תוך זמן קצר, כרם שלם יכול למות מאנתרקנוזה על הענבים. בעבר, כורמים באזורי הדרום, שבהם האקלים היה לח וחם, נאלצו להתמודד עם הנגע הזה. הבעיה נתקלת כיום יותר ויותר באזורים ממוזגים. כלאיים (זנים) בעלי עמידות גבוהה לאודיום וטחב מועדים למחלה.
סימנים של אנתרקנוזה
בצורתה המתקדמת, מחלת ענבי אנתרקנוזה פוגעת בצמח כולו. יש צורך בניטור מתמיד כדי למנוע אובדן יבול. עלים צעירים הם הראשונים לסבול.נקודות כהות קטנות נוצרות על פני השטח שלהן. הם גדלים במהירות בגודלם, הופכים לכתמים.
צבע הגידולים החדשים על העלים חום, הקצוות כהים יותר. בגלל כתמים אלה, המחלה נקראת בפי העם אנתרקנוז מנוקד. המשטח הפגוע יכול לכסות את כל שטח להב העלה; צבעו הופך ורוד מלוכלך עם הזמן.
עלים חולים בסופו של דבר מתייבשים ונושרים, הזיהום מתפשט עוד יותר ומתפשט אל היורה. מופיעים עליהם כתמים חומים, אשר הולכים וגדלים ונעשים חומים כהים. סדקים מופיעים באזורים הפגועים. אם הימים יבשים וחמים, היורים החולים מתייבשים ונשברים. במזג אוויר גשום הם מתחילים להירקב.
על פירות יער, הזיהום מתבטא ככתמים עגולים וקעורים. הצבע העיקרי שלהם הוא חום, רק החלק המרכזי סגול. פירות יער חולים מתייבשים ונושרים. ניתן לראות אנתרקנוזה על הגזעים לפני פריחת הפרחים. כתמים מופיעים עליהם, כמו על יורה. החלק של המברשת שנמצא מתחת לנקודה מת. זו שגבוהה יותר ממשיכה להתפתח, אך אינה מייצרת קציר, מאחר והשחלה נושרת עם הזמן.
גורמים למחלה
הגורם הסיבתי של anthracnose הוא פטרייה של כמה מינים: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. כל הזנים שלו מאוד עקשנים, הם לא מפחדים ממזג אוויר קר, הנבגים חורפים על פסולת צמחים ועל גפנים חולות.
זיהום פטרייתי עשוי שלא להתבטא במשך שנים, אך הופעתו יכולה להיות מופעלת על ידי:
- גיזום לא תקין;
- פציעות מכניות ליריות;
- מזג אוויר גרוע (גשם, ברד);
- האדמה חומצית, מלוחה;
- חוסר זרחן ואשלגן באדמה.
סביבה נוחה לצמיחה פעילה של פטריות - הגברת תנאי לחות האוויר והאדמה והטמפרטורה מ-23 ל-35 °ג.
איך להילחם ואיך לטפל
רק שליטה מערכתית בזיהום מבטיחה את הצלת הכרם מאנתרקנוזה. אסור לוותר כאשר מופיעים תסמיני המחלה. אתה יכול להתמודד עם הפטרייה. אתה רק צריך לדעת איך לטפל בגפן חולה. תסמינים של אנתרקנוזה מופיעים באביב; הטיפול חייב להיעשות מיד; כל האמצעים חייבים להתבצע לפני אמצע הקיץ.
אמצעים אגרוטכניים
אמצעים אגרוטכניים הם השיטה הראשונה לטיפול באנתרקנוזה. זה יעיל במיוחד אם שטח הכרם קטן, ניתן לטפל בכל גפן:
- לגזור ידיים חולות;
- לחתוך את העלים;
- חתוך יורה עם עקבות של המחלה, תופס עד 4 ס"מ של אזור בריא.
יש לשפוך את כל הגזרות לתוך שקית פוליאתילן; אין לזרוק אותם על הקרקע, מכיוון שהדבר עלול להוביל להתפשטות נוספת של הפטרייה. לאחר סיום העבודה הסניטרית, יש לשרוף את כל פסולת הצמח.
כדי להפחית פעילות פטרייתית, צמצמו את ההשקיה. כתוצאה מכך, השכבה העליונה של האדמה (1 ס"מ) הופכת יבשה. מרווח השורות מנוקה מעשבים שוטים, מה שמפחית גם את הלחות באזור השורשים. השלב האחרון הוא האכלה. כדי להגביר את החסינות, מוחלים דשנים זרחן-אשלגן.
סמים
עכשיו אין בעיות עם רכישת תרופות יעילות נגד פטריות. מגדלי ענבים מעדיפים אמצעים ביולוגיים. הם פועלים היטב נגד פטריות, אינם פוגעים בסביבה (חרקים, אדמה), ובטוחים לבני אדם וחיות מחמד.
תרופות פופולריות נגד אנתרקנוז:
- "עצי צמח";
- "גפסין";
- "מיקוסן."
התרופות מרשימה זו נבדקו בפועל על ידי כורמים רבים. לא הבחינה השפעה על איכות היבול (טעם, הרכב). נצפתה השפעה חיובית על היווצרות וצמיחה של יורה. לאחר הטיפול, הצמחים משחזרים במהירות את נפח המסה הירוקה.הטיפול בתרופות אלו מתבצע כל שבועיים.
קוטלי פטריות
עבור צורות מתקדמות של המחלה, משתמשים בקוטלי פטריות סיסטמיים נגד אנתרקנוז. על פי ביקורות, תוצאות טובות מושגות עם השימוש ב-Ridomil, Fundazol ו-Acrobat. אתה יכול לטפל בכרמים עם תכשירים אחרים:
- תערובת בורדו;
- "פיטוספורין M";
- "Trichodermin";
- "DNOC."
הכרם מטופל באביב, כאשר היצרים רק החלו לצמוח ואינם עולים על 10 ס"מ. טיפולים בתמיסת קוטל פטריות מתבצעים רק בערב ובבוקר. זה מונע כוויות שמש של העלים.
שיטות מסורתיות
כל כורם מנוסה יגיד שטיפול בתרופות עממיות לא ייתן תוצאות חיוביות אם מופיעים סימני אנתרקנוזה על העלים, היורה והמברשות. ריסוס שיחים בסודה, קפיר, אשלגן פרמנגנט ואמצעים דומים אחרים הוא חסר טעם.
אין צורך לפחד מכימיה, רק תרופות מודרניות יעזרו להתמודד עם הפטרייה המזיקה. תכשירים ביולוגיים, קוטלי פטריות מערכתיים ואמצעים אגרוטכניים הם הדרכים הנכונות היחידות להילחם באנתרקנוז.
מְנִיעָה
כרם מטופח נוטה פחות לסבול מאנתרקנוזה. אמצעי מניעה בסיסיים: גיזום סניטרי ומעצב בוצע בזמן ובצורה נכונה (אביב, סתיו), בקיץ - צביטה. גפן מוזנחת ומעובה סובלת לעתים קרובות יותר מפטריות.
כל העבודה בכרם מתבצעת בכלים נקיים המטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. ניתן לרסס עלים ויורה באותו הרכב לפני הטיפול. באביב, מניעה מתבצעת במספר שלבים:
- השלב הראשון לפני הפריחה הוא ריסוס בתערובת בורדו (1%);
- השלב השני שבועיים לאחר מכן עם תמיסה של נחושת אוקסיכלוריד.
אבקת גופרית מגינה היטב מפני אנתרקנוז. לצורך מניעה הם מאביקים את הכרם באביב. לאחר סופות רעמים בקיץ וגשמים עזים, מרוססים את השיחים בקוטל פטריות או בתערובת בורדו.
עבודת מניעת סתיו:
- יישום של דשנים (אשלגן, זרחן);
- גיזום סניטרי של יורה חולים, פגומים, הרס שלהם;
- לגרוף ולהרוס את כל העלים;
- עיבוד של מרווח שורות (התרופפות);
- מכסים את האדמה עם חיפוי.
הזנים המושפעים ביותר
זן עמיד לטחב עשוי להיות בעל סיכוי גבוה יותר לסבול מאנתרקנוז. כורמים מנוסים גילו שהזנים הרגישים ביותר למחלה הם:
- חוסיין;
- איזבל;
- קארבורן;
- לידיה.
מבין זני המבחר הוותיקים, יציבים יחסית: ריזלינג, צ'אסלה בלאיה, ספראווי, קברנה-סוביניון, נמרנג והצורה ההיברידית ויוריצה. המבחר המודרני אינו עומד במקום. זנים חדשים וצורות היברידיות של ענבים מופיעים, שעמידותם לאנתרקנוזה עדיין אינה זמינה בספרות המדעית.
בחירת זן הענבים (היברידית) משפיעה על בריאות הכרם, אך בפועל, העמידות בפני הפטרייה לא תמיד תואמת את זו המוצהרת על ידי המגדלים. רק ידע בסיסי בטיפול בגפנים ובאמצעי מניעה יסייעו לשמר את הבציר.
