בחירת העופות מושפעת ממאפיינים כמו טעם ייצור הבשר והביצים. הסאסקס הוא זן של עוף המשלב את התכונות הללו, ובנוסף, בעל מראה יפה. זן זה מפורסם לא רק בהיסטוריה הארוכה שלו, אלא גם בהישגי הרבייה שלו. סאסקס הפכה לבסיס למספר רב של חדשות צלבי עוף, וכדי לשמור על טוהר הגזע, אף נוצר בבריטניה מועדון חובבים.
היסטוריה של מקור הגזע
תרנגולות סאסקס ידועות במשך מאות שנים, עם תיאורים של הציפורים שנמצאו בתיעוד רומאי עתיק יותר מ-2,000 שנה. חקלאים בריטים משפרים את המראה והמאפיינים של הגזע כבר שנים רבות. מאז 1903, קיים בארץ מועדון מיוחד, המתמקד בשימור ושיפור של תרנגולות סאסקס, שהפכו לסימן ההיכר של המחוז.
תרנגולות סאסקס פותחו על ידי הצלבת הגזעים הבאים:
- דורקינג;
- אורפינגטון;
- קורניש;
- שער אור;
- קוצ'ין לבן.
תרנגולות סאסקס הובאו לרוסיה בשנת 1961, והפכו לבסיס לגזעי Adler Silver ו- Pervomayskaya המקומיים. ההבדל היחיד בין הציפורים היה הסתגלות לאקלים של אזור האמצע.
סאסקס גזעיים משמשים בעיקר להכלאה.
תיאור ומאפיינים של תרנגולות סאסקס
לגזע הסאסקס יש את המאפיינים הבאים:
- חוסר יומרה של תוכן;
- חסינות טובה;
- תרנגולות במשקל בינוני-כבד;
- התחלה מוקדמת של הביצה;
- גודל ביצה גדול;
- ייצור ביצים ממוצע 195 ביצים בשנה;
- כיוון גידול ביצה בשר.
מראה וצבע
למראה של תרנגולות סאסקס יש תכונות מסוימות:
- גולגולת רחבה וקטנה;
- העיניים אדומות או כתומות, עשויות להיות מנומרות;
- עגילים אדומים חלקים ומעוגלים;
- אונות ארגמן לא מפותחות מתאימות היטב לגולגולת;
- מסרק ישר עם משטח לא אחיד מורכב מ-4 או 5 שיניים;
- מקור ורוד בהיר;
- הצוואר באורך בינוני ונוצות בכבדות;
- עצם החזה הרחב מקושת, אך חלקה;
- כנפיים לחוצות היטב הממוקמות גבוה;
- הזנב שופע הנוצות רחב בבסיסו ומורם כלפי מעלה;
- לכפות שריריות בגוון בהיר יש פסים על המטטרסלים;
- האצבעות ישרות.
אפשרויות צבע נוצות:
- קולומביאני;
- כסף;
- calico;
- צהוב בהיר;
- אָדוֹם;
- פראי (חום).
לבן, פורצלן ונוצות מלכותיות נחשבים מקובלים, אך נדירים עבור סאסקס..
אופי של ציפורים
לתרנגולות סאסקס יש נטייה רגועה ומאוזנת, המאפשרת לשמור על המין יחד עם עופות אחרים. הלינה משפיעה על התנהגותן של תרנגולות, שהופכות לאמהות אכפתיות. הציפורים כל כך נאמנות שהן יכולות גם לבקוע ביצי אווז או הודו. תרנגולות מגלות ידידותיות כלפי בני אדם ואפילו תרנגולים לא מגלים תוקפנות.
פִּריוֹן
תרנגולות סאסקס הן סוג אוניברסלי של גידול, המאפשר לך לקבל כמות מספקת של ביצים ובשר. עד גיל 3-4 חודשים בערך, התרנגולות עולות במשקל עד 1.5 ק"ג. אין צורך לשחוט עופות בגיל זה, שכן הטעם והמרקם של הבשר אינם מתדרדרים עם הזמן. תרנגולות צעירות מתחילות להטיל ביצים בגיל שישה חודשים. התפוקה של מגזר הביצים היא עד 200 ביצים בשנה. משקל הביצה הממוצע הוא 55-62 גרם.
יתרונות וחסרונות
לגזע הסאסקס יש מספר יתרונות חשובים:
- חסין למחלות;
- שיעור הישרדות גבוה של אפרוחים;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- פרודוקטיביות גבוהה של בשר וביצים;
- אופי מאוזן;
- אטרקטיביות חיצונית;
- הסתגלות מהירה לתנאי החיים;
- נאמנות לבני אדם, ציפורים ובעלי חיים;
- הבדלים מיניים אצל תרנגולות נראים ביום השני.
בין החסרונות של תרנגולות הם:
- היעדר מוכרים מצפוניים של הגזע;
- רעש וקול חזק;
- הצורך בבית עופות מרווח ואזור הליכה.
תחזוקה במשקי בית פרטיים
לחיים נוחים גזע זה צריך:
- בית עופות מרווח;
- חצר הליכה;
- גישה מתמדת למים נקיים;
- אוכל איכותי.
איך צריך להיות לול תרנגולות?
תרנגולות סאסקס גדולות בגודלן, ולכן בית קטן וצפוף אינו מתאים לגזע. בממוצע, גודל החדר נבחר ביחס של 1 מ"ר רצפה לכל 4-5 ציפורים. הבניין חייב להיות מאובזר כדי לעמוד בדרישות הבאות:
- הטמפרטורה בחורף לא צריכה לרדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס;
- זמינות אוורור;
- רצפת מלט עם רשת מתכת עדינה;
- מצעים מחומרים טבעיים בעובי 10-15 ס"מ;
- זמינות של תאורה מלאכותית טבעית ונוספת;
- מוטות בגובה חצי מטר בשיעור של 0.3 מ' לציפור;
- סידור קנים בגודל 0.3X0.4 מ' בחלק המוצל של החדר, שכל אחד מהם מיועד ל-3 תרנגולות.
חצר הליכה
מקום ההליכה חייב להיות גדול פי 2 או 3 מהלול כדי שהציפורים לא יצטרכו להצטופף. המתחם חייב להיות בעל גדר גבוהה; מספיקה רשת עדינה. תרנגולות צריכות להיות מסוגלות ללכת מדי יום, ולכן עדיף לצייד חלק מהאתר עם חופה. בחורף, גישה לחיק הטבע נחוצה גם לסאסקס.
שתיינים ומזינים
מיכלים למים ומזון צריכים להיות ממוקמים הן בתוך בית העופות והן במנוסה. רצוי לרכוש שתייה ומאכילה מיוחדים לציפורים כדי שלא יפלו מים ומזון על הרצפה. כמו גזעי תרנגולות אחרים, סאסקס מרושלים בעת האכלה, ולכן עדיף להשתמש במיכלים מסוג בונקר.
קערות שתייה סגורות, כמו גם מכשירים המספקים מים באופן אוטומטי, מתאימים היטב למים.
החלפת עדר מתוכננת
תוחלת חיים של תרנגולות גזע הסאסקס הוא בן 10 שנים.בהדרגה, פעילות הטלת הביצים מתחילה לרדת, ולכן יש צורך להחליף את אוכלוסיית התרנגולות המבוגרת יותר. כאשר מגדלים גזע לבשר, השחיטה יכולה להתחיל לאחר 70 יום מחיי התרנגולות, כאשר המשקל מגיע לקילוגרם וחצי. ייצור הביצים של תרנגולות סאסקס מגיע לשיא בגיל שנה, לכן עדיף לסובב את הלהקה כך שרוב העופות יהיו בשיא הייצור.
נבלה עונתית
עבור תרנגולות מגזע זה, השינוי העונתי של הנוצות גורם ללחץ משמעותי. ציפורים מטילות פחות ביצים וגם מאבדות חיוניות. פיקוח או שינוי בתנאי החיים בתקופה זו מביאים להידרדרות במצב התרנגולות. במהלך ההטלה, מומלץ להשלים את תזונת הציפורים עם קומפלקס ויטמינים ומינרלים.
דרישות חשמל
יש לאזן את תזונת העופות באופן שהחומרים המתקבלים יספיקו לא רק לקיום תקין, אלא גם לעלייה במשקל בפגר. מומלץ לבחור מזון לתרנגולות לפי התוכנית הבאה:
- 60% דגנים;
- 30% ירקות;
- 10% ירקות ומוצרי חלב.
לעיכול תקין, ציפורים זקוקות גם לגיר כתוש, פחם וחצץ דק..
חיות צעירות
תרנגולות שזה עתה נולדו דורשות תזונה מיוחדת; בימים הראשונים כדאי לתת ביצים ודגנים קצוצים דק. לאחר מספר ימים, אתה יכול להוסיף בהדרגה מזון מורכב לתזונה של הציפור הצעירה. מזון עוף צריך להכיל את המוצרים הבאים:
- דוֹחַן;
- יֶרֶק;
- גבינת קוטג;
- ירקות מאודים;
- שומן דגים;
- סוֹלֶת;
- תירס (לא מוקדם מגיל 60 יום).
מבוגרים
כאשר מגדלים מספר רב של תרנגולות סאסקס, קל יותר להשתמש במזון מוכן כמזון. מזון לציפורים צריך להיות מבוסס על חלבוני דגנים.להשגת סידן מומלץ להוסיף למזון קליפות ביצים טחונות, קליפות רכיכות וקמח עצמות. בקיץ, מספיק להאכיל תרנגולות מחופשות פעם ביום, בחורף או במזג אוויר גרוע - 3 פעמים.
גידול ציפורים
לסאסקסים יש אינסטינקט הדהרה המובע היטב, ולכן רבייה טבעית נחשבת לאופציה הטובה ביותר. להפריה מלאה, יש צורך לאסוף עדר של זכר אחד לכל 5 נקבות. את הביצים אפשר לשים באינקובטור, אבל קל יותר להשאירן אצל התרנגולת.
לאחר לידת הצאצאים, תרנגולות מטילות מגלות טיפול ואינן מאבדות את האינסטינקט האימהי שלהן.
מחלות של הגזע
בחירה ארוכת טווח של הגזע אפשרה לסאסקסים לרכוש חסינות יציבה למרבית מחלות העופות. עם זאת, הסכנה עשויה להיות:
- קוקסידיוזיס. התסמינים כוללים חולשה ושלשול דמי. הטיפול כולל שחיטת פרטים חולים וטיפול בשאר העדר.
- Mycoplasmosis. המחלה נגרמת משילוב של לחות ואמוניה בהיעדר אוורור בחדר. סימפטום של המחלה הוא שיעול חמור. הטיפול מתבצע על ידי חיסון בחיסון מיוחד.
גם טפילים כמו כינים, כינים, תולעים עגולות וסלמונלה מסוכנים. כדי למנוע זיהום, יש צורך לבצע חיטוי מונע וחיטוי של הנחות.