משמש מצוי הוא עץ נשיר רב שנתי מהסוג שזיף ממשפחת הרוזציאה. זהו פרי שגדל לרוב בגנים באזורים עם אקלים חם ומתון, אך ישנם זנים המתאימים לאקלים קשה. I.V. Michurin החל לעבוד על פיתוח זני משמש עמידים לחורף. בהדרגה, זני משמש חדשים החלו להופיע, כגון אקדמי.
היסטוריה ותיאור המגוון
הזן פותח לפני יותר מ-20 שנה ונכלל בפנקס המדינה ב-1996.בתחנת הניסוי של מכון המחקר לחקלאות המזרח הרחוק בשטח חברובסק, מומחי המכון G.T. Kazmin ו-V. A. Marusich חצו שני זנים עמידים לחורף של חברובסקי וספוטניק, התוצאה הומלצה לאחר מכן לגידול באזור המזרח הרחוק. מאז 1972 הוא נכלל בפנקס הזנים המבטיחים, ומאז 1975 בזני עילית.
תיאור זן המשמש Akademik
העץ גבוה, עד 5 מ', הגזע מחוספס, גבשושי, אפור כהה, ענפים צעירים ירוקים-אפורים. ניצנים נוצרים על ענפים חד-שנתיים ושנתיים, 3 חתיכות כל אחד. יחד, גדול, חום בהיר, בצורת חרוט.
העלים בצורת לב, מוארכים, עם קצה מחודד, ירוק כהה דק ומבריק מלמעלה, ירוק חיוור למטה, ממוקם על פטוטרות חומות ארוכות.
הפרחים לבנים גדולים עם נתזים ורודים על פטוטרות קצרות. לאחר הפריחה הם יוצרים פירות ירוקים, שעם הבשלתם הופכים לכתום עם סומק ורוד בצדדים. צורת הפרי עגולה, מוארכת, עם מקור בולט קטן. העור דק, טעים, רך, הבשר עסיסי, מתוק וחמוץ, בצבע צהוב. בתוך הפרי יש אבן עגולה משוטחת עם צלע, הגרעין מתוק.
מאפיין
אקדמאי משמש הוא פורה עצמית חלקית; למען פרודוקטיביות רבה יותר, דרושים מאביקים עמור, חברובסק:
- עמידות לכפור של מערכת השורשים מ-38-40 מעלות צלזיוס.
- תקופת הבשלה מוקדמת, פורחת בעשור ה-1-2 של מאי, מה-10 עד ה-25, הפירות מבשילים בסוף יולי - העשור הראשון של אוגוסט.
- לא כפוף לבליה.
- זרעי Akademika משמשים כזן אב לגידול הכלאים חדשים.
- משמש עמיד לבצורת, עמיד בפני ריפוד מים בשכבה העליונה של הרכס, עמיד בפני צריבות.
- משמש בעל תפוקה גבוהה עד 124 c/ha.
- לפירות חיי מדף ארוכים, עד 7 ימים בתנאי חדר.
- לא לפצח.
- הם סובלים הובלה היטב, אינם מתקמטים ובעלי מראה סחיר.
- העמידות למחלות ומזיקים בינונית.
- יש לו תקופת פרי ארוכה של עד 40 שנה.
פירות מכילים יותר מ-11% סוכר, חומצה כ-3%, חומר יבש לא יותר מ-17%.
יתרונות וחסרונות
החיסרון של זן המשמש Akademik הוא קפוא כאשר הוא נטוע באזורי חוף, בשפלה של נהרות, ובקרקעות רטובות ומקבל כוויה מוניאלית. לאקדמיה יש יתרונות רבים: עמידות חורף, יבול שופע, פירות גדולים ומתוקים, ניידות, מצגת טובה, משמש לבישול, מיובש, עשוי למיץ, נצרך טרי.
תכונות של טיפוח
באזור המזרח הרחוק יש לשתול את המשמש האקדמי באדמה מנוקזת היטב על גבעות, עדיף להימנע ממקומות שבהם מי התהום קרובים יותר מ-2 מ' זה דורש אדמה פורייה עם רמת חומציות ניטרלית, אז לפני השתילה צריך בדוק את ה-pH, אם הוא גבוה, הוסף ליים. שתילים נטועים באביב או בסתיו ברוב האזורים, אבל עבור סיביר והאורל עדיף לשתול באביב.
אתר השתילה צריך להיות שטוף שמש, ללא טיוטות; יש לשתול את המאביק במקום במרחק של לא יותר מ-40 מ'.
מחלות ומזיקים
אקדמאי עמיד למחלות, אבל יכול להיות מושפע מרקבון אפור או פרי, clasterosporia, כדי להימנע ממחלות אלה, יש צורך לעקוב אחר טכניקות גידול חקלאי, לבצע ריסוס מונע וגיזום סניטרי. אם המשמש חולה, אז כדאי לרסס בתערובת בורדו, סקוור, הורוס או קוטל פטריות אחר.
מזיקים משמשים אקדמאי - כנימות, עש קודלינג, גלילי עלים, כדי להיפטר מהם, מספיק לרסס אותם בקוטלי חרקים באביב ובסתיו, כמו גם לחפור את עיגולי הגזע ולנקות אותם מעלים.
