בין מגוון הזנים של תותי גן, כדאי לשים לב לתות הזניט. מבחינת המאפיינים שלו, הוא לפני כלאיים רבים. לטיפוח שלו יש כמה ניואנסים שאתה צריך להכיר לפני שאתה מתחיל לגדל את יבול פירות היער.
תיאור ומאפיינים של זן תות הגינה זניט
זן התותים המבשילים בזניט הושג על ידי חציית הזנים Zenga Zengana ו-Redcoat. שיח עשבוני נמוך בגודל בינוני בעל עלים דחוסים ומקומטים, צבעו ירוק כהה, עם ציפוי שעווה קל.
פדונקל קצר, בינוני בעובי, ממוקם מתחת למפלס העלים. התפרחות קומפקטיות, מעט פרחים. הזן זניט מוערך בזכות פירות היער העגולים שלו וצבעו האדום העמוק. המשקל הממוצע של פרי אחד משתנה בין 16 ל 30 גרם. העיסה העסיסית צפופה, ארומטית עם טעם קינוח.
ניתן ליהנות מטעם הפירות הארומטיים מזן זניט החל מאמצע יולי.
היבטים חיוביים ושליליים עיקריים
היתרונות של זן תות הזניט, שעבורו הוא מוערך על ידי גננים, כוללים:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- מאפייני טעם מצוינים;
- עמידות למחלות הגלומות בתרבות;
- התנגדות לכפור בחורף והתאמה לתנודות טמפרטורה פתאומיות;
- יכולת הובלה ללא אובדן איכויות מסחריות;
- צדדיות בשימוש, המאפשרת לך לצרוך פירות יער לא רק טריים, אלא גם בעת הכנתם לחורף;
- אידיאלי הן לגינון חובבני והן לגידול מסחרי.
החיסרון של תותי זניט הוא שהם רגישים לריקבון פירות ודורשים השקיה קבועה.
פרטים ספציפיים של גידול תותים
שתילת תותים זניט חייבת להתבצע על פי כללים מסוימים, ויש לבחור חומר שתילה בזהירות מיוחדת. רק אם מתקיימים תנאים אלה מובטח יבול טוב.
חומר שתילה
בעת בחירת חומר שתילה, עליך לשים לב למספר העלים הצעירים האמיתיים, מהם צריכים להיות לפחות 3, בעלי צבע ירוק בריא ללא כתמים כהים ולבנים.מערכת השורשים של השתילים חייבת להיות מסועפת ובאורך 7 ס"מ לפחות. לפני השתילה יש לטפל בשורשי השתילים. כדי לעשות זאת, הניחו את השיחים בתמיסת מלח חלשה למשך 20-25 דקות. לאחר מכן שטפו אותם במים זורמים וקצרו אותם ל-5-8 ס"מ.
תאריכים ומקום
יש לשתול שתילים באביב, ברגע שהשלג נמס, או קרוב יותר לסתיו, בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר במזג אוויר מעונן או בערב. אתר הנחיתה צריך להיות שטוח, שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. הצמח מעדיף קרקעות חרסיות עם תגובה ניטרלית או חומצית מעט. עדיף לבחור אזור עם אדמה קלה, סופגת לחות ונושם.
הצמח אינו סובל מים עומדים, כך שאם יש אפשרות של הצפה של השיחים, אתה צריך לבנות ניקוז באיכות גבוהה.
נְחִיתָה
טכנולוגיית שתילת תות זניט כוללת מספר שלבים:
- יוצרים חורים תוך שמירה על מרחק של 20 ס"מ בין שיחים ו-40 ס"מ בין שורות.
- מניחים את השתילים כך שצווארון השורש ישתלב עם פני השטח.
- דחסו את האדמה, השקו היטב ואלכו.
חָשׁוּב! בימים הראשונים לאחר השתילה, יש להצל על הצמחים כדי שיוכלו להשתרש מהר יותר.
טיפים לטיפול בתותי גינה
הפרודוקטיביות תלויה במידה רבה בטיפול נאות, ולכן תותי זניט צריכים להיות מוקפים בתשומת לב ובטיפול.
השקיה ודישון
טכניקה חקלאית חשובה היא לשמור על לחות האדמה. מומלץ להשקות לפי לוח הזמנים הבא:
- לאחר הירידה כל יום במשך שבועיים;
- ואז להפחית את השקיה פעם אחת כל יומיים;
- כאשר הצמחים משתרשים ומתחזקים, לפי הצורך, ומונעים מהאדמה להתייבש.
עדיף להשקות את תותי זניט בבוקר או בערב, תוך שימוש בכמות קטנה של מים.באביב, לפני תחילת היווצרות הפרי, יש ליישם דשן אוניברסלי או אורגני. במהלך תקופת הפריחה, להאכיל עם חליטת mullein.
התרופפות וחיפוי
הצמח מגיב להתרופפות האדמה. זה עוזר לשמור על הלחות באדמה, לשפר את הגישה לחמצן לשורשים ולהסיר עשבים שוטים רב-שנתיים. שחררו את האדמה בין השורות לעומק של 10 ס"מ, וברדוד ליד השיחים, כדי לא לפגוע במערכת השורשים הממוקמת באופן שטחי. בעת שחרור מרווח בין שורות, שימו לב לשורשים החשופים. הם צריכים להוסיף אדמה או גבעות.
תותי זניט אוהבים אדמה לחה ומנוקזת היטב, ושכבת מאלץ' תשמור על לחות יקרת ערך עבורה ותיצור משטר מים-אוויר נוח לשורשים. קש, נסורת, מחטי אורן ודשא מכוסה מתאימים כחיפוי.
חֲרִיפָה
בעונה הקרה חשוב למנוע מהצמחים לקפוא. כדי לעשות זאת, אתה צריך לכסות את שיחי התות בחומר מיוחד, שיכול להיות שכבת קש או עלים יבשים.
טיפול נגד מחלות ומזיקים
תותים מזן זניט אינם חסינים מפני טחב אבקתי, ריקבון אפור, כתם חום והתקפות של נמטודות, קרדית תות וכנימות. ישנן המלצות פשוטות שיסייעו במניעת התרחשות של מחלות ומזיקים:
- שמירה על מחזור יבול ואי גידול תותים במקום אחד במשך יותר מ-4 שנים;
- עיבוד שתילים נרכשים לפני השתילה ומיד אחריו;
- רכישת חומר שתילה רק במקומות מהימנים;
- הרס בזמן של צמחים ועשבים נגועים וריסוס של שיחים עם סוכני מגן מיוחדים;
- שתילת צמחים בין שורות הדוחים חרקים מזיקים.
טכניקות מניעה דורשות פחות מאמץ וזמן מאשר המאבק הבא נגד מחלות וחרקים.
שיטת ריבוי תותים
ניתן להרבות את היבול בשיטות כמו חלוקת השיח, הזרעים והשפמים. כדי לחלק את השיח, השתמש בצמחים בני 2-3 שנים עם מערכת שורשים מפותחת. בסתיו או באביב, חפרו שיח פרודוקטיבי וחלקו אותו כך שלכל קרן יהיו שורשים ושושנת עלים. לאחר מכן מניחים את החלקים המתקבלים במקום המיועד.
בעת ריבוי יבול על ידי זרעים, אתה צריך לקנות או לאסוף חומר זרעים בעצמך, אשר נטוע בקופסאות קטנות עם תערובת אדמה. לאחר מכן שלח את המיכלים למקום קריר עד להופעת היורה הראשונים. לאחר מכן העבירו את השתילים לחדר חם ומואר למשך 10 ימים. לאחר זמן, לשתול את השתילים באדמה פתוחה.
כדי להפיץ תותי זניט באמצעות שפמים, יש צורך לזהות שיחים מפותחים עם פירות יער גדולים במהלך הפירות. בחר רוזטות גדולות והשרש אותן. כשנוצרים 4-6 עלים על הרוזטות, חותכים את הקנוקנות ומשתילים אותם מחדש במקום קבוע מבלי לנער את האדמה מהשורשים, ואז להשקות.
קציר ואחסון
גננים מנוסים מייעצים לקצור תותי זניט בבוקר, תוך כדי קטיף הגרגרים עם הגבעול. בעת ההסרה, נסה לא לגעת בעיסה. לאחר קטיף הגרגרים מניחים אותם במקום קריר למשך שעתיים בטמפרטורה של 2 מעלות.
יש לאחסן תותים בכלי מאוורר היטב, כמו מיכל פלסטיק, קרטון או סלסלת עץ. גידול וגידול זן תות זניט בחלקת גן אינה משימה קשה, כפי שזה עשוי להיראות במבט ראשון.חשוב לשתול נכון, לקחת בחשבון את כל המלצות הטיפול וליהנות מפירות היער הטעימים.