תרנגולות פושקין הן זן פופולרי בקרב חקלאים בשל קלות הטיפול, ייצור ביצים פרודוקטיבי ובשר באיכות גבוהה. גזע זה יהיה בחירה מצוינת - הן עבור חוות עופות גדולה והן עבור חווה פרטית. בואו נסתכל על היתרונות והחסרונות של תרנגולות פושקין ונבין כיצד לטפל ולגדל אותן כראוי.
היסטוריה של מקור הגזע
גזע פושקין גדל במחצית השנייה של המאה העשרים בעיר פושקין, אזור לנינגרד. המטרה העיקרית של המגדלים הייתה ליצור עוף כפרי קלאסי, המסוגל, תוך הקפדה מינימלית, לייצר מספר רב של ביצים ובשר טעים. נחצה לבחירה אוסטרלגורפים מנומרים ושחורים עם הלגהורן.
תרנגולות שגודלו בתחילה הראו תפוקה נמוכה עד שהמגדלים חצו את הגזע עם הגזע הרוסי Broiler-6. התוצאה הייתה תרנגולות חזקות ומפוספסות שהטילו ביצים באופן קבוע.
מראה, תקנים וזנים
תרנגולות פושקין מאופיינות בנוכחות רגליים ארוכות וביציבה חשובה בשל הזנב הזקוף. ראש הציפור ארוך, עם עיניים בולטות וציצה ורודה. המקור כפוף למטה. הכנפיים אווריריות. גוף הציפור עצמו גדול וחזק. תרנגולות מתאפיינות בצבע אפור עם צבע לבן, בעוד שלתרנגולים, להיפך, יש צבע לבן דומיננטי עם כתמים אפורים נדירים.
קו סנט פטרסבורג
נקבות קו סנט פטרסבורג שוקלות שני קילוגרמים, זכרים מגיעים למשקל של עד שלושה קילוגרמים. תרנגולת מטילה אחת מייצרת יותר ממאתיים ביצים בשנה. משקל הביצים מגיע לשישים גרם. תרנגולים של קו סנט פטרסבורג מאופיינים בצבע הרבה יותר בהיר מאשר תרנגולות, כך שקל להבחין ביניהם.
קו מוסקבה
זכרים של קו מוסקבה נבדלים על ידי נוצות צבעוניות הרבה יותר מאשר נציגי קו סנט פטרסבורג. עם זאת, תרנגולי קו מוסקבה עדיין קלים יותר מהתרנגולות, ולכן גם לא קל לבלבל אותם.
יתרונות וחסרונות
חקלאים התאהבו בגזע בשל יתרונותיו הרבים. היתרונות העיקריים של ציפורים הם:
- הסתגלות לתנאי טמפרטורה שונים, הן אצל נציגים בוגרים והן אצל תרנגולות;
- חוסר יומרות לאוכל;
- ייצור ביצים תכוף ובשר איכותי;
- אחוז גבוה של הפריית ביציות והישרדות תרנגולת;
- חסינות למחלות.
החיסרון של תרנגולות פושקין הוא שהן אינן פעילות ואינן יכולות לרוץ, מה שעלול להשפיע לרעה על גוף העוף.
פרודוקטיביות וייצור ביצים
תרנגולות פושקין פוריות מבחינת הטלת ביצים, ובשרן איכותי וטעם מעולה.
בָּשָׂר
תרנגולות פושקין הן ציפורים בעלות ממדים מסיביים. הנקבה מגיעה למשקל של שני קילוגרמים, הזכר גדל עד שלושה קילוגרמים. הפגר מתאים היטב למריטה. עור הציפור עמיד. לבשר עצמו טעם מעולה ומתאים להכנת מרק.
ביצים
ההטלה אצל נקבות מתחילה כבר בחודש השישי או השביעי. תרנגולות פושקין מדגימות את אחד משיעורי ייצור הביצים הגבוהים ביותר, שני רק לגזעי ביצים.
ציפור בוגרת אחת מייצרת יותר ממאתיים ביצים בשנה, ובתנאי הטמפרטורה הנכונים, מזון ותאורה מתאימים, תרנגולת תייצר עד שלוש מאות ביצים בשנה. הם מטילים ביצים גם בחורף, ובקיץ הם מטילים ביצים כמעט כל יום, למעט תקופת ההטלה.
בחודשים הראשונים תרנגולת מטילה בוגרת מייצרת ביצים במשקל של עד חמישים גרם, ולאחר שנת חיים הביצים מתחילות להגיע לשבעים גרם. לביצים עצמן יש עקביות לבנה צפופה וחלמון צהוב בהיר.
שמירה על תרנגולות
גזע פושקין אינו תובעני לתנאי החיים. העיקר לתת לציפורים מקום חם לבלות את הלילה והחורף. סככה מבודדת אינה נדרשת, אך חשוב שהחדר יהיה מוגן מפני טיוטות.
לול
החדר חייב להיות מצויד במצעים חמים.ניתן להחזיק תרנגולות גם במקומות משכבים קבועים. הם צריכים להיות ממוקמים בגובה של כ-0.8 מטר ולהצטייד בסולם לטיפוס.
כדי להטיל ביצים, אתה צריך לצייד קופסאות מיוחדות נפרדות מכוסות קש חם. נסורת אינה מתאימה כחומר מצעים, שכן תרנגולות אוהבות לחפור בה, ולכן הנסורת תיזרק במהירות. אתה גם לא צריך לשים אותם על רצפת האסם; ציפורים יחטטו בהם ויחפרו אותם החוצה, לא משנה כמה הם דחוסים בחוזקה. בנוסף, נסורת תיכנס לדרכי הנשימה של תרנגולות, ותגרום למחלות ריאה.
חָצֵר
למרות שהגזע הוכרז תחילה על ידי מגדלים כחסר מעוף, לא ניתן היה לבסס תכונה זו. נציגים מודרניים יכולים בקלות לעוף מעל גדר בגובה מטר וחצי. לכן יש לכסות את החצר לתרנגולות מטיילות. מתחם כזה, בין היתר, יגן על הציפורים מפני טורפים, שכן תרנגולות פושקין איטיות, אינן יכולות לרוץ ואין להן זמן להגיב להתקרבות הפתאומית של סכנה.
שתיינים ומזינים
גודל המזין תלוי במספר התרנגולות שמגדלים ובגודל הלול. אם אתם מתכננים לגדל ציפורים בחורף, יש למקם את המזין בתוך לול התרנגולות. תרנגולות זקוקות הן למזון יבש והן למזון רטוב, לכן עליכם לצייד מאכילים לשני סוגי המזון. מזינים מסוג הופר מתאימים למזון יבש, ושקתות פתוחות למחית רטובה.
המבנים חייבים להיות יציבים ועמידים. תרנגולות דוחפות כל הזמן מזינים, כך שאסור להישפך דרכם מזון - הדבר כרוך בצריכת מזון מיותרת ותברואה לקויה. יש לנקות ולמלא מחדש במזון באופן קבוע.
איך לחמם לול בחורף?
עופות אינם סובלים היטב טמפרטורות קרות, לכן, בעת שמירה על תרנגולות, חימום בלול הוא הכרחי. ברוב המקרים, חימום מלאכותי הוא הדרך היחידה לספק לציפורים תנאים אופטימליים.
היוצא מן הכלל הוא אזורי אקלים ממוזגים ואזורי אקלים חמים יותר - כאן, ככלל, מספיק חימום טבעי.
הדרך הבטוחה והחסכונית ביותר לחמם חדר היא שימוש בתנורי חימום חשמליים. מתאימים מחממי אוויר, מחממי שמן, קונווקטורים חשמליים, לוחות קרמיים, תנורי אינפרא אדום.
חלופה יכולה להיות מערכות חימום גז וכיריים. לכל שיטה יש יתרונות משלה, חסרונות ותנאים לשימוש נכון, אבל בכל מקרה, חימום כזה של החדר יעזור להתמודד עם ירידות פתאומיות בטמפרטורה.
דיאטת ציפורים
ייצור הביצים ואיכותו של בשר העוף תלויים, קודם כל, בתזונה מנוסחת כהלכה. לגזע זה מתאימה תזונה רגילה לתרנגולות מטילות.
תרנגולות
לאחר הלידה, אפרוחים קטנים צורכים תחילה את הקריש העובר הפנימי כמזון. שעתיים לאחר הבקיעה יש להאכיל את התרנגולות בדוחן יבש מבושל. זה יאפשר לגוזלים לפתוח את מקורם כדי שלא ייחנקו בעתיד.
בימים הראשונים יש להאכיל את העוף בחלמון מבושל. לאחר מכן, מזון מן החי אינו נכלל מהתזונה. אפרוחים צריכים מים מתוקים וירק. אתה יכול להוסיף כמות קטנה של חלב למזין.
את עשרת הימים הראשונים לחייו של אפרוח יש להאכיל כל שלוש שעות. לאחר גיל שבוע ניתן להאכיל את הגוזלים בתפוחי אדמה וגזר מגורר. מהיום העשירי כדאי לכלול גיר בתזונה.אפרוחים בני למעלה מחודש אוכלים ברצון מזון מעורב, ירקות קצוצים ומחית שונים.
יש לקצוץ ירקות גדולים. כל ארבע שעות יש צורך להחליף את המים בקערת השתייה.
מבוגרים
תרנגולות בוגרות ניזונות מדגנים, מזון מעורב ועשבי תיבול. האוכל חייב להיות טרי. האכלה פעמיים ביום היא אופטימלית. אין לערבב סוגים שונים של דגנים זה בזה; יש לתת אותם לציפורים לסירוגין. תרנגולות צריך ללכת באופן קבוע.
התזונה של תרנגולות חייבת לכלול חצץ עדין. הוא יטחן מזון בגוף הציפור. מיכלים עם חצץ צריכים להיות במקומות הנגישים בקלות לתרנגולות. כמו כן, כדי להימנע מנשיכת קליפות ביצה, יש לתת לתרנגולות מזונות המכילים סידן. לתרנגולים, כתוספת לתזונה, מתאימים תכשירים המכילים ויטמין A.
כללי גידול
קביעת המין של אפרוחים מגזע פושקין, ככלל, אינה קשה. עדיף לרכוש ציפורים בוגרות משני המינים. אתה יכול לקנות כמה זוגות בוגרים וכמה אפרוחים קטנים. כדאי לקנות ציפורים ממפעל, שכן קנייה מהידיים שלך מסתכנת בתרנגולות לא בריאות.
מפעלים, ככלל, מספקים אישורים המעידים כי התרנגולות קיבלו גנים איכותיים ואין להן מחלות. מחירי הציפורים משתנים בהתאם אם אתם רוכשים תרנגולת מטילה, תרנגול או אפרוח.
הדבר החשוב ביותר בשמירה על הידיים של פושקין הוא לספק להם מקום חם מספיק לחיות בו. לול התרנגולות חייב להיות מוגן בצורה מהימנה מפני טיוטות ולחות מופרזת. בקיץ, עדיף לשמור ציפורים באוויר הצח, ולא לשכוח את הצורך בציפורה מכוסה.
מחלות והטיפול בהן
למרות החסינות הגבוהה של תרנגולות למחלות, חקלאים צריכים לבדוק את הציפורים שלהם עבור נוכחות של מחלות. תרנגולות פושקין רגישות למגיפה, פסיטאקוזיס, קדחת פארטיפוס, פולורוזיס ואימריוזיס. מחלות אלו הן זיהומיות בטבען, וציפור אחת שנפגעה יכולה להדביק את כל לול התרנגולות.
ציפורים מושפעות לעתים קרובות ממחלות טפיליות, כגון רככת ופוסטגונומוזיס. לעתים קרובות קשה להבחין בין עוף חולה לעוף בריא, ולכן אם מופיעים תסמינים כלשהם, עליך לפנות מיד לוטרינר.
