בכל שנה מתפתחים סוגים חדשים של עגבניות באמצעות הצלבה. כלאיים שונים בגוון ובצורה, והם נהנים מהפרודוקטיביות. תושבי קיץ רבים ממשיכים לגדל עגבניות סובייטיות, שאותן הם לא מתכוונים להחליף לזנים אחרים. הוא נושא פרי היטב גם בחממה עשויה סרט וגם בגינה. היבול אינו מפחד ממחלות, ובטיפול טוב הוא מייצר פירות גדולים.
תיאור המגוון
העגבנייה הסובייטית היא זן צמחי בלתי מוגדר. הגבעול מתנשא לגובה של כמעט 2 מטרים. יש לקשור את השיח לתומך ולעשות לו בון חורג כדי לתת לו צורה מסוימת ולהסיר עודפי יורה.באזור האמצעי, זן סובצקי נטוע בחממה; באזורים הדרומיים קוטפים עגבניות באדמה פתוחה.
הפירות מבשילים 120 יום לאחר עונת הגידול. העגבנייה מתחילה לפרוח כאשר מופיעים 9 עלים ירוקים כהים על הגבעול. כדי לא להתלונן על התשואה, עליך ללמוד בקפידה את תיאור המגוון ואת הדרישות לטיפול בשיח.
רצוי להשאיר לא את כל הגבעולים שנוצרו עליו, אלא רק שניים או אחד מהם, ואז יווצרו אשכולות פרחים לאחר 3-4 עלים.
זריעה של זרעים מתבצעת חודשיים לפני שתילת היבול באדמה, לכל ריבוע אחד. שלושה שיחים מספיקים למטר אדמה.
סוג ומאפיינים של פירות
כמה עגבניות קשורות על מברשת אחת. עגבנייה לא בשלה היא בצבע ירוק; כשהיא בשלה היא מקבלת צבע ארגמן עז. לפרי המצולעת צורה עגולה שטוחה, עם כתם כהה הממוקם ליד הגבעול. אם אתה קורא את התיאור של מגוון Sovetsky, אתה יכול להבין מדוע תושבי הקיץ אוהבים את זה.
המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 400 גרם, בחלק מהמקרים אף מגיע ל-700.
עיסת העגבניות הצפופה והבשרנית מכילה תכולה גבוהה של:
- סוכרים;
- ויטמינים;
- מינרלים.
המדד הראשון הוא 3.5%, השני הוא 17.5 מ"ג לאחוז. בעגבניות יש הרבה אשלגן ומכילות זרחן ומגנזיום. הליקופן, הקיים בפרי, משמש כנוגד חמצון טבעי הנלחם בתאי סרטן הגדלים בגוף האדם.
מאפיינים וסקירות על טעמן של עגבניות ותפוקתן עוזרים להבין מדוע תושבי קיץ ומגדלי ירקות רבים מעדיפים את הזן הסובייטי על פני הכלאיים שזוכים לשבחים. משיח אחד, הן בחממה והן על הקרקע, נאספים עד 9 ק"ג של פירות ריחניים ומעוררי תיאבון.
איך צריך לדאוג?
שיחי עגבניות גבוהים מהזן הבלתי מוגדר זוכים לקציר נדיב של עגבניות יפות וגדולות אם נוצרו נכון ובזמן. כל שבוע אתה צריך להסיר את הבנים החורגים שנוצרים מהצירים של העלים. אין לאפשר ליריות צד להגיע ל-7 ס"מ. בחממות באזור האמצעי ובאדמה הפתוחה של האזורים הדרומיים, לא נותרות יותר מ-7 תפרחות. החלק העליון של הצמח נחתך; צריכים להיות רק כמה עלים מעל המברשת האחרונה.
השיח נוצר עד להתייצבות הפירות. עדיפות לגבעול אחד, ואז השמש מאירה את העגבניות מכל עבר, והן מבשילות ומקבלות מתיקות.
העגבניות מוזנות בדשנים מינרליים המכילים זרחן ואשלגן. זה נעשה אחת לשבוע וחצי עד להופעת מספר תפרחות.
המיטות מכוסות בדשא, חציר או נסורת. הלחות נשמרת באותה רמה. טיפות מים לא אמורות ליפול על העלים, אחרת העגבניות יסדקו ויאבדו מהמתיקות שלהן.
עגבניות מסוג Sovetsky משמשות בסלטים ומייצרות מיץ טעים. בחממה מבשילים יבולים מצוינים גם בקיץ קר ולח.
