תהליך גידול תותי קנט אינו קשה במיוחד אם יודעים את הנקודות הבסיסיות ומשתמשים בשתילים בריאים לשתילה. מגוון קנדי זה של יבול פירות יער מושך את תשומת הלב של גננים בשל חוסר תובענותו היחסית לתנאי הגידול, עמידות לגורמים סביבתיים שליליים ושיעורי פרודוקטיביות גבוהים.
מאפיינים כלליים ותיאור של הזן
קנט תות, לפי התיאור, יוצר שיח גבוה וזקוף. צבע מסת העלים שלו ירוק כהה, מספר העלים עצום. הצמח הוא אמצע מוקדם, הקציר מתרחש כבר בתחילת יוני. פרי מאופיין כעמיד לאורך זמן, ניתן לקצור שני יבולים בעונה.
תותי קנט מבשילים גם בתנאי תאורה חלשים. המגוון מתאים למדי לגידול בתוך הבית.
תותי קנט הם לרוב גדולים, עד 40 גרם. בתנאי גידול נוחים, ניתן לאסוף מעל 600 גרם פרי משיח אחד. הקציר אינו מפחד מהובלה למרחקים ארוכים, הוא נשמר עד 10 ימים ללא אובדן טעם ואיכויות מסחריות. פירות היער מובחנים במטרתם האוניברסלית; הם נצרכים טריים ומשמשים כחומרי גלם להכנות לחורף.
יתרונות וחסרונות של תותי גינה
המאפיינים החיוביים של תותי קנט כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- מוקדמות;
- פרי גדול;
- איכויות צרכניות מצוינות;
- איכות שמירה מספקת;
- עמידות לבצורת, שינויי טמפרטורה, כפור;
- חסינות מוגברת למחלות עיקריות (ריקבון אפור, טחב אבקתי, מחלות של מערכת השורשים).
אבל לזן תות קנט יש גם חולשות, כולל:
- רמה נמוכה של עמידות לוורטיקיליום;
- נוכחות של פירות יער לא סטנדרטיים בקטיף הראשון.
תכונות של גידול תותים קנט
על מנת שהקטיף יהיה יציב ועשיר, יש צורך להקפיד על המלצות מסוימות בעת שתילת תותי קנט.
זמן ומקום נחיתה
הזמן האופטימלי ליצירת מטע פירות יער הוא תחילת האביב, כאשר השלג נמס ומזג אוויר חם נכנס. שתילת סתיו של תותי קנט מקובלת גם היא - בספטמבר. כאשר מגדלים יבולים באזור קר, עדיף לבצע עבודה באביב, אחרת לשתילים לא יהיה זמן להסתגל ולהשתרש הרבה לפני תחילת הכפור.
הכנת חומר שתילה
יש לבצע פעולות הכנה שבוע מראש. שורשי השתילים נחתכים ל-10 ס"מ, מטופלים נגד מחלות פטרייתיות בתכשירים מתאימים, מפזרים אדמה ומניחים בחדר חשוך וקריר. שעה לפני שתילת תותי הקנט במקום קבוע מרטיבים את השיחים ושומרים בתמיסת חליטת שום כדי להגן עליהם מפני חרקים מזיקים. מחית חימר עוזרת למנוע את התייבשות מסת השורש, והיא גם מקדמת הישרדות טובה יותר.
ניתן להאיץ את תהליך ההשתרשות על ידי שימוש בנוזל עבודה המבוסס על ממריץ גדילה ביולוגית. נקודה חשובה נוספת: לשתילי תות קנט אסור שיהיו יותר מ-4-5 עלים. כך הצמח צובר את כוחו מהר יותר וגדל.
שתילת תותים
תותי קנט יש לשתול בכרי דשא מוארים היטב, רצוי גבעות ומישורים. מי התהום לא צריכים להיות 50 סנטימטרים מתחת לפני כדור הארץ. פרי שפע של הזן נצפה על קרקעות פוריות; מומלץ לדשן קרקעות מדוללות בחומר אורגני (זבל נרקב, קומפוסט) לפני השתילה.
קני שתילה לתותי קנט ממוקמים במרחק של 40 ס"מ זה מזה. ראשית, החורים מושקים, ולאחר מכן שותלים את השתילים המוכנים. רוזטות צעירות יחד עם ניצנים נטועים עם גוש אדמה.מפזרים את שיחי התותים של קנט באדמה פורייה, משאירים את צווארון השורש פתוח - מעל פני הקרקע.
להיווצרות שורשים והסתגלות טובים יותר, מומלץ לשתול שתילים בשעות הערב, במזג אוויר מעונן. בעת השתילה, אל תאפשר לחות מוגזמת באדמה, אחרת יש סבירות גבוהה לפתח ריקבון שורשים.
דקויות של טיפול ביבול
בין האמצעים העיקריים לטיפול בתותי קנט הם: הרחקת עשבים שוטים, השקיה, התרופפות וביצוע הליכי מניעה נגד מחלות ומזיקים.
מקלט
כאשר מגדלים גידולי פירות יער מתחת לכיסוי סרט דק, אפשר להגדיל באופן משמעותי את התשואות. בניגוד לגידול פתוח, שיטה זו מאפשרת לגננים לקצור תותי קנט פעמיים בעונה.
זְמִירָה
למרות העוצמה החלשה של תהליך היווצרות השפם, השיחים עדיין זקוקים לגיזום. מומלץ לבצע את ההליך בסתיו, בשילוב עם הסרת עלים ישנים. מספיק להשאיר 1-2 קנוקנות על כל צמח; עודפי יורה נחתכים באמצעות גוזמים חדים ומחוטאים.
רִוּוּי
זן התות קנט מגיב בהכרת תודה להשקיה מתונה וקבועה. זה נחוץ במיוחד בתקופות של בצורת קשה. כדי למנוע רעב חמצן של השורשים, יש לשחרר את האדמה לאחר ההשקיה ולהסיר עשבים שוטים. כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות, אל תגזים עם השקיה; סטגנציה של לחות היא גם מסוכנת מכיוון שהיא מפחיתה את עמידות הכפור של השיח.
יש צורך להרטיב תותים בשורש או בזילוף (באביב).
חֲרִיפָה
אתה יכול להגן על השיחים מההשפעות השליליות של טמפרטורות הקפאה על ידי שימוש במקלט נוסף.ראשית עליך להסיר את כל העלים הישנים, לטפל בתרופות נגד מחלות וטפילים ולשחרר היטב את האדמה בין השורות.
באזורים עם חורפים קשים, כדאי יותר להגן על נטיעות בשכבת חיפוי של עלי שלכת, צמחייה נרקבת וקש. כדי למנוע חסימה של צמחים באביב, מסירים את המקלט ברגע שהשלג נמס.
חיפוי
כדי לשמור על הלחות באדמה ולהקל על הטיפול בשיחי תות, משתמשים במולץ'. דשא מיובש, קש, קומפוסט, נסורת רקובה וחומוס מצוינים למטרות אלו. העובי האופטימלי של שכבה כזו הוא 6-8 ס"מ. אפשרות חיפוי מעולה היא השימוש בסרט שחור.
רוטב עליון
באביב מומלץ להזין את מטע פירות היער בתכשירים בעלי ריכוז גבוה של חנקן (אמוניום חנקתי). בקיץ ובסתיו יש צורך בתרכובות אשלגן-זרחן כמו סופר-פוספט ואשלגן גופרתי.
טיפול במחלות ומזיקים של תותים
לזן קנט רמה גבוהה של עמידות למחלות עיקריות, אך קיימת סכנה של ריקבון אפור וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. אמצעי מניעה יסייעו במניעת התרחשותן של צרות כאלה - ריסוס הנטיעות בחומרים קוטלי פטריות. אם זוהו סימנים של זיהום בוורטיקיליום, יש להסיר את השיחים החולים מהאדמה ולשרוף אותם. מחלה זו היא כמעט בלתי ניתנת לטיפול.
ריבוי תותי גינה
יעיל יותר לגדל יבול פירות יער או להצעיר מטע בעזרת שפמים. מומלץ לשתול אותם בקיץ, בבחירת דגימות מהסדר הראשון והשני, הם חזקים ועמידים. שפמים חזקים מפזרים אדמה ומשקים אותם בקביעות.
לחילופין, אפשר להניח אותם במיכלים מתאימים, גם להרטיב אותם, וכשהם משתרשים היטב להפריד אותם משיח האם. למטרות אלו מתאימים כוסות פלסטיק ועציצים רגילים מפלסטיק. עד שהם נטועים במקום קבוע, הם צריכים להיות 5-6 עלים.
הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא תחילת אוגוסט, כך שלצמחים צעירים יש זמן להשתרש ולהתאושש לפני תחילת מזג האוויר הקר.
קציר ואחסון
הפירות נקצרים בחודשים מאי-יוני. כדי למנוע נזק ליבול, יש לאסוף אותו בזמן, תוך הימנעות ממגע ממושך עם הקרקע. מניחים את פירות היער בשכבה אחת במיכל פלסטיק או עץ עם חורים. רצוי להוציא את הפירות עם הגבעול והגביע.
קנט תות הוא צמח שבזכות חוסר היומרות שלו והפרודוקטיביות הגבוהה שלו, ניתן לגדל אפילו על ידי גננים מתחילים. כאשר מגדלים אותו, זה מספיק לעקוב אחר הכללים הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית ולשתול רק שתילים באיכות גבוהה. ביקורות על המגוון הן בעיקר חיוביות.