ברוצלוזיס היא מחלה של אטיולוגיה זיהומית בבקר, המהווה גם סכנה לבני אדם. בבעלי חיים רבים, ההשלכות של הפתולוגיה הן הפלות ספונטניות, הפרשה לקויה של השליה, חוסר יכולת להתרבות, לידת מת של חיות צעירות או תמותה מוקדמת. ברוצלוזיס היא מחלה מסוכנת מבחינה חברתית, וזו הסיבה שכאשר היא מתגלה בחוות, יש להנהיג משטר הסגר.
מהי ברוצלוזיס בקר
ברוצלוזיס היא מחלה זיהומית המועברת מבקר לבני אדם ומתבטאת בנגעים מרובים של איברים ומערכות פנימיות. הפתולוגיה התגלתה על ידי המדען ד' ברוס בשנת 1886, הפתוגנים נקראו ברוצלה, והמחלה עצמה נקראה ברוצלוזיס.
הגורם הסיבתי הוא קבוצה של מיקרואורגניזמים פתוגניים שהם קטנים בגודלם ואינם תנועתיים. הם לא יוצרים נבגים, אבל יכולים ליצור כמוסות. Brucella נשאר בת קיימא בתנאים נוחים להם (אדמה חמה, זבל, הזנה) עד מספר חודשים. בהשפעת קרניים אולטרה סגולות ישירות הם מתים לאחר 1.5 ימים.
סכנת המחלה היא הסיכון הגבוה להידבקות בבני אדם באמצעות צריכת בשר, חלב ומוצרים המוכנים ממנה (גבינה, קוטג', חמאה) המתקבלים מפרות עם ברוצלוזיס. אדם יכול להידבק במגע עם הפרשות בקר, למשל, בעת דישון קוטג' קיץ עם זבל של בעלי חיים חולים.
נתיבי שידור
המחלה המדבקת מועברת דרך עור פגוע, רקמה רירית של דרכי הנשימה ודרכי העיכול וכן דרך דקירות בעור שנעשו על ידי עכברים וחרקים מוצצי דם.
פרה יכולה להידבק מחיה שכבר חולה. לעתים קרובות הפתוגן נלקח ממי שפיר מזוהמים בלידת עגל ומתפשט מעובר מת במהלך הפלה. מקורות המחלה הם נוזלים מושפעים - שתן, זרע, הפרשות ממערכת המין, חלב וצואה.
כיצד לזהות את המחלה
תקופת הדגירה של ברוצלוזיס נמשכת בין שבוע לשלושה שבועות; לפני כן, בדיקת דם אינה מזהה נוגדנים לפתוגן. ברוב המקרים, המחלה היא אסימפטומטית וכרונית. לעתים קרובות, חקלאים יכולים לחשוד בפתולוגיה רק לאחר מספר הפלות בפרות בוגרות, המתרחשות במחצית השנייה של ההריון. סיבוכים נפוצים של לידה עם ברוצלוזיס הם שמירה של השליה עם זיהום נוסף של הרחם, התפתחות של דלקת בשד וחום ממושך.
צורה חריפה
למחלה חריפה יש את התסמינים הבאים:
- עליית טמפרטורה ל-38 Oעם;
- הזעה מוגברת;
- עייפות, חולשה;
- בלוטות לימפה נפוחות;
- נזק לעין;
- תהליך דלקתי של הלב, המפרקים, הסמפונות והריאות.
ישנם כאבים עזים ברצועות, בשרירים, חוסר תיאבון וירידה במשקל.
בעלי חיים תת חריפים
סימני הצורה התת-חריפה מסתכמים בהופעת דלקת מפרקים (דלקת פרקים) בפרות. מפרקים ברכיים, גשמיים ואחרים כואבים ונפוחים. הרקמה התת עורית של הגפיים ורירית הנרתיק נפגעות, והעטין הופך מודלק. על הרגליים האחוריות עלולים להיווצר עגלים ומורסות. לפעמים הטמפרטורה עולה ל-37-37.5 O, אבל פוחת מעצמו. הצורה התת-חריפה של המחלה יכולה להימשך עד שלושה עד שישה חודשים.
כְּרוֹנִי
בצורה הכרונית של ברוצלוזיס, הפרה חולה במשך שישה חודשים או יותר. תסמיני המחלה נמחקים. הפתולוגיה מתבטאת בחום נמוך, דלקת כרונית של המפרקים ופגיעה בעמוד השדרה. מעורבות מערכת העצבים בתהליך גורמת להתפתחות של דלקת עצבים ופולינריטיס.
שיטות אבחון
מאחר והסימנים הטמונים בברוצלוזיס יכולים להופיע גם במחלות אחרות, שיטת האבחון העיקרית היא נטילת דם כדי לזהות נוגדנים לפתוגן. במקביל, מחפשים חיידקים פתוגניים בחלב ובמי שפיר. נבדקות פיסות רקמה מעגל שנולד מת. נדרשת בדיקת אלרגיה.
האבחנה של ברוצלוזיס נעשית לעיתים לאחר המוות, כאשר הפתוגן מזוהה במהלך ביופסיה של בלוטות לימפה, מפרקים ובדיקת האשכים בשוורים.
משטר טיפול במחלה
מומלץ לטפל בברוצלוזיס באמצעות חומרים אנטיבקטריאליים, אך קבוצת תרופות זו יעילה בצורה חריפה של המחלה. אנטיביוטיקה עוצרת את התפשטותם של מיקרואורגניזמים פתוגניים ועוזרת להרוס את המושבות שלהם.
תרופות אנטיבקטריאליות משולבות זו בזו, תרופות משתנות כדי למנוע אובדן רגישות של הפתוגן לחומר הפעיל. שלבו שתיים או שלוש תרופות מהתרופות הבאות:
- "טטרציקלין";
- "דוקסיציקלין";
- "סטרפטומיצין";
- "גנטמיצין";
- "נטילמיצין".
לתרופות המפורטות יש השפעה טובה יותר על הפתוגן עם שימוש בו-זמני בתרופות שיכולות לחדור לרקמות המושפעות - Biseptol, Ofloxacin, Ciprofloxacin ו-Fleroxacin (תרופה זו נחשבת ליעילה ביותר).
כדי להקל על הכאב ולהפחית את רמת הדלקת, משתמשים בתרופות מקבוצת הסטרואידים האנטי דלקתיים - Brufen, Indomethacin. הפחתת שיכרון הגוף של פרות מושגת על ידי רישום "מתיונין" ו"אדנוזין טריפוספט".
במקרה של מוות המוני של הפתוגן בבעלי חיים, עלולה להתרחש תגובה אלרגית בולטת, המופחתת על ידי אנטיהיסטמינים. בשלב ההחלמה, ויטמינים מקבוצת B ואימונומודולטורים (Dibazol, Timalin) מוכנסים בהכרח לטיפול.
חיסון ומניעה כללית
מיד לאחר זיהוי בעל חיים נגוע, הוא מבודד מהדוכן הכללי. כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה, החיטוי מתבצע עם אקונומיקה או סודה קאוסטית (תמיסה בריכוז 3%). מניעה כללית כוללת מניעת הדבקה של פרות בחוות בריאות וכוללת:
- חיטוי וחיטוי קבועים;
- שמירה על גיוס עדר תקין;
- עמידה בתקנים סניטריים והיגייניים בעת האכלה, השקיה, שמירה והזדווגות של בעלי חיים;
- ביצוע בדיקות סרולוגיות שגרתיות של בקר לאיתור ברוצלוזיס.
עובדים המטפלים בבעלי חיים נדרשים לנקות את ידיהם בריכוז של 0.5% של תמיסת כלורמין או אפר סודה. יש להתקין ברפת כיורים עם מים חמימים, מוצרי היגיינה ומגבות נקיות.
האמצעי החסכוני ביותר למניעת ברוצלוזיס הוא חיסון שגרתי. חיסונים מוכרים ויעילים נגד מחלות בקר:
- Brucella abortus: CZV B-19 ו-RB-51 CZV;
- Brucella melitensis CZV Rev-1 ו
חיסונים מספקים חסינות חזקה וארוכת טווח נגד ברוצלוזיס.
האם ניתן לאכול בשר ולשתות חלב ממטופלים?
כאשר מתגלה ברוצלוזיס בחווה, היא מוכרזת כבלתי חיובית. בעלי חיים עם פתולוגיה מאובחנת ומציגים תסמינים של ברוצלוזיס נשלחות לשחיטה. חל איסור לשחוט בעלי חיים במשקים שבהם מגדלים בקר, לצורך כך שולחים פרות למפעלים לעיבוד בשר ולמשחטות סניטריות.
לא מומלץ לאכול בשר של בעלי חיים חולים, למרות העובדה שהגורם הסיבתי של ברוצלוזיס מת במהירות בעת רתיחה.
חלב ושמנת המתקבלים מפרות מעדרים מוחלשים צריכים להיות מפוסטרים בגיל 70 OC לחצי שעה או להרתיח 15-20 דקות. חלב שנלקח מפרות המגיבות לבדיקות ברוצלוזיס משמש רק בהאכלת בעלי חיים, לאחר רתיחה של חצי שעה.
כדי למנוע התפשטות ברוצלוזיס בחווה בריאה, חשוב לבצע טיפול היגייני תכוף בדוכנים. הגורם הגורם למחלה נהרס בקלות על ידי תמיסה של חומצה קרבולית בריכוז של 2%, תמיסות של כלורמין ואקונומיקה (ריכוז 0.2-1%), תמיסות של קריולין וליזול בריכוז של 3%.
כדי למנוע את המחלה בבני אדם, חשוב לאכול בשר פרה שנרכש בנקודות עם תעודות המאשרות היעדר ברוצלוזיס בבקר. למניעה, מומלץ לפסטר חלב מפרות בית למשך 20-30 דקות.