בין הציפורים שגדלו בחצרות אחוריות קטנות, גזע העוף השחור במוסקבה הוא אחת האפשרויות הנפוצות ביותר. לגזע אין דרישות תחזוקה ספציפיות והוא מפגין שיעורי פרודוקטיביות גבוהים.
היסטוריה של מוצא
חברי האקדמיה החקלאית של מוסקבה יחד עם עובדי חוות העופות Brattsevskaya היו מעורבים בגידול הגזע. גזעים כמו תרנגולות בראון לגהורן, ניו המפשייר ויורלובסקי ווקאל שימשו להכלאה, ואז הכלאיים שנוצרו הוצלבו זה עם זה. הגזע החדש אושר רשמית בשנת 1980.
תיאור ומאפייני הגזע
כאשר מגדלים תרנגולות שחורות, תחילה עליך להכיר את התיאור שלהן. לגזע יש מספר מאפיינים ומאפיינים אישיים.
פִּריוֹן
בגיל 6 חודשים, תרנגולות מתחילות להטיל ביצים עם קליפות שמנת או חומות חיוורות. קצב ייצור הביצים משתנה בין 210-230 ביצים במשקל של עד 62 גרם. עם הסביבה הנוחה ביותר, הפריון עולה ב-15-20%.
משקל חי של תרנגולות הוא 2-2.3 ק"ג, של תרנגולים - 2.7-3.5 ק"ג. הודות למסת השריר המפותחת, הבשר של ציפורים מגזע זה טעים יותר בהשוואה לזני הטלת ביצים.
מראה חיצוני
תרנגולות שחורות במוסקבה נבדלות על ידי המראה המסודר והיוצא דופן שלהן. אפרוחים נולדים כהים, ועם התפתחותם הם מפתחים נוצות שחורות צפופות עם משטח מבריק. תרנגולות רבות מפתחות נוצות נחושת מוזהבות על צווארן. תרנגולים נבדלים על ידי נוכחות של נוצות קלות על הגב והכתפיים שלהם.
לתרנגולות ראש רחב עם מקור מעוקל בגודל בינוני ומסרק אדום גדול זקוף, עיניים כתומות כהות ואונות אדומות ולבנות. קווי המתאר של הגוף קמורים, הגב מוארך, הכפות מגוונות לרווחה.
אינסטינקט בקיעה
לגזע השחור של מוסקבה יש אינסטינקט דגירה מפותח גרוע. מומלץ להשתמש באינקובטור לגידול תרנגולות.
אופי של תרנגולות שחורות במוסקבה
לגזע יש אופי רגוע.תרנגולות אינן תוקפניות ובדרך כלל בעלות מזג אחיד, ולכן הן אינן דורשות חצרות סגורות עם גידור גבוה.
יתרונות וחסרונות
לכל זן של עוף יש את המאפיינים החיוביים והשליליים שלו. הגזע השחור של מוסקבה מוערך עבור היתרונות הבאים:
- עמידות למחלות נפוצות;
- אופי רגוע ועדין;
- סיבולת;
- חוסר יומרה לתנאי הסביבה ולתזונה;
- פרודוקטיביות טובה;
- איכויות טעם גבוהות של הבשר שנוצר.
בנוסף למספר יתרונות, לגזע יש חסרונות מסוימים. בפרט, אלה כוללים:
- אינסטינקט הרהור חלש;
- תקופות מאוחרות של ייצור ביצים;
- נטייה להשמנה עקב האכלת יתר.
תנאים וטיפול
גזע העוף השחור במוסקבה אינו יומרני מבחינת תנאי השמירה ועמיד בפני כפור, מה שמפשט את תהליך הרבייה. ציפורים מגיבות היטב לשמירה הן בלולים פתוחים והן במתחמים סגורים.
לול
בהקמת לול תרנגולות מספיק לעמוד במספר תנאים סטנדרטיים. קירות בית העופות לא צריכים להכיל סדקים, למעט אוורור פליטה. הרצפה הפנימית מכוסה במצעים, עבורם משתמשים בעלים יבשים, קש, כבול, חציר או קליפות חמניות. הנוכחות של פסולת מסייעת לספיגת הלחות שנוצרת יחד עם הגללים.
עם עובי שכבת מצעים של כ-0.5 מ', ניתן לספק בידוד נוסף ולשמור את הציפורים במבנה לא מחומם. חומר מצעים מתחיל להיות מוכן בעונה החמה ומאוחסן בחדר יבש, בודק מעת לעת היעדר עובש.
אזור הליכה
מומלץ להצמיד ללול חצר לציפורים מטיילות במקום בו צומחת כמות גדולה של דשא.תרנגולות אוכלות ויטמין ירוק, מה שמאפשר לך לחסוך בזה. אם פרטים הולכים במזג אוויר גשום, נוצרות במהירות שלוליות באזור, המעוררות התפתחות של מחלות ופלישה של תולעים. מסיבה זו, אתה צריך לוודא שהיציאה מהמרפסת תהיה חיטוי ויבש.
מאכילים ושותים
תרנגולות שחורות אוכלות יותר מתרנגולות מטילות רגילות, אבל פחות בהשוואה לפטיות. חשוב לקחת בחשבון את הדפוס הבסיסי – כמות המזון הנצרכת משפיעה על התפוקה. ניתן להציב מאכילים ושותים בתוך בית הלול, ועל ידי הוספת מזון לווסת את קצב ייצור הביצים.
התכה ושבירה בייצור הביצים
נבירה היא תהליך טבעי ומתרחשת בסתיו, כאשר הנוצות הישנות מוחלפות בחדשות. עד שהציפורים מכוסות לחלוטין בנוצות חדשות, יש להגן עליהן מפני כפור. במידת האפשר, יש להעביר ציפורים ללול ולמנוע כל מצב מלחיץ. במהלך ההטלה, יש הפסקה בייצור הביצים, אשר משוחזר לאחר צמיחה של נוצות חדשות.
תכונות של האכלה
למרות חוסר היומרות של תרנגולות לתזונה, לתזונה מעוצבת יש השפעה חיובית על הפרודוקטיביות. גזע הבשר והביצים דורש 18-20% יותר הזנה משכבות ביצים.
ציפורים בוגרות
המזון העיקרי לתרנגולות בוגרות הוא מזון מורכב וקמח חציר. כדי לגוון את התזונה שלך, אתה צריך להשתמש בדשא, ירקות ופירות כתוספים. אתה יכול להאכיל את הציפורים שלך תפוחי אדמה מבושלים במידה. מכיוון שהגזע השחור מוסקבה הוא פלגמטי ומעכל מזון לאט יותר, חשוב למנוע מהציפורים להשמנת יתר. לתרנגולות יש תמיד גישה חופשית למים.
תרנגולות
כדי להפחית את עלויות העבודה, הדרך הקלה ביותר להאכיל תרנגולות היא להשתמש בהאכלה מוכנה מלאה. על ידי היצמדות לסוג ההאכלה היבש, העוף צורך את כמות המזון הדרושה לו. המזון יכול להיות במזינים כל הזמן ואתה רק צריך לשלוט בזמינות שלו.
דקויות של רבייה
הודות לחוסר היומרות שלו לתנאי הסביבה, הרבייה אינה קשה במיוחד אפילו עבור חקלאים מתחילים. הדרך הקלה ביותר לגדל תרנגולות היא באינקובטור. הגורם העיקרי במקרה זה הוא ניטור המיקום הנכון של הביצים. באמצעות קיבוע הביציות ניתן יהיה להבטיח יצירת תא חמצן בחלקו הקהה, המאפשר לעובר לקבל אוויר לפני הבקיעה.
מחלות אפשריות
לתרנגולות השחורות במוסקבה אין נטייה למחלות, כולל גנטיות. טיפול נכון, חיסונים ועמידה באמצעי מניעה יכולים לשמור על בריאות התרנגולות. במקרים נדירים, זיהום עם mycoplasmosis מתרחשת. טיפול במחלה מצריך שימוש באנטיביוטיקה.
אנלוגים
ישנם מספר גזעים נפוצים של תרנגולות, אשר ברוב המובנים דומים לשחור מוסקבה. אנלוגים כוללים: ניו המפשייר, מוסקבה ווייט, אוסטרלורפ, רוד איילנד וסאסקס. גזעים אלה מאופיינים בשיעורי פריון גבוהים, ייצור ביצים יציב וחוסר יומרה לתנאי הסביבה.
