יש תוכנית מסוימת כיצד לגדל מלפפונים בחממה כדי לא לפגוע בצמח ולקצור קציר באיכות גבוהה בעתיד. ככל שהם גדלים, ענפי המלפפון מסתבכים זה בזה, מתחילים לתפוס הרבה מקום, שגם ככה אין הרבה בחממה, וחוסמים את הגישה לכל שיח. משימת הטיפול בהם הופכת קשה יותר ומתעוררות בעיות.
נחיצות ההליך
היווצרותם של ירקות תרבותיים רבים מתבצעת כך שהשיחים יגדלו בכיוון הנכון. ההליך כולל חיתוך וביריות.
יצירת מלפפונים בחממה מפוליקרבונט מומלצת לא רק לסדר, ליופי ולניקוי התלמים. ההליך מסייע להפחית את הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות וחיידקיות שונות ומאפשר לאור ואוויר לזרום בחופשיות לכל שיח.
כאשר המלפפון גדל, אתה צריך לצבוט את הענפים. אין צורך לבצע היווצרות מלפפונים באדמה פתוחה, אלא רק אם המלפפונים ממוקמים במרחק רב זה מזה, ומזג האוויר נעים עם שמש וגשם. מלפפון חממה דורש תנאים דומים, שכן מגדלי ירקות סופרים כל מטר מרובע.
יצירת מלפפונים בחממה שימושית מכמה סיבות:
- הסתעפות והיווצרות שחלות בלתי מבוקרות מביאות לכך שמערכת השורשים אינה יכולה להתמודד עם התפלגות מרכיבי התזונה והלחות ברחבי הצמח. הפירות על הענפים יהיו קטנים, מעוותים, ויאבדו את טעמם.
- השזירה של מספר רב של גבעולים ועלים גווני ומונעת גישה לאוויר, המשפיעה על איכות הפרי.
- דרך הסבך קשה לחרקים מאביקים להגיע אל הפרחים.
- אם מופיעה מחלה או מזיק, הם יתפשטו במהירות ואתם עלולים לאבד את כל היבול.
- היווצרותו של שיח מקלה על הטיפול בירק בעתיד. זה נוח להשקות, לשחרר ולעשב את האדמה.
סוגים רבים של מלפפונים זקוקים להארכה. יש צורך להתקין תמיכה ליד כל שיח כך שהגבעולים לא ישכבו על הקרקע, אחרת קיים סיכון שהצמח יחלה או ירקב.
עדיף לבצע את כל הפעולות ליצירת מלפפונים בחממה מוקדם בבוקר, כך שפצעים פתוחים יכולים להתכווץ במהלך היום.כאשר הצמח מתחיל לפרוח ולהניב פרי, אין להפוך או לשנות את מיקום הפרח או השחלה. כללים ותרשימים שהיו פופולריים בקרב אגרונומים וגננים חובבים במשך שנים רבות יעזרו לך ליצור שיח בצורה נכונה.
היתרונות של שיחים נוצרים
ההליכים העיקריים ליצירת שיח הם צביטה של יריות וקשירת גבעולים. כתוצאה מכך, הצמח שנוצר יעניק יבול עשיר ויקל על הליך התחזוקה.
התוצאה תהיה:
- גישה חופשית לכל שיח להשקיה, ריסוס, התרופפות ומניפולציות אחרות;
- תנאים נוחים ליישום דשנים;
- אוורור אוויר חופשי בערוגות בהן גדלים מלפפונים;
- הגבעולים אינם נוגעים בקרקע ומוגנים מפני ריקבון ומזיקי חרקים רבים;
- זמינה חדירת אור יום;
- תהליך קציר קל.
הפירות מתפתחים באופן פעיל ובעלי טעם מעולה, אבל בשביל זה, מגדלי ירקות צריכים לדעת איך ליצור מלפפונים בחממה מפוליקרבונט.
טיפים שימושיים
היווצרות נכונה של מלפפונים בחממה מבוססת על כמה המלצות:
- אתה צריך להיפטר מפרחים עקרים בזמן.
- בעת הסרת יורה ועלים, עדיף להשתמש בסכין.
- אם נוצרות הרבה שחלות ריקות, אז במשך זמן מה יש צורך להפחית את תדירות השקיית האדמה.
- קטיף מלפפונים בשלים נעשה בזהירות כדי לא לפגוע בענפים.
- יש להסיר עלי מלפפון המופיעים קרוב לפני הקרקע.
ישנם כללים אחרים כיצד ליצור שיח. יש לעקוב אחר הצמיחה של יורה מדי שבוע. שפם, פרחים ריקים, פירות באיכות נמוכה ועלים רעים נקטפים מיד לאחר הגילוי, מכיוון שהם מוציאים מהצמח אלמנטים תזונתיים נוספים.
היווצרות גפני מלפפון מתחילה בהופעת שלושה זוגות עלים מעל פני הקרקע. בשלב זה הצמח עדיין אינו עולה על 18 ס"מ גובהו. אם המידות חורגות מהסטנדרטים המומלצים, אז אין טעם להתחיל היווצרות.
אם אתה צובט את החלק העליון, אתה יכול להאריך את תקופת הפרי עד סוף הסתיו, אך בתנאי שהכללים לגידול יתבצעו.
מומלץ להסיר מיידית עלים פגומים ורעים מענפי המלפפון, התורמים להיווצרות סבך ומגבירים את הסיכון להפצת מחלות. אתה רק צריך לדעת שלא ניתן לעשות צביטה ולחימה עלים חולים בו זמנית.
כדי להאריך את הפרי, קרוב יותר לתקופת הסתיו, הריסים המתקבלים מוסרים מהתמיכה ומונחים על הקרקע. גזמים ענפים ללא שחלות, משחררים את הקרקע ומורחים דשן (מתאימה תערובת של כבול ואפר עץ).
כתוצאה מכך מופיעים פרחים חדשים על הגבעולים, וניתן יהיה לאסוף קציר חוזר ורענן.
דרכים לחיזוק גבעולים
הצעד הראשון כיצד לעצב מלפפונים נכון הוא בירית. ברגע שגובה הצמח מגיע ל-25 ס"מ, מתחיל הליך הבירית.
ישנן את שיטות הבירית הבאות:
- האפשרות האנכית כוללת התקנת תומך בגובה 2 מ' בצורת האות P. חבל צריך להימתח מכל שיח לראש המבנה. ככל שגבעול המלפפון גדל, הוא כרוך בקפידה סביב החבל.
- השיטה האופקית כוללת העמקת יתדות עץ במרחק של 30 ס"מ זו מזו. חבלים קשורים אליהם אופקית. החיסרון הוא שעם ההגעה לשורה האופקית הראשונה, הגבעול נעצר ואינו רוצה לנוע יותר למעלה.
- השימוש בירית רשת פופולרי מאוד.רשת נעשית ומותקנת ליד ערוגת המלפפון. כל שיח בעזרת שפם ימהר כלפי מעלה.
בכל שיטה שנבחרה לבירית מלפפון בחממה, יש לעקוב אחר רצף השלבים ולקחת בחשבון ניואנסים חשובים.
אפשרויות גיבוש
כיצד ליצור כראוי שיח מלפפון תלוי בסוג הנבחר. מלפפונים גבוהים או נמוכים, היברידיים או זנים דורשים תנאים שונים.
זנים גבוהים של מלפפונים, שיכולים להגיע לגובה של עד 1.6 מטר, מרגישים נהדר בחממה. הם דורשים קשירה חובה. לצורך כך נמשכת ליד המיטות תמיכת חוט בגובה של 1.8 מטר לפחות. אם התמיכה נמתחת על המיטה במצב אופקי, אז מומלץ בנוסף לקשור חוט עבה תלוי למטה. הגבעול מסובב עם כיוון השעון סביב התמיכה.
בירית של מלפפונים עולה בקנה אחד עם היום העשירי לאחר שתילת השתילים. הגידול יכול להמשיך על חבל חזק או על סבכת עץ.
תכנית להיווצרות מלפפונים בחממה עם היווצרות גבעול אחד בשיטת הקשירה:
- כ 6 ימים לאחר השתילה, השתילים מחוברים לתמיכה, הממוקמת ליד השיח.
- בבסיס הגבעול, היכן שממוקם הזוג הראשון של העלים האמיתיים, מסירים יורה ופרחים. כך, יותר אוויר ואור יזרמו אל הגבעול, הנחוצים להמשך הפיתוח. הסיכון להירקב יקטן.
- ברגע שהריס ממשיך להימתח ומופיע זוג העלים הבא, מסירים רק את הנבטים והפרחים שנמצאים בצד. יש להסיר את היורה מיד כדי שלא יהיה להם זמן לגדול.
- בזמן שהריס גדל, הצביטה חוזרת על עצמה בכל אזור חדש ומשאירים שני עלים ראשונים (כשהצמח מגיע ל-50 ס"מ), אחר כך שלושה וארבעה.לפיכך, קרוב יותר לחלק העליון יהיו יותר עלים על צלעות הצד מאשר בחלק התחתון.
- על יורה שמאל בקרוב יתחילו להופיע יריות חדשות בצדדים; יש להיפטר מהם, אחרת השתילה תהיה צפופה.
- ברגע שגפן המלפפון מגיעה לגובה התמיכה, צובטים את החלק העליון הראשי, מניחים לו לגדול מעט וחותכים אותו לגמרי.
חשוב מאוד לפקח על שלמות השיח עם גזע אחד שנוצר. זה יכול להישבר בלחץ של יריות צד, כך נבנית תמיכה נוספת.
כיצד ליצור כראוי מלפפונים בחממה בשיטת רב גזע יש מאפיינים משלה. הוראות שלב אחר שלב יעזרו לך להבין את המורכבויות של ההליך:
- לאחר הופעת העלה השישי, הגבעול המרכזי מחובר לתמיכה.
- חלקו העליון של הצמח נצבט, וניתן להשאיר את היורה הצדדיים ללא נגיעה עד להיווצרות השחלות הראשונות עליהם.
- ברגע שהזרעים הנוספים מתחזקים, הם מורמים ומאובטחים ליד הגבעול המרכזי.
- הקנוקנות כרוכות סביב הגבעול הראשי כדי לספק יציבות לצמח.
ישנם סודות כיצד ליצור שיח מלפפון מבלי לקשור אותו. אם נבחר מגוון נמוך, אז השיח אינו זקוק לתמיכה, ויהיה הרבה יותר קל ליצור אותו. אבל כאן העיקר יהיה אם המלפפון הוא היברידי או זן.
לסוגי זנים של מלפפונים יש בעיקר פרחים זכריים על הגבעול המרכזי שאינם יוצרים שחלה - פרחים עקרים. פרחים נקביים ממוקמים על יורה בצד, ולכן הקציר העתידי צריך להיווצר מהם. בסוגי מלפפונים אלו, הגבעול הראשי נצבט לאחר הופעת 4 עלים, והגבעולים הצדדיים - לאחר 2 עלים.
במלפפונים היברידיים, כל הפרחים מסוגלים ליצור שחלות, כך שאין צורך לחתוך את הגבעול הראשי. צלעות צד מתחילות להיצבט לאחר העלה השני.
תכונות של טיפול בירקות בשטח פתוח
איך לעצב מלפפונים באדמה הפתוחה אינו שונה בהרבה מההליך בתנאי חממה. בצע את אותם שלבים:
- הם מתחילים לצבוט את החלק העליון מרגע הופעת 5-6 עלים. לאחר מכן, הצמח יתחיל להסתעף וליצור יורה נוספים.
- הבירית תאפשר לצמח לזחול מעלה מבלי להפריע לשיחים אחרים. בנוסף, מספר הפירות יגדל באופן משמעותי.
- ככל שהריס גדל, יש להסיר את הקנוקנות והפרחים העקרים. כמה אגרונומים ממליצים להשאיר כמה פרחים זכריים להאבקה.
- פירות בשלים נקטפים מיד, מכיוון שהם סופגים חומרים מזינים. יש להסיר גם עלים צהובים ויבשים.
היווצרות המלפפונים באדמה הפתוחה תלויה בסוג הירק. במקרה של היווצרות של זנים היברידיים, עדיף להוביל את הגבעול לאורך תמיכה אנכית לתוך גזע אחד. צבוט את החלק העליון רק כאשר הגובה המרבי של התומך המותקן הגיע. צביטה של יורה בצד מתחיל מעל העלה השלישי.
יצירת גפן מלפפון וקשירת מלפפונים באדמה פתוחה יכולה להיעשות בשתי דרכים עיקריות:
- השיטה האופקית כוללת התקנת שני מקלות ארוכים לצד השיחים, כשביניהם חוט מתוח. גזע המלפפון מופנה אל השורה התחתונה של החבל.
- השיטה האנכית כוללת חפירה של שני מקלות ארוכים ליד השיחים, שביניהם מושכים חוט. חבלים אנכיים קשורים לחוט והקצה התלוי מחובר לגבעול המלפפון.
האם עלי לעשות זאת? צובטת מלפפונים בגינה פתוחה, תלוי במגוון. אם נטועים זנים בעלי צמיחה נמוכה, אין צורך לצבוט את החלק העליון. אם הזנים גבוהים, יש צורך בצביטה, וההליך מתחיל כאשר הצמח מגיע לגובה מטר.