פירות וירקות יוצאי דופן על חלקות הפכו לתופעה נורמלית בזמננו. כדי להפתיע את המכרים והחברים שלך, אתה יכול לגדל מלפפונים סיניים לבנים. זה ישמח אותך עם הטעם והמראה יוצא הדופן שלו.
מבחר מגוון
כל חקלאי יודע לגדל מלפפונים, אבל כדי לקבל יבול מצוין צריך לבחור את הסוג הנכון. ישנם זנים פופולריים של היבול עם פירות לבנים:
- "מיניאטורי לבן". אורך 5-7 ס"מ. הם גדלים ראשונים בין זנים לבנים וירוקים. לא יומרני ולא תובעני לטפל.מושלם לכבישה וטרי להכנת סלטים. בנוסף, הגודל הקטן נראה טוב בירקות מגוונים.
- "מלאך לבן F1" הוא זן מבשיל בינוני של מלפפונים לבנים. שייך למין הפרתנוקרפי. זה לוקח 45-50 ימים מהנביטה ועד להבשלה. ב-1 מ'2 נטועים 3 שיחים. משקל הירק 100 גרם, אורך 7–10 ס"מ. הטעם הוא מלפפון קלאסי, יש מרירות קלה, צבע הפרי לבן. אחד המאפיינים של הזן הוא שכאשר הוא גדל הוא מאבד את טעמו. עדיף אם הגודל שלהם הוא 4-5 ס"מ. אין חסינות למחלות.
- "כלה", מלפפון הבשלה מוקדמת. אבל אנשים רבים מתקשים לגדל אותו. מגוון מאוד קפריזי ותובעני. מתייחס להכלאות מואבקות חרקים. מבשיל תוך 38-42 ימים. ב-1 מ'2 נטועים 4 צמחים. מין פרודוקטיבי מאוד. המאפיינים שלהם הם שהצמח גבוה ודורש טיפול רב, כלומר השקיה ודשן. ללא קצת ניסיון, גידול מלפפון לבן קשה מאוד. אבל התוצאה שווה את המאמץ, כי טעמה מעולה.
- "סיני לבן" הוא מין נפוץ מאוד. הוא נושא פרי לאורך זמן. פירותיו אינם מתקלקלים לאורך זמן. בעל חסינות למחלות. מגוון זה פותח על ידי הסינים.
- "נמר שלג". מלפפונים לבנים, מגיעים לאורך של 20 ס"מ. הטעם מצוין, מתאים לשימורים ולצריכה טרייה.
- "שלגיה" מפורסם מאוד בקרב מלפפונים עם פירות לבנים. המוזרות של הזן היא שהוא סובל בקלות שינויי טמפרטורה. מתאים לגידול באדמה פתוחה או בחממות. משמש לכל סוג של שימוש.
- "בידיגו-לונגו." הוא שייך לסוג היברידי של יבול, הוא לא יומרני, מניב תשואה גבוהה ונוטה לשאת פרי לאורך זמן.הייחודיות שלו היא שהוא גדל לגידול סרטים.
בנוסף למראה יוצא הדופן שלהם, מלפפונים לבנים מושכים את תושבי הקיץ עם הטעם שלהם. אי אפשר לתאר, אפשר להבין את זה רק על ידי טעימה. זנים רבים ושונים של ירקות אקזוטיים גידלו, כך שהבחירה בזן, כמו תמיד, נשארת אצל מגדל הירקות.
ההבדל בין ירקות לבנים למלפפונים הירוקים הרגילים
המאפיינים הייחודיים של המינים של צבע ולבן רגילים אינם משמעותיים, אך הם עדיין קיימים:
- קודם כל, יש הבדל בצבע הפרי.
- הבדלי הטעם מסתכמים בהיעדר מרירות ונוכחות של ארומה עזה יותר.
- צמיחה חזקה של גפנים צמחיות.
- לא תובעני לגיבוש.
- הם עמידים בפני תנאי מזג אוויר משתנים, טמפרטורות נמוכות וגבוהות. מלפפונים בעלי פירות לבנים סובלים היטב הצללה.
כדי לגדל ירקות על החלקה שלך, אתה לא צריך לדעת שום טכניקות חקלאיות מיוחדות. התנאי העיקרי הוא בירית החובה לתומכים לשיפור זרימת האוויר וייצוב הבשלת הפירות.
כללי טיפול
הטיפול בזן בעל הפרי הלבן הוא קל. יש צורך להשקות את הצמחים באופן קבוע, לשחרר את פני השטח של המיטות ולדשן אותם. השקיה מתבצעת בערב, עם מים חמים. להאכיל עם דשנים מורכבים.
אין צורך לעצב את הצמח, שכן הם נושאים פרי הן על צלעות הצד והן על הגבעול המרכזי. הקטיף מתחיל כאשר אורך המלפפונים 10-15 ס"מ. צמיחה נוספת תוביל לאובדן מאפייני הטעם.
דעתם של תושבי הקיץ לגבי זנים
מידע שימושי נוסף נמצא על ידי קריאת ביקורות של אלה שגידלו אותם בחלקותיהם:
- אירינה סרגייבה.אם נמאס לכם מכל דבר סטנדרטי, הוא מציע לנסות לגדל זנים עם מלפפונים לבנים. הם טעימים מאוד, רכים יותר, העור שלהם דק יותר. אם גידלת בעבר זנים רגילים, אז לא יהיו קשיים. העיקר הוא הבירית לסורג והאכלה מקיפה בזמן. הכי אהבתי את המלפפונים הלבן מלאך.
- אַלְלָה. מלפפונים לבנים גדלים בחממה. הם נקראים גם נחשים. מאיזו סיבה הוא לא יודע. נטיעות עמידות בפני קור וחום. והדבר החשוב ביותר הוא יבול שיא. לא ברור למה גננים אחרים לא מעריכים אותם כל כך. אני מרוצה מהכל, מהטעם, מהמחיר ומהעובדה שהצמח מייצר פירות הרבה יותר זמן מהמקביל הירוק שלו.
- כריסטינה. הזמנתי את זן המלפפונים "מלאך לבן" ואהבתי מאוד הכל. במיוחד התגובה של חברים ומכרים כשאתם מגישים את הירקות האלה לשולחן בזמן משתה. הם טעימים מאוד ולא מתקלקלים לאורך זמן. אחרת הם אינם שונים מאותם זנים ירוקים.
- מרינה. מגדל מספר זנים. אני מאוד אוהב את המראה יוצא הדופן של הפרי. הם לא יומרניים, ובניגוד לזנים רגילים, אינם מפחדים מהקור. התנאי היחיד לצמיחה תקינה שלהם הוא השקיה והאכלה בזמן. זבל רקוב או צואת עוף מדוללת הם המתאימים ביותר. ניתן להפרות בדשנים מורכבים.
אם גנן רוצה לגדל משהו אקזוטי על החלקה שלו, מלפפונים לבנים יהיו שימושיים. חלקם אפילו מכנים אותם "רוחות רפאים", מהסיבה שבחושך הם תמיד נראים בגן; נראה שהם זוהרים. שלא לדבר על כמה הם נראים מרשימים בסלט טרי, בשילוב עם עגבניות בצבע יוצא דופן.