תיאור ומאפיינים מלאים של זן הסלמון זגורסק של תרנגולות, דקויות של שמירה

למרות שמגדלים פיתחו גזעים חדשים רבים של תרנגולות, סלמון זגורסק נשמר בשמחה בחצרות פרטיות. עופות חולים לעתים רחוקות, אוכלים הכל, פרודוקטיביים ביותר, בעלי אופי שליו ומראה מושך. תרנגולים אינם תוקפים ילדים ואינם נלחמים זה בזה עד שהם מדממים. תרנגולות גדלות במהירות, במשקל של כ-2 ק"ג בגיל 3 חודשים.

היסטוריית רבייה

עוף סלמון נוצר במכון מחקר שפעל בעיירה הקטנה זגורסק בשנות התשעים של המאה הקודמת. כדי להשיג ציפור עמידה שמטילה ביצים גדולות, תרנגולות זרות של ניו המפשייר ורוד איילנד הוצלבו עם תרנגולות סובייטיות. התרנגול קיבל צבע שחור-כסף, הנקבה קיבלה נוצות סלמון.

תיאור ומאפייני הגזע

ציפור זגורסק ירשה את מיטב תכונותיה מאבותיה הקרובים ביותר. העוף אינו מפחד מהקור, מרגיש נורמלי בקווי הרוחב האמצעיים, אינו דורש הזנה יקרה ועולה במהירות במשקל. אפילו אפרוחים זעירים יכולים לדעת את מין הציפור.

לתרנגולות שבקעו מביצים יש צבע צהוב בהיר, גב הנקבות מכוסה בכתמים כהים. לאחר מספר ימים מתחילות לגוזלים נוצות שחורות בתרנגולים, הצבע ההפוך לחלוטין אופייני לנקבות. הם בצבע אדום בהיר.

הופעת תרנגולות סלמון זגורסקאיה

גוף הציפור מקופל באופן פרופורציונלי, המבנה שלה נראה בבירור. גם לנקבות וגם לתרנגולים יש גוף מוארך וזנב קטן. לסמל הציפור, הצבוע בוורוד, יש קצוות קהים, הגוף מכוסה בסלמון או בנוצות לבנבנות, ובזנב נמצאים גוונים שחורים.

לתרנגול ראש בהיר, אותו צוואר, לשאר הגוף יש גוונים מגוונים.

מקורו הצהוב של העוף מעוקל מעט, רגליו החזקות באורך בינוני. עגילים, תנוכי אוזניים ועיניים אדומות.

אופי של ציפורים

הגזע, שנוצר בברית המועצות, הוא אנרגטי, עף על גדרות גבוהות ומסתדר היטב עם תרנגולות אחרות. הציפור לא אוהבת לשבת בשקט, וכשהיא משתחררת לטבע היא נוסעת בין הערוגות, חוקרת גנים וגינות ירק.עם כפות חזקות, היא שולפת תולעים והורסת לא רק את החלקים מעל הקרקע של הצמחים, אלא גם את השורשים. תרנגולות סלמון מוחזקות מאחורי גדר.

זכרים אינם תוקפים את בעליהם, מגיבים בשלווה לתרנגולים מגזעים אחרים, אינם נלחמים ביריביהם עד שהם מדממים, ואם הם נלחמים, הם מתפזרים במהירות לכיוונים שונים..

פִּריוֹן

תרנגולות סלמון לא מתלוננות על תיאבון. תוך 90 יום, תרנגולים עולים לפחות 2 ק"ג, וזכרים בוגרים שוקלים 3.5-3.7 ק"ג.

בָּשָׂר

העוף עשיר בחלבונים ובעל ארומה נעימה. 100 גרם של המוצר מכיל עד 200 קק"ל, ולכן הוא משמש בתזונה תזונתית. זן התרנגולות זגורסק מוערך בשל הבשר הבריא והטעים שלו. נקבות מפוטמות עד 2 ק"ג, תרנגולים - עד 3. אם מאכילים אותה בצורה לא נכונה, מסרק הציפור הופך חיוור ומוגדל, ומתרחשת השמנת יתר.

ביצים

תרנגולות סלמון גדלות לא רק כדי לייצר בשר מזין ודיאטטי. נקבות בריאות מתחילות להטיל ביצים בגיל 100-120 יום ומייצרות בממוצע 200 ביצים בשנה, המשקל שלהן בתרנגולות צעירות הוא 46-50 גרם, במבוגרים הוא מגיע ל-65. הן מכילות הרבה רכיבים שימושיים בצורה של:

• קרוטן;
• חומצה פולית;
• סלינה;
• לוטאין.

שיעור ההפריה של ביצי תרנגולת המכוסות בקליפה חומה עולה על 90%. רק 7-10% מהגוזלים שבקעו מתים, השאר גדלים במהירות ומגיעים לבגרות מינית בגיל 5 חודשים.

היבטים חיוביים ושליליים עיקריים

גידלו תרנגולות רבות שהמראה שלהן הרבה יותר מעניין מזה של גזע הסלמון, אך לציפור זגורסק יש יתרונות רבים נוספים, ביניהם:

• תפוקה גבוהה;
• עמידות בפני קור;
• קלות הטיפול;
• נוכחות של חסינות לזיהום;
• עלייה מהירה במשקל.

נקבות שליו בוקעות תרנגולות מגזעים אחרים. החסרונות של תרנגולות זגורסק כוללים נטייה להשמנה.איברי העיכול של הציפור סופגים את כל מה שהיא יכולה למצוא.

תרנגולות סקרניות עפות מעל הגדר כדי לנקר פרחים ולרמוס ירקות, אבל הגדר הגבוהה לא מונעת מהם לעשות זאת.

המלצות לתחזוקה וטיפול

למרות העובדה שגזע זגורסק אינו מפחד מהקור, יש לספק לו בית מבודד ולפחות טיפול מינימלי, אחרת הנקבות יטילו ביצים בצורה גרועה והזכרים יעלו במשקל לאט יותר.

לול תרנגולות, מאכילים ושתיינים

לא מומלץ להחזיק גזעי סלמון בכלובים. ציפורים פעילות אינן סובלות תנאים צפופים כי הן אוהבות מרחב. כדי להקים בית לתרנגולות:

1. הם חופרים בור עבור הקרן, תוך התחשבות שלפחות מטר של שטח דרוש לציפור אחת, וממלאים אותו בבטון.
2. קירות באורך 2 מטר עשויים מלוח עץ או אבן.
3. החורים מכוסים במרק.
4. הגג עשוי לבד קירוי.
5. הרצפה מכוסה בקרשים ומכוסה בנסורת.

בית העופות חייב להיות בעל חלון אחד לפחות ודלתות סגורות היטב. מוטות מותקנים ברמות שונות. בתחתית הקיר מתקינים קערת שתייה ומניחים מזין. בחורף מאווררים את בית הלול מדי יום, באביב מנקים אותו, מסידים את הרצפה והקירות ומחליפים את המצעים. המזין וקערת השתייה מטופלים בחומר חיטוי פעם בחודש.

חצר הליכה

ליד ביתם יוצאות ציפורים משטח מגודר ברשת מתכת גבוהה. בונים עליו חופה מצפחה וקרשים, שתגן על התרנגולות מפני הגשם. כמו כן מותקנת קערת שתייה באזור ההליכה, וחול נהר נשפך לתוך שוקת ההאכלה. ציפורים שרצות באוויר צח מטילות ביצים טוב יותר. ביצים מכילות יותר ויטמינים ומינרלים. תרנגולות פעילות נוטות להיכנס לגינה; יש ללכת איתן.

נשירת ציפור

באביב הראשון, כשהתרנגולות המטילות מגיעות לגיל ההתבגרות, הן משילות את הנוצות שלהן. חידוש האפידרמיס בגזע זגורסק אינו נמשך זמן רב; העוף סובל בקלות את התהליך הטבעי הזה. צווארה של הציפור מתערבב ראשון, ואחריו גבה. ואז הנוצות על הבטן והכנפיים נושרות החוצה. בעוף סלמון בוגר, תופעה זו נצפית לעיתים רחוקות ביותר ומתרחשת עקב מחסור במיקרו-אלמנטים עקב התקפה של הלמינתים.

דִיאֵטָה

תרנגולות זגורסק לעולם אינן מסרבות לאוכל; הן מתענגות על קליפות תפוחי אדמה מבושלים. הם צורכים כל מזון, דגנים, ירקות.

אפרוחים

תרנגולות שבקעו מביצה אוכלות את החלמון שלה, וזה מספיק לילדים לחצי יום. במהלך השבוע הראשון, מומלץ לתת לתרנגולות גריסי תירס כל שעתיים. לאחר מספר ימים, תזונת האפרוחים כוללת:

• סרפד קצוץ;
• גבינת קוטג;
• תפוחי אדמה מבושלים;
• בצל טרי.

לתרנגולות נותנים תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ונותנים Bifidumbacterin, שעוזר לנרמל את המיקרופלורה. כשהתרנגולות בנות שבועיים, ניתן להאכיל אותן לא רק מדגני חיטה או שעורה, אלא גם לחם ספוג ודגים מבושלים. תרנגולות מקבלים מזון עד 7 פעמים ביום.

אפרוחים בני חודש משתחררים לחצר, שם הם מנקרים בשמחה את הירוקים. תזונת התרנגולות כוללת פסולת בשר, ירקות, מוצרי חלב מותססים ודגנים גסים. יש להקפיד שציפורים צעירות לא יאכלו תולעים. בגיל 15 יום נותנים לתרנגולות דשא וממשיכים להאכיל אותם בחלמון מבושל ולבן.

עדר בוגר

בגיל שלושה חודשים, תרנגולות זגורסקיה כבר זוללות שאריות של מרק ובורשט, תרנגולות צעירות שמחות על השאריות משולחן המאסטר, ונהנות לאכול תירס בהנאה. בנוסף לתבואה, נותנים לציפורים מזון, סובין, שמן דגים ועצמות טחונות.לדייסה מוסיפים חול.

תרנגולות המטילות ביצים זקוקות לחלבון, ירקות טריים, המכילים הרבה ויטמינים. כדי לחזק את הקליפה, מאכילים את הציפורים בקמח עצמות ובגיר; אין לתת להן מזון רקוב או נבטי תפוחי אדמה.

פרטי גידול

תרנגולות מגזע זגורסק בוקעות אפרוחים ללא כל בעיה. מומלץ להכניס את התרנגולת בכלוב כדי שציפורים אחרות לא יסייחו את דעתה מלבקיע את צאצאיה.

עבור האינקובטור, חקלאים בוחרים ביצים גדולות ומשאירים אותן למשך 24 ימים, תוך הפחתת הטמפרטורה בהדרגה מ-38 ל-37 מעלות צלזיוס. הגוזלים שבקעו מתנהגים באופן פעיל, אוכלים את החלמון, ופחות מחודש לאחר מכן הם מנקרים את אותו הדבר כמו הציפורים הבוגרות.

בעיות אפשריות

למרות שתרנגולות זגורסק חסינות ומסתגלות לתנאי אקלים לא נוחים, הן סובלות לפעמים ממחלות. זיהום חיידקי משפיע על מספר תרנגולות בו זמנית, ומשפיע לרעה על איברים שונים. ציפורים עלולות להידבק בסלמונלוזיס, הגורמת לנפיחות בעיניים ומפרקים ולשלשולים. הם מטופלים עם Furazolidone.

תרנגולות נדבקות בכולרה מיונים או מכרסמים. המחלה מתבטאת:

• עליה בטמפרטורות;
• בעיות נשימה;
• נוכחות של דם בהפרשות.

השימוש בתרופות סולפה מסייע בהצלת להקת ציפורים. אורגניזמים פתוגניים מתיישבים ברקמות של תרנגולות, פוגעים בנוצות ופוגעים בעור. טפילים פוקדים את מערכת העיכול של ציפורים ומשמידים איברים פנימיים. כדי למנוע מהעדר כולו למות, יש לבודד תרנגולות נגועות מעופות בריאים.

אם הפרטים נמצאים בתנאים לא תברואתיים או בצפיפות, לא מנקים או מחטאים את הבית, והתרנגולות מפתחות מחלות, אבל במקרה זה מספיק לנקות את הבית, להחליף מצעים ולבצע חיטוי.

לפעמים התרנגולת מגרשת נקבות אחרות; ניתן לפתור את הבעיה על ידי השתלת העוף בכלוב נפרד. קורה שציפורים זקנות מנקרות חיות צעירות, מה שקורה בדרך כלל כאשר פרטים מוחזקים במקומות קרובים.

מחיר

חקלאים ותושבי הכפר שמחים לגדל תרנגולות סלמון. לציפורים חסרות יומרות יש בשר טעים, גדלות במהירות ועולות במשקל, מטילות ביצים גדולות ונמכרות במחיר סביר. עבור עוף צעיר או תרנגול מגזע זגורסק בשוק הם מבקשים 400-500 רובל.