פסיון הוא ציפור בעלת יופי יוצא דופן, שנשמר בעיקר כחפץ נוי בפארקים ובמגרשי גן. אבל עם הגישה הנכונה, גידול והחזקת פסיונים בבית הופכים לעסק רווחי. בשר פסיון דיאטטי מבוקש בעסקי המסעדנות, ניתן למכור ביצים גם ברווחיות. התנאי העיקרי לגידול רווחי הוא טיפול נאות והאכלה באיכות גבוהה של ציפורים.
יתרונות וחסרונות של רבייה
למרות מספר לא מבוטל של חסרונות, גידול פסיונים הוא רווחי. מקור הכנסה משמעותי הוא בשר שנחשב למעדן ומוגש במיטב המסעדות.
איזה גזע כדאי לי לבחור?
ישנם גזעים רבים המתאימים לגידול בשר וביצים ולשמירה דקורטיבית. חקלאים מצליחים שרכשו מקורות מכירה אמינים מחזיקים עשרות אלפי אנשים.
אבל לאיש עסקים שהחל לגדל פסיונים מאפס, עדיף לרכוש כמה זוגות מלכתחילה, וככל שהעסק מתפתח, להגדיל את מספר בעלי החיים.
הגזעים הפופולריים ביותר הם:
- לפסיוני יהלומים יש מראה יוקרתי, אך בעייתי לשמור. הם דורשים בית חם ונוח ואינם יכולים לסבול טיוטות או טמפרטורות קרות. יש להעשיר את התזונה באופן קבוע במתחמי ויטמינים. מבוגר שוקל לא יותר מ-1 ק"ג ומייצר כ-30 ביצים בשנה.
- פסיוני כסף הם אופטימליים למתחילים, פרודוקטיביים ביותר, קלים לתחזוקה, מסתגלים במהירות לתנאי האקלים, עמידים בפני כפור, עולים במהירות במשקל שחיטה, ולכן אינם דורשים עלויות משמעותיות עבור הזנה. פסיון בוגר שוקל 2.5 ק"ג ומטיל עד 50 ביצים בעונה. החיסרון היחיד הוא הרגישות של ציפורים לטיוטות.
- זהוב - פסיונים דקורטיביים, די בררנים לגבי השמירה ותנאי האקלים שלהם, זקוקים למתחם חם. הציפור קטנה, שוקלת עד 1 ק"ג, והיא מייצרת לא יותר מ-25 ביצים בשנה.
- חום הם פסיונים דקורטיביים, והזכרים והנקבות יפים באותה מידה, האחרונים רק קטנים יותר בגודלם ואינם עונדים דורבנים על איבריהם. חלקו העליון של הגוף חום עשיר עם ברק מתכתי, החזה והבטן חומים בהירים, הראש שחור-כסף, הזנב אפור בהיר עם פס חום רחב לאורך הקצה. הנוצות על החלק האחורי של הראש יוצרות ציצה חמודה.
- נחושת - פסיונים דקורטיביים, מובחנים על ידי נוצות של צבע נחושת עשיר. לכל נוצה יש קצה חום, מה שהופך את הצבע למגוון. העור סביב העיניים אינו מכוסה בנוצות ונראה כמו משקפיים אדומים.
- ירוק (או הונגרי) הם פסיוני בשר נוי המתקבלים על ידי חציית ציפורים אירופאיות ויפניות. הם נבדלים על ידי הנוצות היוקרתיות שלהם, ססגוניות בגוונים רבים, עם גוון ירוק דומיננטי. הפסיון אינו קפריזי בשמירה, במשקל של עד 3 ק"ג.
- פסיוני הסטף הם תת-מין ציד. מתאימים לגידול בשר, הם לא יומרניים, מסתגלים לתנאי האקלים, ולעיתים רחוקות מושפעים ממחלות זיהומיות.
היבטים חשובים של קניית עופות
לא כדאי לקנות ביצים לגידול.בשל שבריריות המעטפת ורגישות לתנודות טמפרטורה, קיים סיכון גבוה לא להעביר אותם ליעדם שלמים וברי קיימא. לכן, עדיף לקנות חיות צעירות בנות 4 שבועות. לא כדאי לקנות לגידול מוקדם יותר, מכיוון שלא ניתן להבחין בין אנשים צעירים יותר לפי מין.
בעת רכישת פסיונים, עליך לשים לב לסימנים לבריאותם:
- שומן בינוני, מסת שריר מפותחת ללא מצבורי שומן עודפים;
- ניידות, תיאום טוב של תנועות;
- ברק וריווי צבע של נוצות;
- היעדר הפרשות מהאף;
- נוצות יבשות ונקיות מסביב לפתח האחורי.
רצוי לקנות ציפורים לרבייה ממוכרים שונים כדי להימנע מהתרבות הגורמת לגוזלים עם חסינות חלשה ועקרות.
תכונות של שמירה על פסיונים בפירוט למתחילים
גידול פסיונים הוא תהליך פשוט. העיקר הוא גישה מוכשרת, סידור נוח של המתחם והאכלה באיכות גבוהה. פסיונים מכל גזע מאוכסנים בזוגות ממין הפוך: זכר ו-3-5 נקבות. אתה לא יכול לשכן כמה זכרים ביחד: זה יוביל בהכרח לסכסוכים.
בקיץ
בתקופה החמה יש להחזיק פסיונים בשטח פתוח, במתחם, מוגן מפני משקעים ושמש ישירה על ידי חופה. מזינים ושותים חייבים להיות מאובטחים היטב. כאשר עופות נכנסות לעונת ההזדווגות, יש צורך לבנות קנים סגורים בבית העופות מענפים, קש ועשבים דגנים. הנקבות יסדרו את התוכן הפנימי בעצמן, ויוסיפו עלים וגבי דשא.
לנקבות יש אינטליגנציה נמוכה; ציפורים לרוב שוכחות את הקן ומטילות ביצים במקומות שונים. לכן, הבית לא צריך להיות עמוס כדי להקל על מציאת ביצים. בנוסף לסידור המתחם, יש צורך להקצות אזור הליכה. הטווח החופשי חשוב לפסיון, הוא משפר את הבריאות, מגביר את ייצור הביצים וצמיחת השרירים. רצוי לבחור מקום ליד מאגר טבעי או לעשות בריכה מלאכותית.
בחורף
פסיונים נחשבים מותאמים לתנאי אקלים לא נוחים, אך עדיין, בית עופות הממוקם על חלקה אישית חייב להיות מבודד לפני הקור בחורף. בידוד מונח על הרצפה והקירות כך שחיות מחמד מוגנות מרוחות ושלג מכל הצדדים. אם הגזע גחמני, אז עדיף להעביר את חיות המחמד לחדר סגור ומחומם לחורף.
תאורה מלאכותית מסופקת בבית הלול. הוא גם מבצע פונקציית חימום, אך מטרתו העיקרית שונה: עם מחסור באור, גופם של הפסיונים נחלש וייצור הביצים פוחת. שעות האור אמורות להימשך לפחות 16 שעות.
כללים לטיפול בציפורים
פסיונים, המובחנים באופיים אוהב חופש, מוחזקים במשפחות. לכן, בית העופות צריך להיות מרווח. כשמוחזק כמשפחה, צריך להיות לפחות 2 מ' לאדם2. אם הציפורים מוחזקים בציפורה משותפת, אזי הנורמה לפרט היא 5 מ'2. פסיונים נוטים להמריא ולפרפר מסביב במתחם, ולכן גובהו האופטימלי הוא 2.5 מ'.
יש לעצב את המתחם כך שהוא ידמה לבית גידול טבעי. צריך להיות הרבה אור שמש בפנים. לריצוף משתמשים בתערובת חול-אפר, בה מתרחצים הציפורים. כקישוט הם מניחים עצי סחף, שיחים יבשים ועצים נמוכים שעליהם יכולים לשבת חיות מחמד.
כדי למנוע התנגשויות במהלך האחזקה המשותפת, נותנים לזכרים כוסות פלסטיק אטומות מיוחדות על מקורם.
טיפול בפסיון אינו קשה, העיקר להבטיח ניקיון בבית והאכלה מאוזנת. יש צורך לנקות את החדר באופן קבוע מלכלוך ולכלוך, לשטוף מזינים, לחטא קירות וציוד. אחרת, יש סיכוי גבוה שחיות מחמד יידבקו במחלה טפילית או זיהומית.
פסיונים הם ביישנים ביותר ונוטים ללחץ. לכן, נבחר מקום שקט ומבודד לבניית בית עופות. אסור לנופף בידיים או לדבר בקול רם ליד ציפורים.
תזונת פסיון
בחוות גדולות העוסקות בגידול בשר משתמשים בעיקר במזון מעורב. בחוות קטנות, תזונת הפסיונים מבוססת על מחית רטובה, המורכבת מ:
- שעורה ותירס - 45%;
- שיבולת שועל - 30%;
- דוחן - 10%;
- קטניות - 10%;
- מספוא ירוק - 5%.
דרישת המזון היומית לפרט היא 80 גרם. בעונת ההזדווגות גדלה הנורמה ב-10 גרם. מומלץ לטפטף מעת לעת שמן דגים לתוך המחית הרטובה, לערבב אבקת חומצה אסקורבית ובחודשי החורף גלוקוז. כדי להרוות את גוף הציפור בחלבונים, חיות מחמד מקבלים כמות קטנה של בשר טחון נא או רימות שגודלו במיוחד למטרה זו.
פסיונים אוכלים בקלות חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, כך שניתן לשחרר חיות מחמד לשדה תפוחי אדמה. לבעלי חיים צעירים לא נותנים מזון לקטניות. מזון מורכב המיועד לעופות הודו מתאים להאכלה. אפרוחים קטנים מוזנים בביצים מבושלות מרוסקות וירק.
מים קרים מוזגים לתוך קערת השתייה. במהלך חודשי החורף ניתן לתת לפסיון שלג שנאסף באזור נקי כמקור לחות.
כמה זמן הוא גדל לפני השחיטה?
כדי להקים עסק לגידול פסיונים, אתה צריך להגדיר את המטרה שלך.הגידול הרווחי ביותר הוא להשיג בשר טעים, אשר מבוקש בקרב בעלי מסעדות וגורמה.
הפסיון הכסוף הגדול הוא אופטימלי לחקלאות בשר. נציגים של גזע ציד הערבות גם לעלות די הרבה משקל. המשקל המרבי לשחיטה הוא 2.5 ק"ג, אותו עולה הציפור עד גיל 4-5 חודשים.
שִׁעתוּק
פסיונים מזדווגים בתחילת האביב. הבעלים עצמו מחלק את חיות המחמד למשפחות. בדרך כלל, זכר דואג ל-3-5 נקבות, אם כי לפעמים נצפית מונוגמיה בהיווצרות זוג. לא רצוי להגדיל את מספר הנקבות במשפחה, זה יפחית את התפוקה: מספר הביצים המוטלות יקטן, ורבות לא יופרו.
נקבות מבשילות לרבייה בגיל 8 חודשים, זכרים בגיל שנה. נקבות מתחילות להטיל ביצים 2-3 שבועות לאחר ההזדווגות. יש מעט ביצים בקלאץ' הראשון, המספר גדל עם כל מצמד עוקב. פסיונים מטילים ביצים עד השבועות הראשונים של הקיץ. משקל הביצה הוא 30 גרם. רצוי לאסוף את הביצים בבוקר, לפני מתן מזון, אחרת חיות המחמד עלולות לפרוץ את הקליפה הדקה עם המקור.
לפסיון יש אינסטינקט אימהי לא מפותח; בגלל הזיכרון החלש שלהם, הם שוכחים לעתים קרובות היכן הקן. לכן, חממות משמשות לגידול. כמה מגדלי עופות מניחים ביצי פסיון בקן של תרנגולי הודו. שיטת רבייה דו-שלבית אפשרית: הודו מדגר ביצי פסיון במשך שבועיים, ואז הם מועברים לחממה.
הדגירה מתבצעת על פי כללים מסוימים. משך הזמן הממוצע שלו הוא 25 ימים. לפני הכנסתן למכשיר, הביצים חייבות לשכב בתנאי החדר למשך 6 שעות. הם ממוקמים בזהירות באינקובטור שחומם ל-37.7 מעלות צלזיוס.שבוע לאחר ההטלה, יש צורך להאיר את החלק הפנימי עם אובוסקופ כדי להבטיח את התפתחות העוברים.
פרמטרים סביבתיים בשלבי התפתחות שונים של ביצי פסיון באינקובטור ניתנים בטבלה:
יום מהסימנייה | טמפרטורה, מעלות צלזיוס | לחות, % | מספר סיבובים ביום | אוורור |
1-7 | 37,7-37,9 | 60 | 4 | – |
8-15 | 37,7-37,9 | 60 | 6 | – |
16-20 | 37,8 | 60 | 6 | פעם ביום למשך 15 דקות |
21-25 | 37,5 | 75 | – | – |
מטרות והטבות עסקיות
לא משנה מה מטרת גידול פסיונים, היתרונות של גישה מוכשרת ברורים, שכן המוצרים יקרים. עם זאת, להצלחת המיזם יש צורך לבחור את הגזע האופטימלי ולמצוא נקודות מכירה אמינות.
לבשר וביצים
גזע בשר בוגר שוקל עד 2.5 ק"ג. ו 1 ק"ג של בשר גורמה עולה מ 1000 רובל. ביצים שאינן משמשות לגידול נמכרות כביצי מאכל. עבור תריסר אתה יכול לקבל 350 רובל. על מנת שההכנסה תהיה משמעותית ורסטילית, יש צורך לתמוך הן בנקבות הטלות והן בבעלי חיים צעירים לשחיטה.
בשר פסיון נרכש בעיקר על ידי מסעדות. על מגדל העופות להבין שקונה בעל מוניטין לא יפנה למוכר פרטי. לכן, כדי למכור בהצלחה מוצרים, יהיה עליך לרשום את החווה ולגדל ציפורים בהתאם לתקנים סניטריים וטרינריים.
ציד
ניתן למכור ציפורים חיות לבעלי משחקים. ישנם ציידים עשירים רבים שרוצים לירות בציד, שכבר מזמן סמל לציד אצילי. אדם חי אחד יכול להימכר תמורת 1,500-3,000 רובל, אם כי יש לקחת בחשבון כי חוות ציד רבות מגדלות באופן עצמאי גביעים עתידיים.
תַפאוּרָה
לפסיונים יש נוצות מפוארות. זה נקנה על ידי מעצבים כדי ליצור תלבושות ותיאטראות לתפירת תלבושות של שחקנים.פסיונים דקורטיביים נראים נהדר על מדשאות מטופחות, בין קומפוזיציות גן ופארק.
מכירת מוצרים
לפני תחילת הרבייה, יש צורך למצוא קונים ולהסכים על מכירות, כך שבהמשך לא תצטרך לחשוב היכן לשים את המוצרים:
- ביצי פסיון הן תזונתיות, היפואלרגניות, הן נמכרות למסעדות או למשפחה ספציפית שבה ילד או מבוגר סובלים מאלרגיות למזון;
- בשר קונים רק על ידי מסעדות שמכינות מנות בשר גורמה לחגיגות; הוא לא נמכר בחנויות;
- ציפורי נוי חיות נרכשות על ידי חוות ציד, גני חיות, גנים בוטניים, בעלי אחוזות ופחלוצינים.
מהן העלויות הצפויות?
אתה לא צריך לקוות שחקלאות פסיון תהפוך מיד לרווחית. בהתחלה תצטרך להוציא כסף. יהיה עליך לפתוח חווה, לרשום אותה ולסדר אותה בהתאם לתקנים סניטריים.
אם, למשל, מתוכננת אוכלוסייה של מאות פרטים, אז אתה צריך לבנות 300 מ'2 מתחמים מגוונים (משפחתיים, קהילתיים, לבעלי חיים צעירים). חדרים נפרדים מוקצים להחזקת אפרוחים (לפחות 15 מ'2) ולאינקובטורים. בשלב הבא אתה צריך לקנות ציוד, ציוד וגידול ציפורים. הדרישה הכספית המינימלית לפתיחת עסק היא 5 אלף דולר. אם הגידול מצליח, אתה יכול לצפות שהעסק ישתלם תוך שנתיים.