גננים מתמודדים לא פעם עם הצורך לרכוש ירקות טריים שגדלו על ידי חברה חקלאית כזו או אחרת. בין שלל החברות בולט המשרד החקלאי "תהילה לתפוחי אדמה", המתמחה בגידול תפוחי אדמה וזנים נוספים של גידולי ירקות.
איך נוצרה החברה
ההיסטוריה של חברת "תהילה לתפוחי אדמה" מתחילה עוד בשנת 2001 ברפובליקת החובש.
בתחילה הקצתה החברה לצרכיה שטח של 40 דונם.עם זאת, בעזרת שיפורים מתמידים בטכנולוגיה של שתילה וגידול צמחים, הם הצליחו להגדיל בהדרגה את כמות קציר תפוחי האדמה שהתקבלה. כיום חברה זו נחשבת לאחת מיצרניות תפוחי האדמה הגדולות ביותר. במהלך 15 שנות קיומם הצליחו להגדיל את שטח תפוחי האדמה ל-750 דונם. הודות לכך, החברה יכולה לגדל יותר מ-35 זני ירקות בעלי תשואה גבוהה. מספרם גדל מדי שנה, כאשר זנים חדשים מוכנסים לייצור.
בבחירת סוגים חדשים של תפוחי אדמה, נציגי החברה שמים לב לאיכותם. זה מאפשר לך לבחור רק את זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לגידול.
החברה החקלאית "תהילה לתפוחי אדמה" עוסקת בגידול ירקות רק ברפובליקה החובשית, שכן יש את התנאים הנוחים ביותר לכך. הטמפרטורה הממוצעת בחוץ וכמות המשקעים במהלך הפריחה של שיחים הם אידיאליים לגידולם.
בשנים הראשונות מכרו נציגי החברה החקלאית ירקות ברפובליקה החובשית. עם זאת, כיום מוצרים מיוצאים לא רק לאזורים ברוסיה, אלא גם למדינות סמוכות אחרות. הצלחה זו נובעת מכך שעובדי החברה חושבים תמיד על איכות המוצרים שלהם ועל הלקוחות שקונים אותם.
בקרת איכות של זנים
חברת Slava Potatoes עוקבת אחר מוצרים מיוצאים ולכן מבצעת בקרת איכות לפני מכירתם. לבדיקת היבול הגדל, נלקחת מהאצווה דגימה ממוצעת המורכבת מ-10% מהנפח הכולל של המנה. בעת בדיקת תפוחי אדמה, היבול הנבחר מחולק לשלוש קטגוריות:
- פקעות העומדות בדרישות התקן. קטגוריה זו כוללת פירות שלמים, נקיים, יבשים ולא ירוקים.
- פקעות עם פגמים קלים. פגמים מקובלים כוללים גידולים, כתמים צהובים ונזקים משטחים רדודים.
- פקעות מקולקלות. קטגוריה זו כוללת תפוחי אדמה קפואים, רקובים וצלולים, שאינם ניתנים לאכילה.
המסקנה לגבי איכות האצווה המיוצאת נעשית על ידי ניתוח היחס בין מספר הירקות בכל קטגוריה. אם יש יותר מ-30% מוצרים מקולקלים, כל המנה נחשבת לאיכותית.
פרסים וזכות
החברה החקלאית "תהילה לתפוחי אדמה" ידועה באיכות המוצרים שהיא מגדלת ומוכרת.
הישגיה וזכותה של החברה זכו להערכה בשנת 2008, כאשר רשויות הרפובליקה החובשית החליטו להעניק להן פרס מיוחד. הודות לשימוש בטכנולוגיות מתקדמות ומודרניות לגידול תפוחי אדמה, הם הצליחו לקבל את תואר החברה הטובה ביותר לייצור תפוחי אדמה ברפובליקה החובשית. כמו כן, עבור היבול האיכותי, הוענק לחברה החקלאית שלט מיוחד "תו איכות הרפובליקה החובשית".
הפרסים שהתקבלו הם עדות לכך ש- Glory to Potatoes מתייחסת לעבודתה ברצינות.
טכנולוגיות חדישות לתוצאות הטובות ביותר
בגידול ירקות, החברה החקלאית מקפידה על תקנים אירופיים ומשתמשת בציוד חדיש ובמכונות הייטק.
בשנת 2011 החליטה החברה לצייד את השדות במערכות השקיה חדשות שישקות באופן קבוע שטח של יותר מ-150 דונם. להשקות תפוחי אדמה משתמשים במכונת השקיה מיוחדת "Valei", וירקות אחרים מושקים באמצעות מערכת סלילים. החברה מקדישה תשומת לב מיוחדת לאחסון היבול שנקטף. כל ההאנגרים מצוידים במערכות בקרת מיקרו אקלים המווסתות אוטומטית את טמפרטורת האוויר והלחות.
השימוש בטכנולוגיות חדישות מאפשר לאסוף כ-1000 קווינטים של גזר, 400 קווינטים של סלק ו-500 קווינטים של תפוחי אדמה מהקטר אחד.
סיכום
כאשר בוחרים ירקות טריים, אנשים מתמודדים עם מוצרים של חברות רבות ושונות. לקניית ירקות איכותיים כדאי לשים לב למוצרי חברת "תהילה לתפוחי אדמה" הפועלת במגזר החקלאי כבר 17 שנים.
