בחלקות גן מודרניות ניתן למצוא עגבניות מכל הצבעים והגוונים. עגבניות ורודות תופסות מקום ראוי ביניהן. הם מוערכים בזכות תכולת הסלניום הגבוהה שלהם, המונעת הזדקנות, מפעילה את חילוף החומרים ושומרת על מערכת חיסון בריאה. עגבנייה ורוד סוכר מפורסמת לא רק בזכות התכונות המועילות שלה, אלא גם בזכות הטעם המתוק בצורה יוצאת דופן.
תכונות של מגוון
ורוד סוכר עגבניות הוא זן אמצע העונה מסוג חצי נחרץ. הוא מתחיל לשאת פרי 110-115 ימים לאחר הנביטה.
תיאור הצמח:
- בחממות, שיחים גדלים עד 1.5 מ', באדמה הפתוחה - לא יותר מ 1 מ';
- העלים גדולים, ירוקים בהירים;
- התפרחות פשוטות, הראשונה נוצרת מעל העלה ה-7-9;
- האינטרנודים קצרים, המרחק בין הגזעים הוא 12-18 ס"מ;
- תשואה - 5-6.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. M;
- עמיד בפני מחלות עגבניות עיקריות.
מאפייני פרי:
- צורה עגולה שטוחה, חלקה;
- משקל מ 150 עד 200 גרם;
- העור צפוף וחלק;
- צבעם של פירות בשלים ורוד חיוור;
- בתוך הפרי מחולק ל-6 מקטעים או יותר;
- העיסה בשרנית ועסיסית, עם תכולה גבוהה של סוכרים.
הזן מוכרז כזן סלט, אך בזכות טעמו המעולה ועיסתו העסיסית, העגבניות מתאימות בהצלחה להכנות ביתיות שונות.
גידול וטיפול
זן העגבניות סוכר ורוד נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2010 לגידול תחת כיסויי סרט ובאדמה פתוחה. טכנולוגיה חקלאית:
- זרעים נזרעים לשתילים בחודש מרץ. זרעים נטועים בעומק של 1.5-2 ס"מ באדמה שהוכנה מראש ולחה ומפזרים אדמה או כבול מלמעלה.
- המיכל מכוסה בסרט ומניח במקום חמים להנבטה.
- לאחר בקיעת ה"ברכיים" הראשונות, הסרט מוסר והמיכל מועבר לאדן החלון. חשוב שטמפרטורת החדר תהיה +20-22 מעלות.
- כאשר הנבטים רוכשים את הזוג הראשון של עלים אמיתיים, השתילים נשתלים וההאכלה הראשונה מתבצעת.
- כאשר היורים מתחזקים, הם מתחילים להקשיח אותם ולהכין אותם לשתילה הקרובה. לשם כך, מיכלים עם עגבניות עתידיות מוציאים לאוויר הצח מדי יום. קורס ההתקשות מתחיל עם כמה דקות, מגדיל בהדרגה את זמן ה"הליכות".
- השתילה בחממות מתחילה באמצע אפריל, מתחת לכיסויי סרט בתחילת מאי, באדמה הפתוחה לא לפני תחילת יוני. חשוב לשתול שתילים לפני הפריחה.אם השיח גדל יתר על המידה ופרח, יש להסיר את המברשת עם הפרחים כדי למנוע סיום מוקדם.
- לאחר השתילה, הצמחים דורשים טיפול סטנדרטי: התרופפות קבועה, ניכוש והגבעה. מומלץ להשקות בשורש, לעיתים רחוקות אך בשפע.
- למרות שהצמיחה של השיחים מוגבלת, הם עדיין זקוקים לתמיכה נוספת. יש לקשור עגבניות מתחת לחבורה הראשונה.
- במהלך העונה, מ 4 עד 6 דישון עם דשנים מינרליים מורכבים מתבצע.
- משתלם יותר ליצור שיחים ל-2-3 גבעולים, מה שמשאיר בן חורג מילואים במקרה של השלמת גזע מוקדמת. זה יאפשר את המשך תהליך הגידול.
ביקורות של גננים מנוסים אומרים כי "סוכר ורוד" אינו מיועד לאחסון לטווח ארוך, ועדיף לאסוף עגבניות מהשיח כשהן ירוקות. כך הם לא יסדקו או ייפגעו במהלך ההובלה. הם מבשילים היטב בכל מקום חם ויבש.
ביקורות
אלכסנדרה, וולגוגרד:
"שם הזן מדבר בעד עצמו. העגבניות כולן חלקות, בצבע ורוד יפהפה. מאוד טעים ומתוק".
זיניידה, קורסק:
“לאחר שלמדתי את תיאור הזן, החלטתי לשתול סוכר ורוד. הזן פרודוקטיבי, נושא פרי לאורך זמן, ואינו סובל מכל מחלה. העיקר להוציא את העגבניות מהשיח בזמן, אחרת הן יתפוצצו”.
אלנה, מוסקבה:
"אני מגדל סוכר ורדים כבר חמש שנים. פירות באופן עקבי טוב. טעמן של עגבניות, גם כשהן חצי בשלות, כבר מתוק. מתאים גם לצריכה טרייה וגם לשימור”.
קסניה, נובוסיבירסק:
"לפני שלוש שנים, בעצת המוכר, קניתי זרעי סוכר חום, מאוד אהבתי את המגוון. ובשנה שעברה, כשחיפשתי משהו חדש, נתקלתי ב-Pink Sugar. שתלתי אותו וגידלתי בחממה, לא התעוררו בעיות. העגבניות עשירות מתוקות ועסיסיות. המגוון הטוב ביותר למיצי ירקות ולקטשופים”.
