כיצד לגדל נכון סוסים, הוצאות עתידיות והטבות אפשריות

לגידול סוסים יש היסטוריה עתיקה. סוסים היו אמצעי תחבורה, כוח גיוס, מפרנסים משפחתיים וחביבים על לוחמים. והיום, כאשר מכונות החליפו סוסים, החיות היפות והחזקות הללו ממשיכות ליהנות מאהבה וכבוד של אנשים מעמים נודדים ויושבים. סוסים מודרניים משמשים יותר למטרות ספורט, אך לעתים קרובות הם עדיין משרתים בנאמנות אנשים, ומספקים גם תחבורה וגם אספקת מזון.

מטרות גידול

להתרבות וגידול סוסים יש את המטרות הבאות:

1. השגת סוסים לספורט, למירוצי סוסים ותחרויות דרסאז'.
2. לשימוש בתיירות, כולל לטיולים בטבע, פופולרי בכיוון האופנתי - תיירות אקולוגית.
3. עבודת סלקציה, גידול גזעים חדשים.
4. יצירת כוח אדם בחברת בת, חלקה ביתית או משק.
5. גידול ופיטום לבשר.

גידול סוסים למטרות הנ"ל הוא קשה ויקר. עלויות גדולות יידרשו בשלב הראשוני, במיוחד אם לאדם אין ניסיון בעבודה עם בעלי חיים. מלכתחילה, תצטרך להשקיע הרבה זמן ומאמץ באימון, ואז פשוט להתחיל ביישום המעשי של המטרה שלך - גידול סוסים.

רווחי או לא?

כעסק, גידול סוסים יהיה רווחי רק אם יש לך מספיק כסף, ידע, כישורים ורצון להצליח. בפעילות מסוג זה, אי אפשר לסמוך על הצלחה מהירה, שכן תחילה תצטרכו להוציא כסף ורק לאחר מכן, בנסיבות מוצלחות ובמאמצים אישיים, תוכלו להרוויח מרשים.

יתרונות מגידול סוסים ניתן להשיג רק בשקידה ובאהבה לבעלי חיים אלו, וברצון להקדיש זמן פנוי לעבודה עימם. אם לאדם יש כישרון, המתנה להרגיש את האופי של סוסים, היכולת להבין עסקים ולנווט נכון בזרימות פיננסיות, הוא יוכל להגיע להצלחה.

השקעה ורווח צפוי

הרווחים הגבוהים ביותר יכולים להגיע מגידול סוסי מרוץ גזעיים ופיטום בעלי חיים לבשר. למרות שתחומים אלה מספקים גישות שונות לסוסים, שניהם דורשים השקעות גדולות.

כדי להקים עסק תצטרכו לבצע את הפעולות הבאות:

1. רכישת קרקע להקמת חוות סוסים. זה צריך להיות גדול כי בנוסף לאורוות, תצטרך להקצות מקום לאחסון מזון, הליכה והכשרת סוסים, אם אנחנו מדברים על עבודת טיפוח וגידול, כמו גם מקום לשחיטה ועיבוד של פגרים, אם זה מתוכננת כפעילות. מרעה נרחב עשוי להידרש גם כאשר מגדלים סוסים בחוץ. במהלך הבנייה, כדאי להניח מיד מקום להרחבת האורוות, כי ביצוע זה מאוחר יותר יהיה קשה ויקר יותר. עלות הבנייה תלויה בגודל החדר, בחומרים שנבחרו ובשימוש בכוח עבודה שכורה.
2. רכישת סוסים לגידול. העלויות כאן קשורות גם לסוג הפעילות הנבחר. ההוצאות הגבוהות ביותר יידרשו עבור גידול אילן יוחסין וסוסי מירוץ - יצרני גזע הם יקרים.
3. ירכתי ספינה. סוסים אוכלים ושותים הרבה, והם בררנים לגבי איכות המים והמזון. לקראת החורף, העדר יצטרך להצטייד בתוספי חציר, שיבולת שועל, חיטה, סובין ומינרלים. גידול סוסים ידרוש עלויות משמעותיות לאורך כל הזמן שהם נמצאים בחווה.
4. שירותי וטרינר שיידרשו לחיסונים, טיפול, ניהול הריון ולידה.
5. מומחה בשחיטה, אם הסוסים לא יימכרו בחיים, אלא מגודלים לבשר לעיבוד במפעל שלהם או למכירה לפי משקל נטו.

כל ההשקעות ישתלמו אם יהיה ביקוש למוצרים, ללא קשר לפרופיל החווה. יש לגדל סוסים יוחסין ויוצאים במקום בו הם מבוקשים, ופיטום לבשר מבטיח באותם אזורים בארץ בהם צריכת בשר סוס היא הנורמה.

כדוגמה, ניתן להביא את הנתונים הבאים:

1. אורווה עבור 2-3 סוסים תעלה לפחות 150-200 אלף רובל.
2. אורווה עם 24 דוכנים תעלה לפחות 3-4 מיליון רובל.
3. בממוצע, סוס עולה 70-100 אלף רובל.

אם מוסיפים את כל ההוצאות האחרות, הסכום מתברר כמרשים - כ-25 מיליון רובל. השקעות בגידול סוסים לא ישתלמו בקרוב. ראשית, תצטרכו להשיג את הצאצאים הראשונים, ליצור פופולריות לחווה, ובמקרה של גידול סוסי בקר, להשיג מוצרים באיכות גבוהה ולפתח קהל לקוחות.

ציוד לחוות סוסים

בנוסף לבניית האורוות, יהיה צורך לבנות את המבנים הבאים:

1. בית לצוות ו/או שומרים.
2. מבנים לאחסון מזון, כלים, רתמה וכדומה.
3. לצייד את השטח להליכה, מרעה.

תצטרך גם לדאוג לגבי בחירת כוח אדם מקצועי מנוסה:

1. מנהל (אם חוות הסוסים או חוות ההרבעה גדולה מספיק והבעלים לא יבצע את העבודה הזו בעצמו).
2. רואה חשבון, לחשבונאות ולכל פעולות פיננסיות.
3. חתנים.
4. וטרינר (או כמה, אם יש הרבה בעלי חיים).
5. עובדי תמיכה.

אם יש שניים או שלושה סוסים, התחזוקה יכולה להתבצע על ידי משפחה אחת (עם ידע מיוחד).

בחירת גזע סוסים

הרכישה היקרה ביותר של סוסי אילן יוחסין היא עבור גידול סוסים ועבודות גידול. המחירים לבעל חיים יכולים להשתנות באופן משמעותי מכיוון שהם תלויים בדירות ובערך של הגזע.

כדי לגדל "סוסי עבודה", עדיף להתמקד בגזעים מקומיים. הם מותאמים בצורה מושלמת לתנאים הטבעיים ורגילים לאספקת המזון.

סוסים שמסוגלים לעלות במהירות במשקל, הם חסרי יומרות ובעלי אופי קליל, נבחרים גם לייצור בשר. סוסים מגזעים מקומיים נחשבים לטובים ביותר: יאקוט, קזחית, נובו-אלטאי וכן הלאה.

קניית סוסים

הכי משתלם לקנות סוסים בעדרים או לרכוש סוסות בסייח, כך ניתן להבטיח ייצור מהיר ככל האפשר של צאצאים בעלויות מינימליות. יחד עם זאת, בעלי חיים חייבים לקבל חיסונים, הם חייבים להיות חזקים ובריאים. כדאי לקנות רק ממוכרים מהימנים, ולקחת איתך מומחה מנוסה, וטרינר או מומחה לבעלי חיים.

ברכישת סוסים גזעיים לגידול יש לבדוק מסמכים בקפידה במיוחד. רכישת סוס הרבעה היא השלב החשוב ביותר. אתה צריך לוודא שהוא לא קשור לסוסות שנרכשו, אחרת הצאצאים יהיו חולים ולא מבטיחים.

גידול סוסים במרעה ובאורוות

כאשר מגדלים אותו לבשר, חקלאות עדרים נחשבת לשיטה הטובה ביותר. כך לבשר יהיה העלות הנמוכה ביותר. שיטה זו מתאימה רק במקום בו יש ערבות גדולות למרעה. אחרת, תצטרך להשתמש בשיטה יציבה או יציבה במרעה. בעונה החמה, סוסים משתחררים למרעה, שם הם רועים על דשא ירוק ורענן, ובחורף הם מוחזקים באורוות.

כדי להשיג בשר רך ושמן, עדיף לפטם סוסים באורוות; לבשר רזה יותר עדיף להאכיל אותם בחופש.

הזדווגות והזרעה

אם אתה רוצה להתרבות ולגדל סוסים, אתה צריך שווטרינר יבדוק אותך חודש מראש כדי לזהות את הפרטים המבטיחים ביותר. תחילת ההזדווגות תלויה בתנאי מזג האוויר ובזמינות המזון. בגידול סוסים, הזדווגות או הזרעה מלאכותית מתוכננת לתקופה שבין 1 בפברואר ל-15 ביוני לגידול יציב ומרעה, לגידול עדרים - מ-1 באפריל עד 15 ביוני או מ-1 במאי עד 1 ביולי.זה נעשה כדי להבטיח שלסוסים בהריון יש את הכמות המקסימלית של מזון טרי ובריא.

הסוסים המועמדים לגידול נבדקים לאיכות הזרע. שלוש דגימות נלקחות, השלישית היא החשובה ביותר. גם עבור רבייה, זרע העונה על GOST 2368-79 משמש.

גיל הסוסה להזדווגות בפעם הראשונה הוא 4 שנים. סוסים בגיל זה מוגבלים לשתי הזדווגויות ביום; לסוסים בני שלוש מותר להזדווג אחד. לסוסים בוגרים יש עומס אישי על איכות הזרע והביצועים הגופניים.

עקרונות בסיסיים של פיטום

בעלי חיים צעירים מתחילים לפטם לאחר גמילה מאמם. התזונה צריכה לכלול את המוצרים הבאים:

1. דשא (חציר).
2. מזון עסיסי (תפוחי אדמה, גזר, סלק). סוס דורש בין 15 ל-50 ק"ג של מזון כזה ליום.
3. תרכיזים (בעיקר שיבולת שועל, אך מוסיפים גם חיטה או סובין, שעורה, תירס ודגנים אחרים).

לסוסים חייבת להיות גישה מתמדת למי שתייה נקיים ולמלח. הזנה מרוכזת ניתנת בתקופת הפיטום האחרונה כדי שהבשר לא יהיה שומני יתר על המידה.

מיצוי ומכירה של בשר סוס

סוסים עולים באופן טבעי במשקל ובשומן קרוב יותר לחורף, ולכן השחיטה מתוזמנת לרוב לתקופה זו של השנה. סוסים בני 2-3 שנים במשקל של מעל 400 קילוגרם נשחטים. אם חורף קר מגיע ויש מעט מזון, בעלי חיים מעל גיל שנה נשחטים.

החלקים הטובים ביותר נחשבים לבשר מהגב, והחלקים השמנים ביותר נמצאים על הצלעות, הצוואר והפריטונאום. בשר סוס שומני משמש למעדנים מסורתיים של עמים נוודים - קאזי, sudzhuk, machan, karyn (מעדן העשוי מבטן סוס מבושלת).

לבשר סוס יש ביקוש רב באזורים שבהם הוא נאכל באופן מסורתי, אך יש לו הבטחה רבה בהשוואה לסוגי בשר אחרים.בשר סוס הוא היפואלרגני ולכן מתאים להאכלת ילדים קטנים ולסובלים מאלרגיות, הוא מזין ומכיל מעט כולסטרול רע.

הכי משתלם למצוא קונה קבוע שירכוש בשר בתפזורת (בייצור בקנה מידה גדול). אם רק כמה בעלי חיים מפטמים, ויש ביקוש בשוק המקומי, אתה יכול לנסות למכור את הבשר בקמעונאות בעצמך - זה יעלה יותר. גידול סוסים הוא לא באמת עסק, אלא תפיסת עולם. עבודה זו דורשת מסירות, חריצות, עבודה קשה, אך יכולה להשתלם עם רווחים גבוהים.