תיאור ומאפיינים של תרנגולים אינדונזיים שחורים, יתרונות וחסרונות

התרנגול האינדונזי השחור נחשב לנציג של גזע Ayam Tsemani. ציפורים אלה מאופיינות במראה יוצא דופן מאוד. הם שונים בצורה חדה משאר התרנגולות במראה עם צבעם השחור. אינדונזיה נחשבת למולדת הציפורים הללו. בתרגום מהשפה של מדינה זו, פירוש השם הוא "עוף שחור". ראוי לציין כי צבע זה אופייני לא רק לנוצות, אלא גם לחלק הפנימי.

תיאור הגזע

תרנגולות יוצאות דופן מגיעות מהאיים האינדונזיים - בפאתי העיירה סולו, השוכנת בג'אווה התיכונה. לדברי מדענים, אבותיהם הקדמונים של תרנגולות שחורות מודרניות הופיעו שם לראשונה.

תרנגולות שחורות שייכות לגזע איאם צמני. עם זאת, על פי מגדלים מנוסים, אין נציגים גזעיים של גזע זה. כולם נחשבים לחצי גזעים במידה כזו או אחרת. במשך זמן רב, ציפורים כאלה נותרו עלומות לאירופים. מתיישבים הולנדים החלו ללמוד אותם רק בשנות העשרים של המאה הקודמת.

מראה ותכונות

המאפיין העיקרי של הגזע הוא הצבע שלו. העוף צריך להיות שחור לחלוטין - ללא אזורים בהירים על החזה, המטטרסוס או קצה הלשון. נציגים של גזע זה הם קטנים בגודלם. משקלם של תרנגולות בוגרות הוא 1.5 קילוגרם, בעוד תרנגולים שוקלים 2.

מאפיין אופייני לגזע זה הוא רגליו המפותחות. תרנגולות רצות די מהר ובהנאה. לכן, המתחם חייב להיות מגודר. יש לפתוח דלתות בזהירות רבה כדי למנוע מחליקה של ציפורים החוצה.

תרנגולות איאם צמני מתאפיינות בצורת גוף טרפזית. במקרה זה, החזה בולט קדימה. הראש קטן. יש לו מקור קצר ומסרק מגולף בגודל בינוני. לתרנגולים יש זנב עבות עם צמות מורמות בולטות.

סכסוכים אפשריים רק בין תרנגולים. יחד עם זאת, הם בגדר תחרויות. לאחר אישור העמדות הדומיננטיות, התחרות מסתיימת. כל הפרטים מאופיינים בסקרנות רבה. בנוסף, יש להם נטייה לתקשר ברעש אחד עם השני.

הבחירה והביות לא השפיעו על האינסטינקטים הבסיסיים. לכן תרנגולות לא נוטשות את הקינים שלהן. הם דואגים לגוזלים. יחד עם זאת, שיעורי ההישרדות של בעלי חיים צעירים הם ברמה של 95-100%. לדגירה יש תקופה סטנדרטית ונמשכת 21 יום.

אזור הפצה

נציגים של גזע זה הגיעו לאירופה בשנת 1998. הם הובאו להולנד על ידי המגדל Steverink. נכון לעכשיו, ציפורים כאלה גדלות לעתים רחוקות למדי. הם נמצאים בעיקר בחוות בהולנד, גרמניה, סלובקיה וצ'כיה. ציפורים אלה גדלות גם בארצות הברית, אוקראינה ובלארוס.

מאפיינים ייחודיים של אנשים גזעיים

תרנגולות גזעיות אמיתיות מגזע זה חייבות להיות שחורות לחלוטין. צבע זה אופייני לנוצות, מסרק, מקור, גרון, כפות וטפרים ועור. זה הצבע שנחשב למאפיין המבחין העיקרי של נציגי גזע זה.

פרודוקטיביות של ציפורים

גזע Ayam Tsemani אינו פרודוקטיבי במיוחד. עם זאת, איכות המוצרים המתקבלים מהתרנגולות הללו מצדיקה לחלוטין את העלות והמאמץ של הגידול. בשר עוף שחור נחשב די מבוקש לא רק בגלל המראה יוצא הדופן שלו, אלא גם בגלל תכולת החלבון הגבוהה, תכולת השומן הנמוכה והטעם המעולה.

תרנגולים בוגרים שוקלים לא יותר מ-2 ק"ג, ותרנגולות - 1.5. החיסרון של הגזע יכול להיחשב לתקופת התבגרות ארוכה.הזכרים מגיעים לבגרות ומוכנים להתרבות רק בגיל 10-12 חודשים, והתרנגולות בגיל 6-7 חודשים.

תרנגולת אחת יכולה לייצר כ-120-130 ביצים במהלך השנה. מבחינת הרכב ותכונות אחרות, המוצר אינו שונה מזנים אחרים. המאפיין העיקרי נחשב לקליפה קשה ועבה, המתאפיינת בגוון ורוד בהיר. בתקופת ההיתוך והחורף, תרנגולות מייצרות פחות ביצים - 1-2 בשבוע.

איך נראות ביצי תרנגולת?

תרנגולות מגזע זה מייצרות ביצי שמנת, שצבען ורוד בהיר ושוקלות כ-45 גרם.

ניואנסים של רבייה

תרנגולות שחורות רגישות מאוד לרעשים חזקים. כל רעש גורם לציפורים להיות יותר חסרות מנוחה. לכן יש למקם את בית העופות במקום שקט. זה צריך להיות ממוקם על גבעה או עמוק בחצר.

ציפורים נוטות לבלות את זמנן באופן פעיל. לכן, לא מומלץ לאכלס את הרפת בצורה הדוקה מדי. צריך להיות מקסימום 2 מבוגרים לכל מטר מרובע. יש לבודד את הרצפות והקירות של לול התרנגולות, שכן תרנגולות מטילות אינדונזיות אינן קולטות היטב את השפעות הקור. לגבי גובה החדר, זה צריך להיות 2 מטרים. הקירות צריכים להיות מטופלים עם סיד. זה יעזור למנוע רבייה פעילה של פתוגנים.

דרישה חשובה לסידור לול היא יצירת מערכת אוורור איכותית. חילופי אוויר נאותים נדרשים לבריאות הציפורים. משטר הטמפרטורה המתאים לאיאם צמני הוא +15-25 מעלות. חשוב לוודא שהאינדיקטורים לא יורדים מתחת, שכן הדבר יוביל להפסקת הטלת הביצים. כדי לשמור על מיקרו אקלים פנימי אופטימלי, מומלץ לחמם את הלול בחורף.

יש לכסות את הרצפה בנסורת בתוספת כבול. כל חודש יש צורך להוסיף חומר טרי.באביב ובסתיו, המלטה משתנה לחלוטין. במקביל, מומלץ לבצע ניקוי כללי של לול התרנגולות. במקרה זה יש לטפל ברצפה, בקירות ובכלים בחומרי חיטוי.

תרנגולות זקוקות למקומות לנוח בלילה. נציגי גזע Ayam Tsemani עפים היטב, כך שניתן למקם את המוטות במרחק של 80-100 ס"מ מהרצפה. לכל ציפור צריך להיות 30 סנטימטרים של מוט. התקנת תיבות קינון היא בעלת חשיבות לא קטנה - 1 חתיכה ל-5-6 ציפורים. הם צריכים להיות מכוסים בקש או נסורת ולהניח אותם במקום חשוך המוגן באופן אמין מפני טיוטות.

כאשר מטפלים בציפורים, חשוב לקחת בחשבון שיש להן אופי ביישן. מומלץ להיכנס לבית העופות בזהירות יתרה. במקרה זה, אתה לא צריך לעשות רעש או לעשות תנועות פתאומיות.

נציגים של גזע Ayam Tsemani נחשבים לציפורים מאוד טמפרמנטיות ופעילות. במהלך העונה החמה, הם צריכים לבלות יותר זמן בחוץ. לכן, ציפורים צריכות לצייד ציפורים. זה צריך להיות מחובר לבית העופות בצד הדרומי. כדי למנוע מעוף ציפורים מאזור ההליכה, מומלץ לגדר אותו ברשת. יתר על כן, זה נעשה לא רק מסביב, אלא גם מלמעלה.

כאשר מגדלים תרנגולות איים צמני, חובה לדאוג לבריאותן. ציפורים אלה רגישות לאותן פתולוגיות כמו תרנגולות אחרות. מומלץ לחסן תרנגולות מטילות גזעיות נגד מחלות כאלה;

• קוקסידיוזיס;
• laryngotracheitis;
• מחלת מרק;
• סלמונלוזיס;
• ברונכיטיס זיהומיות;
• זיהום בנגיף אדנו.

כדי להגן על ציפורים מפני וירוסים מסוכנים, חשוב לשמור על לול התרנגולות נקי ולדאוג שמכרסמים לא ייכנסו לחדר. כדי למנוע הדבקה של ציפורים בטפילי עור, חשוב לטפל באופן שיטתי ברצפה, בקירות ובכלים. במקרה זה, מומלץ להשתמש בחומרים קוטלי חרקים ו-acaricidal.

בלול התרנגולות יש צורך להניח אגן עם תערובת של חול ואפר. תרנגולות מתרחצות באמבטיה זו, והיא עוזרת לנקות את הנוצות שלהן מקריות, פרעושים ופשפשים.

במה להאכיל את איאם צמני

תרנגולות איים צמני אוכלות את אותו מזון כמו תרנגולות מטילות רגילות. הבסיס לתזונה של הציפורים צריך להיות מזון מוכן. במקרה זה, כדאי לתת עדיפות להרכבים לגזעי ביצים. אלה כוללים חומרים מזינים שציפורים דורשות וויטמינים להגברת ייצור הביצים.

בנוסף להזנה, מותר להשתמש בתזונה הבאה:

• נבטי חיטה;
• עשבי תיבול טריים או מיובשים - מותר להשתמש בשן הארי, לחך, סרפד;
• דג מבושל ללא עצמות;
• גבינת קוטג' דלת שומן;
• ירקות - כדאי להשתמש במלפפונים, גזר, קישואים, דלעת;
• תוספי מינרלים - אפשרויות מתאימות כוללות סלע קונכייה, גיר, חצץ עדין, שמרים, שמן דגים.

בקיץ יש להאכיל את התרנגולות פעמיים ביום. זה צריך להיעשות בבוקר ובערב מכיוון שהציפורים ניזונות בחוץ ויאכלו עשב, תולעים וחרקים. בחורף יש להאכיל ציפורים שלוש פעמים ביום. במהלך היום צריך לתת להם מחית רטובה.

חשוב להימנע מהאכלת יתר של ציפורים. הופעת משקל עודף בתרנגולות משפיעה לרעה על תפקודי הרבייה שלהם. לכן, חשוב לקבוע נכון את כמות ההזנה.חקלאים מנוסים מייעצים להאכיל ציפורים כמה שיותר אוכל תוך 30-40 דקות. יש להסיר עודפים.

יתרונות וחסרונות של ציפורים

היתרונות של נציגים של גזע זה כוללים רק את המראה יוצא הדופן שלהם וטעם מעולה של בשר. יחד עם זאת, לתרנגולות איים צמני יש חסרונות רבים. החסרונות העיקריים כוללים את הדברים הבאים:

• עלות גבוהה של תרנגולות;
• רבייה קשה;
• אופי שחצן וביישן;
• תפוקה נמוכה;
• התנגדות מתח נמוכה;
• דרישות לתנאי גידול.

התרנגול השחור נחשב לנציג של גזע Ayam Tsemani, בעל מספר מאפיינים אופייניים. לציפורים אלה יש צבע יוצא דופן ובשר טעים. עם זאת, הם יקרים מאוד, ולכן הם נחשבים נדירים למדי.