ניתן לגדל זנים אוניברסליים של תותים הן בנטיעות תעשייתיות והן בגינות פרטיות. זן התות Capri שייך לקבוצה זו. בואו ניקח בחשבון את התיאור ואת המאפיינים החשובים ביותר של הזן, היתרונות והחסרונות שלו. באיזו טכנולוגיה משתמשים לגידול תותים, איך לטפל בשיחים נטועים, איך להפיץ צמחים. הגנה מפני מחלות ומזיקים, קטיף פירות יער ואחסון נכון שלהם.
תיאור ומאפיינים של תותי קאפרי
זן הקפרי שייך לקבוצת הזנים הרמונטנטיים, המתקבלים באיטליה מחציית 2 צורות היברידיות. זה נבדל על ידי הפרודוקטיביות שלו, פירות יער יש איכויות חיצוניות יפה וטעם. עמיד בפני חום ובצורת, מחלות פטרייתיות.
שיח הזן קאפרי הוא בגודל בינוני, קומפקטי ובעל עלווה בינונית. העלה בינוני בגודלו, הפרחים דו מיניים, השעלים עוצמתיים, זקופים ונופלים לקרקע תחת משקלם של הגרגרים. הוא מוציא שפם קטן.
פירות תותים גדולים ובינוניים, חרוטיים בצורה קלאסית, חד מימדיים, מרהיבים, במשקל 25-30 גרם. בעל קליפה דקה וחזק, מבריק, אדום, בפירות יער בשלים - אדום כהה. הזרעים נלחצים מעט. העיסה צפופה, אדומה, ריחנית, עסיסית, ללא חללים, בעלת עקביות אחידה.
הטעם הוא קינוח, מתוק, עם חמיצות עדינה. הפירות מתוקים גם בקיץ גשום, טעמם של פירות היער אינו מתדרדר לקראת סוף העונה. התפוקה של הזן גבוהה - אפשר לאסוף עד 2 ק"ג פירות יער משיח. הפרי מתארך, במספר שלבים, מתחיל בתחילת הקיץ ומסתיים בסתיו. בקטיף הגרגרים יורדים מהגבעולים בקלות וללא מאמץ.
יתרונות וחסרונות עיקריים
גידול המגוון
יש לשתול נכון את תותי קאפרי ולאחר מכן לטפל בהם. עבור חלקה עם יבול, אתה צריך לבחור מקום מתאים, להכין את הקרקע ולשתול את השיחים בצורה נכונה. כל זה יהיה המפתח לפיתוח טוב של הצמח ולפרי מוצלח.
בחירת שתילים ואתר השתילה
עבור תותים, בחר אזור שטוף שמש ופתוח, מוגן מרוחות קרות.לפיכך, המקום הטוב ביותר למקם ערוגות תותים הוא קרוב לגדרות ולבניינים.
האדמה לגידול תותים מזן קאפרי צריכה להיות חרסית או חולית. התרבות זקוקה לאדמה רופפת, רכה, מטופחת ומופרת. לפני השתילה, השטח נחפר, נבחרים שורשי עשב, מוסיפים חומוס ואפר ומערבבים באדמה.
זמן נחיתה
שתילי תותים נטועים באביב, לאחר שמזג האוויר התחמם. ניתן לשתול גם בסתיו, סוף ספטמבר או אוקטובר. במקרה זה, צריך להישאר לפחות חודש וחצי לפני תחילת מזג האוויר הקר. פרק זמן זה הכרחי עבור השתילים להשתרש.
ערכת שתילה וטכנולוגיה
ניתן לשתול תותים מזן קאפרי על פי תבנית דחוסה: שיחים מונחים בשורה בגובה 15-20 ס"מ, מרווח בין שורות הוא 30 ס"מ. כמובן שבשתילה צפופה כזו, השיחים דורשים טיפול אינטנסיבי, השקיה שיטתית ודישון .
את הזן מומלץ לגדל על סרט או אגרופייבר. שיטה זו מפשטת את הטיפול בצמח ומאיצה את הבשלת הקציר.
טיפים לטיפול
הטיפול בתותי קאפרי שונה בהתאם לעונת הגידול - אביב, קיץ וסתיו. לכל תקופה יש מאפיינים משלה.
אביב
לאחר הפשרת השלג, הם בוחנים את שיחי התותים כדי לראות כיצד שרדו את החורף. הסר עלים יבשים וגבעולי פרחים, שחרר את האדמה סביב השיחים. הם מוזנים בחומר אורגני ומפזרים אותם באדמה, נסורת וקש. במקרה זה, אמצע הצמח לא צריך להיות מכוסה. מאלץ' ישמור על לחות הקרקע וימנע צמיחת עשבים שוטים. אם האדמה כבר יבשה, השקה את הצמחים.
קַיִץ
בקיץ, קאפרי מושקה פעם בשבוע; במזג אוויר חם נדרשת השקיה נוספת כדי שלגרגרים יהיה זמן לגדול ולצבור מסה. בגלל חוסר לחות, הם יכולים להיות קטנים ויבשים. לאחר השקיה, הם משחררים ומעשבים את הערוגות, אם מופיע דשא, ומדשנים אותם לאחר הפריחה בדשנים מוכנים מורכבים. אם השיחים מראים סימני מחלה, הם מטופלים בקוטלי פטריות, מדללים אותם במינון טיפולי.
סתָיו
באוקטובר, לאחר תום עונת הגידול, מסירים את העלים היבשים ונשרפים. השיחים מכוסים בשכבה חדשה של מאלץ'.
שיטות הדברת מחלות ומזיקים
למרות העמידות לפטריות, יש צורך בריסוס מונע בקוטלי פטריות. מכיוון שפירות נקטפים לאורך רוב הקיץ, מומלץ להשתמש בחומרים ביולוגיים.
ריבוי תותים
תותי Capri Remontant מופצים על ידי קנוקנות שורשיות. את השפמים משאירים על השיחים הבריאים והמפותחים ביותר, הם נקברים בטיפות מבלי להפריד אותם מהצמחים. השקה יחד עם השיחים כל הקיץ. בסתיו הם חופרים אותם עם חפירה ומשתילים אותם למיטות חדשות.
קציר ואחסון
הגרגרים נאספים לאחר הבשלה מלאה. הם נמצאים בשימוש אוניברסלי, כלומר, ניתן לאכול אותם טריים, נמכרים, מעובדים או משומרים. ניתן להקפיא לשימוש בחורף. אחסן את הקציר במקרר במיכלי מזון או במרתף, במקום קריר וחשוך. בתנאים כאלה, חיי המדף הם חודש אחד.
זן קאפרי הוא תות שדה מצויין, ממנו ניתן לקטוף פירות יער לאורך כל הקיץ.הצמחים עמידים לבצורת, נושאים פרי מדי שנה, וחסרי יומרות.
