד 10 ביוני (לאחר הכפור של סוף האביב);
- שתילה לפי התוכנית: 3 צמחים/מ"ר;
- להוסיף קומפלקס מינרלים לאדמה על פי המלצת היצרן;
- חיפוי המיטות עם חומר שחור לא ארוג או חומר אורגני רקוב (קומפוסט, דשא, קש);
- לארגן השקיה בטפטוף כדי לייעל את צריכת המים;
- לעשב באופן קבוע את שיחי הזן;
- לאוורר את החממה (עגבניות לא מפחדות מטיוטות);
- למנוע התחממות יתר של האוויר (בימים חמים, לזרוק על חומר לא ארוג לבן);
- יוצרים 2-3 גבעולים;
- ילד חורג מדי שבוע;
- להסיר עלים מעל פירות בשלים;
- בעת גידול, לקשור גבעולים ומברשות;
- להאכיל עם דשנים מינרליים מורכבים;
- להסיר פירות חומים.
יש גננים שמעוניינים להוסיף חנקן לאדמה לפני השתילה. עם הגישה הזו, ליקר אירי משמין ואינו מעמיד פרי.
פסק דין של גננים
תיאור העגבנייה תואם לחלוטין את המציאות. גננים אוהבים: צבע יוצא דופן, טעם מתוק, פרודוקטיביות, פרי מורחב. כמה נועזים מגדלים ליקר אירי באדמה פתוחה. לשתול 1-2 שיחים: יש מספיק פירות יער לכל המשפחה.
הפירות משמשים להכנת סלטים ופרוסות. למיץ יש צבע מקורי, עקביות צפופה וטעם מתוק. אנשים כועסים על חיי המדף הקצרים של עגבניות. העגבניות מתרככות ונרקבות.
