גזעים
כדי להצליח לגדל עופות, אתה צריך לבחור את הזוג ואת המינים הנכונים. גזע עוף
בין הציפורים שגדלו באחוות קטנות, גזע התרנגולות השחור של מוסקבה הוא אחד מהם
תרנגולות בילפלדר פופולריות מאוד. הם מאופיינים בפרודוקטיביות טובה ויש להם מראה אטרקטיבי.
גזע התרנגולות חשופות הצוואר שונה במראהו מרוב הזנים הרגילים. סוג מסוים של תרנגולות גולושיק
בין המגוון הרחב של גזעי העוף, הענק ג'רזי נבדל במספר תכונות. כאשר מתכננים לגדל גזע זה,
המאפיינים העיקריים בבחירת גזע עוף הם פרודוקטיביות, סיבולת וחוסר יומרות לתנאי הסביבה.